Shabushi by Oishi

Name: Shabushi by Oishi
Address: Bangkok
Price range: ฿39 - ฿599

Restaurante japonés de buffet de shabu-shabu y sushi, con una amplia variedad de platos, incluyendo carnes, mariscos, verduras frescas y aperitivos.

★ 4.1 (583) $$Moderate

Cursos de Buffet

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Buffet Suk Erb Im (Buffet Regular)

บุฟเฟต์สุขเอิบอิ่ม (Regular Buffet)

Buffet estándar, disfruta de 81 platos ilimitados, incluyendo cerdo, res, mariscos y sushi bar. Precio final 427 THB/persona.

Buffet de Shabu-shabu japonés, disfruta sin límites de más de 80 ingredientes de calidad, incluyendo carnes en rodajas, mariscos, verduras frescas y aperitivos.

฿399 ≈ €11.00

Platinum Buffet

Buffet premium, incluye platos especiales como Kata Rosu, Kurobuta y más.

Eleva tu experiencia culinaria con nuestro buffet premium, que incluye cortes de carne importada y cerdo negro Kurobuta, además de muchos otros platos especiales.

฿599 ≈ €16.00

Menú Premium (A la Carte Premium)

Platos especiales a la carta (puedes pedir más) o incluidos en el Platinum Buffet

Carne Kata Rosu (cuello)

เนื้อกาตะโรซึ (สันคอ)

KATA ROSU GYU (CHUCK ROLL) 150 gramos

Corte de cuello de res seleccionado, con hermosa grasa infiltrada, carne tierna y jugosa, ideal para cocinar en caldo de shabu-shabu.

฿159 ≈ €4.00

Carne Katabara (parte del abdomen)

เนื้อกาตะบาระ (พื้นท้อง)

KATA BARA GYU (SHORT PLATE) 150 gramos

Carne de res de la parte del abdomen con mucha grasa infiltrada, que proporciona un sabor intenso y una textura tierna y suave en la boca.

฿159 ≈ €4.00

Kurobuta premium

พรีเมียมกุโรบูตะ

CADERA PREMIUM KUROBUTA 100 gramos

Cadera de cerdo negro Kurobuta, carne tierna, con un aroma característico, un plato popular para los amantes del cerdo.

฿79 ≈ €2.00

Tocino Kurobuta premium

พรีเมียมเบคอนกุโรบูตะ

TOCINO PREMIUM KUROBUTA 60 gramos

Tocino de cerdo negro Kurobuta en rodajas finas, con la cantidad justa de grasa infiltrada. Al cocinarlo, es muy aromático, cremoso y tierno.

฿79 ≈ €2.00

Ribeye

เนื้อริบอาย

RIBEYE 100 gramos

Corte de costilla bien recortado, carne tierna con un sabor a carne pronunciado.

฿99 ≈ €3.00

Mejillones de Nueva Zelanda

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

MEJILLONES DE NUEVA ZELANDA 3 piezas

Mejillones grandes importados de Nueva Zelanda, carne firme y dulce, un bocado completo.

฿79 ≈ €2.00

Queso mozzarella

มอสซาเรลล่าชีส

QUESO MOZZARELLA

Queso mozzarella cremoso y aromático, para disfrutar con carne o para añadir intensidad al caldo.

฿49 ≈ €1.00

Buta Ebi Tsumire

บูตะ เอติ สึมิระ

BUTA EBI TSUMIRE

Albóndigas especiales que combinan cerdo y camarones, sazonadas de forma equilibrada.

฿39 ≈ €1.00

Tofu frito

ฟองเต้าหู้ทอด

TOFU FRITO

Tofu frito. Al cocinarlo en el caldo, absorbe bien el sabor del caldo, ofreciendo una textura elástica.

฿39 ≈ €1.00

Kuzukiri (fideos de gelatina japoneses)

คูซูคิริ (วุ้นเส้นญี่ปุ่น)

Kuzukiri

Fideos de gelatina estilo japonés, transparentes, elásticos y tiernos, combinan bien con el shabu-shabu.

