Unico 23 Italian Dining

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Reseñas

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ENSALADA

SOPA

PASTA

RAVIOLI Y LASAÑA

RISOTTO

PLATOS PRINCIPALES DE TERNERA

PLATOS PRINCIPALES DE CERDO

PLATOS PRINCIPALES DE POLLO

PLATOS PRINCIPALES DE CORDERO

PLATOS PRINCIPALES DE PESCADO

PASTA DE MARISCOS

ENSALADA

CARPACCIO DE REMOLACHA Y ENSALADA DE QUESO FETA [V]

BEETROOT CARPACCIO & FETA SALAD [V]

Carpaccio de remolacha con queso feta, ensalada de rúcula, pistachos y aderezo balsámico

Remolacha en finas láminas servida con queso feta ácido y rúcula picante. Aderezada con vinagre balsámico y cubierta con pistachos crujientes. Un entrante vegetariano refrescante.

฿300

≈ $9.00

ENSALADA DE ESPINACAS BABY Y FRESAS [V]

STRAWBERRY BABY SPINACH SALAD [V]

Espinacas baby, nueces pecanas caramelizadas, fresas, arándanos y aguacate aderezados con vinagreta de mostaza Dijon

Una ensalada fresca con espinacas baby y bayas dulces combinada con aguacate cremoso. Cubierta con nueces pecanas caramelizadas para darle un toque crujiente y aderezada con una vinagreta de Dijon cítrica.

฿540

≈ $17.00

ENSALADA GRIEGA [V]

GREEK SALAD [V]

Ensalada mixta, tomate, pepino, queso feta griego, cebolla roja, aceitunas con aceite de oliva virgen extra

Una ensalada mediterránea clásica con verduras crujientes, queso feta salado y aceitunas. Aderezada simplemente con aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

฿430

≈ $13.00

ENSALADA CAPRESE [V]

CAPRESE SALAD [V]

Mozzarella fresca de búfala colocada sobre rodajas de tomate fresco, albahaca italiana, rociada con aceite de oliva virgen extra

Un clásico italiano con rodajas de mozzarella fresca y tomate con hojas de albahaca. Aderezado simplemente con aceite de oliva para resaltar los ingredientes.

฿430

≈ $13.00

ENSALADA DE HUERTA [V]

GARDEN SALAD [V]

Una variedad de hojas de ensalada mixta, con tomate cherry, cebolla, zanahoria, pepino, pimiento

Una mezcla fresca de hojas de ensalada y verduras variadas y coloridas. Crujiente y ligera.

฿380

≈ $12.00

ENSALADA CÉSAR

CAESAR SALAD

Lechuga Romana, Bacon Crujiente, Huevo Cocido, Tomate Cherry, Picatostes, Queso Parmigiano Reggiano Rallado en una Rica Salsa César de Anchoas

Lechuga romana crujiente salteada en una cremosa salsa a base de anchoas. Cubierta con bacon, huevo, picatostes y queso parmesano rallado.

฿440

≈ $14.00

PATO AHUMADO

SMOKED DUCK

Pato ahumado casero con nueces pecanas, naranja, pimiento, rábano con bacon ahumado casero y Parmigiano Reggiano rallado

Ensalada de pechuga de pato ahumada de la casa y bacon. Combinada con frutos secos, cítricos y verduras para una mezcla de sabores salados, dulces y ahumados.

฿470

≈ $15.00

ENSALADA DE CALABAZA, ESPINACAS BABY Y FETA

PUMPKIN BABY SPINACH AND FETA SALAD

Calabaza asada al horno con aguacate triturado, cebolla roja, queso feta, semillas de girasol, semillas de calabaza, nueces, arándanos secos y aderezo cremoso de mostaza

Calabaza asada dulce combinada con espinacas, aguacate y feta. Cubierta con diversas semillas y frutos secos para darle textura y aderezada con una cremosa salsa de mostaza.

฿430

≈ $13.00

ENSALADA DE ATÚN

TUNA SALAD

Atún rojo sellado con costra de sésamo y atún en trozos sobre una cama de lechuga crujiente, tomate cherry, cebolla y pepino

Ensalada con atún rojo sellado con costra de sésamo y atún en trozos. Servida sobre verduras frescas y lechuga.

฿420

≈ $13.00

ENSALADA UNICO

UNICO SALAD

Trozos de atún en una cama de lechuga crujiente, cebolleta, apio, espolvoreado con alubias cannellini y aderezado con vinagre de vino tinto

Una ensalada especial con trozos de atún, verduras crujientes y alubias blancas. Aderezada con un vinagre de vino tinto ácido.

