Ran tid lom mu ka tha Charan 50/2

Name: Ran tid lom mu ka tha Charan 50/2
Address: Bangkok
Price range: ฿8 - ฿500

ร้านติดลมหมูกะทะ จรัญ 50/2

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★ 4.4 (306)

Ran tid lom mu ka tha Charan 50/2 menu 1

Sets

Set 1

Cerdo / Panceta de Cerdo / Hígado de Cerdo / Pollo / Camarones / Calamar / Calamar Crujiente / Pescado Dolly / Medusa / Bolas de Pescado Rugby

Una bandeja combinada estándar para Mookata (hotpot tailandés de barbacoa). Incluye una variedad de carnes como cerdo y pollo, junto con mariscos y bolas de pescado. Asa las carnes en la cúpula y hierve el resto en la sopa.

฿300 ≈ €8.00

Set 2

Cerdo / Panceta de Cerdo / Hígado de Cerdo / Pollo / Camarones / Calamar / Calamar Crujiente / Pescado Dolly / Medusa / Bolas de Pescado Rugby *Tocino / Mejillones de Nueva Zelanda*

Una bandeja premium de Mookata adecuada para compartir. Presenta una amplia variedad de cerdo, pollo y mariscos, además de adiciones especiales de tocino y mejillones de Nueva Zelanda.

฿500 ≈ €13.00

A la Carta

3. Set de Ternera (Ternera Marinado con Sésamo y Callos de Ternera)

3. Beef Set (Sesame Marinated Beef & Rumen Beef Tripe)

Un set para amantes de la carne de res que incluye finas lonchas de res marinadas con sésamo y callos de res masticables. Mejor cocinarlos rápidamente en la sopa caliente o a la parrilla.

฿300 ≈ €8.00

4. Set de Verduras (sin huevo)

4. Vegetable Set (no egg)

Una variedad de verduras frescas para añadir a tu hotpot. Cocinarlas en el caldo añade dulzura y sabor a la sopa.

฿35 ≈ €1.00

5. Col China / Repollo

5. Napa Cabbage / Cabbage

Verduras de hoja que se vuelven tiernas y dulces al hervirlas. Esencial para dar sabor al caldo de Mookata.

฿25~ ≈ €1.00

6. Bok Choy

Col china con tallos blancos crujientes y hojas verde oscuro. Añade textura y frescura a la sopa.

฿25 ≈ €1.00

7. Espinaca de Agua / Apio

7. Water Spinach / Celery

Espinaca de agua (gloria de la mañana) o apio chino. Ambas son verduras clásicas para hotpot que se cocinan rápidamente.

฿25~ ≈ €1.00

8. Baby Corn

Mazorcas de maíz pequeñas y tiernas. Proporcionan un crujido agradable y un dulzor sutil.

฿25 ≈ €1.00

9. Hongos Eryngii

9. Eryngii Mushroom

Lonchas de seta King Oyster. Tienen una textura carnosa y masticable perfecta para asar o hervir.

฿25 ≈ €1.00

10. Hongo de Nieve

10. Snow Fungus

Una seta gelatinosa, también conocida como oreja de madera blanca. Tiene una textura crujiente y gelatinosa y absorbe bien el caldo.

฿25 ≈ €1.00

11. Hongos Enoki

11. Enoki Mushroom

Setas blancas largas y finas con un sabor delicado y textura fibrosa. Cocinar brevemente en la sopa.

฿25 ≈ €1.00

12. Loncha de Ternera

12. Beef Slice

Finas lonchas de ternera fresca. Ideal para asar rápidamente en la cúpula o para mezclar en el caldo caliente.

฿60 ≈ €2.00

13. Ternera Marinado con Sésamo

13. Sesame Marinated Beef

Lonchas de ternera marinadas con aceite de sésamo y semillas para un aroma fragante y a nuez al asarlas.

฿60 ≈ €2.00

14. Ternera Marinada Teriyaki

14. Teriyaki Marinated Beef

Ternera marinada en salsa teriyaki dulce y salada. Desarrolla una agradable caramelización al asarla.

฿60 ≈ €2.00

15. Salmón

15. Salmon

Filetes de salmón fresco. Se puede asar para un sabor ahumado o escalfar suavemente en la sopa.

