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Solttukjang Gwacheon Designated Complex

솥삼조 과천지정타점

Solttukjang (Cerdo vientre sin piel/Paleta de cerdo)

Solttukjang
솔뚝짱
Un plato hecho con cerdo vientre sin piel o paleta de cerdo especialmente seleccionada. Se caracteriza por su sabor salado y masticable a la parrilla. Es perfecto para disfrutar en un ssam con diversas verduras de acompañamiento.
₩35,000~ ≈ €21.00

Adicional

Cerdo vientre sin piel (200g)
미박삼겹살 (200g)
Cerdo vientre preparado con la piel, más masticable y sabroso que el cerdo vientre normal. Se puede añadir al plato principal para una comida abundante.
₩18,000 ≈ €11.00
Paleta de cerdo (200g)
특목살 (200g)
Una parte especialmente seleccionada de la paleta de cerdo, que se jacta de su tierna textura y rico jugo. Es un menú adicional popular porque se puede sentir el sabor puro y profundo de la carne.
₩18,000 ≈ €11.00
Abulón a la parrilla
전복구이
Un plato de abulón a la parrilla con una textura masticable y lleno del aroma del mar. Se combina maravillosamente con el aroma a mantequilla, lo que realza su sabor. Añada un toque de lujo a su plato principal.
₩15,000 ≈ €9.00
Brochetas de vieiras
가리비구이
Un plato de vieiras frescas a la parrilla, con un sabor tierno y dulce exquisito. El ligero aroma a humo realza su sabor umami. Es perfecto para disfrutar como un plato especial junto con su plato principal.
₩15,000 ≈ €9.00
Langostinos tigre a la parrilla
타이거새우구이
Un plato de langostinos tigre crujientes a la parrilla. El sabor salado y el aroma de los langostinos estimulan el apetito. Recomendado para ocasiones especiales o para los amantes de los mariscos.
₩15,000 ≈ €9.00
Minari (200g)
미나리 (200g)
La menta fresca (minari) tiene un aroma único y una textura crujiente. Combina bien con platos de carne, equilibrando el sabor y añadiendo un toque aromático. Es una verdura saludable.
₩5,000 ≈ €3.00
Arroz frito (autoservicio)
볶음밥 (셀프)
Autoservicio
Un plato divertido en el que se saltean arroz y otros ingredientes en la salsa sobrante del plato principal. Es una forma deliciosa y sustanciosa de terminar una comida. Puede añadir queso u otros ingredientes según su preferencia.
₩3,000 ≈ €2.00
Sopa de almejas
조개탕
Un plato de caldo claro y fresco hecho con almejas frescas. El sabor umami de las almejas lo hace ideal para aliviar la resaca. Disfrútelo con su plato principal para un sabor refrescante.
₩15,000 ≈ €9.00
Sopa de almejas picante
얼큰조개탕
Un plato de sopa hecho con sopa de almejas fresca y aderezado con una salsa de chile picante para hacerlo picante. Tiene un sabor adictivo que combina frescura y picante. También es bueno como acompañamiento para el alcohol.
₩15,000 ≈ €9.00

Estofado de almejas

Estofado de almejas
조개전골
Un estofado caliente con una generosa cantidad de almejas frescas y mariscos. El caldo fresco y profundo es exquisito, y se puede disfrutar de la textura masticable de los diversos mariscos. Es ideal para disfrutar en grupo.
₩47,000~ ≈ €28.00

Adicional (abulón/vieiras/langostinos tigre se pueden asar)

