SISCOCONUA (sis-co-co-nu-a)

Ensalada picante con cangrejo moro. El aderezo es una mezcla de jugo de lima, salsa de pescado, azúcar y chiles frescos. Dulce, ácida y picante.

Ensalada picante con tres cangrejos moros crudos frescos. Un plato audaz para los amantes de los mariscos, con la dulzura natural de la carne de cangrejo cruda.

Ensalada picante con tres cangrejos moros cocidos. Servida con un aderezo tailandés picante.

Una ensalada picante combinada con cangrejos moros crudos y cocidos (3 cangrejos en total).

Ensalada picante mixta grande con cangrejos moros grandes.

Ensalada picante con camarones crudos frescos. El camarón tiene una textura dulce y elástica, complementada por el aderezo picante y ácido.

Ensalada picante de camarones escaldados. Una ensalada tailandesa clásica.

Ensalada picante con una mezcla de camarones crudos frescos y cocidos.

Ensalada picante de calamar fresco.

Ensalada picante de huevos de calamar. Los huevos tienen una textura cremosa y masticable.

Ensalada picante con ostras frescas, a menudo adornada con chalotas fritas y hojas de acacia.

Ensalada picante de medusa. La medusa es crujiente y absorbe bien el aderezo.

Ensalada picante de fideos de cristal, típicamente mezclada con cerdo picado y mariscos.

Ensalada picante hecha con fideos instantáneos, cerdo picado y verduras.

Ensalada picante de palitos de cangrejo y huevas de camarón.

Ensalada picante de yemas de huevo saladas. La yema rica y cremosa equilibra el aderezo picante.

Ensalada picante de cuello de cerdo frito. Cerdo crujiente y sabroso con aderezo picante.

Ensalada picante de panceta de cerdo frita. Cerdo crujiente y graso en una ensalada picante.

Ensalada picante de huevos de calamar fritos.

Ensalada picante con salchicha de cerdo vietnamita (Moo Yo).

Ensalada picante con salchichas.

Ensalada picante con sashimi de salmón y huevas de salmón (Ikura).

Ensalada mixta picante de mariscos.

Ensalada mixta picante con varias carnes y mariscos.

Ensalada picante mixta grande con variedad de ingredientes.

Ensalada picante de maíz con huevo salado.

Ensalada picante con fideos de cristal (fideos de algas), crujiente y baja en carbohidratos.

Ensalada picante con fideos finos.

Ensalada de papaya estilo tailandés con camarones secos y cacahuetes. Dulce, ácida y ligeramente picante.

Ensalada de papaya con cangrejos de campo salados.

Ensalada de papaya estilo tailandés cubierta con huevo salado.

Ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado (Pla Ra). Sabrosa, picante y pungente.

Ensalada de papaya con cangrejos de campo salados y salsa de pescado fermentado. Una variación muy popular de Isan.

Ensalada de papaya mezclada con fideos de arroz.

Ensalada picante usando fideos finos en lugar de papaya.

Ensalada picante usando fideos instantáneos en lugar de papaya.

Ensalada de tallo de loto con salsa de pescado fermentado. Textura crujiente.

Ensalada picante de pepino con cangrejos salados y salsa de pescado fermentado.

Ensalada picante de judías largas.

Ensalada de papaya mezclando estilo tailandés (camarones secos, cacahuetes) y estilo Isan (salsa de pescado fermentado).

Ensalada picante de mango verde. Muy ácida y picante.

Ensalada picante de maíz con huevo salado.

Ensalada de papaya estilo Korat.

Ensalada de papaya con mejillones encurtidos.

Ensalada de la selva. Ensalada de papaya con una variedad de ingredientes extra como brotes de bambú, verduras encurtidas y semillas.

Ensalada de papaya con cangrejo salado, salsa de pescado fermentado y elección de camarones frescos o cocidos.

Ensalada de papaya con berberechos.

Ensalada picante de maíz con camarones crudos frescos.

Ensalada picante de tallo de loto con camarones crudos frescos.

Ensalada de papaya con 3 cangrejos moros.

Ensalada de papaya con salmón.

Medusa escaldada servida con salsa picante.

Camarones escaldados servidos con salsa picante.

Calamar escaldado servido con salsa picante.

Mariscos mixtos escaldados servidos con salsa picante.

Berberechos escaldados servidos con salsa picante.

