1只蓝蟹青木瓜沙拉
ยำปูม้า 1 ตัว
蓝蟹辣沙拉。酱汁是青柠汁、鱼露、糖和新鲜辣椒的混合。酸甜辣。
฿45~
≈ ¥10
SISCOCONUA (西斯科科努瓦)
SISCOCONUA (西斯科科努瓦)
SISCOCONUA (ซิสโคโค่ นัว)
辣沙拉
辣沙拉
3只鲜蓝蟹辣沙拉
ยำปูม้าสด 3 ตัว
3只鲜生蓝蟹辣沙拉。适合海鲜爱好者的浓郁菜肴，具有生蟹肉的天然甜味。
฿100
≈ ¥22
0
3只熟蓝蟹辣沙拉
ยำปูม้าสุก 3 ตัว
3只煮蓝蟹辣沙拉。配以辛辣的泰式酱汁。
฿100
≈ ¥22
0
双色鲜蓝蟹沙拉（生/熟）3只
ยำปูม้าทูโทน(สด/สุก) 3 ตัว
什锦辣沙拉，包含鲜生和熟蓝蟹（共3只）。
฿100
≈ ¥22
0
大份蓝蟹什锦沙拉
ยำปูม้าคอมโบตัวใหญ่
大份什锦蓝蟹辣沙拉。
฿150
≈ ¥33
0
鲜虾辣沙拉
ยำกุ้งสด
鲜虾辣沙拉。虾肉鲜甜弹牙，搭配酸辣酱汁。
฿85
≈ ¥19
0
熟虾辣沙拉
ยำกุ้งสุก
煮虾辣沙拉。经典的泰式沙拉。
฿85
≈ ¥19
0
双色鲜虾沙拉（生/熟）
ยำกุ้งทูโทน (สด/สุก)
鲜虾和熟虾什锦辣沙拉。
฿100
≈ ¥22
0
鲜鱿鱼辣沙拉
ยำปลาหมึกสด
鲜鱿鱼辣沙拉。
฿85
≈ ¥19
0
炸鱿鱼卵辣沙拉
ยำไข่ปลาหมึก
炸鱿鱼卵辣沙拉。卵有奶油状和耐嚼的质地。
฿85
≈ ¥19
0
生蚝辣沙拉
ยำหอยนางรม
新鲜生蚝辣沙拉，常饰以炸红葱头和金合欢叶。
฿85
≈ ¥19
0
水母辣沙拉
ยำแมงกะพรุน
水母辣沙拉。水母口感爽脆，很好地吸收了酱汁。
฿85
≈ ¥19
0
粉丝辣沙拉
ยำวุ้นเส้น
玻璃面辣沙拉，通常混合肉碎和海鲜。
฿55
≈ ¥12
0
方便面沙拉
ยำมาม่า
方便面辣沙拉配肉碎和蔬菜。
฿55
≈ ¥12
0
蟹柳配鱼籽辣沙拉
ยำปูอัดไข่กุ้ง
蟹柳配鱼籽辣沙拉。
฿85
≈ ¥19
0
咸蛋黄辣沙拉
ยำไข่แดงเค็ม
咸蛋黄辣沙拉。浓郁的蛋黄味平衡了辣酱。
฿75
≈ ¥16
0
炸猪颈肉辣沙拉
ยำคอหมูทอด
炸猪颈肉辣沙拉。香脆可口的猪肉搭配辛辣的酱汁。
฿75
≈ ¥16
0
炸五花肉辣沙拉
ยำสามชั้นทอด
炸猪肚辣沙拉。香脆肥美的猪肉配上辛辣的沙拉。
฿75
≈ ¥16
0
炸鱿鱼卵辣沙拉
ยำไข่ปลาหมึกทอด
炸鱿鱼卵辣沙拉。
฿100
≈ ¥22
0
猪肉香肠辣沙拉
ยำหมูยอ
越南猪肉香肠（Moo Yo）辣沙拉。
฿55
≈ ¥12
0
香肠辣沙拉
ยำไส้กรอก
香肠辣沙拉。
฿55
≈ ¥12
0
三文鱼辣沙拉配三文鱼籽
ยำแซลมอนไข่แซลมอน
三文鱼刺身和三文鱼籽（Ikura）辣沙拉。
฿185
≈ ¥41
0
什锦海鲜辣沙拉
ยำรวมทะเล
什锦海鲜辣沙拉。
฿100
≈ ¥22
0
什锦辣沙拉
ยำรวมมิตร
什锦肉类和海鲜辣沙拉。
฿120
≈ ¥26
0
什锦组合辣沙拉
ยำรวมคอมโบ้
什锦配料的什锦辣沙拉。
฿250
≈ ¥55
0
咸蛋玉米辣沙拉
ยำข้าวโพดไข่เค็ม
咸蛋玉米辣沙拉。
฿70
≈ ¥15
0
玻璃面辣沙拉
ยำเส้นแก้ว
粉丝（海带粉）辣沙拉，爽脆低碳水。
฿55
≈ ¥12
0
细米粉辣沙拉
ยำเส้นเล็ก
细米粉辣沙拉。
฿55
≈ ¥12
0