Abulón/Vieiras/Langostinos tigre se pueden asar

Pulpo
문어
Añada pulpo fresco para disfrutar de un estofado de mariscos más rico. El sabor masticable y suave del pulpo combina bien con el caldo del estofado. Recomendado para los amantes de los mariscos.
₩20,000 ≈ €12.00
Pulpo
낙지
Añada pulpo tierno y masticable para realzar el sabor del estofado. Su textura tierna cuando se cocina es atractiva. También es bueno para la suplementación nutricional.
₩15,000 ≈ €9.00
Abulón
전복
Añada abulón fresco para añadir profundidad y lujo al estofado. La textura masticable y el sabor del mar se infunden en el caldo del estofado, haciéndolo más delicioso. También se puede disfrutar a la parrilla.
₩15,000 ≈ €9.00
Vieiras
가리비
Añada vieiras dulces y tiernas para enriquecer el sabor del estofado. El sabor umami natural de las almejas se infunde en el caldo, añadiendo frescura. También se puede disfrutar a la parrilla.
₩15,000 ≈ €9.00
Langostino tigre
타이거새우
Añada langostinos tigre con textura crujiente al estofado para añadir diversión y sabor. El sabor salado de los langostinos se combina con el caldo, haciéndolo más delicioso. También se puede disfrutar a la parrilla.
₩15,000 ≈ €9.00
Queso
치즈
Añada queso al estofado para un sabor más cremoso y suave. Cuando el queso se derrite en el estofado picante, añade un sabor suave y umami. Es un buen plato especial.
₩2,000 ≈ €1.00
Condimento de fideos Kalguksu
칼국수사리
Un condimento de fideos kalguksu masticables para añadir al estofado y disfrutar con el caldo. El caldo de mariscos penetra en los fideos, dándoles un sabor más profundo. Es un buen final sustancioso para una comida.
₩2,000 ≈ €1.00
Oden (Pastel de pescado)
오뎅
Añada suave pastel de pescado (oden) al estofado para disfrutar de diversas texturas. Combina maravillosamente con el caldo fresco, realzando su sabor umami. Es un menú adicional que gusta a todos, jóvenes y mayores.
₩2,000 ≈ €1.00
Añadir almejas (pequeño)
조개추가 소
Un condimento de almejas frescas que se puede añadir cuando las almejas del estofado son insuficientes. Puede añadir una pequeña cantidad para disfrutar de un sabor a caldo más rico y fresco. Realza el sabor umami del estofado.
₩12,000 ≈ €7.00
Añadir almejas (mediano)
조개추가 중
Un condimento de almejas frescas que se puede añadir cuando las almejas del estofado son insuficientes. Puede añadir una gran cantidad por peso para disfrutar plenamente del sabor de los mariscos. Profundiza el sabor del caldo.
₩24,000 ≈ €14.00

Menú de acompañamiento

Sopa de miso con mariscos
해물된장찌개
Una sopa hecha con sopa de miso sabrosa y mariscos frescos para un sabor fresco y profundo. El sabor picante y sabroso combina bien con el arroz. Es una comida sustanciosa.
₩5,000 ≈ €3.00
Ramen de mariscos
해물라면
Un plato de ramen picante hecho con una generosa cantidad de mariscos. El caldo fresco y picante es exquisito, y el sabor umami de los mariscos lo hace aún más delicioso. También es bueno para aliviar la resaca.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa fría de fideos para el postre
후식물냉면
Un plato de bibim naengmyeon para el postre, hecho con fideos masticables y caldo fresco escarchado. El caldo agridulce y los fideos frescos refrescan la boca. Es perfecto para disfrutar limpiamente después de una comida.
₩6,000 ≈ €4.00
Fideos bibim naengmyeon para el postre
후식비빔냉면
Un plato de bibim naengmyeon para el postre, hecho con fideos masticables y una salsa bibim picante y dulce. La salsa sabrosa y los fideos frescos se combinan a la perfección. Recomendado para aquellos a los que les gusta el picante.
₩6,000 ≈ €4.00
Dumplings fritos
군만두
Dumplings fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro. El relleno de carne y verduras proporciona un sabor rico. Es fácil de disfrutar como menú de acompañamiento.
₩6,000 ≈ €4.00
Calamares a la mantequilla a la parrilla
오징어버터구이
Un plato de calamares masticables a la parrilla con mantequilla salada. El sabor de la mantequilla y la suavidad del calamar se combinan maravillosamente. También es bueno como acompañamiento para la cerveza.
₩10,000 ≈ €6.00
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco caliente y brillante. Combina bien con cualquier plato y completa una comida sustanciosa con platos de sopa. Es bueno pedirlo adicionalmente.
₩1,000 ≈ €1.00

Menú de almuerzo (se puede pedir hasta las 3 p.m.)

Se puede pedir hasta las 3 p.m.