฿70 ≈ €2.00

16. Vieiras

16. Scallop

Vieiras frescas. Mariscos dulces y tiernos que se cocinan muy rápido.

฿55 ≈ €1.00

17. Mejillones de Nueva Zelanda

17. New Zealand Mussele

Mejillones de labio verde grandes de Nueva Zelanda. Carnosos y sabrosos, mejor hervidos en la sopa.

฿55 ≈ €1.00

18. Langostinos (2 de Tamaño Grande)

18. Prawn (2 Big Size)

Langostinos grandes, servidos enteros. Ásalos para realzar un dulzor ahumado o hiérvelos para una textura jugosa.

฿100 ≈ €3.00

19. Camarones

19. Shrimp

Camarones de tamaño estándar. Un básico para el hotpot de mariscos, que añade dulzura al caldo.

฿55 ≈ €1.00

20. Intestino de Cerdo

20. Pork Intestine

Intestinos de cerdo limpios. Tienen una textura masticable distintiva y un sabor rico. Asegúrese de que estén bien cocidos.

฿55 ≈ €1.00

21. Tocino

21. Bacon

Lonchas de panceta de cerdo ahumada. Excelente para asar en la cúpula, ya que la grasa que se derrite da sabor al caldo de abajo.

฿55 ≈ €1.00

22. Callos de Ternera

22. Rumen Beef Tripe

Callos de ternera, conocidos por su textura masticable y ligeramente crujiente. Se disfrutan mejor después de hervirlos en la sopa.

฿45 ≈ €1.00

23. Loncha de Cerdo

23. Pork Slice

Lonchas de cerdo magro. Una carne versátil tanto para asar como para hervir.

฿45 ≈ €1.00

24. Cerdo Marinado con Hierba Limón y Pimienta Negra

24. Lemon-grass & Black Pepper Marinated Pork

Cerdo marinado con aromática hierba limón y pimienta negra picante. Ofrece un sabor cítrico y herbal.

฿45 ≈ €1.00

25. Cerdo Marinado con Sésamo

25. Sesame Marinated Pork

Lonchas de cerdo marinadas con sésamo para un aroma a nuez y una textura tierna.

฿45 ≈ €1.00

26. Albóndiga de Cerdo

26. Pork Patty

Carne de cerdo picada formada en pequeñas albóndigas. Suave y jugosa al cocinarla.

฿45 ≈ €1.00

27. Panceta de Cerdo en Lonchas

27. Pork Belly Slice

Lonchas de panceta de cerdo grasienta (panceta veteada). Esencial para Mookata, generalmente se coloca en la parte superior de la cúpula para engrasar la parrilla.

฿45 ≈ €1.00

28. Panceta de Cerdo Marinada con Gochujang

28. Gochujang Marinated Pork Belly

Panceta de cerdo marinada en pasta de chile rojo coreana (Gochujang). Dulce, salada y ligeramente picante.

฿45 ≈ €1.00

29. Hígado de Cerdo

29. Pork Liver

Hígado de cerdo fresco. Tiene un sabor metálico distintivo y una textura cremosa. No lo cocine demasiado para mantenerlo tierno.

฿45 ≈ €1.00

30. Pollo Marinado con Sésamo

30. Sesame Marinated Chiken

Carne de pollo marinada con sésamo. Tierna y sabrosa a la parrilla.

฿45 ≈ €1.00

31. Pollo Marinado con Pimentón

31. Paprika Marinated Chiken

Pollo marinado con pimentón, lo que le da un tono rojizo y un sabor suave a pimienta.

฿45 ≈ €1.00

32. Calamar Crujiente

32. Crispy Squid

Calamar marrón encurtido (estilo Yen Ta Fo). Tiene una textura crujiente única y un sabor salado al hervirlo.

฿45 ≈ €1.00

33. Calamar

33. Squid

Anillos o trozos de calamar blanco fresco. Masticable y suave, toma el sabor de la salsa para mojar.

฿45 ≈ €1.00

34. Medusa

34. Jellyfish

Medusa preparada. Tiene una textura muy crujiente y cartilaginosa. Escaldar brevemente en la sopa.

฿45 ≈ €1.00

35. Medusa Marinada con Sésamo

35. Sesame Marinated Jellyfish

Medusa sazonada con aceite de sésamo. Añade una fragancia a nuez a la textura crujiente.