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
泰式青木瓜沙拉配干虾和花生。酸甜微辣。
฿40
≈ ¥9
0
泰式青木瓜沙拉配蟹
ตำไทยใส่ปู
泰式青木瓜沙拉配腌田蟹。
฿50
≈ ¥11
0
泰式咸蛋青木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋。
฿60
≈ ¥13
0
青木瓜沙拉配发酵鱼露
ตำปลาร้า
青木瓜沙拉配发酵鱼露（Pla Ra）。咸鲜辛辣。
฿40
≈ ¥9
0
青木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露
ตำปูปลาร้า
青木瓜沙拉配腌田蟹和发酵鱼露。非常受欢迎的伊森式变种。
฿50
≈ ¥11
0
青木瓜沙拉配米粉
ตำซั่ว
青木瓜沙拉配米粉。
฿50
≈ ¥11
0
细米粉沙拉
ตำเส้นเล็ก
细米粉辣沙拉。
฿55
≈ ¥12
0
方便面青木瓜沙拉
ตำมาม่า
方便面辣沙拉。
฿55
≈ ¥12
0
莲藕沙拉配发酵鱼露
ตำปลาร้าไหลบัว
莲藕沙拉配发酵鱼露。口感爽脆。
฿60
≈ ¥13
0
黄瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露
ตำแตงปูปลาร้า
腌田蟹和发酵鱼露青瓜辣沙拉。
฿60
≈ ¥13
0
长豆沙拉
ตำถั่ว
长豆辣沙拉。
฿60
≈ ¥13
0
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式青木瓜沙拉（干虾、花生）和伊森式（发酵鱼露）的混合。
฿70
≈ ¥15
0
芒果沙拉
ตำมะม่วง
青芒果辣沙拉。非常酸辣。
฿60
≈ ¥13
0
咸蛋玉米沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
咸蛋玉米辣沙拉。
฿65
≈ ¥14
0
科拉特沙拉
ตำโคราช
科拉特式青木瓜沙拉。
฿65
≈ ¥14
0
腌蛤蜊青木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌蛤蜊青木瓜沙拉。
฿65
≈ ¥14
0
丛林沙拉
ตำป่า
丛林沙拉。青木瓜沙拉配各种额外配料，如竹笋、腌菜和种子。
฿70
≈ ¥15
0
青木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露，鲜虾/熟虾
ตำปูปลาร้ากุ้งสด/สุก
青木瓜沙拉配腌蟹、发酵鱼露和鲜虾/熟虾。
฿70
≈ ¥15
0
青木瓜沙拉配蚶
ตำหอยแครง
青木瓜沙拉配蛤蜊。
฿80
≈ ¥18
0
鲜虾玉米青木瓜沙拉
ตำข้าวโพดกุ้งสด
鲜虾玉米辣沙拉。
฿85
≈ ¥19
0
鲜虾莲藕沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
莲藕辣沙拉配鲜虾。
฿90
≈ ¥20
0
3只蓝蟹青木瓜沙拉
ตำปูม้า 3 ตัว
3只蓝蟹青木瓜沙拉。
฿100
≈ ¥22
0
三文鱼沙拉
ตำแซลม่อน
三文鱼青木瓜沙拉。
฿150
≈ ¥33
0
煮蘸酱
煮蘸酱
煮水母蘸酱
แมงกะพรุนลวกจิ้ม
煮水母配辣酱。
฿60
≈ ¥13
0
煮虾蘸酱
กุ้งลวกจิ้ม
煮虾配辣酱。
฿70
≈ ¥15
0
煮鱿鱼蘸酱
ปลาหมึกลวกจิ้ม
