Sansumran at Tarnslip

Fideos Khanom Jeen servidos con una salsa de curry picante hecha con camarones frescos, chiles tostados, chalotas y ajo. Sabor ácido, picante y salado completo. Aromático con hierbas tailandesas.

Fideos de arroz salteados con salsa de tamarindo agridulce, camarones frescos, tofu, rábano encurtido y cacahuetes tostados. Fideos masticables y suaves. Sabor equilibrado al estilo Pad Thai.

Fideos de arroz enrollados cubiertos con un relleno abundante que incluye panceta, champiñones shiitake, calamares secos y tofu. Sabor salado y dulce equilibrado. Aroma a salsa de soja y especias.

Arroz pegajoso recién cocido al vapor. Granos hermosos, suaves y masticables. Ideal para acompañar platos picantes como ensalada de papaya verde, larb o fritos.

Arroz jazmín recién cocido. Granos hermosos, suaves y fragantes. Adecuado para acompañar varios platos. Disponible en plato individual o en olla para varias personas.

Carne de pescado de raya picada, masticable y elástica, salteada con chile amarillo molido y hierbas. Sabor picante y caliente. Aromático con chiles y especias de curry.

Filete de lubina frito hasta que esté dorado y crujiente. Cubierto con salsa agridulce equilibrada. Sabor delicioso.

Pescado gato en trozos salteado con pasta de curry roja y varias hierbas como galanga y hojas de lima kaffir. Sabor intenso y picante. Bien especiado.

Mariscos mixtos salteados con pasta de curry picante, cúrcuma, chiles y hojas de lima kaffir. Sabor picante e intenso. Aromático con hierbas.

Cerdo salteado con pasta de camarones de alta calidad hasta que esté fragante. Sabor salado predominante, con aroma a pasta de camarones. Equilibrado con un toque dulce y ligeramente picante. Combina bien con arroz blanco caliente.

Plato del sur de Tailandia con sabor intenso. Cerdo picado o costillas de cerdo salteadas con pasta de curry hasta que esté seco y los sabores se hayan infusionado. Sabor picante y caliente. Aromático con cúrcuma y especias.

Cartílago de pollo crujiente salteado con pasta de curry khao gling picante hasta que esté seco. Sabor picante y caliente. Aromático con especias de curry. Masticable y agradable.

Carne de res picada salteada con pasta de curry khao gling hasta que esté seca. Sabor picante y caliente, con las especias del sur de Tailandia. Aromático con hierbas.

Calamares frescos y tiernos salteados con una rica salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce equilibrado. Aromático con yema de huevo salado.

Fideos de celofán suaves y masticables salteados con huevo y ajo encurtido. Sabor suave y equilibrado. Aroma a sartén y ajo encurtido.

Huevo frito crujiente por fuera y suave por dentro. Cubierto con salsa de tamarindo agridulce. Adornado con chalotas fritas, chiles fritos y camarones secos.

Cerdo salteado con pasta de curry rojo picante. Se añade huevo salado para mayor cremosidad y salinidad. Sabor picante, dulce y equilibrado. Aromático con especias de curry.

Agua embotellada. Limpia y refrescante.

Soda fría y burbujeante. Se puede beber sola o mezclar con otras bebidas.

Refresco con sabor a cola. Refrescante y burbujeante. Disponible en Coca-Cola y Pepsi.

Leche fresca fría. Sabor dulce y cremoso. Aroma a leche. Refrescante. (Puede referirse a leche rosa fría, dependiendo del restaurante).

Limón Kaffir en almíbar, dulce y frío, servido sobre hielo. Aroma a cáscara de limón Kaffir. Sabor agridulce. Refrescante y reconfortante para la garganta.

Crema de coco suave y sedosa. Sabor dulce y cremoso. Aroma a leche de coco y huevo. Servido en una taza o en un coco.

Pan tostado crujiente por fuera y suave por dentro. Aroma a carbón. Servido con crema de coco dulce y cremosa para mojar.

Postre tailandés tradicional hecho de granos de sorgo cocidos hasta que estén suaves y masticables. Cubierto con leche de coco salada y cremosa. Sabor dulce y aromático a leche de coco.

Helado casero de sabor intenso. Disponible en sabor a leche de coco cremosa con trozos de coco asado, o sabor a durian dulce y fragante hecho con durian real.

Plátanos pequeños cocidos en almíbar hasta que absorban el sabor. Color dorado hermoso. Sabor dulce y jugoso. Cubierto con leche de coco fresca para equilibrar el dulzor y añadir cremosidad.

Helado hecho con chirimoya real. Textura suave y cremosa. Sabor dulce y aromático único de la chirimoya. Refrescante.