฿430

≈ $13.00

SOPA

LANGOSTINOS

KING PRAWNS

Sopa de langostinos con coñac cubierta con espuma de capuchino

Una rica sopa de langostinos con coñac. Servida con una ligera espuma similar al capuchino.

฿470

≈ $15.00

MARISCOS

SEAFOOD

Sopa de mariscos toscana con langostinos, calamares, pulpo, mejillones, lubina y almejas en caldo de tomate

Una sustanciosa sopa de mariscos italiana cargada de mariscos mixtos y pescado. Cocida a fuego lento en un sabroso caldo a base de tomate.

฿490

≈ $15.00

SOPA DE CALABAZA [V]

PUMPKIN SOUP [V]

SOPA CREMA DE CALABAZA AUSTRALIANA

Sopa suave y cremosa hecha de calabaza dulce australiana. Reconfortante y rica en sabor.

฿260

≈ $8.00

MINESTRONE [V]

Sopa Clásica de Verduras Italiana

Sopa italiana tradicional hecha con una variedad de verduras de temporada en un caldo ligero. Saludable y sabrosa.

฿270

≈ $8.00

TOMATE [V]

TOMATO [V]

Sopa de tomate rica y cremosa, cubierta con picatostes

Sopa de tomate cremosa con un rico perfil de sabor. Servida con picatostes crujientes encima.

฿250

≈ $8.00

BRÓCOLI [V]

BROCCOLI [V]

Sopa cremosa de brócoli

Una sopa aterciopelada hecha de brócoli y crema triturados.

฿250

≈ $8.00

SOPA DE ESPINACAS Y BRÓCOLI [V]

SPINACH AND BROCCOLI SOUP [V]

Sopa cremosa de espinacas y brócoli

Una sopa verde que combina los sabores de espinacas y brócoli en una base cremosa.

฿260

≈ $8.00

CHAMPIÑONES PORCINI [V]

PORCINI MUSHROOMS [V]

UNA RICA Y CREMOSA SOPA ITALIANA DE SETAS PORCINI

Sopa terrosa y aromática hecha con champiñones porcini italianos y crema. Rica en sabor umami.

฿350

≈ $11.00

SOPA DE ESPÁRRAGOS [V]

ASPARAGUS SOUP [V]

SOPA CREMA DE ESPÁRRAGOS

Sopa delicada y cremosa hecha con espárragos frescos.

฿290

≈ $9.00

SOPA DE CEBOLLA FRANCESA (V)

FRENCH ONION SOUP (V)

Sopa de cebolla caramelizada estilo francés servida con rebanada de pan tostado y queso mozzarella

Sopa de cebolla caramelizada sabrosa. Servida con una rebanada de pan y queso derretido encima.

฿270

≈ $8.00

PASTA

FETTUCCINE AL TARTUFO

Pasta casera, salchicha casera, champiñones y trufa

Pasta plana en forma de cinta servida con salchicha sabrosa, champiñones y trufa aromática. Sabores ricos y terrosos.

฿540

≈ $17.00

FETTUCCINE CODA (RECETA ROMANA ANTIGUA)

FETTUCCINE CODA (OLD ROMAN RECIPE)

Pasta casera con rabo de toro y carrillera de ternera

Plato de pasta romana tradicional con tierna carne de rabo de toro y carrillera de ternera. Sustancioso y rico.

฿690

≈ $21.00

PENNE CON SALMÓN Y VODKA

PENNE SALMON AND VODKA

Salmón ahumado, tomate cherry y vodka en salsa rosa

Pasta tubular en una cremosa salsa 'rosa' de tomate con un toque de vodka. Incluye salmón ahumado y tomates cherry.

฿490

≈ $15.00

RIGATONI ALLA AMATRICIANA

Pasta Rigatoni con Bacon y Cebolla en Salsa de Tomate

Pasta tubular grande servida en una clásica salsa de tomate romana con cerdo curado (tocino) y cebolla.

฿450

≈ $14.00

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Pasta casera, huevo, bacon, queso parmesano

Pasta italiana clásica con una salsa cremosa hecha de huevos y queso, no de nata. Salteada con bacon crujiente.

฿390

≈ $12.00

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Pasta hecha a mano, salsa boloñesa tradicional con carne y tomate

Espagueti servido con una rica salsa de carne y tomate cocinada a fuego lento.

