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Tibet Kitchen

Menú Vegetariano

SOPAS

Manchow vegetariano
Veg manchow
Una sopa indochina popular cargada de verduras finamente picadas y cubierta con fideos fritos crujientes. El caldo es espeso, picante y sabroso con notas de soja y ajo. Disfrútalo caliente para una textura crujiente y reconfortante.
INR130 ≈ €1.00
Veg hot and sour
Una sopa ácida y picante hecha con vinagre, chile y verduras mixtas. Tiene un toque ácido equilibrado y una profundidad sabrosa. Servida caliente, actúa como un aperitivo estimulante.
INR130 ≈ €1.00
Maíz dulce vegetariano
Veg sweet corn
Una sopa cremosa y suave con granos de maíz dulce y caldo de verduras. Tiene una dulzura suave y una consistencia espesa y suave. Una opción reconfortante y no picante.
INR130 ≈ €1.00
Champiñones Phing
Phing mushroom
Una sopa al estilo tibetano hecha con fideos de cristal (phing) y champiñones en un caldo claro. La textura presenta fideos resbaladizos y champiñones tiernos. Un plato ligero, sabroso y reconfortante.
INR130 ≈ €1.00

APERITIVOS

Patatas con miel y chile
Honey chilli potato
Tiras de patata fritas salteadas en una salsa pegajosa de miel y chile. Dulce, picante y crujiente. Un aperitivo popular y adictivo.
INR160 ≈ €2.00
Patatas con chile y ajo
Chilli garlic potato
Patatas fritas crujientes salteadas en wok con chile picante y ajo penetrante. Sabroso y audaz en sabor. Se come mejor caliente como entrante.
INR160 ≈ €2.00
Rollito de pimienta y queso
Pepper corn cheese roll
Rollitos crujientes rellenos de una mezcla de maíz, queso y pimienta negra. Crujientes por fuera con un centro fundente y cremoso. Se sirven como aperitivo salado.
INR180 ≈ €2.00
Verduras crujientes y ácidas
Crispy tangy vegetable
Verduras mixtas rebozadas y fritas salteadas en una salsa ácida. Textura crujiente con un perfil de sabor agridulce. Un aperitivo ligero.
INR170 ≈ €2.00
Manchurian de verduras seco
Veg manchurian dry
Albóndigas de verduras fritas servidas en una rica y sabrosa salsa marrón hecha con soja, ajo y jengibre. Salado y rico en umami. Se disfruta mejor sobre arroz frito o fideos.
INR180 ≈ €2.00
Rollitos de primavera vegetarianos
Veg spring rolls
Rollitos crujientes rellenos de verduras desmenuzadas como repollo y zanahoria. Crujientes y sabrosos. Servidos con salsa agridulce.
INR160 ≈ €2.00
Rollitos de primavera de paneer
Paneer spring rolls
Rollitos dorados rellenos de paneer especiado (queso cottage) y verduras. Exterior crujiente con un relleno suave y rico. Un aperitivo vegetariano contundente.
INR170 ≈ €2.00
Patatas fritas
French fries
Tiras de patata clásicas fritas. Salado y crujiente. Se sirve como guarnición universal.
INR75 ≈ €1.00

THUKPA

Thukpa vegetariana
Veg Thukpa
Una sopa tradicional de fideos del Himalaya con verduras mixtas en un caldo suave y sabroso. Reconfortante y saciante. Sorbe los fideos y bebe la sopa caliente.
INR150 ≈ €1.00
Thukpa vegetariana con chile y ajo
Veg chilli garlic Thukpa
Una variación picante de la sopa de fideos con sabor a chile y ajo extra. Penetrante y reconfortante. Ideal para quienes disfrutan de un toque picante.
INR160 ≈ €2.00

