JAMÓN
PROSCIUTTO
Jamón crudo curado cortado en finas lonchas. Sabor dulce y salado, textura suave.
€10
≈
0
Trattoria da Marcello
Trattoria da Marcello
SERVICIO € 1,50 (por persona) PARA CUALQUIER INFORMACIÓN SOBRE SUSTANCIAS Y ALÉRGENOS PUEDE CONSULTAR LA DOCUMENTACIÓN ESPECÍFICA QUE SERÁ PROPORCIONADA A PETICIÓN POR EL PERSONAL EN SERVICIO (Circular Ministerio de Salud 06/02/2015)
★ 4.2
(830)
$$Moderate
Entrantes
A LA ITALIANA
ALL'ITALIANA
(jamón, lomo, salami y caciotta)
Una tabla mixta de embutidos típicos y queso. Incluye variedad de carnes curadas y queso local. Ideal para compartir.
€11
≈
0
VERDURAS MIX
VERDURE MIX
Selección de verduras preparadas de diversas maneras (a la parrilla, en aceite o marinadas). Plato ligero y vegetariano.
€12
≈
0
BRUSCHETTA CON TOMATE
BRUSCHETTE CON POMIDORO
Tostadas de pan aderezadas con tomate fresco, aceite, ajo y albahaca. Crujiente y fresco.
€2
≈
0
BRUSCHETTA CON SALCHICHA
BRUSCHETTE CON SALSICCIA
Pan tostado servido con salchicha desmenuzada o untada encima. Sabor rico y carnoso.
€5
≈
0
BRUSCHETTA CON JAMÓN
BRUSCHETTE CON PROSCIUTTO
Pan crujiente servido con lonchas de jamón crudo. Un clásico entrante sencillo.
€5
≈
0
BRUSCHETTA AL ACEITE
BRUSCHETTE ALL'OLIO
Sencillo pan tostado aderezado con aceite de oliva virgen extra de calidad y una pizca de sal.
€1.50
≈
0
Primeros platos
MEDIAS PORCIONES PRECIO FIJO € 7,00
PASTA CON TOMATE
PASTA AL POMODORO
(tomate y aceite de oliva)
Pasta clásica servida con una salsa simple de tomate y aceite de oliva. Sabor dulce y ligero.
€10
≈
0
ESPAGUETIS DE AJO Y ACEITE
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
(ajo, aceite y guindilla)
Espaguetis aderezados con ajo sofrito, aceite de oliva y guindilla picante. Plato sencillo pero de sabor decidido.
€12
≈
0
ESPAGUETIS CACIO E PEPE
SPAGHETTI CACIO E PEPE
(pecorino romano y pimienta)
Especialidad romana con queso Pecorino Romano rallado y abundante pimienta negra. Salsa cremosa y sabrosa.
€13
≈
0
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
(aceite de oliva, tomate, panceta, papada de cerdo, ajo, cebolla, guindilla y pecorino romano)
Pasta larga hueca aderezada con salsa de tomate, papada de cerdo crujiente y pecorino. Sabor rico, sabroso y ligeramente picante.
€13
≈
0
ESPAGUETIS A LA CARBONARA
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
(aceite de oliva, huevos, panceta, papada de cerdo, pecorino romano y pimienta)
Plato icónico romano con huevos, papada de cerdo, pecorino y pimienta negra. No contiene nata. Rico y cremoso.
€13
≈
0
TAGLIATELLE ALLA GRICIA
(aceite de oliva, panceta, papada de cerdo, pecorino romano y pimienta)
Considerada la antecesora de la Carbonara y la Amatriciana. Pasta aderezada con papada de cerdo, pecorino y pimienta, sin tomate.
€12.50
≈
0
RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACAS CON TOMATE
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI AL POMODORO
(tomate, aceite de oliva, zanahorias, apio, cebolla y albahaca)
Pasta fresca rellena de ricotta y espinacas, servida con una salsa de tomate ligera. Tierna y delicada.
€11
≈
0
RAVIOLIS DE RICOTTA Y ESPINACAS CON OTRAS SALSAS
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON ALTRE SALSE
Pasta fresca rellena servida con salsas distintas del tomate simple, a elección del chef o del cliente.
€13
≈
0
Segundos platos
BISTEC DE TERNERA
BISTECCA DI MANZO
€ 55,00 al kg (300 gr.)
Filete de ternera a la parrilla. Servido poco hecho o bien hecho según preferencia. Sabroso y jugoso.
€16
≈
0
LOMO DE TERNERA
LOMBATA DI VITELLO
Corte selecto de ternera, tierno y magro. Normalmente cocinado a la parrilla o en sartén.