฿490~

GNOCCHI AL GORGONZOLA

Ñoquis de patata caseros, queso Gorgonzola, jamón San Daniele y nueces pecanas

Ñoquis de patata tiernos en una rica salsa de queso azul. Cubiertos con jamón curado y nueces pecanas crujientes.

฿550

≈ $17.00

SPAGHETTI A. O. P. CON SALCHICHA ITALIANA

SPAGHETTI A. O. P. WITH ITALIAN SAUSAGE

Espagueti picante con salchicha italiana casera

Espagueti con ajo, aceite y guindilla (Aglio, Olio e Peperoncino) salteado con sabrosa salchicha italiana.

฿450

≈ $14.00

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA [V]

Salsa de tomate picante con ajo, alcaparras, anchoas y aceitunas negras

Pasta sabrosa y ligeramente picante con salsa de tomate con aceitunas, alcaparras y anchoas.

฿420

≈ $13.00

PENNE ARRABBIATA [V]

Salsa de Tomate, Tomate Cherry, Ajo, Albahaca Italiana y Guindilla

Pasta en salsa de tomate picante con ajo y albahaca fresca. Simple y ardiente.

฿360

≈ $11.00

PENNE AL PESTO [V]

Albahaca Italiana Triturada, Ajo, Piñones, Queso Pecorino, Queso Parmigiano, Aceite de Oliva Virgen Extra.

Pasta salteada en una salsa verde fresca hecha de albahaca, piñones, ajo, queso y aceite de oliva.

฿390

≈ $12.00

PENNE ALLA NORMA [V]

Salsa de tomate fresco estilo siciliano con queso ricotta italiano y berenjena frita

Plato de pasta siciliana con salsa de tomate, trozos de berenjena frita y queso ricotta.

฿420

≈ $13.00

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO [V]

Pasta, Aceite de Oliva Virgen Extra Italiano, Ajo, Guindilla

Pasta clásica simple con ajo, aceite de oliva y guindillas. Picante y aromática.

฿350

≈ $11.00

RAVIOLI Y LASAÑA

RAVIOLI CON PROSCIUTTO Y PORCINI

RAVIOLI WITH PROSCIUTTO AND PORCINI

Raviolis caseros con jamón de París y champiñones porcini italianos

Pasta rellena rellena de jamón y champiñones.

฿590

≈ $18.00

RAVIOLI DE JABALÍ

RAVIOLI WILD BOAR

Raviolis caseros, rellenos de jabalí en mantequilla y salvia (o) en salsa cremosa de champiñones silvestres

Raviolis rellenos de carne de jabalí. Servidos en salsa de mantequilla y salvia o salsa cremosa de champiñones.

฿580

≈ $18.00

RAVIOLI DE RICOTTA Y ESPINACAS [V]

RAVIOLI RICOTTA SPINACH [V]

Raviolis caseros con queso ricotta y espinacas (salsa de tomate o salsa mixta)

Raviolis vegetarianos clásicos rellenos de ricotta cremosa y espinacas. Servidos con salsa de tomate o salsa mixta.

฿490

≈ $15.00

TORTELLINI DE POLLO

TORTELLINI CHICKEN

Pasta tortellini casera rellena de pollo en salsa cremosa de gorgonzola (o) salsa cremosa de champiñones porcini

Pasta rellena en forma de anillo rellena de pollo. Servida con una selección de ricas salsas cremosas.

฿540

≈ $17.00

TORTELLINI DE SALCHICHA

TORTELLINI SAUSAGE

Pasta tortellini casera rellena de salchicha italiana en salsa cremosa de gorgonzola (o) salsa cremosa de champiñones porcini

Tortellini relleno de salchicha italiana. Servido con salsa cremosa de gorgonzola o champiñones.

฿570

≈ $18.00

LASAÑA A LA BOLOGNESA

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

Pasta casera al horno con salsa boloñesa y salsa bechamel

Láminas de pasta al horno intercaladas con salsa de carne, bechamel cremosa y queso.

฿520~

RISOTTO

RISOTTO DE MARISCOS

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE [SEAFOOD]

Arroz Carnaroli Italiano con Langostinos, Camarones, Calamares, Almejas y Mejillones de Nueva Zelanda

Arroz cremoso italiano cocinado con una variedad de mariscos frescos.

฿760

≈ $24.00

RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO

Arroz Carnaroli Italiano con Carne de Ossobuco Australiana y Azafrán

Risotto tradicional con azafrán y jarrete de ternera estofado tierno (ossobuco).

