Sān Duō Wū Bàba Zuǐ

Este es un plato combinado abundante que incluye arroz frito de camarones sakura y salmón lleno de sabor fresco, y caballa a la parrilla rica en grasa. El arroz frito tiene granos sueltos y la caballa tiene piel crujiente y carne tierna y jugosa. Adecuado para comensales que desean probar dos platos de autor al mismo tiempo.

Carne de salmón a la parrilla con sal y huevas de salmón marinadas cubren el arroz blanco. La salinidad del salmón a la parrilla y la frescura de las huevas que explotan en la boca se combinan perfectamente. Adecuado para quienes gustan de platos de pescado cocido pero también desean probar la textura de las huevas.

Arroz frito salteado a fuego alto con salsa XO, al que se le añaden camarones sakura y carne de salmón. Rico en sabor, con el ligero picante y el rico sabor a mar de la salsa XO. Cada bocado contiene la dulzura fresca del marisco.

Sashimi de atún rojo de primera calidad cubre el arroz avinagrado. El atún rojo es rico en grasa, se derrite en la boca y tiene un sabor rico y dulce. Esta es una experiencia de donburi de mariscos extremadamente lujosa.

Un donburi de sashimi que reúne una variedad de mariscos de alta calidad, que pueden incluir camarones牡丹, erizo de mar, vieiras, etc. Los ingredientes son frescos y abundantes, con múltiples capas de sabor. Adecuado para gourmets que desean probar una variedad de mariscos de primera calidad.

Un clásico donburi de mariscos, cubierto con una variedad de sashimi fresco del día. El pescado es tierno y dulce, combinado con arroz avinagrado para un sabor refrescante y apetitoso. Es la opción básica para saborear la delicia del sashimi.

Diseñado para los amantes del salmón, todo el cuenco está cubierto con sashimi de salmón fresco. La carne de salmón es de color rojo anaranjado brillante, tierna y con un rico aroma a grasa. Sabe mejor con wasabi y salsa de soja.

Pescado crudo cortado en cubitos, tamagoyaki, pepino y otros ingredientes se esparcen sobre arroz avinagrado. Colorido, cada bocado contiene una combinación diferente de pescado. Rico y variado en textura, refrescante y ligero.

Una tabla de sushi nigiri hecha a mano por el chef, que incluye una variedad de pescado fresco del día. La loncha de pescado cubre el arroz avinagrado del tamaño de un bocado, con una proporción perfecta. Se puede comer directamente con las manos o con palillos.

Huevas de salmón marinadas, cristalinas y brillantes, cubren todo el cuenco de arroz. Las huevas explotan en la boca liberando un rico y salado sabor a mar. Textura única y divertida, llena de sabor fresco.

Un ramen con camarones blancos como protagonista, con un caldo que suele tener un sabor fresco a mariscos. Abundantes ingredientes y fideos elásticos. El caldo caliente reconforta el estómago.

Ramen hecho con mero de alta calidad. La piel del mero es elástica y la carne tierna, rica en colágeno. El caldo es fresco y dulce, es un plato de fideos nutritivo y delicioso.

Anguila japonesa kabayaki colocada sobre arroz blanco. La anguila se cepilla repetidamente con salsa y se asa, con un color atractivo y una textura tierna y suave. La salsa agridulce penetra en el arroz blanco, abriendo el apetito.

Una tabla de sashimi mixto para pedir por separado, sin arroz. Dependiendo del precio elegido, la porción y los tipos de pescado variarán. Adecuado para aquellos que desean saborear la frescura del sashimi puro, se recomienda acompañar con sake.

Caballa de Noruega, alta en grasa y con carne delicada. Después de asarla con sal, la piel queda dorada y crujiente, y la carne jugosa y salada. Un chorrito de jugo de limón ayuda a desengrasar y realzar el sabor.

Cabeza de salmón entera o media a la parrilla con sal. La cabeza de pescado es rica en colágeno y grasa, y la carne es especialmente tierna. Adecuado para gourmets a los que les gusta roer la carne alrededor de los huesos y disfrutar de la piel crujiente y carbonizada.

Caracoles marinados, con una textura elástica y masticable. Con un aderezo picante, es muy adecuado como aperitivo o tentempié.

Una ensalada fría hecha generalmente con carne de langosta o camarones mezclada con mayonesa. Tiene una textura suave y rica, con un toque dulce. A menudo se sirve con lechuga.

Una doble combinación de caracoles picantes y ensalada de langosta. Puede disfrutar de la textura elástica y picante de los caracoles y la suavidad dulce de la ensalada al mismo tiempo. Rico en capas de sabor.

Textura suave y delicada, como el foie gras del mar. Generalmente se sirve con una vinagreta refrescante y cebolla en rodajas finas para equilibrar su rico sabor graso. Se derrite en la boca, con un sabor único.

Un clásico plato de sopa japonés con sabor a miso, que generalmente contiene tofu, algas y cebolleta. Tiene un sabor salado y suave, ideal para acompañar y calentar el estómago durante la comida.