Udon Saenggogi Jeongyuk Sikdang Guro

Es el solomillo de ternera coreana de primera calidad, que presume de una textura tierna y un rico jugo. Si lo asas y lo mojas en sal, podrás disfrutar plenamente de su sabor sabroso inherente.

Es un corte fino de la parte de pecho de ternera coreana, caracterizado por su sabor sabroso y textura masticable. Es bueno asarlo rápidamente en la parrilla y comerlo con aceite de sésamo y arroz.

Es un plato de carne cruda fresca de ternera coreana finamente picada y mezclada con condimentos. Es suave y sabroso, y se come mezclado con aceite de sésamo, pera y yema de huevo.

Es carne de costilla de ternera con una textura masticable y un rico sabor a carne. Es bueno asarla sin marinar o con un ligero marinado.

Es un bibimbap coreano hecho mezclando tartare de ternera coreana fresca con varias verduras y gochujang (pasta de chile). La salsa picante y dulce y el tartare sabroso se combinan para una comida sustanciosa.

Es una sopa de caldo claro hecha cociendo a fuego lento costillas de ternera. Se caracteriza por su tierna carne de costilla y su sabor a caldo fresco y profundo. Se disfruta comiéndola con arroz o fideos de cristal.

Una sopa casera coreana representativa, hecha con una base de doenjang (pasta de soja fermentada) sabrosa, tofu, verduras y, a veces, carne o marisco. Es sustanciosa cuando se come con arroz.

Un plato de fideos fríos que se disfruta ligeramente como limpiador de paladar después de una comida. Su sabor refrescante y limpio es ideal como postre después de la carne.

Un plato de fideos fríos que se disfruta como una comida sustanciosa.

Es la parte del cuello de cerdo, y como la veta de grasa se parece a una flor, también se le llama 'Cheongyeopsal' (carne de mil capas). Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su rico jugo. Se asa y se disfruta con verduras enrolladas.

La piel, la grasa y la carne se combinan en cinco capas, permitiéndole disfrutar de la piel masticable, la grasa sabrosa y la carne magra a la vez. Es una combinación fantástica cuando se asa y se come con kimchi.

Tiene poca grasa y mucha carne magra, lo que le confiere una textura magra y masticable. Es ideal para asar y tiene un sabor delicioso y sabroso.

Costillas de cerdo gruesas marinadas en una salsa dulce y salada. Su textura suave y jugosa es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Es bueno para comer con carne o sopa.

Un plato coreano al vapor, suave y jugoso, hecho batiendo huevos y mezclándolos con caldo antes de cocinar al vapor. Su sabor suave es ideal para acompañar el plato principal.