煮鱿鱼配辣酱。
฿70
≈ ¥15
0
什锦煮海鲜蘸酱
ทะเลรวมลวกจิ้ม
什锦煮海鲜配辣酱。
฿100
≈ ¥22
0
煮蚶蘸酱
หอยแครงลวกจิ้ม
煮蚶配辣酱。
฿120
≈ ¥26
0
煮
汤类
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
竹笋汤/沙拉，伊森式配香草和发酵鱼露。
฿65
≈ ¥14
0
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
香辣猪骨汤。
฿70
≈ ¥15
0
鸡肉酸辣汤
ต้มแซ่บไก่
鸡肉酸辣汤。
฿70
≈ ¥15
0
猪骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกหมู
猪肋排酸辣汤。
฿80
≈ ¥18
0
清汤鸡蛋肉碎
ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ
清汤配煎蛋和肉碎。温和滋补。
฿65
≈ ¥14
0
罐头鱼冬阴功汤
ต้มยำปลากระป๋อง
番茄酱罐头沙丁鱼/鲭鱼酸辣汤。
฿70
≈ ¥15
0
鸡肉冬阴功汤
ต้มยำไก่
鸡肉冬阴功汤。
฿70
≈ ¥15
0
鲜虾冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
清汤/浓汤
鲜虾冬阴功汤。酸辣，带有香茅和卡菲尔青柠叶的香气。
฿80~
≈ ¥18
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
清汤/浓汤
什锦海鲜冬阴功汤。
฿100~
≈ ¥22
腌制品
腌制品
酱油腌三文鱼
แซลม่อนดอง
酱油腌三文鱼。
฿185
≈ ¥41
0
鱼露腌虾
กุ้งดอง
酱油腌虾。
฿100
≈ ¥22
0
海藻
สาหร่าย
海藻。
฿20
≈ ¥4
0
猪肉青柠沙拉
หมูมะนาว
猪肉配酸辣青柠酱。
฿80
≈ ¥18
0
鱼露腌虾
กุ้งแช่น้ำปลา
鱼露腌生虾配辣海鲜酱。
฿85
≈ ¥19
0
刺身
刺身
三文鱼刺身
แซลม่อนซาซิมิ
新鲜三文鱼刺身片。
฿150~
≈ ¥33
蟹柳刺身 小份
ปูอัดซาซิมิ เล็ก
蟹柳刺身。
฿120
≈ ¥26
0
辣沙拉饭
辣味米饭类
炸鸡饭
ข้าวไก่ทอด
炸鸡饭。
฿65
≈ ¥14
0
炸鸡辣沙拉饭
ข้าวยำไก่แซ่บ
炸鸡辣沙拉饭。
฿70
≈ ¥15
0
鱼露炸五花肉饭
ข้าวสามชั้นทอดน้ำปลา
鱼露腌制炸五花肉饭。
฿70
≈ ¥15
0
烤猪颈肉蘸酱饭+水煮蛋
ข้าวน้ำตกคอหมู+ไข่ต้ม
烤猪颈肉辣沙拉饭配水煮蛋。
฿70
≈ ¥15
0
炸猪颈肉饭配Jaew蘸酱。
ข้าวคอหมูทอด+น้ำจิ้มแจ่ว
炸猪颈肉饭配Jaew蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
米粉沙拉 / 芒果沙拉
米粉和芒果沙拉
米粉猪肉香肠辣沙拉
ยำขนมจีนหมูยอ
发酵米粉辣沙拉配越南香肠。
฿70~
≈ ¥15
米粉沙拉配鲭鱼
ยำขนมจีนปลาทู
发酵米粉辣沙拉配鲭鱼。
฿70
≈ ¥15
0
米粉沙拉配虾
ยำขนมจีนกุ้ง
发酵米粉辣沙拉配虾。
฿80
≈ ¥18
0
米粉沙拉配肉碎
ยำขนมจีนหมูสับ
