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Samwoo Charcoal BBQ

삼우숯불바베큐

24 Inheon-gil, Bongcheon-dong, Gwanak-gu, Seoul, South Korea

4.3

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Barbacoa
Aperitivos
Otros aperitivos
Aperitivos secos
Cerveza de barril
Bebidas alcohólicas
Barbacoa

Barbacoa con adobo a la brasa

숯불양념바베큐

Origen nacional

Un plato de barbacoa de pollo a la brasa con un adobo picante y dulce. La combinación del aroma ahumado y el rico sabor del adobo lo hace popular como aperitivo.

17,000
$12.00

Barbacoa de sal a la brasa

숯불소금바베큐

Origen nacional

Pollo a la parrilla con sal, asado a la brasa. Disfruta del sabor a nuez del pollo y el sutil aroma ahumado.

17,000
$12.00

Media porción

반마리

Origen nacional

Media porción de pollo a la barbacoa. Ideal para pedir si tienes poca hambre o para acompañar otros platos.

10,000
$7.00
Aperitivos

Fruta

과일

Una variedad de frutas de temporada cortadas. Frescas y dulces, son ideales como postre o un aperitivo ligero después de una comida.

30,000
$20.00

Guiso de pollo picante

닭볶음탕

Un plato de pollo, patatas y verduras salteados y cocidos en un adobo picante de gochujang. Se caracteriza por su caldo picante y rico.

25,000
$17.00

Abadejo seco entero

통북어

Rusia

Un aperitivo seco hecho de abadejo seco entero, golpeado hasta ablandarlo y luego asado. Es masticable, ligero y combina bien con salsa de soja y mayonesa.

15,000
$10.00

Guiso de cerdo con kimchi

돼지고기김치찌개

Un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado y cerdo, cocido a fuego lento. Su profundo y refrescante caldo lo hace adecuado tanto para comidas como para aperitivos.

15,000
$10.00

Caracoles enlatados Yudon

유동골뱅이

Un plato de caracoles masticables y verduras mezclados con un adobo picante y ácido. Generalmente se sirve con fideos finos.

18,000
$12.00

Pollo a la parrilla con hueso

닭발구이

Un plato de patas de pollo a la parrilla con un adobo picante. Rico en colágeno, tiene una textura masticable y su sabor picante realza el sabor del alcohol.

17,000
$12.00

Guiso de caballa del Pacífico con kimchi

꽁치김치찌개

Un guiso hecho con caballa del Pacífico y kimchi. Es un plato de sopa donde se combinan el sabor a nuez de la caballa y la frescura del kimchi.

15,000
$10.00

Sopa de abadejo seco

북어탕

Rusia

Un plato de sopa claro y refrescante hecho con abadejo seco. Su sabor ligero y limpio lo hace popular para aliviar la resaca.

10,000
$7.00

Cerdo a la parrilla

돼지두루치기

Un plato de cerdo y varias verduras salteadas en un adobo picante. Su sabor dulce y picante combina bien con el arroz o el alcohol.

13,000
$9.00

Sopa de pastel de pescado

어묵탕

Un plato de sopa caliente hecho con varios tipos de pastel de pescado. Disfruta del sabroso caldo y el suave pastel de pescado.

10,000
$7.00

Panqueque de cebollino

부추부침

Un panqueque fino hecho con abundante cebollino. Disfruta del fragante aroma del cebollino y la textura crujiente de los bordes.

8,000
$5.00
Otros aperitivos

Panqueque de kimchi

김치부침

Un panqueque hecho con kimchi bien fermentado. Su sabor picante y ácido estimula el apetito, siendo un aperitivo popular.

8,000
$5.00

Molde de pollo

닭똥집

Un plato de mollejas de pollo salteadas. Su textura masticable y crujiente es excepcional.

10,000
$7.00

Tofu con kimchi

두부김치

Un plato de tofu caliente servido con kimchi salteado. La suavidad del tofu neutraliza el picante del kimchi salteado.

8,000
$5.00

Arroz blanco

공기밥

Mil wones

Arroz blanco al vapor. Pídelo para una comida o para acompañar guisos.