Especial de almuerzo
점심특선
Solttukjang 2 personas + 칼국수 de almejas 2 personas
Un menú especial de almuerzo que incluye Solttukjang para 2 personas y 칼국수 de almejas para 2 personas. Puede disfrutar de carne y mariscos al mismo tiempo, lo que lo hace muy satisfactorio. Disfrute de un almuerzo sustancioso y variado.
₩50,000 ≈ €29.00
Kalguksu de almejas
조개칼국수
2 personas o más
Un칼국수 (fideos kalguksu) fresco con almejas, hecho con caldo de almejas fresco y sabroso. Los fideos masticables y el sabor umami del caldo de almejas se combinan a la perfección. Se puede pedir para 2 o más personas y es una comida ligera pero sustanciosa para el almuerzo.
₩10,000 ≈ €6.00
Kalguksu picante
얼큰칼국수
2 personas o más
Un 칼국수 hecho con caldo de almejas fresco y un toque picante de salsa picante. Tiene un sabor picante pero profundo, ideal para aliviar la resaca. Se puede pedir para 2 o más personas y se recomienda para aquellos que desean un sabor reconfortante para el almuerzo.
₩10,000 ≈ €6.00
Festín de abulón a la parrilla
전복구이정식
Abulón 3P + Dumplings 2P + Sopa de miso con mariscos + Arroz
Un festín abundante que incluye 3 abulones, 2 dumplings fritos, sopa de miso con mariscos y arroz. El abulón a la parrilla masticable y la sabrosa sopa de miso se combinan maravillosamente. Es un menú especial de almuerzo que solo se puede disfrutar por tiempo limitado.
₩15,000 ≈ €9.00
Festín de vieiras a la parrilla
가리비구이정식
Vieiras 3P + Dumplings 2P + Sopa de miso con mariscos + Arroz
Un festín que incluye 3 vieiras, 2 dumplings fritos, sopa de miso con mariscos y arroz. La combinación de vieiras a la parrilla tiernas y dulces y la sopa de miso sabrosa es excelente. Recomendado para aquellos que buscan un almuerzo sustancioso y delicioso.
₩12,000 ≈ €7.00
Festín de langostinos tigre a la parrilla
타이거새우구이정식
Langostinos 3P + Dumplings 2P + Sopa de miso con mariscos + Arroz
Un festín que incluye 3 langostinos tigre, 2 dumplings fritos, sopa de miso con mariscos y arroz. Los langostinos tigre a la parrilla crujientes y la sabrosa sopa de miso se combinan maravillosamente. Es un almuerzo sustancioso para los amantes de los mariscos.
₩12,000 ≈ €7.00
Mul naengmyeon (sopa fría de fideos) (Edición de verano)
물냉면 (여름한정)
Edición de verano
Un plato de mul naengmyeon (sopa fría de fideos) de verano, hecho con caldo fresco y escarchado y fideos masticables. El caldo agridulce y los fideos frescos alivian el calor. Es perfecto para disfrutar ligeramente como un manjar de verano.
₩7,000 ≈ €4.00
Bibim naengmyeon (Edición de verano)
비빔냉면 (여름한정)
Edición de verano
Un plato de bibim naengmyeon de verano, hecho con fideos masticables y una salsa bibim picante y dulce. La salsa sabrosa y los fideos frescos se combinan a la perfección. Es un manjar de verano recomendado para aquellos a los que les gusta el picante.
₩7,000 ≈ €4.00

Bebidas/Alcohol

Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo, conocido por su sabor puro y limpio. Combina bien con una variedad de platos, especialmente con platos picantes. Es una buena opción para disfrutar de la cultura gastronómica coreana.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una cerveza fresca y refrescante. Es perfecta para beber con platos de carne o mariscos. Es ideal para disfrutar ligeramente con una comida.
₩5,000 ≈ €3.00
Highball
하이볼
Un cóctel hecho mezclando whisky u otros licores destilados con agua con gas. Tiene un sabor refrescante y ligero, perfecto para disfrutar. Combina bien con una variedad de comidas.
₩6,000 ≈ €4.00
Bebidas
음료
Ofrecemos una variedad de bebidas, como refrescos y zumos. Son perfectas para disfrutar con una comida. Ayudan a aliviar la sed.
₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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