PLATO PRINCIPAL

Arroz frito vegetariano
Veg fried rice
Arroz salteado en wok con verduras finamente picadas y condimentos suaves. Esponjoso y sabroso. Normalmente se come con un plato con salsa.
INR140 ≈ €1.00
Arroz frito con chile y ajo
Chilli garlic fried rice
Arroz frito picante infusionado con ajo quemado y hojuelas de chile. Aromático y audaz. Bueno por sí solo o con un acompañamiento.
INR160 ≈ €2.00
Arroz frito Zade (con granos de maíz)
Zade fried rice ( with corn kernels)
Una preparación única de arroz frito con granos de maíz dulce. Arroz sabroso con explosiones de dulzura del maíz. Un agradable contraste de texturas.
INR150 ≈ €1.00
Chowmein vegetariano
Veg Chowmein
Fideos salteados con verduras desmenuzadas y salsa de soja. Sabroso y ligeramente masticable. Un plato de fideos estilo comida callejera básico.
INR140 ≈ €1.00
Chowmein de verduras con chile y ajo
Chilli garlic veg chowmein
Fideos salteados con chile picante y ajo aromático. Sabor intenso con un toque picante. Ideal para los amantes del picante.
INR160 ≈ €2.00
Chowmein rojo picante
Red hot Chow
Un plato de fideos extra picante con una base distintiva de pasta de chile rojo. Muy picante y sabroso. Consumir con precaución si es sensible al picante.
INR160 ≈ €2.00
Chopsuey vegetariano
Veg Chopsuey
Fideos crujientes servidos con una salsa espesa, dulce y ácida de verduras. Textura crujiente que se ablanda al absorber la salsa. Un plato popular inspirado en la cocina chino-americana.
INR190 ≈ €2.00
Manchurian de verduras con salsa
Veg Manchurian gravy
Albóndigas de verduras fritas servidas en una rica y sabrosa salsa marrón hecha con soja, ajo y jengibre. Salado y rico en umami. Se disfruta mejor sobre arroz frito o fideos.
INR180 ≈ €2.00
Paneer al chile
Chilli paneer
seco / con salsa
Cubos de paneer (queso cottage) salteados con pimientos, cebolla y salsa de chile. Disponible seco como aperitivo o con salsa para un plato principal. Sabroso, picante y satisfactorio.
INR180~ ≈ €2.00
Manchurian de paneer
Paneer Manchurian
Cubos de paneer rebozados, fritos y salteados en salsa Manchurian. Un plato de fusión que combina queso indio con sabores chinos. Rico y sabroso.
INR180 ≈ €2.00
Manchurian de coliflor
Gobi manchurian
Floretes de coliflor rebozados y fritos hasta quedar crujientes, luego cubiertos con una salsa picante de soja y ajo. Crujiente y sabroso. Un plato indochino muy apreciado.
INR170 ≈ €2.00
Paneer con miel y chile
Honey chilli Paneer
Cubos de paneer salteados en una salsa de chile dulce y picante. Queso tierno con un recubrimiento pegajoso y sabroso. Un equilibrio de dulzura y picante.
INR180 ≈ €2.00
Paneer en salsa de ajo picante
Paneer in hot garlic sauce
Paneer cocinado en una salsa picante con un fuerte perfil de ajo. Penetrante y rico. Combina bien con arroz frito.
INR180 ≈ €2.00
Tofu Mala
Mala tofu
Tofu salteado con granos de pimienta de Sichuan y chile. Picante y aromático con una sensación de hormigueo distintiva. Un plato clásico al estilo de Sichuan.
INR160 ≈ €2.00
Tofu al chile
Chilli tofu
Cubos de tofu salteados con chile, cebolla y pimientos. Proteína vegetal picante y sabrosa. El tofu tierno contrasta con las verduras crujientes.
INR160 ≈ €2.00
Verduras mixtas (de temporada)
Mixed vegetables ( seasonal )
Un salteado de verduras frescas de temporada en una salsa ligera. Crujiente y saludable. Un acompañamiento sencillo.
INR150 ≈ €1.00
Verduras mixtas en salsa de ajo picante
Mixed vegetable in hot garlic sauce
Verduras variadas cocinadas en una salsa picante y con mucho ajo. Sabrosa y aromática. Ideal con arroz al vapor.
INR170 ≈ €2.00
Bok choy con champiñones
Bokchoy with mushrooms
Verduras bok choy salteadas acompañadas de champiñones tiernos. Ligero, sabroso y nutritivo. Presenta una salsa suave para resaltar los ingredientes frescos.
INR170 ≈ €2.00
Aloo khatsa
Un plato tibetano de patatas picante. Las patatas suelen freírse y saltearse con chile en polvo picante y hierbas. Un sabroso plato seco.
INR150 ≈ €1.00
Albóndigas vegetarianas en salsa de ajo picante
Veg balls in hot garlic sauce
Albóndigas de verduras fritas servidas en una salsa picante de ajo. Sabroso y penetrante. Similar al Manchurian pero con un toque distintivo de ajo.
INR180 ≈ €2.00
Albóndigas de chile vegetarianas
Chilli veg balls
Albóndigas de verduras salteadas en una salsa de chile picante. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un manjar sabroso con picante.
INR180 ≈ €2.00
Coliflor al limón
Lemon cauliflower
Floretes de coliflor cocinados con una salsa de limón ácida. Ácido y refrescante. Una alternativa más ligera a las salsas pesadas.
INR170 ≈ €2.00

