Taste

Una ensalada tailandesa famosa hecha de papaya verde rallada, machacada con lima, chile, salsa de pescado y azúcar de palma. Ofrece una mezcla vibrante de sabores ácidos, picantes, dulces y salados. Textura crujiente y refrescante.

Empanadillas japonesas rellenas de pollo picado y verduras. Selladas a la plancha para una base crujiente y cocidas al vapor por encima. Servidas con salsa para mojar.

Rollitos crujientes fritos rellenos de verduras mixtas y fideos de cristal. Crujientes por fuera con un relleno suave y sabroso. Servidos con una salsa agridulce de chile.

Conocido como 'Larb', esta es una ensalada de carne del noreste de Tailandia con hierbas frescas, jugo de lima, chile y polvo de arroz tostado. Sabroso, picante y ácido. Típicamente se come con arroz pegajoso o verduras frescas.

Alitas de pollo fritas, probablemente marinadas en condimentos tailandeses. Piel crujiente y carne jugosa. Un aperitivo popular.

Salchichas fritas servidas como aperitivo o tentempié. Sabroso y salado.

Lonchas de cerdo a la parrilla mezcladas con un aderezo tailandés picante y ácido con hierbas y verduras. Ahumado, ácido y picante.

Ensalada de fideos de cristal (Yum Woon Sen) con mariscos mixtos. Mezclada con lima, chile, cebolla y hierbas. Ligera, refrescante y picante.

Pasteles fritos hechos de camarones picados cubiertos de pan rallado. Dorados y crujientes por fuera, elásticos y sabrosos por dentro. Servidos con salsa de ciruela.

Salmón fresco servido con un aderezo picante infusionado con wasabi. Un plato de fusión que combina el picante tailandés con el toque picante del rábano picante japonés.

Solomillo de ternera a la parrilla mezclado con 'Nam Jim Jaew', una salsa picante de chile seco para mojar. Carne ahumada y sabrosa con una salsa ácida y picante.

Aros de cebolla en rodajas rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes.

Tiras de patata fritas, saladas y servidas calientes.

Camarones enteros o trozos de camarones rebozados y fritos.

Trozos de pollo empanizados y fritos en dados.

Palitos de queso mozzarella rebozados y fritos. Pegajosos por dentro, crujientes por fuera.

Anillos de calamar rebozados y fritos, servidos con una salsa para mojar.

Espinacas al horno con salsa cremosa y cubiertas con queso derretido.