€18
≈
0
COSTILLA DE CERDO
BRACIOLA DI MAIALE
Escalopa o filete de cerdo, a menudo cocinado a la parrilla. Sabor intenso a carne de cerdo.
€12
≈
0
BROCHETA MIXTA DE CERDO
SPIEDINO MISTO DI MAIALE
Bocados de carne de cerdo ensartados en un palillo y a la parrilla. A menudo alternados con verduras.
€12
≈
0
SALCHICHAS DE CERDO
SALSICCE MAIALE
(porción 2 salchichas)
Salchichas de puro cerdo a la parrilla. Sabor sabroso y especiado.
€10
≈
0
CORDERO SCOTTADITO
AGNELLO SCOTTADITO
Costillas de cordero cocinadas a la brasa para comer muy calientes con las manos (de ahí el nombre 'scottadito'). Tiernas y sabrosas.
€18
≈
0
PECHUGAS DE POLLO
PETTI DI POLLO
Filetes de pechuga de pollo cocinados a la plancha. Un plato sencillo, ligero y proteico.
€12
≈
0
ASADO MIXTO
ARROSTO MISTO
(salchicha, cordero y filete de cerdo)
Una selección mixta de carnes asadas, ideal para probar diferentes especialidades.
€18
≈
0
POLLITO
GALLETTO
Pollo joven pequeño cocinado entero, generalmente a la brasa o al horno. Carne tierna y sabrosa.
€14
≈
0
CACIOTTA ROMANA
Queso fresco o semi-curado típico de la zona de Roma. Sabor dulce y pasta blanda.
€5.50
≈
0
SCAMORZA
Queso de pasta hilada, a menudo servido a la parrilla. Textura gomosa y elástica cuando está caliente.
€10
≈
0
SCAMORZA CON JAMÓN
SCAMORZA CON PROSCIUTTO
Scamorza cocinada servida con lonchas de jamón crudo. Contraste entre el queso caliente y el embutido.
€13
≈
0
SCAMORZA CON SALCHICHA
SCAMORZA CON SALSICCIA
Scamorza fundente acompañada de salchicha sabrosa.
€14
≈
0
GRANA / PECORINO DOP
Porción de queso curado en escamas o trozos. Sabor intenso y salado.
€5.50
≈
0
QUESOS MIXTOS
FORMAGGI MISTI
Selección de quesos de diferente curación y tipología.
€10
≈
0
Guarniciones
PATATAS FRITAS(*) o AL HORNO
PATATE FRITTE(*) o AL FORNO
(*) PRODUCTO CONGELADO
Patatas servidas como acompañamiento. Disponibles fritas (crujientes) o al horno (asadas con hierbas).
€5~
≈
ENSALADA
INSALATA
Ensalada fresca de verduras de hoja crudas. Aderezada normalmente con aceite y vinagre.
€5
≈
0
ACHICORIA
CICORIA
Verdura verde amarga, típica romana, hervida y luego salteada en sartén con ajo y guindilla.
€5
≈
0
BERENJENAS CON TOMATE
MELANZANE AL FUNGHETTO
Berenjenas cortadas en dados y salteadas en sartén con tomate y hierbas. Tiernas y sabrosas.
€5
≈
0
VERDURAS A LA PARRILLA
VERDURE GRIGLIATE
(de temporada)
Mezcla de verduras de temporada (a menudo calabacines, berenjenas, pimientos) cocinadas a la parrilla.
€5
≈
0
PUNTALLETAS
PUNTARELLE
Brotes de achicoria catalana, servidos crudos en ensalada con un aliño de aceite, ajo y anchoas. Crujientes y amargos.
€6.50
≈
0
ALCACHOFAS
CARCIOFI
Alcachofas preparadas según la tradición local (a la romana o a la judía).
€5
≈
0
Postres
POSTRES DE LA CASA
DOLCI DELLA CASA
Postres preparados artesanalmente por el restaurante. Pregunte al camarero por las opciones del día.
€6
≈
0
MACEDONIA
Ensalada de fruta fresca de temporada cortada en trozos.
€5
≈
0
FRUTA MIXTA
FRUTTA MISTA
Selección de fruta fresca entera o cortada.
€3.50
≈
0
PIÑA
ANANAS
Lonchas de piña fresca.
€4
≈
0
HELADOS
GELATI
(Heladería del Corso)
Copa de helado. Cremoso y refrescante.
€5
≈
0
AFFOGATO
(café / licores)
Helado servido sumergido en café caliente o en un licor.
€7
≈
0
FRUTA CON HELADO
FRUTTA CON GELATO
Fruta fresca servida acompañada de una bola de helado.
€6.50
≈
0
Bebidas y Licores
CAFÉ
CAFFÈ
Espresso italiano clásico.