No vegetariano

SOPA

Hot & Sour de pollo
Chicken Hot & Sour
Una sopa picante y ácida con pollo desmenuzado y verduras. Reconfortante y sabrosa. Ideal para despejar las fosas nasales.
INR150 ≈ €1.00
Manchow de pollo
Chicken Manchow
Una sopa espesa y picante con pollo picado y salsa de soja, cubierta con fideos crujientes. Rica y sabrosa. Un entrante popular en la cocina indochina.
INR150 ≈ €1.00
Sopa de pollo con maíz
Chicken corn soup
Una sopa suave y cremosa con maíz dulce y trozos de pollo. Suave y reconfortante. No picante.
INR150 ≈ €1.00
Phing sha
Sopa tibetana de fideos de cristal con carne (probablemente ternera o pollo). Caldo ligero con fideos resbaladizos y sabrosos sabores de carne. Un plato tradicional y reconfortante.
INR150 ≈ €1.00

APERITIVOS

Lollipop de pollo
Chicken lollipop
Alitas de pollo rebozadas y fritas hasta quedar rojas y crujientes. Servidas con una salsa picante para mojar. Un aperitivo favorito para comer con los dedos.
INR220 ≈ €2.00
Rollitos de primavera de pollo
Chicken spring rolls
Rollitos crujientes rellenos de pollo picado y verduras. Sabroso y crujiente. Servido con salsa para mojar.
INR180 ≈ €2.00
Rollitos de primavera de pollo al chile
Chicken chilli spring rolls
Rollitos de primavera con relleno de pollo picante o salteados en salsa de chile. Crujientes con un toque picante. Una mejora del rollo clásico.
INR195 ≈ €2.00
Pollo con miel y chile
Honey chilli chicken
Trozos de pollo fritos salteados en un glaseado dulce de miel y picante de chile. Pegajoso, sabroso y adictivo. Equilibra sabores dulces y picantes.
INR180 ≈ €2.00

CHOWMEIN

Chowmein de huevo
Egg chowmein
Fideos salteados con huevo revuelto y verduras. Sabroso y saciante. Un plato de fideos estándar.
INR170 ≈ €2.00
Chowmein de pollo
Chicken chowmein
Fideos salteados con trozos de pollo y verduras. Sabor salado a base de soja. Una opción de comida popular.
INR190 ≈ €2.00
Chowmein de cerdo
Pork chowmein
Fideos salteados con rodajas de cerdo y verduras. Rico y sabroso. Ofrece un sabor más contundente.
INR190 ≈ €2.00
Chowmein de langostinos
Prawn chowmein
Fideos cocinados con langostinos jugosos y verduras. Sabor a marisco combinado con sabrosa salsa de soja. Un plato de fideos premium.
INR220 ≈ €2.00
Chowmein especial TK (pollo y huevo)
Tk spl(chick&egg) chowmein
Un chowmein especial de la casa con pollo y huevo. Cargado de proteínas. Un plato de fideos contundente y satisfactorio.
INR190 ≈ €2.00
Chowmein de huevo con chile y ajo
Chilli garlic egg chowmein
Fideos de huevo salteados con chile picante y ajo. Penetrante y sabroso. Un toque aromático al chowmein estándar.
INR170 ≈ €2.00
Chowmein de pollo con chile y ajo
Chilli garlic chicken chowmein
Fideos de pollo infusionados con chile picante y ajo. Picante y sabroso. Perfecto para los amantes del picante.
INR190 ≈ €2.00
Chowmein de cerdo con chile y ajo
Chilli garlic pork chowmein
Fideos de cerdo cocinados con sabores picantes de ajo. Carne rica combinada con especias audaces. Sabroso e intenso.
INR200 ≈ €2.00
Chowmein especial TK con chile y ajo
Chilli garlic TK spl chowmein
La mezcla especial de fideos de la casa (probablemente pollo y huevo) salteada con chile y ajo. Máximo sabor y proteína. Un plato picante insignia.
INR200 ≈ €2.00
Chopsuey americano
American chopsuey
Fideos crujientes cubiertos con una salsa dulce y ácida que contiene carne (generalmente pollo) y verduras, a menudo coronado con un huevo frito. Crujiente y con salsa.
INR220 ≈ €2.00

