Si som ahan tam sang

Name: Si som ahan tam sang
Address: Bangkok

สีส้มอาหารตามสั่ง

★ 5.0 (14)

Comida a la carta

Carne a elegir: cerdo en rodajas, cerdo picado, cerdo crujiente, pollo, ternera, gambas, calamares, bacon, salchicha fermentada, menudillos de pollo.

Revuelto de huevo con albahaca

กะเพราไข่ข้น

Arroz cubierto con Pad Kee Mao intensamente sabroso, servido con revuelto de huevo suave y sedoso. Sabor picante, salado y equilibrado. Aroma a hojas de albahaca. Servir con arroz blanco al vapor.

Salteado de verduras mixtas

ผัดผักรวมมิตร

Salteado de diversas verduras como col china, zanahoria y maíz tierno. Sazonado con salsa de ostras. Sabor dulce y salado equilibrado. Verduras frescas y crujientes, saludables.

Arroz frito con cerdo

ข้าวผัดหมู

Arroz frito con cerdo y huevo. Sazonado con salsa de soja y condimentos. Añadir verduras como col china y tomate. Sabor equilibrado. Exprimir lima para darle más sabor.

Albahaaca con huevo centenario

กะเพราไข่เยี่ยวม้า

Pad Kee Mao con huevo centenario frito crujiente. Sabor picante y aromático a Pad Kee Mao, contrastando con la riqueza del huevo centenario. Aroma a hojas de albahaca fritas.

Huevo explosivo

ไข่ระเบิด

Huevo frito cubierto con una rica salsa de cerdo picado salteado. Puede ser salsa Pad Kee Mao o salsa de tomate. Sabor intenso. Servir con arroz blanco al vapor.

Arroz frito estilo tren

ข้าวผัดรถไฟ

Arroz frito al estilo antiguo salteado con salsa de soja oscura. Color intenso, aroma a sartén caliente. Suele llevar cerdo en rodajas y col china. Sabor equilibrado y único.

Col china con cerdo crujiente

คะน้าหมูกรอบ

Col china fresca y crujiente salteada con trozos grandes de cerdo crujiente. Sazonada con salsa de ostras y chile fresco. Sabor picante y salado moderado. Servir con arroz blanco al vapor.

Salteado con curry en polvo

ผัดผงกะหรี่

Carne salteada con curry en polvo, huevo y diversas verduras como cebolla y apio. Sabor aromático y rico a especias, no muy picante, fácil de comer.

Arroz frito con curry verde

ข้าวผัดแกงเขียวหวาน

Arroz frito mezclado con pasta de curry verde. Sabor picante y aromático a pasta de curry y leche de coco. Puede acompañarse con huevo salado o pescado seco.

Salteado con pasta de curry

ผัดพริกแกง

Salteado de carne con pasta de curry rojo y judías verdes. Sazonado picante y salado, con aroma a pasta de curry y hojas de lima kaffir.

Tofu con ingredientes

เต้าหู้ทรงเครื่อง

Tofu sedoso frito cubierto con salsa de cerdo picado salteado con verduras como zanahoria, maíz tierno y champiñones. Sabor dulce y salado equilibrado. Apto para niños.

Arroz frito Tom Yum

ข้าวผัดต้มยำ

Arroz frito con ingredientes Tom Yum como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Sabor intensamente ácido y picante, con aroma a hierbas.

Cerdo con ajo

หมูกระเทียม

Cerdo marinado frito con ajo y pimienta. Sabor salado y dulce, con aroma a ajo frito. Servir con salsa de chile y arroz blanco al vapor.

Huevo relleno

ไข่ยัดไส้

Tortilla fina rellena de cerdo picado salteado con verduras como cebolla, tomate y zanahoria. Sazonado con salsa de tomate. Sabor agridulce.

Arroz frito con sardinas

ข้าวผัดปลากระป๋อง

Arroz frito con sardinas en salsa de tomate. Sazonado intensamente con chiles, chalotas y lima.

Menú de fideos

Pad See Ew

ผัดซีอิ๊ว

Fideos (grandes o finos) salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce y salado, con aroma a sartén caliente.

Rad Na

ราดหน้า

Fideos cubiertos con una sopa espesa y sabrosa sazonada con pasta de soja fermentada, col china y carne. Sabor equilibrado.

Goy See Mee

โกยซีหมี่

Fideos crujientes o blandos cubiertos con una sopa espesa, con brotes de bambú, champiñones y pollo. Sabor suave y equilibrado. Aroma a aceite de sésamo.

Mama frito con huevo

มาม่าผัดไข่

Fideos instantáneos salteados con huevo y verduras. Sazonado de forma sencilla pero deliciosa. Fideos masticables.

Pad Mama Pad Kee Mao

ผัดมาม่าขี้เมา

Fideos instantáneos salteados intensamente sabrosos, con chile fresco, hojas de albahaca e ingredientes herbales. Sabor picante.

Suki

สุกี้

Fideos de cristal salteados o hervidos con diversas verduras como col china, espinacas de agua y carne. Cubierto con deliciosa salsa Suki.

Macarrones

มักกะโรนี

Macarrones salteados con salsa de tomate, carne y verduras. Sabor agridulce, fácil de comer.

Spaghetti Pad Kee Mao

สปาเก็ตตี้ขี้เมา

Spaghetti salteado al estilo tailandés, intensamente sabroso, con chile, ajo, hojas de albahaca y pimienta verde. Sabor picante.

Spaghetti salteado con chile seco

สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง

Spaghetti salteado con aceite de oliva, ajo y chiles secos. Sabor picante y aromático a chile tostado.

Menú de sopas

Tom Yum Nam Khon (sopa cremosa)

ต้มยำน้ำข้น

Sopa Tom Yum cremosa con leche evaporada o leche de coco. Sabor ácido, salado y picante, rico y aromático. Repleto de hierbas.

Tom Yum Nam Sai (sopa clara)

ต้มยำน้ำใส

Sopa Tom Yum clara. Sabor intensamente ácido y picante. Refrescante. Aroma a galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.

Sopa de huevo

ไข่น้ำ

Sopa clara con tortilla cortada en trozos de tamaño bocado. Sazonada de forma equilibrada. Caliente y reconfortante.

Sopa clara de algas

ต้มจืดสาหร่าย

Sopa clara con algas, carne picada y tofu sedoso. Sabor suave y refrescante, con aroma a algas.

Menú especial

Huevos revueltos

ไข่ขยี้

Huevos revueltos en sartén hasta que estén ligeramente cuajados. Ligeramente sazonados. Servir con arroz blanco al vapor o con ingredientes adicionales.

Fideos finos salteados con espinacas de agua

เส้นหมี่ผัดกระเฉด

Fideos finos salteados con espinacas de agua, chile y ajo. Sazonado intensamente, con aroma a sartén caliente.

Salteado con chile y sal

คั่วพริกเกลือ

Carne salteada seca con chile picado, ajo y sal. Sabor salado y picante, con aroma a especias.

Calamares salteados con huevo salado

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

Calamares frescos salteados con una espesa salsa de huevo salado. Sabor rico, salado y dulce, con aroma a yema de huevo salado.

Fin del menú

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