Restaurant les deux frères

Una fórmula rápida que ofrece una combinación de entrante, plato principal y postre a elegir. Ideal para una comida completa y eficaz.

Una fórmula de comida que permite elegir dos servicios (Entrante y Plato o Plato y Postre) entre una amplia selección. Incluye opciones de carnes, guarniciones y postres clásicos franceses.

Un plato generoso de sémola de trigo servida con un surtido de carnes a la parrilla (ternera, cordero, pollo, merguez, brochetas) y verduras. Todo acompañado de un caldo especiado. Textura esponjosa de la sémola y sabores ricos de las carnes.

Sémola de trigo acompañada de cordero asado (mechoui) y merguez. Servido con verduras y caldo. Sabroso y perfumado.

Cuscús servido con un trío de carnes: ternera, cordero y merguez. Un clásico equilibrado con sémola y verduras estofadas.

Sémola servida con brochetas de carne a la parrilla, ternera, cordero y merguez. Sabor ahumado de las parrilladas que se casa con la sémola ligera.

Cuscús guarnecido con trozos de ternera y merguez. Acompañado de verduras y caldo.

Cuscús con pollo y merguez. Una versión más ligera con ave tierna y salchichas especiadas.

Cuscús simple servido con merguez (salchichas especiadas). Ideal para quienes aman el sabor picante de las salchichas con la dulzura de la sémola.

Un plato de sémola servido únicamente con verduras estofadas (zanahorias, calabacines, nabos, garbanzos) y caldo. Sin carne, ligero y saludable.

Una ensalada compuesta fresca de inspiración nórdica con salmón ahumado, gambas, patatas y huevos. Rica y yodada.

Ensalada completa que mezcla verduras (tomate, aguacate, maíz), proteínas (jamón, huevos) y queso Cantal. Textura variada y sabor fresco.

Ensalada agridulce con piña, gambas y atún. Un toque exótico refrescante.

Ensalada con sabores meridionales con anchoas y verduras variadas. Salada y perfumada.

Ensalada rústica muy golosa guarnecida de charcutería: jamón seco, salchichón y rillettes. Rica y sabrosa, perfecta para los amantes de la carne.

Tortilla guarnecida con una mezcla de ingredientes, a menudo queso y jamón. Huevos batidos y cocidos a la sartén, textura esponjosa.

Tortilla clásica con queso fundido. Simple, cremosa y reconfortante.

Tortilla guarnecida con dados de jamón. Sabrosa y rica en proteínas.