THUKPA

Thukpa de pollo
Chicken Thukpa
Sopa tradicional de fideos del Himalaya con pollo y verduras. Caldo suave y reconfortante. Una comida completa en un cuenco.
INR150 ≈ €1.00
Thukpa de pollo con chile y ajo
Chicken chilli garlic Thukpa
Sopa de fideos de pollo con chile y ajo. Reconfortante y penetrante. Ideal para el clima frío.
INR170 ≈ €2.00
Thukpa especial
Spl Thukpa
Una versión especial de Thukpa, probablemente con carne, huevo o ingredientes premium adicionales. Más rico y saciante que la versión estándar.
INR180 ≈ €2.00

ARROZ FRITO

Arroz frito de huevo
Egg fried rice
Arroz salteado con huevo revuelto y cebolleta. Sencillo y sabroso. Bueno con acompañamientos.
INR150 ≈ €1.00
Arroz frito con pollo
Chicken fried rice
Arroz salteado en wok con trozos de pollo y verduras. Sabroso y satisfactorio. Un plato principal básico.
INR170 ≈ €2.00
Arroz frito de cerdo
Pork fried rice
Arroz frito con trozos de cerdo. Sabor más rico por la grasa de la carne. Contundente y delicioso.
INR180 ≈ €2.00
Arroz frito de langostinos
Prawn fried rice
Arroz frito con langostinos. La dulzura del marisco complementa el arroz salado. Un plato de arroz premium.
INR220 ≈ €2.00
Arroz frito especial TK (pollo y huevo)
Tk spl(chick&egg) fried rice
Arroz frito especial de la casa con pollo y huevo. Proteína y sabor extra. Una comida completa.
INR190 ≈ €2.00
Arroz frito de huevo con chile y ajo
Chilli garlic egg fried rice
Arroz frito de huevo especiado con chile y ajo. Aromático y picante. Añade emoción al arroz de huevo simple.
INR170 ≈ €2.00
Arroz frito de pollo con chile y ajo
Chilli garlic chicken fried rice
Arroz frito de pollo con un toque picante de ajo. Sabores audaces. Mejor para quienes les gusta el picante.
INR190 ≈ €2.00
Arroz frito de cerdo con chile y ajo
Chilli garlic pork fried rice
Arroz frito de cerdo realzado con chile y ajo. Carne rica se encuentra con aromas picantes. Muy sabroso.
INR200 ≈ €2.00
Arroz frito especial TK con chile y ajo
Chilli garlic TK spl fried rice
El arroz especial de pollo y huevo cocinado con condimento picante de ajo. El plato de arroz más sabroso del menú.
INR200 ≈ €2.00
Arroz blanco
Plain rice
Arroz blanco al vapor. Sencillo y sin adornos. El mejor acompañamiento para platos con salsa.
INR50 ≈ €0.00

Platos de pollo y cerdo

Pollo al chile
Chilli chicken
seco / con salsa
Trozos de pollo rebozados salteados con cebolla, pimientos y chiles verdes. Disponible seco como aperitivo o con salsa para el arroz. Picante y sabroso.
INR180~ ≈ €2.00
Pollo/cerdo con miel y chile
Honey chilli chicken/pork
Trozos de carne fritos (a elegir entre pollo o cerdo) en un glaseado dulce y picante. Pegajoso y sabroso. Un plato de fusión popular.
INR180 ≈ €2.00
Manchurian de pollo
Chicken Manchurian
Empanadillas o trozos de pollo en una sabrosa salsa de soja y jengibre y ajo. Salado y rico en umami. Un plato principal indochino clásico.
INR180 ≈ €2.00
Pollo crujiente
Crispy chicken
Tiras o trozos de pollo fritos, sazonados y crujientes. Servidos secos. Un aperitivo crujiente.
INR180 ≈ €2.00
Trozos de pollo en salsa de ajo picante
Sliced chicken in hot garlic sauce
Trozos tiernos de pollo cocinados en una salsa penetrante y picante de ajo. Aromático y audaz. Se come mejor con arroz.
INR180 ≈ €2.00
Shapta de pollo
Chicken Shapta
Un salteado tradicional tibetano con pollo en rodajas finas, chile, jengibre y ajo. Sabroso y picante. A menudo se sirve con pan o arroz al vapor.
INR180 ≈ €2.00
Pollo en salsa de ostras
Chicken in oyster sauce
Pollo cocinado en sabrosa salsa de ostras. Rico, salado y ligeramente dulce. Un plato más suave y rico en umami.
INR180 ≈ €2.00
Cerdo al chile
Pork chilli
Rodajas de cerdo salteadas con chiles frescos, cebolla y especias. Sabroso y rico en grasa de cerdo. Un plato seco y contundente.
INR190 ≈ €2.00
Cerdo con miel y chile
Honey pork chilli
Cerdo salteado en salsa de miel y chile. Dulce, picante y sabroso. El glaseado complementa bien el sabor del cerdo.
INR190 ≈ €2.00
Shapta de cerdo
Pork shapta
Cerdo salteado al estilo tibetano con jengibre, ajo y chile. Muy sabroso y lleno de sabor. Un plato de carne clásico.
INR190 ≈ €2.00
Mapo tofu (Pollo)
Mapo tofu (Chicken)
Tofu tierno cocinado en una salsa picante con pollo picado. Sabroso y con textura. Una variación del clásico chino.
INR180 ≈ €2.00
Mapo tofu (Cerdo)
Mapo tofu (Pork)
Tofu tierno cocinado en una salsa picante con cerdo picado. El cerdo añade riqueza al plato. Sabroso y picante.
INR190 ≈ €2.00