฿790

≈ $25.00

RISOTTO VEGETARIANO [V]

RISOTTO VEGETARIAN [V]

Arroz Carnaroli Italiano con Calabaza Australiana, Calabacín, Guisantes, Champiñones, con Salsa Pesto Casera

Risotto vegetariano con calabaza, verduras verdes y champiñones, con sabor a pesto.

฿490

≈ $15.00

RISOTTO DE SETAS Y TRUFA [V]

RISOTTO MUSHROOM AND TARTUFO [V]

Arroz Carnaroli Italiano, Setas Porcini, Champiñones, Trufa y Queso Parmesano

Risotto rico y terroso hecho con porcini y champiñones, terminado con trufa y parmesano.

฿590

≈ $18.00

RISOTTO DE ESPÁRRAGOS DE PRIMAVERA (V)

SPRING RISOTTO WITH ASPARAGUS (V)

Arroz Carnaroli italiano, cebolla, ajo, espárragos frescos, guisantes, champiñones y queso Parmigiano Reggiano

Risotto fresco con verduras de primavera como espárragos y guisantes.

฿520

≈ $16.00

PLATOS PRINCIPALES DE TERNERA

TIRAS DE TERNERA KOBE

STRIPS OF KOBE BEEF

Filete de ternera Hokubee Australiana finamente laminado en salsa de vino blanco con ajo y romero

Tiernas rodajas de ternera cocinadas en una aromática salsa de vino blanco y hierbas.

฿1,190~

TERNERA KOBE ESTILO ROMANO

KOBE BEEF ROMAN STYLE

Tierna ternera Hokubee Australiana en Salsa de Vino Blanco, Prosciutto San Daniele y Salvia

Ternera preparada al estilo Saltimbocca con jamón prosciutto y salvia en salsa de vino.

฿1,390~

FILETE DE TERNERA KOBE

KOBE BEEF FILLET

Filete de Ternera Hokubee Australiana Sellado a la Parrilla

Un filete premium simplemente a la parrilla para resaltar la calidad de la carne.

฿1,290~

TAGLIATA DE TERNERA CON SETAS

TAGLIATA DI MANZO AI FUNGHI

Ternera Hokubee Australiana en Salsa Cremosa de Champiñones

Ternera en rodajas servida con una rica y cremosa salsa de champiñones.

฿1,290~

TAGLIATA DE TERNERA AL VINO TINTO

TAGLIATA DI MANZO AL VINO ROSSO

Ojo de bife australiano, glaseado en una reducción de hierbas y vino tinto

Filete de costilla cortado en rodajas glaseado con una sabrosa salsa de vino tinto y hierbas.

฿1,290~

FILETE DE COSTILLA

RIB EYE STEAK

Ojo de bife australiano a la parrilla con verduras salteadas y salsa de pimienta verde y negra

Jugoso filete de costilla a la parrilla al punto, servido con salsa de pimienta y verduras.

฿1,590~

SOLOMILLO A LA PARRILLA

GRILLED STRIPLOIN STEAK

Solomillo Australiano a la Parrilla con Patatas Fritas y Salsa de Pimienta Verde y Negra

Solomillo a la parrilla servido con patatas fritas y salsa de pimienta.

฿1,490~

FILETE T-BONE FIORENTINA

FIORENTINA T-BONE STEAK

T-Bone Australiano con Tomate Asado, Patata Asada, Verdura Salteada y Salsa de Pimienta - 550 Gm

Gran filete T-Bone que ofrece cortes de solomillo y lomo. Servido con una variedad de guarniciones.

฿1,300~

FILETE DE PRIME RIB

PRIME RIB STEAK

Prime Rib Australiano a la Parrilla con Verduras Salteadas y Salsa de Pimienta Verde y Negra - 100G/300 Bht

Filete de costilla premium a la parrilla al punto. El precio es por peso (100g).

GOULAS ESTILO POLACO (KOPYTKA)

GOULAS POLISH STYLE (KOPYTKA)

Estofado de ternera rico y delicioso que contiene carrillera de ternera tierna y jugosa inmersa en una espesa salsa agria servida con puré de patatas o ñoquis

Estofado de ternera polaco tradicional en una rica salsa cremosa. Servido con dumplings o patatas.

฿690~

PLATOS PRINCIPALES DE CERDO

CHULETA DE CERDO A LA PARRILLA

GRILLED PORK CHOP

Chuleta de cerdo a la parrilla servida con patatas asadas y verduras asadas

Chuleta de cerdo jugosa a la parrilla y servida con guarniciones asadas.

