Restaurante Suan Bua, Centara Grand en Central Plaza Ladprao Bangkok

Ensalada de papaya tailandesa, sabor agridulce suave. Servida con gambas a la parrilla fragantes. Tiras de papaya crujientes y frescas. Servida con cacahuetes y gambas secas.

Ensalada de fideos de cristal al estilo tradicional. Sabor intenso, equilibrio de ácido, salado y picante. Con cerdo picado y varios condimentos. Fideos de cristal tiernos y masticables.

Ensalada de pomelo, sabor agridulce refrescante. Servida con cangrejo de caparazón blando frito crujiente con sésamo fragante y cremoso. Una combinación perfecta de sabores y texturas.

Un antiguo y difícil de encontrar plato de ensalada. Hecho con gambas a la parrilla mezcladas con hierbas y un aderezo intenso. Servido con acacias fritas crujientes rebozadas.

Ensalada de hierbas de mar, una planta de manglar con un sabor salado y cremoso natural. Sazonada con aderezo de leche de coco y chile. Servida con gambas a la parrilla y huevos de pato pasados por agua.

Vieiras grandes cubiertas con un aderezo de hierbas de hierba limón, jengibre y lima. Sabor intenso. Aroma a hierbas tailandesas.

Curry ácido de sopa clara, sabor picante a pimienta. Aroma a pasta de gambas y hierbas. Rico en varias verduras y gambas frescas. Saludable.

Tom Kha de pollo con leche de coco, sabor suave. Aroma a galanga y hierba limón. Añade un toque especial con semillas de girasol, que tienen una textura crujiente y dulce.

Tom Som, sabor agridulce refrescante de tamarindo. Con cúrcuma para un color amarillo hermoso y un aroma fragante. La carne de pescado fresca y dulce se desliza fácilmente por la garganta.

Curry ácido intenso, con predominio de ácido, seguido de dulce. Con tortilla de acacias y trozos crujientes de pescado salado frito, junto con gambas frescas.

Tom Yum de gambas de río, sabor intenso, ácido y picante. Aroma a hierbas de Tom Yum, galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. La grasa de gamba flotando en la superficie es apetitosa.

Un conjunto de Nam Prik Kapi intenso. Servido con caballa frita crujiente y varias verduras frescas y hervidas. Un plato tailandés auténtico y popular.

Salsa de sabor suave, salteada con cerdo dulce y huevo salado. Servida con verduras acompañantes. Sabor agridulce y salado equilibrado.

Curry picante con cerdo crujiente y hojas de chamuang, que aportan un sabor ácido natural. Contrarresta la riqueza de la leche de coco y el cerdo crujiente. Sabor intenso.

Curry verde intenso, fragante con especias y leche de coco. Se puede elegir entre pollo o ternera. Servido con roti crujiente por fuera y tierno por dentro.

Curry Massaman de pollo, sabor dulce, cremoso y suave. Aroma a especias, cacahuetes y patatas. La carne de pollo se derrite en la boca.

Curry picante con pato asado fragante. Añade dulzura y acidez con melocotones. Combina bien con la leche de coco del curry.

Curry Phanaeng de carrillera de ternera estofada hasta que esté tierna. Salsa espesa, rica y cremosa. Servida con verduras encurtidas para contrarrestar la riqueza.

Col crujiente salteada a fuego alto con buena salsa de pescado. Aroma a wok. Cubierto con manteca de cerdo frita fresca y crujiente.

Gong de espinacas chinas salteado rápidamente a fuego alto, sazonado con pasta de soja, chiles y ajo. Sabor salado y picante justo. Las verduras conservan su crujido.

Verduras salteadas mixtas, sabor suave. Con jengibre fresco para añadir aroma y un ligero toque picante. Un plato saludable y fácil de comer.

Arroz frito con piña y curry. Sabor dulce, cremoso y ligeramente ácido. Con varios acompañamientos como anacardos, pasas y cerdo desmenuzado.

Gambas frescas salteadas con curry fragante. Sabor intenso. Añade un toque especial con piña a la parrilla que aporta dulzura y aroma.

Tortilla esponjosa y tierna. Se puede elegir con gambas picadas o trozos grandes de cangrejo. Servir con salsa de chile o arroz blanco caliente.

Cangrejo de caparazón blando frito crujiente mezclado con hierbas tailandesas fritas, con aroma a hierba limón, hojas de lima kaffir y chiles secos. Sabor intenso.

Gambas grandes fritas cubiertas con una sabrosa salsa de tamarindo agridulce. Servidas con okra verde. Saludable y con un sabor que combina bien.

Pad Thai con fideos de arroz Chan, tiernos y masticables. Sazonado intensamente. Servido con gambas frescas y huevos salados de Chaiya, famosos por su sabor cremoso y salado justo.

Filete grueso de salmón cubierto con curry chu chee de leche de coco espesa. Sabor dulce, cremoso, salado y picante. Aroma a hojas de lima kaffir finamente cortadas.

Lubina entera fresca. Se puede cocinar de varias maneras a su gusto: frita con salsa de pescado, al vapor con lima o cubierta con varias salsas.

Arroz frito con albahaca, sabor intenso. Utiliza champiñones Shimeji en lugar de carne. Aroma a hojas de albahaca y chile. Ideal para vegetarianos.

Rollitos de primavera fritos crujientes con relleno de verduras dulces. Servir con salsa de ciruela agridulce. Un aperitivo delicioso.

Tom Kha con leche de coco, sabor suave. Con varias clases de champiñones. Aroma a hierbas, galanga y hierba limón. Sazonado con un equilibrio de ácido, salado y dulce.

Pad Thai vegetariano. Con tofu frito y varias verduras. Sazonado con salsa de tamarindo. Sabor intenso, no inferior a la versión normal.

Curry vegetariano suave y cremoso. Aroma a especias. Con tofu y patatas. Cubierto con cebolla frita crujiente.

Pastel de coco tierno, dulce, cremoso y fragante. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con helado de vainilla frío y refrescante.

Plátano frito crujiente. Servir con helado de leche de coco cremoso y fragante. Añade crujido con crumble y nueces de macadamia.

Raíz de loto confitada, dulce y refrescante. La textura de la raíz de loto es crujiente y tierna. Es un postre tailandés difícil de encontrar.

Fruta fresca de temporada especialmente seleccionada. Pelada y lista para comer. Proporciona frescura después de la comida.

Un antiguo postre tailandés. Frutas flotando en almíbar agridulce y salado. Con aroma a naranja amarga. Espolvoreado con cebolla frita y jengibre rallado.

Tub Tim Krob (granada crujiente) de colores brillantes en leche de coco dulce y fragante. Servido con hielo refrescante. Añade una textura especial con semillas de girasol.

Un postre hecho de granos de mijo cocidos hasta que estén tiernos y masticables, en leche de coco y trozos de longan dulces y fragantes. Sabor suave en la boca.

Postre tailandés popular. Arroz pegajoso con leche de coco, fragante y cremoso, servido con mango maduro dulce y jugoso. Cubierto con leche de coco y espolvoreado con judías doradas.