River Barge Restaurant

Una tabla que presenta salmón preparado de tres maneras: marinado, como una cremosa paté (rillette) y sellado estilo Niçoise. Ofrece una variedad de texturas y ricos sabores a pescado. Ideal para compartir o para los amantes del salmón.

Pasteles de camarones tailandeses fritos. Tienen un exterior dorado y crujiente y un relleno sabroso y elástico de camarones. Servidos con una salsa agripicante para mojar.

Rollitos de primavera vegetarianos fritos hasta que estén dorados y crujientes. Rellenos de una sabrosa mezcla de verduras. Servidos con una salsa dulce de ciruela.

Brochetas de pollo a la parrilla marinadas en especias aromáticas como la cúrcuma. Servidas con una rica salsa de cacahuete y un refrescante relish de pepino. Un aperitivo clásico del sudeste asiático.

Tomates frescos servidos con queso Burrata cremoso. Terminada con albahaca fragante y una reducción balsámica agridulce. Una ensalada ligera y refrescante estilo italiano.

Una ensalada francesa clásica con lonchas de atún sellado, huevos de codorniz cocidos, judías verdes y patatas. Aderezada con una sabrosa vinagreta de anchoas. Una ensalada contundente y saludable.

Lechuga romana crujiente mezclada con aderezo César cremoso con panceta crujiente, picatostes y queso parmesano. Sabroso y rico. Añade pollo o langostinos para una comida más completa.

Ensalada tailandesa de pomelo con jugosos gajos de cítricos mezclados con crujientes anacardos y chalotas fritas. El aderezo es un equilibrio de sabores dulces, ácidos y picantes de tamarindo y chile. Un plato refrescante y con texturas interesantes.

Una combinación clásica del noreste de Tailandia. Presenta ensalada picante de papaya verde (Som Tum) junto con un sabroso muslo de pollo asado. La ensalada es crujiente y cítrica, complementando perfectamente el tierno pollo.

Langostinos tigre grandes envueltos en sabroso jamón de Parma y cocinados. Servidos con una vinagreta de mango afrutada. Un plato de fusión que combina la dulzura del marisco con el jamón salado.

Trozos de calabaza asada dulce combinados con queso feta salado y piñones tostados. Rociado con una reducción balsámica. Una opción de ensalada cálida y terrosa.

Una sopa cremosa y rica hecha de caldo de camarones, realzada con una emulsión de leche de coco. Contiene camarones salteados para darle textura. Suave, sabrosa y reconfortante.

Una sopa espesa y aterciopelada hecha de calabaza asada. Cubierta con crema de canela y semillas de calabaza crujientes. Dulce y salada con un toque de especias.

La famosa sopa tailandesa picante y ácida de langostinos. Sazonada con hierba limón fragante, hojas de lima kaffir y galanga. Contiene champiñones y langostinos en un caldo cítrico.

Una sopa suave y cremosa de leche de coco con pollo. Infusionada con galanga aromática y hojas de lima kaffir. Rica, sabrosa y ligeramente ácida sin ser demasiado picante.

Un clásico sándwich triple en pan de campo tostado. Relleno de pollo ahumado, bacon, huevo y verduras frescas. Una opción de almuerzo contundente y popular.

Una jugosa hamburguesa de ternera australiana cubierta con doble queso cheddar derretido. Adornada con cebollas caramelizadas, pepinillos y tomate. Servida en un pan.

Una hamburguesa a base de plantas que imita el sabor y la textura de la ternera. Servida con ingredientes clásicos de hamburguesa como lechuga, tomate y pepinillos. Apta para vegetarianos.

Una hamburguesa masiva con dos hamburguesas de ternera, pollo y una variedad de ricos ingredientes, incluyendo bacon, queso, aros de cebolla y un huevo. Extremadamente contundente y de gran porción.

Una tortilla a la parrilla estilo mexicano rellena de queso derretido y verduras. Servida con dips clásicos: guacamole, crema agria y salsa. Crujiente por fuera, pegajosa por dentro.

Un filete de salmón noruego premium, a la parrilla al momento. Rico en grasas saludables y sabor. Viene con tu elección de guarniciones y salsa.

Tiernas chuletas de cordero importadas de Australia. A la parrilla a tu gusto, generalmente con un exterior chamuscado y un interior jugoso. Servidas con tu elección de guarniciones y salsa.

Un corte premium de ternera australiana conocido por su extrema ternura y textura magra. A la parrilla al momento. Una opción de bistec de lujo.

Un corte sabroso de ternera australiana con veteado que se derrite al asar. Jugoso y rico en sabor. Servido con tu elección de guarniciones y salsa.

Un chuletón de cerdo premium de la raza Kurobuta, conocido por su veteado superior y ternura. A la parrilla para conservar sus jugos. Servido con guarniciones y salsa.