฿690~

SCALOPPINE AL LIMONE

Filetes de cerdo finamente laminados, con un toque de limón

Escalopes finos de cerdo cocinados con una salsa de limón ácida.

฿580~

SCALOPPINE AL VINO MARSALA

Filetes de cerdo sellados, glaseados en salsa de vino Marsala

Filetes de cerdo salteados y terminados con un glaseado dulce y sabroso de vino Marsala.

฿590~

PLATOS PRINCIPALES DE POLLO

COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE

Pechuga de pollo empanada y frita, patatas fritas y ensalada

Pechuga de pollo empanada y frita hasta quedar dorada y crujiente. Servida con patatas fritas y ensalada.

฿550~

POLLO CORDON BLEU

CHICKEN CORDON BLEU

Pechuga de pollo empanada y frita rellena de jamón y queso mozzarella

Pechuga de pollo empanada rellena de jamón sabroso y queso mozzarella derretido.

฿560~

POLLO CON CREMA DE FUNGHI E GORGONZOLA

POLLO CON CREMA DI FUNGHI E GORGONZOLA

Pechuga de pollo sellada en salsa cremosa de champiñones y gorgonzola

Pechuga de pollo cubierta con una rica salsa de champiñones y queso azul.

฿650~

POLLO A LA PAPRIKA (ESTILO POLACO)

CHICKEN PAPRIKA (POLISH STYLE)

Pollo asado con salsa de pimienta

Pollo asado servido con una sabrosa salsa de pimientos a base de pimentón.

฿530~

PLATOS PRINCIPALES DE CORDERO

COSTILLAS DE CORDERO

COSTOLETTE DI AGNELLO

Costillar de cordero a la parrilla, patata asada, zanahoria baby, gravy

Chuletas de cordero tiernas a la parrilla y servidas con guarniciones asadas tradicionales y gravy.

฿1,290~

JARRETE DE CORDERO AL VINO TINTO

LAMB SHANK IN RED WINE

Jarrete de cordero de Tasmania cocinado a fuego lento en salsa de vino tinto servido con puré de patatas y judías verdes

Un jarrete de cordero entero estofado hasta que esté tierno y se deshaga del hueso en una salsa de vino tinto.

฿990~

PLATOS PRINCIPALES DE PESCADO

FILETES DE PESCADO AL CARTOCCIO

FILETTI DI PESCE AL CARTOCCIO

Lubina o Filete de Salmón, Sellado en Foil y Horneado con Hierbas, Tomates Cherry y Aceitunas

Filete de pescado horneado en un paquete de papel o aluminio con aromáticos mediterráneos.

฿750~

FILETES DE PESCADO A LA SICILIANA

FILETTI DI PESCE ALLA SICILIANA

Salmón, horneado con hinojo, hierbas, naranja fresca y vino blanco

Filete de salmón preparado con sabores sicilianos de hinojo y naranja.

฿750~

FILETES DE PESCADO A LA PIZZAIOLA

FILETTI DI PESCE ALLA PIZZAIOLA

Salmón o lubina en salsa picante con alcaparras, aceitunas, orégano y tomate

Filete de pescado cocido a fuego lento en una salsa de tomate ácida con orégano y aceitunas.

฿750~

FILETE DE SALMÓN

FILETTO DI SALMONE

Filete de salmón a la parrilla, con ensalada verde y salsa de eneldo

Salmón a la parrilla servido con una cremosa salsa de eneldo y hierbas.

฿750~

LUBINA A LA PARRILLA

GRILLED SEA BASS

Lubina a la parrilla con salsa de limón y ensalada verde

Lubina fresca a la parrilla servida con una ligera salsa de limón.

฿750~

SALMÓN RELLENO DE ESPINACAS

SPINACH STUFFED SALMON

Espinacas cremosas rellenas en salmón con ensalada de col lombarda y verduras

Filete de salmón relleno de una rica mezcla de espinacas cremosas.

฿750~

PASTA DE MARISCOS

ESPECIAL DE MARISCOS

SPECIALE AI FRUTTI DI MARE

Espagueti casero, langostinos locales y grandes, calamares, almejas, mejillones salteados en una salsa ligera de tomate, servido en una olla de terracota y horneado bajo una fina corteza de pizza

Un plato de pasta de mariscos especial horneado en una olla bajo una capa de masa de pizza. Relleno de mariscos mixtos y salsa de tomate.