€1.50
≈
0
CAFÉ corretto
CAFFÈ corretto
Espresso con la adición de una pequeña cantidad de licor (grappa o sambuca).
€2
≈
0
AMARGOS
AMARI
Licores digestivos de hierbas, que se suelen beber al final de la comida.
€4
≈
0
GENCIANA
GENZIANA
Licor digestivo obtenido de la raíz de genciana. Sabor muy amargo.
€5.50
≈
0
RON ZACAPA
RUM ZACAPA
Ron añejo de alta calidad.
€10
≈
0
GRAPPA BLANCA
GRAPPA BIANCA
Orujo destilado. Transparente y de sabor fuerte y seco.
€4
≈
0
GRAPPA BARRIQUE
Grappa envejecida en barricas de madera. Color ámbar y sabor más suave.
€5
≈
0
WHISKY AHUMADO
WHISKY TORBATO
Whisky con el característico aroma ahumado.
€8
≈
0
VODKA
Destilado claro y neutro.
€5
≈
0
COCA COLA
1 litro.
Bebida gaseosa dulce.
€4.50
≈
0
COCA COLA
33 cl. lata
Bebida gaseosa dulce.
€2.50
≈
0
COCA COLA ZERO
33 cl. lata
Bebida gaseosa sin azúcar.
€2.50
≈
0
FANTA
lata
Bebida gaseosa de naranja.
€2.50
≈
0
GASIOSA
GASSOSA
pequeña
Bebida gaseosa transparente con sabor a limón dulce.
€2.50
≈
0
COCA COLA
33 cl. vidrio
Bebida gaseosa servida en botella de vidrio.
€3
≈
0
AGUA DE NEPI
ACQUA DI NEPI
1 litro.
Agua mineral natural con gas.
€2.50~
≈
AGUA DE NEPI
ACQUA DI NEPI
0,5 litros (verde)
Agua mineral natural con gas.
€2
≈
0
AGUA RECOARO
ACQUA RECOARO
1 litro (natural)
Agua mineral natural.
€2.50
≈
0
AGUA SAN BENEDETTO
ACQUA SAN BENEDETTO
0,5 litros (natural)
Agua mineral natural.
€2
≈
0
Espumosos
BROCADO
BROCCATO
(Cantine Offizi)
Vino espumoso local.
€18
≈
0
PROSECCO DE BARRIL
PROSECCO ALLA SPINA
Vino blanco espumoso italiano servido de barril.
€10
≈
0
ROSADO CERANO
ROSÈ CERANO
Vino rosado espumoso.
€20
≈
0
Blancos
GRECO LAZIO
(Cantine Offizi)
Vino blanco local de la región del Lacio. Fresco y mineral.
€18
≈
0
FRASCATI
Vino blanco DOC de los Castelli Romani. Seco y afrutado.
€18
≈
0
BELLONE
Vino blanco de una antigua cepa del Lacio. Sabor pleno y sabroso.
€18
≈
0
Tintos
CHIANTI GALLO NERO
Celebre vino tinto toscano. Seco, armonioso y sabroso.
€20
≈
0
CECAPECORE
Vino tinto local.
€20
≈
0
ROSSO DI MONTALCINO DOC
(Banfi)
Vino tinto toscano estructurado e intenso, producido con uvas Sangiovese.
€25
≈
0
MORELLINO
(Il Puledro)
Vino tinto de la Maremma toscana. Afrutado y suave.
€25
≈
0
SANTA CRISTINA
Clásico vino tinto toscano suave y equilibrado.
€20
≈
0
SAN GIOVANNI
(Castello di Monte Vibiano)
Vino tinto umbro de calidad.
€30
≈
0
FIOMMARINO
(Castello di Monte Vibiano)
Vino tinto selecto.
€30
≈
0
VINO DE LA CASA BLANCO SAUVIGNON
VINO SFUSO DELLA CASA BIANCO SAUVIGNON
Vino blanco de la casa servido en jarra.
€3~
≈
VINO DE LA CASA TINTO CABERNET
VINO SFUSO DELLA CASA ROSSO CABERNET
Vino tinto de la casa servido en jarra.
€3~
≈
Cervezas
CERVEZA PERONI
BIRRA PERONI
33 cl.
Cerveza lager italiana clara y ligera.
€3
≈
0
CERVEZA MORETTI
BIRRA MORETTI
66 cl.
Cerveza lager italiana tradicional.
€5
≈
0
CERVEZA NASTRO AZZURRO
BIRRA NASTRO AZZURRO
66 cl.
Cerveza premium lager italiana, sabor seco y refrescante.
€5
≈
0
Fin del menú
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Información del Restaurante
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