Trajai Steak House Sathorn 1

Name: Trajai Steak House Sathorn 1
Address: Bangkok
Price range: ฿25 - ฿590

★ 4.5 (301)

COMIDA TAILANDESA FAVORITA

KHOW PAD GOONG o TALAY

KHOW PAD GOONG or TALAY

arroz frito con gambas o mariscos y huevo frito

Arroz frito estilo tailandés hecho con arroz jazmín, huevo y salsa de soja. Tiene un sabor suave y sabroso. Servido con rodajas de pepino y lima.

฿150~ ≈ €4.00

KHOW TOM KAI o MOO

KHOW TOM KAI or MOO

sopa de arroz hervida con pollo o cerdo

Una reconfortante sopa de arroz similar al congee pero con granos de arroz visibles en un caldo claro. Sabroso, cálido y fácil de digerir. A menudo se come en el desayuno o como una comida ligera.

฿100~ ≈ €3.00

KHOW TOM GOONG o PLA

KHOW TOM GOONG or PLA

sopa de arroz hervida con gambas o pescado

Una reconfortante sopa de arroz con mariscos en un caldo claro y sabroso. Ligera y cálida. Adornada con hierbas frescas.

฿150~ ≈ €4.00

ARROZ AL VAPOR

STEAMED RICE

Arroz jazmín blanco al vapor. Fragante, suave y esponjoso. El acompañamiento esencial para currys y salteados tailandeses.

฿25 ≈ €1.00

CURRY

GEANG KHIEW WHAN NUA, MOO o KAI

GEANG KHIEW WHAN NUA, MOO or KAI

curry verde con ternera, cerdo o pollo

Clásico curry verde tailandés hecho con leche de coco, chiles verdes y albahaca tailandesa. Tiene una textura cremosa con un equilibrio de sabores dulces, salados y picantes. Se disfruta mejor con arroz al vapor.

฿120~ ≈ €3.00

CARNE AUSTRALIANA

FILETE MEXICANO (150GR.)

MEXICAN STEAK (150GR.)

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA MEXICANA

Solomillo de ternera a la parrilla cubierto con una salsa picante estilo mexicano. La carne es tierna y magra. Sabroso con un toque picante.

฿340 ≈ €9.00

FILETE TERIYAKI (150GR.)

TERIYAKI STEAK (150GR.)

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA TERIYAKI

Solomillo de ternera a la parrilla glaseado con salsa Teriyaki dulce y salada. La salsa de estilo japonés añade un rico sabor a soja y jengibre a la tierna carne.

฿340 ≈ €9.00

FILETE DE PIMIENTA (150GR.)

PEPPER STEAK (150GR.)

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON PIMIENTA NEGRA Y SALSA DE BRANDY

Solomillo tierno recubierto de granos de pimienta negra triturados y servido con una cremosa salsa de brandy. Picante, aromático y rico.

฿340 ≈ €9.00

FILETE TRAJAI (150GR.)

TRAJAI STEAK (150GR.)

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON SALSA DE PIMIENTA VERDE

Solomillo de ternera a la parrilla servido con una clásica salsa de pimienta verde. Un plato sabroso que resalta el sabor natural de la ternera.

฿340 ≈ €9.00

SOLOMILLO (270GR.)

STRIPLOIN STEAK (270GR.)

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA CON RICA SALSA OSCURA

Un corte más grande de ternera de lomo, conocido por su buen marmoleado y sabor. A la parrilla y servido con una sabrosa salsa oscura.

฿550 ≈ €15.00

CHULETÓN (270GR.)

RIBEYE STEAK (270GR.)

CHULETÓN A LA PARRILLA SERVIDO CON RICA SALSA OSCURA

Un corte de ternera de la sección de costilla, rico y jugoso, con buen marmoleado para un sabor intenso. A la parrilla y servido con salsa oscura.

฿590 ≈ €16.00

CHULETA DE CORDERO

LAMB CHOP

CHULETA DE CORDERO A LA PARRILLA SERVIDA CON SALSA DE MENTA

Chuletas de cordero a la parrilla servidas con una salsa tradicional de menta. La menta fresca contrarresta la riqueza del cordero.

฿430 ≈ €12.00

VINOS RECOMENDADOS

Chalk hill Blue Shiraz / Cabernet

Tipo: Tinto Uva: Shiraz 75% Cabernet Sauvignon 25% De: Australia (Sureste) Características: Rojo oscuro con matices púrpuras, este vino de cuerpo medio y rico sabor afrutado tiene un bouquet de ciruela madura. Cereza negra, frambuesa y ciruela con una nota de roble tostado y un final suave y completo.

Un coupage de vino tinto de Australia. Cuerpo medio con sabores a frutos negros y un toque de roble. Final suave.

฿150~ ≈ €4.00

Chalk hill Blue Semillon / Chardonnay

Tipo: Blanco Uva: Semillon y Chardonnay Características: Brillante y fresco, este vino está hecho para expresar la sinergia de los sabores crujientes y tropicales del Semillon con los caracteres más plenos de fruta de hueso y cremosos del Chardonnay. Pajizo claro con matices verdosos, el vino muestra aromas de piña y pomelo en nariz con un toque de melocotón.

Un coupage de vino blanco. Fresco y crujiente con notas de frutas tropicales como piña y pomelo. Ligero y refrescante.

฿150~ ≈ €4.00

Rayuela Cabernet Sauvignon

Tipo: Tinto Uva: Cabernet Sauvignon 100% De: Chile (Valle de Colchagua) Características: Rojo rubí profundo, con aromas amigables y edificantes de ciruela, fresa y especias. Muy afrutado y suave para un Cabernet, con una exuberante facilidad para beber y taninos moderados, que le dan una sensación redonda y jugosa.

Un vino tinto chileno elaborado con Cabernet Sauvignon. Afrutado con notas de ciruela y fresa. Taninos suaves que lo hacen fácil de beber.

฿150~ ≈ €4.00

Rayuela Sauvignon Blanc

Tipo: Blanco Uva: Sauvignon Blanc 100% De: Chile (Valle de Colchagua) Características: Pálido, brillante, con matices verdosos juveniles. La nariz ofrece abundancia de lima y pomelo y toques de tomillo y espárragos. La acidez crujiente y cítrica proporciona buena longitud y refresca el paladar.

Un vino blanco chileno. Crujiente y ácido con sabores cítricos como lima y pomelo. Muy refrescante en el paladar.

฿150~ ≈ €4.00

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