฿39 ≈ €1.00

Aperitivos

Incluido en el buffet

Arroz frito con ajo

ข้าวผัดกระเทียม

Arroz frito con ajo

Arroz japonés frito con ajo aromático, sabor equilibrado, combina bien con carne a la parrilla o shabu-shabu.

Lubina Katsú

ปลากะพงคัตสึ

Lubina Katsú

Filete de lubina rebozado en pan rallado y frito, carne de pescado fresca y dulce, crujiente por fuera y tierna por dentro.

Tempura de champiñones Enoki

เห็ดเข็มทองเทมปุระ

Tempura de Enoki

Champiñones Enoki rebozados en tempura y fritos hasta quedar crujientes, para picar de forma placentera.

Sopa Tom Yum con grasa de camarones

ซุปต้มยำมันกุ้ง

Sopa Tom Yum con grasa de camarones

Sopa Tom Yum picante y concentrada, con un rico sabor a camarones, reconfortante.

Carnes y Mariscos

Incluido en el buffet

Solomillo de res

เนื้อเซอร์ลอยด์

Solomillo

Corte de res de la parte de la cadera en rodajas finas, con poca grasa, para disfrutar del sabor completo de la carne.

Carne Harami

เนื้อฮารามิ

Gyu Harami

Corte de res de la parte del abdomen especialmente tierno, con grasa jugosa infiltrada.

Tocino

เบคอน

Tocino

Panceta de cerdo en rodajas finas, con grasa, aromática y deliciosa al cocinarla.

Cerdo en rodajas

หมูสไลซ์

Cerdo

Cerdo en rodajas finas, del tamaño de un bocado, tierno y delicioso, fácil de cocinar.

Carne tierna

เนื้อนุ่ม

Res tierna

Carne de res marinada tierna con receta especial, textura suave y delicada en la boca.

Cerdo tierno

หมูนุ่ม

Cerdo tierno

Cerdo marinado tierno, bien sazonado, carne elástica y agradable de masticar.

Camarones frescos

กุ้งสด

Camarones frescos

Camarones frescos y translúcidos, con carne dulce, crujiente y elástica al cocinarse.

Calamares

ปลาหมึก

Calamares

Calamares frescos cortados en trozos del tamaño de un bocado, carne crujiente y elástica.

Cabeza de salmón

หัวปลาแซลมอน

Cabeza de salmón

Cabeza de salmón fresco, ideal para hacer caldo y añadir dulzura y aroma.

Cerdo marinado con pimienta negra

หมูหมักพริกไทยดำ

Cerdo en salsa de pimienta negra

Cerdo marinado en salsa de pimienta negra, sabor intenso y aroma especiado.

Verduras frescas

Incluido en el buffet

Col china

ผักกาดขาว

Col china

Col china fresca, dulce y crujiente, ayuda a que el caldo tenga un sabor equilibrado.

Espinacas de agua

ผักบุ้ง

Espinacas de agua

Espinacas de agua frescas y crujientes, ricas en vitaminas.

Champiñones Enoki

เห็ดเข็มทอง

Champiñón Enoki

Champiñones Enoki, crujientes y divertidos de masticar.

Maíz dulce

ข้าวโพดหวาน

Maíz dulce

Maíz dulce en rodajas, añade dulzura al caldo.

Sushi

Incluido en el buffet

Camarones en tempura

กุ้งเทมปุระ

Camarones en tempura

Camarones fritos en tempura con masa crujiente, para disfrutar con salsa tempura.

Sushi de salmón

ซูชิแซลมอน

Sushi de salmón

Sushi de salmón fresco, carne de pescado dulce y grasosa.

Sushi de tortilla dulce

ซูชิไข่หวาน

Sushi Tamago

Sushi de tortilla dulce japonesa, sabor dulce y suave.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.1

583 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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