发酵米粉辣沙拉配肉碎。
฿60
≈ ¥13
0
米粉沙拉配炸猪颈肉
ยำขนมจีนคอหมูทอด
发酵米粉辣沙拉配炸猪颈肉。
฿80
≈ ¥18
0
芒果花生辣沙拉
ยำมะม่วงถั่วลิสง
花生芒果辣沙拉。
฿50
≈ ¥11
0
脆皮炸鱼芒果沙拉
ยำมะม่วงปลากรอบ
脆皮炸鱼芒果辣沙拉。
฿55
≈ ¥12
0
芒果干虾辣沙拉
ยำมะม่วงกุ้งแห้ง
干虾芒果辣沙拉。
฿50
≈ ¥11
0
鲜虾芒果辣沙拉
ยำมะม่วงกุ้งสด
鲜虾芒果辣沙拉。
฿75
≈ ¥16
0
芒果蓝蟹沙拉
ยำมะม่วงปูม้า
蓝蟹芒果辣沙拉。
฿100
≈ ¥22
0
肉碎沙拉
肉碎沙拉
肉碎猪皮辣沙拉
ลาบหมูสับหนังหมู
肉碎猪皮辣沙拉，用烤米粉、辣椒和青柠调味。
฿70
≈ ¥15
0
炸猪颈肉肉碎沙拉
ลาบคอหมูหมูทอด
炸猪颈肉肉碎沙拉。
฿70
≈ ¥15
0
鲜虾肉碎沙拉
ลาบกุ้ง
伊森式鲜虾辣沙拉。
฿80
≈ ¥18
0
鱿鱼肉碎沙拉
ลาบปลาหมึก
伊森式鱿鱼辣沙拉。
฿80
≈ ¥18
0
三文鱼肉碎沙拉
ลาบแซลม่อน
伊森式三文鱼辣沙拉。
฿150
≈ ¥33
0
粉丝鲜虾肉碎沙拉
ลาบวุ้นเส้นกุ้ง
粉丝鲜虾肉碎沙拉
฿80
≈ ¥18
0
粉丝猪肉香肠肉碎沙拉
ลาบวุ้นเส้นหมูยอ
粉丝配越南香肠。
฿80
≈ ¥18
0
粉丝什锦海鲜肉碎沙拉
ลาบวุ้นเส้นทะเลรวม
粉丝什锦海鲜肉碎沙拉
฿100
≈ ¥22
0
细米粉鲜虾肉碎沙拉
ลาบเส้นเล็กกุ้ง
肉碎配细米粉和虾。
฿80
≈ ¥18
0
细米粉猪肉香肠肉碎沙拉
ลาบเส้นเล็กหมูยอ
细米粉越南香肠肉碎沙拉
฿50
≈ ¥11
0
细米粉什锦海鲜肉碎沙拉
ลาบเส้นเล็กทะเลรวม
肉碎配细米粉和什锦海鲜。
฿100
≈ ¥22
0
甜辣猪肝
ตับหวาน
猪肝辣沙拉，煮得嫩滑香甜。
฿60
≈ ¥13
0
炸肉碎
ลาบทอด
炸肉碎球。
฿80
≈ ¥18
0
泰式烤肉
Mookata（泰式烧烤）套餐
小份
ชุดเล็ก
泰式烧烤小份套餐。
฿199
≈ ¥44
0
中份
ชุดกลาง
泰式烧烤中份套餐。
฿299
≈ ¥66
0
大份
ชุดใหญ่
泰式烧烤大份套餐。
฿399
≈ ¥88
0
组合套餐
ชุดคอมโบ้
泰式烧烤组合套餐。
฿499
≈ ¥110
0
Jaew Hon（伊森火锅）
Jaew Hon（伊森火锅）套餐
纯猪肉套餐
ชุดหมูล้วน
用于Jaew Hon火锅的猪肉套餐。
฿199
≈ ¥44
0
纯海鲜套餐
ชุดทะเลล้วน
Jaew Hon火锅海鲜套餐。
฿199
≈ ¥44
0
纯牛肉套餐
ชุดเนื้อล้วน
用于Jaew Hon火锅的牛肉套餐。
฿259
≈ ¥57
0
Jim Jum（泰式火锅）
Jim Jum（泰式火锅）套餐
纯猪肉套餐
ชุดหมูล้วน
用于Jim Jum火锅的猪肉套餐。
฿159
≈ ¥35
0
纯海鲜套餐
ชุดทะเลล้วน
海鲜Jim Jum火锅套餐。
฿159
≈ ¥35
0
猪肉+海鲜什锦套餐
ชุดรวมมิตร (หมู+ทะเล)
猪肉+海鲜什锦Jim Jum火锅套餐
฿199
≈ ¥44
0
蔬菜及其他
蔬菜和附加品
什锦蔬菜套餐
ชุดผักรวม
什锦蔬菜套餐。
฿39
≈ ¥9
0
切碎的卷心菜。
กระหล่ำปลีซอย
