Seonmae Tteokbokki

Un plato callejero coreano representativo hecho con tteok de arroz masticable y pescado (eomuk) cocido a fuego lento en una salsa dulce y picante a base de gochujang. Se caracteriza por su sabor salado, dulce y picante. Es un excelente aperitivo o comida ligera para disfrutar caliente.

Un sundae coreano hecho con arroz glutinoso, fideos de celofán y sangre de cerdo, cocido al vapor en tripa de cerdo. Se caracteriza por su sabor rico, salado y ligeramente masticable. Se disfruta con sal o condimentos picantes.

Un plato hecho con varios ingredientes como verduras, camarones y batatas, cubiertos con una masa fina y fritos hasta que estén crujientes. Se caracteriza por su sabor salado y textura crujiente, y se sirve con salsa de soja o salsa de tteokbokki para mojar.

Un plato de frituras (twigim) salteadas en una salsa dulce y picante similar a la del tteokbokki. Permite disfrutar del crujiente de las frituras y del sabor picante y salado sin el tteok, el cual es el ingrediente principal del tteokbokki.

Un acompañamiento de pescado (eomuk) cortado en rodajas finas y salteado en una salsa dulce y picante. Se caracteriza por su textura masticable y salada, y es un acompañamiento común en la cocina coreana.

Un plato de mandu frito o frituras similares salteadas en una salsa dulce y picante. Se caracteriza por su textura masticable y ligeramente crujiente con un toque picante.

Un mandu relleno de varios ingredientes como carne y verduras. Generalmente se hierve o se cuece al vapor, y es un bocado salado y sustancioso.

Un plato de pescado (eomuk) en brocheta servido en un caldo caliente y salado. Es un plato callejero reconfortante, caracterizado por su textura suave y masticable y su sabor ligero pero profundo.

Un jumeokbap coreano hecho a mano, sazonado con ingredientes como algas y aceite de sésamo. Es salado y sabroso, y es un acompañamiento sencillo y reconfortante.

Un pequeño kimbap del tamaño de un bocado, relleno sencillamente con rábano encurtido y zanahoria. Es salado y fácil de comer.

Un plato hecho de arroz mezclado con queso, caracterizado por su sabor pegajoso y rico. Es sustancioso y rico en sabor a queso, y a veces se sirve en un dolsot (olla de piedra caliente).

Un plato de fideos de harina gruesos y masticables servidos en un caldo caliente y salado, a menudo acompañado de pescado (eomuk), cebolleta y, a veces, frituras. Es un plato de fideos reconfortante y sustancioso.

Un menú combinado que incluye tteokbokki, sundae, una variedad de twigim y 4 piezas de odeng. Ofrece una composición equilibrada de sabores dulces, picantes y salados.

Un menú combinado que incluye tteokbokki, 4 piezas de eomuk muchim, sundae y 4 piezas de odeng. Ofrece una composición colorida que permite disfrutar de una variedad de texturas y sabores.

Un completo menú combinado que incluye tteokbokki, 4 piezas de eomuk muchim, sundae, una variedad de twigim, 4 piezas de odeng y jumeokbap. Ofrece una comida muy sustanciosa.

Un menú combinado similar al Set C, pero con mini kimbap en lugar de jumeokbap. Permite disfrutar de una rica variedad de sabores y texturas de comida callejera.

Queso mozzarella que se añade a varios platos como el tteokbokki. Al derretirse, añade una textura pegajosa y un sabor rico y cremoso, ayudando a neutralizar el picante.

Un huevo duro (2 piezas) que se añade al tteokbokki u otros platos con caldo. Absorbe la salsa picante, proporcionando una textura suave y ayudando a neutralizar el picante del plato.

Jamón en rodajas (6 piezas) que se añade como topping. Añade un sabor salado y ligeramente masticable, enriqueciendo platos como el tteokbokki.

Un pequeño huevo de codorniz cocido (6 piezas) que se añade a menudo a platos como el tteokbokki. Se caracteriza por su textura suave y sabor suave, y absorbe bien la salsa.

Un tipo de fideos instantáneos que se añaden a platos con caldo como el tteokbokki o el estofado. Absorben el caldo, volviéndose suaves y masticables, haciendo el plato más abundante y sustancioso.

Un tipo de fideos de harina gruesos y masticables que se añaden a platos con caldo como el tteokbokki o el estofado. Absorben la salsa y añaden una textura satisfactoriamente elástica al plato.

Una hierba aromática con un aroma único y un sabor ligeramente picante y terroso. Se utiliza a menudo como verdura para envolver o como guarnición en la cocina coreana, añadiendo un sabor fresco y fragante.

Un tipo de mandu o fritura, generalmente relleno de fideos de celofán y frito. Se caracteriza por su exterior crujiente y su relleno salado y masticable. Se sirve 1 pieza.

Fideos de almidón de batata, masticables y transparentes. Se utilizan a menudo en salteados, sopas y como topping, ya que absorben bien los sabores del plato.

Un tipo de fideos de almidón de batata anchos y transparentes, caracterizados por su textura masticable y resbaladiza. Absorben bien la salsa y se añaden comúnmente a estofados picantes o salteados.

Una bebida dulce y suave con sabor a fruta que se bebe a menudo para neutralizar el picante de la comida coreana picante. Se caracteriza por su textura cremosa y su sabor dulce y refrescante. (450 ml)

Una popular bebida carbonatada que se bebe comúnmente con las comidas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante. (500 ml)

Una bebida carbonatada con sabor a limón y lima. Se caracteriza por su sabor refrescante y dulce. (500 ml)

Una bebida carbonatada con sabor a fruta, generalmente a naranja. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante. (500 ml)