Samyan Congee (Din Daeng Huay Khwang)

Gachas de arroz aromático, suaves y tiernas, cocidas en caldo de huesos de cerdo, con trozos de carne de cerdo picada sazonada, suaves y elásticos, con un sabor equilibrado. Se sirven calientes y se suelen sazonar con jengibre rallado y cebolleta.

Gachas suaves servidas con menudencias de cerdo (hígado, intestinos, estómago) bien limpias, sin olor a pescado, con una textura suave y masticable.

Gachas que combinan la delicia de la carne de cerdo picada sazonada y un juego completo de menudencias de cerdo en un solo tazón. Ideal para aquellos que desean probar varios ingredientes a la vez.

Gachas de cerdo suaves, enriquecidas con huevo. Se puede elegir entre huevo escalfado con yema líquida o huevo crudo que se cocina al mezclarse con las gachas calientes.

Gachas de menudencias de cerdo servidas con huevo, que añaden una textura suave y cremosidad al sabor de las menudencias.

Gachas completas con cerdo picado y menudencias, con proteína adicional y un sabor cremoso gracias al huevo. Es una comida completa y energética.

Gachas de cerdo picado servidas con huevo de cien años (huevo de pato curado negro con textura gelatinosa), con un sabor salado y único que contrasta bien con el sabor suave de las gachas.

La combinación de menudencias de cerdo y huevo de cien años ofrece una variedad de texturas: suaves, masticables y elásticas.

Gachas abundantes con cerdo y menudencias, realzadas con huevo de cien años. Es un plato con un sabor intenso y complejo.

Un plato especial para los amantes de los huevos, que incluye tanto huevo escalfado tierno como huevo de cien años en un solo tazón, junto con carne de cerdo picada sazonada.

Carne de cerdo picada sazonada, receta especial de la casa, envasada en bolsas de 1 kg para cocinar en casa.