1,000
$1.00

Melocotón en almíbar dorado

황도

Un postre de melocotón en almíbar dorado servido con un caldo frío. Es ligero y refrescante.

7,000
$5.00

Sopa de pupas de gusano de seda

번데기탕

Sopa

Un plato de pupas de gusano de seda cocidas en un caldo espeso. Es salado, a nuez y tiene una textura única que explota.

7,000
$5.00

Sopa de huevo

계란탕

Una sopa clara hecha con huevo batido. Es suave y reconfortante para el estómago.

5,000
$3.00
Aperitivos secos

Calamar volador

한치

Un aperitivo de calamar volador seco a la parrilla. La carne es más suave que la del calamar y se vuelve más dulce al masticarla.

13,000
$9.00

Nogari con cabeza

머리노가리

Un pescado joven seco, con cabeza. Su sabor a nuez y textura masticable lo hacen popular como aperitivo con cerveza.

12,000
$8.00

Nogari sin cabeza

머리없는노가리

Un pescado joven seco, sin cabeza y preparado para facilitar su consumo. Es masticable y ligero.

10,000
$7.00

Semillas de ginkgo

은행

Origen nacional

Un plato de semillas de ginkgo salteadas o asadas. Tiene una textura masticable y un sabor amargo y a nuez único.

10,000
$7.00

Carne seca

육포

Origen australiano

Un filete de ternera marinada y seca. Su sabor salado y masticable lo convierte en un aperitivo seco de alta calidad.

10,000
$7.00

Bacalao seco

대구포

Rusia

Un filete de abadejo seco. Tiene una textura esponjosa y suave, con un sabor ligero y dulce.

10,000
$7.00

Calamar

오징어

Origen nacional

Un aperitivo nacional hecho de calamar seco a la parrilla. Su textura masticable y sabor salado combinan muy bien con la cerveza.

13,000
$9.00

Aperitivos secos

마른안주

Una selección de varios aperitivos secos servidos en pequeñas porciones. Disfruta de una variedad de sabores y texturas.

8,000
$5.00
Cerveza de barril

500cc

500cc

Cerveza de barril fría servida en un vaso de 500cc. Disfruta de su refrescante efervescencia.

3,500
$2.00

2000cc

2000cc

Cerveza de barril servida en una jarra de 2000cc. Ideal para compartir entre varios.

14,000
$10.00

3000cc

3000cc

Cerveza de barril servida en un dispensador o jarra de gran capacidad de 3000cc. Recomendado para grupos.

18,000
$12.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Un destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro, puro y limpio.

4,000
$3.00

Cerveza embotellada

병맥주

Cerveza embotellada. Disfruta de la efervescencia y frescura del carbonato.

4,000
$3.00

Capri (cerveza)

카프리

Una marca premium de cerveza coreana caracterizada por su sabor suave y ligero.

4,000
$3.00

Chungha (soju de arroz)

청하

Un vino de arroz claro y puro. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su sutil aroma.

5,000
$3.00

Sansachun (licor de fruto de espino)

산사춘

Un vino tradicional hecho con frutos de espino. Tiene un sabor agridulce y un aroma afrutado fragante.

7,000
$5.00

Baekseju (vino de hierbas)

백세주

Un vino tradicional hecho con ginseng y varias hierbas medicinales. Tiene un sutil aroma a hierbas y un sabor profundo.

7,000
$5.00

Bokbunja obra maestra

名作복분자

Un vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa). Se caracteriza por su intenso color púrpura y su dulce y rico sabor afrutado.

10,000
$7.00

Seoljungmae (licor de ciruela)

설중매

Un licor de ciruela con ciruelas enteras en la botella. Disfruta del aroma y dulzura característicos de las ciruelas.

10,000
$7.00

Maehwachun (licor de ciruela)

매취순

Un licor de ciruela hecho con ciruelas verdes seleccionadas y envejecido. Su profundo y rico aroma a ciruela y su sabor suave son excepcionales.

10,000
$7.00

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