Sushi Ichizu 鮨ichizu

Dom Pérignon es una marca de champagne de añada producida por la casa de Champagne Moët & Chandon en Epernay, Francia. Lleva el nombre de Dom Pierre Pérignon, un monje benedictino que fue pionero en la producción de vino espumoso. El vino se elabora exclusivamente con uvas de las variedades Chardonnay y Pinot Noir, y es conocido por su sabor y finura distintivos.

Color amarillo dorado con matices ámbar y mates. Burbujas persistentes, brillantes, finas y vivas. Un bouquet sutil, a la vez discreto y concentrado.

Armand de Brignac (también conocido como Ace of Spades por su logotipo) es una marca de Champagne, propiedad parcial del rapero y empresario Shawn 'Jay-Z' Carter. Es más conocido por su distintivo embotellado dorado y por su asociación con la cultura hip hop. Armand de Brignac tiene niveles de producción pequeños y los precios se encuentran entre los más altos para Champagne.

El Yuzushu se elabora macerando yuzu, un cítrico japonés, en sake de grado ginjo. Dulce y cítrico, este es un refrescante spritzer con sirope de frambuesa.

Puedes disfrutar del Plumtonic Baishin de muchas maneras diferentes. Debido a su alto contenido de alcohol, puedes tomarlo mezclado o puedes prepararlo con hielo. Además, puedes beberlo añadiendo ciruela encurtida Nankobai.