Un plato principal vegetariano saludable con quinoa cocida con especias de curry aromáticas y leche de coco. Servido con coliflor asada y verduras mixtas frescas. Agridulce, sabroso y saludable.

Filete de lubina local fresco, a la sartén para una piel crujiente y carne tierna. Servido con espinacas y tomate en un sabroso caldo con chorizo y almejas. Un plato de marisco rico y complejo.

Pechuga de pollo en finas lonchas cocinada al estilo scaloppini. Acompañada de patatas machacadas, espárragos frescos y champiñones. Terminada con salsa de vino tinto.

Carrilleras de ternera cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas en salsa de vino tinto. Servidas con puré de remolacha suave y puré de patatas con hierbas. Un plato de carne rico y reconfortante.

Curry verde tailandés conocido por su perfil de sabor dulce y picante a partir de chiles verdes y leche de coco. Contiene berenjena y albahaca dulce. Servido con arroz.

Filete de lubina local entero al vapor servido en un caldo de lima picante y ácido. Sazonado generosamente con ajo y chiles frescos. Un plato muy picante y refrescante.

Uno de los platos callejeros más populares de Tailandia. Carne salteada con albahaca sagrada, ajo y chile. Sabroso, picante y aromático.

Curry rojo tailandés hecho de chiles rojos secos y leche de coco. Sabroso y moderadamente picante. Cocinado con berenjena y hojas de albahaca.

Pollo salteado con crujientes anacardos y chiles secos. Salsa sabrosa y ligeramente dulce cubre las verduras y la carne. Opción no picante o ligeramente picante.

Un curry rico y suave con influencias indias y persas. Contiene ternera tierna, patatas, cebollas y cacahuetes en una salsa dulce y salada. Muy aromático con especias como canela y cardamomo.

Un salteado sencillo de verduras mixtas de temporada. Cocinado rápidamente en un wok con sabrosa salsa de ostras. Una guarnición o plato principal saludable y ligero.

Pescado frito cubierto con una salsa 'de tres sabores': dulce, ácida y picante. El pescado está crujiente mientras que la salsa es pegajosa y sabrosa. Una preparación de pescado tailandesa clásica.

Pasta tubular servida con una rica salsa de carne de cordero. Realzada con champiñones salteados y queso parmesano rallado. Un plato italiano contundente.

Cintas de pasta plana salteadas con una variedad de mariscos, incluyendo camarones, mejillones y calamares. Servido en una rica salsa bisque con sabor a marisco. Perfecto para los amantes de los mariscos.

Pasta linguine en una salsa blanca cremosa hecha con ajo y parmesano. Contiene champiñones para darle un toque terroso. Rica y satisfactoria.

Pasta clásica italiana salteada con aceite de oliva, ajo tostado y hojuelas de chile seco. Sencilla, aromática y ligeramente picante. Añade langostinos a la parrilla para una proteína extra.

Plato de arroz italiano cremoso cocinado con corazones de alcachofa y tomates secos intensos. Terminado con hierbas y queso parmesano. Un plato vegetariano reconfortante.

El plato de fideos más famoso de Tailandia. Fideos de arroz salteados con langostinos, tofu, huevo y brotes de soja en una salsa de tamarindo agridulce. Servido con cacahuetes triturados y lima.

Una especialidad del norte de Tailandia. Fideos de huevo servidos en una rica sopa de curry a base de coco con pollo. Cubierta con fideos crujientes y servida con col china encurtida y lima.

Plato de pasta fusión utilizando espaguetis italianos salteados con hierbas picantes tailandesas (estilo Druncard). Contiene mariscos, albahaca, granos de pimienta y chiles. Muy picante y aromático.

Arroz frito cocinado con trozos de carne de cangrejo. Sazonado de forma sencilla para que brille la dulzura del cangrejo. Servido con pepino y lima.

Pizza clásica cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca. Un favorito vegetariano sencillo.

Pizza gourmet de champiñones con base cremosa de pesto y champiñones salteados. Terminada con hojas de rúcula fresca y aceite de trufa fragante. Terrosa y rica.

Pizza picante con salami y salsa de tomate. Presenta mozzarella derretida sobre una base de tomate. Una opción sabrosa para los amantes de la carne.

Pizza cubierta con sabroso jamón de Parma en finas lonchas. Terminada con hojas de rúcula fresca y queso parmesano rallado. Una combinación italiana clásica.

Una pizza única con finas lonchas de pechuga de pato ahumado. Cubierta con rúcula y parmesano. El pato añade un sabor rico y ahumado.

Pizza de pollo con base de salsa BBQ dulce y ácida. Cubierta con cebolla roja y una mezcla de quesos mozzarella y gouda. Terminada con cilantro fresco.