Sopa/ensalada de brotes de bambú, estilo Isan con hierbas y salsa de pescado fermentado.

Sopa picante y ácida de cerdo con hierbas.

Sopa picante y ácida de pollo.

Sopa picante y ácida de costillas de cerdo.

Sopa clara con tortilla y cerdo picado. Suave y reconfortante.

Sopa picante con sardinas/caballa enlatadas en salsa de tomate.

Sopa Tom Yum con pollo.

Sopa Tom Yum con camarones. Ácida, picante y fragante con hierba limón y hojas de lima kaffir.

Sopa Tom Yum de carnes mixtas.

Salmón marinado en salsa de soja.

Camarones marinados en salsa de soja.

Algas marinas.

Cerdo con aderezo de lima picante.

Camarones crudos marinados en salsa de pescado, servidos con salsa picante de mariscos.

Finas láminas de sashimi de salmón fresco.

Sashimi de palitos de cangrejo.

Arroz con pollo frito.

Arroz con ensalada picante de pollo frito.

Arroz con panceta de cerdo frita marinada en salsa de pescado.

Arroz con ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla y huevo cocido.

Arroz con cuello de cerdo frito y salsa Jaew.

Ensalada picante de fideos de arroz fermentados con salchicha vietnamita.

Ensalada picante de fideos de arroz fermentados con caballa.

Ensalada picante de fideos de arroz fermentados con camarones.

Ensalada picante de fideos de arroz fermentados con cerdo picado.

Ensalada picante de fideos de arroz fermentados con cuello de cerdo frito.

Ensalada de mango picante con cacahuetes.

Ensalada de mango picante con pescado crujiente.

Ensalada de mango picante con camarones secos.

Ensalada picante de mango con camarones crudos frescos.

Ensalada de mango picante con cangrejo moro.

Ensalada picante de cerdo picado con piel de cerdo, sazonada con polvo de arroz tostado, chile y lima.

Ensalada de larb hecha con cuello de cerdo frito.

Ensalada picante de camarones estilo Isan.

Ensalada picante de calamar estilo Isan.

Ensalada picante de salmón estilo Isan.

Larb con fideos de cristal y camarones.

Larb con fideos de cristal y salchicha vietnamita.

Larb con fideos de cristal y mariscos mixtos.

Larb con fideos finos y camarones.

Larb con fideos finos y salchicha vietnamita.

Larb con fideos finos y mariscos mixtos.

Ensalada picante de hígado de cerdo, cocido tierno y dulce.

Bolas de larb de cerdo picado fritas.

Set pequeño para barbacoa tailandesa.

Set mediano para barbacoa tailandesa.

Set grande para barbacoa tailandesa.

Set combinado para barbacoa tailandesa.

Set de cerdo para olla caliente Jaew Hon.

Set de mariscos para olla caliente Jaew Hon.

Set de ternera para olla caliente Jaew Hon.

Set de cerdo para olla caliente Jim Jum.

Set de mariscos para olla caliente Jim Jum.

Set mixto de cerdo y mariscos para olla caliente Jim Jum.

Set de verduras mixtas.

Col rallada.

Espinacas de agua.

Champiñones Enoki.

Maíz.

Fideos de cristal.

Fideos instantáneos.

Algas marinas.

Cuello de cerdo.

Panceta de cerdo.

Ternera.

Hígado de cerdo.

Camarones frescos.

Calamar fresco.

Calamar encurtido crujiente.

Palito de cangrejo.

Huevo de gallina.

Huevos de calamar fritos.

Cuello de cerdo frito.

Panceta de cerdo frita.

Alitas de pollo fritas.

Salchichas rojas de cóctel fritas.

Set combinado de alitas de pollo fritas.

Picos de pato fritos.

Salchicha de cerdo vietnamita frita.

Tendones de pollo fritos.

Nuggets de pollo.

Patatas fritas.

Palitos de cangrejo fritos.

Cuello de cerdo frito servido con verduras y fideos para envolver.

Panceta de cerdo frita servida con verduras y fideos para envolver.

Camarones servidos con verduras y fideos para envolver.

Plato de carnes mixtas servido con verduras y fideos para envolver.

Caballa frita servida con verduras y fideos para envolver.

Berberechos servidos con verduras y fideos para envolver.

Arroz blanco al vapor.

Arroz pegajoso.

Fideos de arroz fermentados.

Fideos con chicharrones de cerdo crujientes.