ร้านตำส้ม




Som Tum Lao
ตำลาว
Som Tum Lao de sabor picante intenso, con salsa de pescado, aroma único, tiras de papaya crujientes, para comer con arroz pegajoso
Som Tum Thai
ตำไทย
Som Tum agridulce, sin salsa de pescado, con cacahuetes tostados y camarones secos, sabor equilibrado
Som Tum Thai con cangrejo
ตำไทย-ปู
Som Tum Thai con cangrejo salado, el sabor salado del cangrejo se combina con el sabor agridulce del Som Tum Thai
Som Tum con cangrejo y salsa de pescado
ตำปูปลาร้า
Som Tum con cangrejo salado y salsa de pescado, sabor intenso, salado, picante y delicioso
Som Tum con pasta de camarones
ตำกะปิ
Som Tum sazonado con pasta de camarones en lugar de salsa de pescado, dando un aroma y sabor salado y delicioso único
Som Tum Mua
ตำมั่ว
Som Tum con varios ingredientes como fideos de arroz, salchicha de cerdo, pescado crujiente, judías verdes, sabor intenso
Som Tum Chua
ตำซั่ว
Fideos de arroz mezclados con salsa de Som Tum de sabor picante
Som Tum Korat
ตำโคราช
Som Tum que combina Som Tum Thai y Som Tum Lao, con salsa de pescado, cacahuetes y camarones secos, sabor completo
Som Tum de judías verdes
ตำถั่ว
Som Tum de judías verdes frescas, sazonado con salsa de pescado y chile, crujiente y delicioso
Som Tum de pepino con cangrejo y salsa de pescado
ตำแตงปู-ปลาร้า
Som Tum de pepino con cangrejo salado y salsa de pescado, el sabor refrescante del pepino contrasta con el sabor salado y picante
Som Tum de mejillones encurtidos
ตำหอยดอง
Som Tum con mejillones encurtidos, sabor agridulce y equilibrado
Som Tum Thai con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum Thai con huevo salado, el sabor cremoso y salado del huevo combina bien con el sabor agridulce del Som Tum
Som Tum de maíz
ตำข้าวโพด
Som Tum de maíz dulce, sazonado agridulce, fácil de comer, granos de maíz crujientes y dulces
Som Tum de maíz con huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Som Tum de maíz dulce con huevo salado, sabor dulce, cremoso y salado perfectamente equilibrado
Som Tum Pa
ตำป่า
Som Tum con muchos ingredientes, como brotes de bambú, col encurtida, caracoles de arroz, aroma de salsa de pescado
Som Tum de mango
ตำมะม่วง
Som Tum de mango verde, sabor muy ácido y picante, con aroma a salsa de pescado tostada
Som Tum de pepino con salchicha de cerdo
ตำแตงหมูยอ
Som Tum de pepino fresco y crujiente con salchicha de cerdo elástica
Som Tum de judías verdes con chicharrón de cerdo
ตำถั่วกากหมู
Som Tum de judías verdes, cubierto con crujientes chicharrones de cerdo fritos, añadiendo cremosidad y textura
Som Tum de mango con pescado crujiente
ตำมะม่วงปลากรอบ
Som Tum de mango verde con pescado crujiente pequeño, crujiente y agradable
Som Tum de cuello de cerdo a la parrilla
ตำคอหมูย่าง
Som Tum de sabor intenso servido con cuello de cerdo a la parrilla aromático, tierno y con vetas de grasa
Som Tum con cangrejo, salsa de pescado y camarones
ตำปูปลาร้ากุ้ง
Som Tum con cangrejo y salsa de pescado, con camarones frescos, se puede elegir entre crudos o cocidos
Som Tum de mariscos
ตำทะเล
Som Tum mixto de mariscos, con camarones y calamares frescos
Som Tum de fideos instantáneos y mariscos
ตำมาม่าทะเล
Som Tum con fideos instantáneos y mariscos, sabor picante y ácido
Som Tum "Kathei"
ตำกะเทย
Som Tum especial, sabor intensamente picante, con muchos ingredientes
Som Tum frito
ตำทอด
Tiras de papaya rebozadas y fritas, servidas con salsa de Som Tum para mojar o rociar
Som Tum de pescado gato crujiente
ตำปลาดุกฟู
Som Tum servido con pescado gato crujiente, la carne de pescado es esponjosa y ligera, no absorbe aceite
Som Tum en bandeja
ตำถาด
Som Tum servido en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz, chicharrones de cerdo, huevos duros, verduras frescas, ideal para compartir
Som Tum Pa estilo antiguo
ตำป่าโบราณ
Som Tum Pa receta tradicional, con hierbas y ingredientes locales, aroma único
Som Tum Lao con salchicha de cerdo
ตำลาวหมูยอ
Som Tum Lao de sabor picante con salchicha de cerdo elástica
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú salteados y sazonados con condimentos de Larb, con arroz tostado, sésamo, chile en polvo y jugo de yannang, sabor delicioso
Larb de fideos instantáneos
ลาบมาม่า
Larb de cerdo picado mezclado con fideos instantáneos, sabor picante y ácido perfectamente equilibrado
Larb de fideos de cristal
ลาบวุ้นเส้น
Fideos de cristal tiernos mezclados con condimentos de Larb y carne de cerdo picada, con aroma a arroz tostado
Larb con fideos de arroz
ลาบขนมจีน
Fideos de arroz mezclados con condimentos de Larb, sabor intenso, novedoso