切片卷心菜。
฿19
≈ ¥4
0
空心菜
ผักบุ้ง
空心菜。
฿19
≈ ¥4
0
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇。
฿19
≈ ¥4
0
玉米。
ข้าวโพด
玉米。
฿10
≈ ¥2
0
粉丝
วุ้นเส้น
粉丝。
฿10
≈ ¥2
0
方便面
มาม่า
方便面。
฿10
≈ ¥2
0
海藻
สาหร่าย
海藻。
฿20
≈ ¥4
0
新鲜食材
新鲜食材
猪颈肉
สันคอ
猪颈肉。
฿49
≈ ¥11
0
五花肉
สามชั้น
五花肉。
฿49
≈ ¥11
0
牛肉
เนื้อ
牛肉。
฿69
≈ ¥15
0
猪肝。
ตับหมู
猪肝。
฿39
≈ ¥9
0
鲜虾。
กุ้งสด
鲜虾。
฿59
≈ ¥13
0
鲜鱿鱼。
หมึกสด
鲜鱿鱼。
฿49
≈ ¥11
0
脆鱿鱼
หมึกกรอบ
脆腌鱿鱼。
฿39
≈ ¥9
0
蟹柳
ปูอัด
蟹柳。
฿29
≈ ¥6
0
鸡蛋
ไข่ไก่
鸡肉鸡蛋。
฿10
≈ ¥2
0
炸物
炸物
炸鱿鱼卵。
ไข่ปลาหมึกทอด
炸鱿鱼卵。
฿65~
≈ ¥14
炸猪颈肉
คอหมูทอด
炸猪颈肉。
฿65~
≈ ¥14
炸五花肉
สามชั้นทอด
炸五花肉。
฿65~
≈ ¥14
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅。
฿65~
≈ ¥14
炸红肠
ไส้กรอกแดง
炸红肠。
฿40~
≈ ¥9
炸鸡翅组合
ปีกไก่คอมโบ้
炸鸡翅组合套餐。
฿199
≈ ¥44
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴。
฿70
≈ ¥15
0
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
炸越南猪肉香肠。
฿60
≈ ¥13
0
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡肌腱。
฿60
≈ ¥13
0
炸鸡块
นักเก็ตทอด
鸡块。
฿50
≈ ¥11
0
炸薯条
เฟรนฟราย
炸薯条。
฿50
≈ ¥11
0
炸蟹柳
ปูอัดทอด
炸蟹柳。
฿50
≈ ¥11
0
卷
卷式菜肴（Miang）
炸猪颈肉卷
เมี่ยงคอหมูทอด
炸猪颈肉配蔬菜和米粉卷。
฿119~
≈ ¥26
炸五花肉卷
เมี่ยงสามชั้นทอด
炸五花肉配蔬菜和米粉卷。
฿119~
≈ ¥26
鲜虾卷
เมี่ยงกุ้ง
虾配蔬菜和米粉卷。
฿139~
≈ ¥31
什锦鲜虾卷
เมี่ยงรวมมิตร
什锦肉类拼盘配蔬菜和米粉卷。
฿189~
≈ ¥42
鲭鱼卷
เมี่ยงปลาทู
炸鲭鱼配蔬菜和米粉卷。
฿109~
≈ ¥24
鲜虾卷
เมี่ยงหอยแครง
煮蚶配蔬菜和米粉卷。
฿159~
≈ ¥35
配菜
白米饭
ข้าวสวย
蒸白米饭。
฿10
≈ ¥2
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
糯米饭。
฿10
≈ ¥2
0
米粉
ขนมจีน
发酵米粉。
฿10
≈ ¥2
0
猪油渣面
หมี่กากหมู
配炸猪油渣的面
฿15
≈ ¥3
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