Cordero

Cordero crujiente
Crispy lamb
Cordero desmenuzado frito hasta quedar crujiente, generalmente salteado con especias suaves. Textura crujiente con rico sabor a cordero. Un entrante premium.
INR270 ≈ €3.00
Manchurian de cordero
Lamb Manchurian
Albóndigas o trozos de cordero en una salsa picante de soja y ajo. Sabroso y rico. Una versión indochina del cordero.
INR270 ≈ €3.00
Shaptak de cordero
Lamb shaptak
Cordero salteado tibetano con especias. Similar al Shapta, con finas rodajas de carne. Intenso sabor salado.
INR270 ≈ €3.00

PESCADO Y LANGOSTINOS

Pescado a la plancha
Pan fried fish
Filetes de pescado sellados a la plancha hasta dorarse. Exterior crujiente e interior tierno. Ligeramente sazonado.
INR200 ≈ €2.00
Pescado con sal y pimienta
Salt & pepper fish
Filetes de pescado rebozados y salteados con sal, pimienta negra y verduras picadas. Seco y picante. Un gran aperitivo.
INR200 ≈ €2.00
Pescado al chile
Chilli fish
Filetes de pescado cocinados en una salsa de chile picante con pimientos y cebolla. Pescado tierno con una salsa audaz. Mejor con arroz.
INR200 ≈ €2.00
Pescado con miel y chile
Honey chilli fish
Filetes de pescado glaseados en miel y chile. Dulce y picante. La dulzura equilibra el sabor del pescado.
INR200 ≈ €2.00
Langostinos en salsa de ajo picante
Prawn in hot garlic sauce
Langostinos cocinados en una salsa picante de ajo penetrante. Marisco jugoso con aromas audaces. Delicioso con arroz.
INR250 ≈ €2.00
Langostinos al chile
Chilli prawn
Langostinos salteados con chiles frescos y verduras. Picante y sabroso. Destaca la textura de los langostinos.
INR250 ≈ €2.00
Langostinos salteados con ajo
Prawn tossed in garlic
Langostinos salteados simplemente con mucho ajo. Aromático y sabroso. Permite que brille el sabor natural de los langostinos.
INR250 ≈ €2.00
Langostinos con sal y pimienta
Salt & pepper prawn
Langostinos fritos crujientes sazonados con sal y pimienta. Seco y crujiente. Un aperitivo de marisco sabroso.
INR250 ≈ €2.00
Langostinos con miel y chile
Honey chilli prawn
Langostinos cubiertos con una salsa de miel y chile dulce y picante. Jugosos y pegajosos. Un aperitivo de lujo.
INR250 ≈ €2.00

FOOYONG

Fooyong simple
Plain fooyong
Una tortilla sencilla al estilo chino. Huevo esponjoso sin rellenos adicionales. Ligero y sabroso.
INR35 ≈ €0.00
Fooyong de cebolla/chile
Onion/chilli fooyong
Una tortilla de huevo con cebolla y chiles verdes. Sabroso con un toque crujiente y picante. Un alimento reconfortante común.
INR40 ≈ €0.00
Fooyong de pollo
Chicken fooyong
Tortilla china rellena de pollo picado y verduras. Rico en proteínas y saciante. A menudo se sirve con salsa.
INR85 ≈ €1.00
Fooyong de cerdo
Pork fooyong
Tortilla con trozos de cerdo. Rica y sabrosa. Un plato de huevo más contundente.
INR95 ≈ €1.00
Fooyong de champiñones
Mushroom fooyong
Tortilla con champiñones. Sabor terroso y textura suave. Un plato de huevo apto para vegetarianos.
INR85 ≈ €1.00
Huevo frito
Fried Egg
Un huevo frito simple, probablemente a la plancha o poco hecho. Básico y rápido.
INR25 ≈ €0.00

Fin del menú

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