฿45 ≈ €1.00

36. Bolas de Pescado Rugby

36. Rugby Fish Balls

Bolas de pescado de forma oblonga. Elásticas y de sabor suave, un clásico del hotpot.

฿45 ≈ €1.00

37. Palito de Cangrejo / Pescado Dolly

37. Crab Stick / Dolly Fish

Elige entre palitos de cangrejo de imitación o filetes de pescado Dolly (Pangasius). Ambos son mariscos suaves y de sabor suave.

฿45~ ≈ €1.00

38. Raviolis de Camarones

38. Shrimp Wontons

Raviolis rellenos de carne de camarón. Hervir en la sopa hasta que la piel esté translúcida.

฿45 ≈ €1.00

39. Tofu de Pescado / Tofu de Queso

39. Fish Tofu / Cheese Tofu

El tofu de pescado es un cubo de pastel de pescado almidonado. El tofu de queso contiene trozos de queso en su interior.

฿45~ ≈ €1.00

40. Tofu de Huevo

40. Egg Tofu

Tofu suave y amarillo hecho con huevo. Textura sedosa y sabor suave y salado.

฿45 ≈ €1.00

41. Ensalada de Algas Japonesas Picante (Wakame)

41. Spicy Japanese Seaweed Salad (Wakame)

Un plato de acompañamiento de algas sazonadas, listo para comer. Sabor dulce, ácido y a sésamo con un ligero crujido.

฿45 ≈ €1.00

42. Fideos Udon

42. Udon Noodles

Fideos de trigo japoneses gruesos y masticables. Absorben bien el caldo del hotpot.

฿45 ≈ €1.00

43. Fideos de Línea de Pescado

43. Fish Line Noodles

Tiras largas hechas de pasta de pescado, parecidas a fideos. Textura elástica como una bola de pescado.

฿45 ≈ €1.00

44. Fideos Verdes

44. Green Noodles

Fideos de trigo finos de color verde (Mee Yok), coloreados con espinaca o pandan. A menudo se comen con barbacoa.

฿35 ≈ €1.00

45. Fideos de Algas

45. Kelp Noodles

Fideos crujientes y transparentes hechos de extracto de algas. Ligeros y bajos en calorías.

฿25 ≈ €1.00

46. Fideos de Cristal

46. Glass Noodles

Fideos transparentes hechos de almidón de frijol mungo. Masticables cuando se cocinan y geniales para absorber la sopa.

฿25 ≈ €1.00

47. Queso

47. Cheese

Queso rallado, a menudo derretido sobre carnes a la parrilla o maíz para mayor riqueza.

฿25 ≈ €1.00

48. Mantequilla

48. Butter

Mantequilla o margarina utilizada para engrasar la cúpula de la parrilla, añadiendo un aroma salado a las carnes.

฿25 ≈ €1.00

49. Arroz

49. Rice

Arroz blanco al vapor, un acompañamiento básico para la comida.

฿15 ≈ €0.00

50. Fideos Instantáneos (WaiWai)

50. Instant Noodles (WaiWai)

Fideos instantáneos secos de la popular marca tailandesa 'Wai Wai'. Rápidos de cocinar en la sopa.

฿10 ≈ €0.00

51. Huevo

51. Egg

Huevo fresco crudo. A menudo se rompe sobre la carne o los fideos, o se escalfa en el caldo.

฿8 ≈ €0.00

Bebidas

Coke (Coca-Cola) 1.25 L

Una botella grande de Coca-Cola, adecuada para compartir.

฿40 ≈ €1.00

Coke (Coca-Cola) 590 ml.

Una botella estándar de Coca-Cola.

฿20 ≈ €1.00

Agua Potable 1.5 L

Drinking Water 1.5 L

Botella grande de agua potable natural.

฿20 ≈ €1.00

Agua Potable 550 ml.

Drinking Water 550 ml.

Botella pequeña de agua potable natural.

฿10 ≈ €0.00

Cubeta de Hielo Grande

Large Ice Bucket

para 3 o más personas

Una cubeta de cubitos de hielo para mantener las bebidas frías.

฿20 ≈ €1.00

Cubeta de Hielo Pequeña

Small Ice Bucket

para 1-2 personas

Una cubeta de hielo más pequeña.

฿10 ≈ €0.00

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Información del Restaurante

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4.4

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