ràn tián lín móu gā tǎ chà jiā lǎn 50/2

标准的泰式烤肉火锅组合拼盘。包括各种肉类，如猪肉和鸡肉，以及海鲜和鱼丸。在烤盘上烤肉，其余的在汤中煮。

一份适合分享的高级泰式烤肉火锅拼盘。包括各种猪肉、鸡肉和海鲜，以及培根和新西兰贻贝等特色食材。

一个适合食肉爱好者的套餐，包括芝麻腌牛肉片和有嚼劲的牛肚。最好在热汤中快速烹煮或烤制。

各种新鲜蔬菜，可加入火锅中。在肉汤中烹煮可为汤增添甜味和风味。

叶菜类，煮熟后变得嫩滑香甜。是泰式烤肉火锅汤底增味的关键。

中国白菜，有爽脆的白色茎和深绿色叶子。为汤增添了质感和新鲜度。

空心菜（蕹菜）或中国芹菜。两者都是经典的火锅蔬菜，烹饪速度快。

小巧嫩玉米棒。它们提供令人愉悦的嘎吱声和淡淡的甜味。

杏鲍菇片。它们有肉质、有嚼劲的质地，非常适合烤制或煮制。

一种果冻状的蘑菇，也称为银耳。口感爽脆，呈凝胶状，能很好地吸收汤汁。

细长的白色蘑菇，味道鲜美，质地呈丝状。在汤中短暂烹煮。

薄切新鲜牛肉。非常适合在烤盘上快速烤制或在热汤中涮煮。

用芝麻油和芝麻腌制的牛肉片，烤制时散发出芳香的坚果味。

用甜咸照烧酱腌制的牛肉。烤制时会产生漂亮的焦糖色。

新鲜三文鱼片。可以烤制以获得烟熏风味，或在汤中轻轻煨煮。

新鲜扇贝。鲜甜嫩滑的海鲜，烹饪速度非常快。

来自新西兰的大绿唇贻贝。肉质鲜美，最好在汤中煮熟。

大虾，整只供应。烤制可带来烟熏的甜味，或煮制可获得多汁的口感。

标准尺寸的虾。海鲜火锅的必备品，为汤增添甜味。

处理干净的猪小肠。口感独特有嚼劲，味道浓郁。确保彻底煮熟。

烟熏五花肉片。非常适合在烤盘上烤制，滴落的油脂会为下方的汤增添风味。

牛肚，以其耐嚼和略带脆的口感而闻名。最好在汤中煮熟后享用。

瘦猪肉片。一种适合烤制和煮制的通用肉类。

用香茅和黑胡椒腌制的猪肉。提供辛辣、草本风味。

用芝麻腌制的猪肉片，带来坚果香气和嫩滑的口感。

小肉饼。煮熟后柔软多汁。

肥五花肉片（相间肉）。是泰式烤肉火锅的必备品，通常放在烤盘顶部给烤架上油。

用韩式红辣椒酱（Gochujang）腌制的五花肉。甜、咸、微辣。

新鲜猪肝。有独特的金属味和奶油般的质地。不要煮过头，以保持其嫩滑。

用芝麻腌制的鸡肉。烤制后鲜嫩可口。

用红椒粉腌制的鸡肉，使其呈红色，并带有温和的胡椒味。

腌制的棕色鱿鱼（颜塔福风格）。煮熟后具有独特的脆口感和咸味。

新鲜的白色鱿鱼圈或块。有嚼劲，味道温和，能吸收蘸酱的味道。

煮好的水母。口感非常爽脆，软骨质。在汤中短暂焯水。

用芝麻油调味的水母。为爽脆的口感增添了坚果的香味。

长方形鱼丸。口感弹牙，味道温和，是火锅的经典食材。

选择仿蟹肉棒或多利鱼（巴沙鱼）鱼片。两者都是柔软温和的海鲜选择。

虾肉馅饺子。在汤中煮至饺子皮半透明。

鱼豆腐是淀粉鱼糕块。芝士豆腐内部含有芝士。

用鸡蛋制作的柔软黄色豆腐。口感丝滑，味道温和鲜美。

一种即食的调味海藻配菜。甜、酸、芝麻味，略带脆感。

浓郁有嚼劲的日本小麦面条。它们能很好地吸收火锅汤。

由鱼浆制成的长条形面条，形似面条。口感弹牙，像鱼丸。

玉面（Mee Yok），用菠菜或香兰叶染色的细小麦面。常与烧烤一起食用。

由海藻提取物制成的爽脆透明面条。清淡低卡路里。

由绿豆淀粉制成的透明粉丝。煮熟后有嚼劲，非常适合吸收汤汁。

切碎的芝士，通常融化在烤肉或玉米上，以增加浓郁度。

黄油或人造黄油，用于给烤盘上油，为肉类增添咸香。

白米饭，是餐食的主食配菜。

泰国著名品牌“Wai Wai”的干方便面。可在汤中快速煮熟。

新鲜生鸡蛋。通常打在肉或面上，或在汤中煮熟。

一大瓶可口可乐，适合分享。

一瓶标准装的可口可乐。

一大瓶普通饮用水。

一小瓶普通饮用水。

一桶冰块，用于保持饮料冰凉。

一小桶冰块。