Larb de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado salteado y cocido, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima, salsa de pescado, con chalotas y hierbas
Larb de pollo
ลาบไก่
Pollo picado salteado y cocido, sazonado como Larb Isan, con aroma a arroz tostado
Larb de pescado gato
ลาบปลาดุก
Pescado gato a la parrilla finamente picado, mezclado con condimentos de Larb, sabor cremoso del pescado
Larb de pescado gato crujiente
ลาบปลาดุกกรอบ
Pescado gato frito crujiente, sazonado como Larb, con una textura crujiente y un sabor intenso
Larb de pescado gato picado
ลาบปลาดุกสับ
Pescado gato picado finamente y sazonado como Larb, carne tierna y jugosa
Nam Tok de cerdo
น้ำตกหมู
Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado con condimentos de Larb, sabor intenso, aroma a la parrilla
Nam Tok de pollo a la parrilla
น้ำตกไก่ย่าง
Pollo a la parrilla en trozos, sazonado al estilo Nam Tok Isan
Larb de pato
ลาบเป็ด
Pato picado salteado y cocido, sazonado como Larb, con galanga tostada para eliminar el olor a pescado
Larb de calamar
ลาบปลาหมึก
Calamar cocido, sazonado como Larb picante, carne de calamar elástica
Larb de mariscos
ลาบทะเล
Mariscos mixtos cocidos, sazonados con condimentos de Larb y aroma a arroz tostado
Larb de camarones frescos
ลาบกุ้งสด
Camarones frescos o cocidos, sazonados como Larb, sabor dulce de los camarones mezclado con picante y ácido
Larb de cerdo frito
ลาบหมูทอด
Cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, mezclado con condimentos de Larb
Hígado dulce (cerdo)
ตับหวาน(หมู)
Hígado de cerdo cocido al punto, sazonado como Larb, carne de hígado dulce y tierna, no dura
Curry de brotes de bambú con hojas de yannang
แกงหน่อไม้ใบย่านาง
Curry de brotes de bambú con hojas de yannang, color verde oscuro, sabor equilibrado, con aroma a salsa de pescado y hierbas
Curry Om
แกงอ่อม
Curry Isan tradicional con eneldo y varias verduras, aroma delicioso, sabor a salsa de pescado
Curry de verduras dulces
แกงผักหวาน
Sopa clara o sopa de verduras con verduras dulces silvestres, sabor dulce natural de las verduras, reconfortante
Tom Zap de huesos de cerdo tiernos
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa de huesos de cerdo tiernos de sabor intenso, agria y picante, con aroma de galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, huesos tiernos crujientes
Sopa de pollo con hojas de tamarindo
ต้มไก่ใบมะขาม
Sopa de pollo de campo con hojas de tamarindo tiernas, sabor agrio natural y equilibrado, reconfortante y refrescante
Tom Zap de pollo a la parrilla
ต้มแซ่บไก่ย่าง
Pollo a la parrilla aromático cocido en Tom Zap, con el aroma de la parrilla mezclado en el caldo de sabor intenso
Tom Yum mixto
ต้มยำรวม
Tom Yum mixto con varias carnes, se puede elegir entre caldo cremoso con leche fresca y pasta de chile, o caldo claro de sabor intenso
Tom Yum de camarones
ต้มยำกุ้ง
Tom Yum de camarones de sabor intenso, plato tailandés popular, disponible en versión cremosa y clara
Tom Khlong de pescado gato a la parrilla
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
Tom Khlong de sabor agrio, salado y picante, con aroma a pescado a la parrilla y hierbas tostadas secas
Tom Zap de alitas de pollo (tamaño medio)
ต้มแซ่บปีกไก่(กลาง)
Tom Zap con alitas de pollo de tamaño medio, carne tierna fácil de comer, sabor intenso
Curry Om de alitas de pollo
อ่อมปีกไก่
Curry Om de alitas de pollo con eneldo y verduras locales, sabor delicioso
Curry Om de pollo a la parrilla
อ่อมไก่ย่าง
Curry Om utiliza pollo a la parrilla en lugar de pollo fresco, dando un aroma ahumado al caldo
Tom Yum de cerdo
ต้มยำหมู
Tom Zap de cerdo de sabor intenso, se puede elegir entre caldo cremoso y caldo claro
Tom Yum de pollo
ต้มยำไก่
Tom Yum de pollo de sabor picante, con aroma a hierbas Tom Yum
Ensalada de huevo frito
ยำไข่ดาว
Huevos fritos crujientes, mezclados con una deliciosa salsa, con cebolla, tomate y apio
Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Salchicha de cerdo cocida, sazonada con salsa de ensalada, agria, picante y sabrosa
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada y varios ingredientes, sabor intenso, fideos tiernos y elásticos
Ensalada de fideos instantáneos
ยำมาม่า
Fideos instantáneos cocidos, mezclados con varios ingredientes, sabor intenso
Ensalada de cuello de cerdo
ยำคอหมู
Cuello de cerdo a la parrilla tierno, mezclado en una ensalada de sabor intenso, con aroma a la parrilla
Ensalada de pollo a la parrilla
ยำไก่ย่าง
Pollo a la parrilla desmenuzado o en trozos, mezclado con hierbas, sabor picante
Ensalada de kale con camarones frescos
ยำคะน้ากุ้งสด
Crujientes tallos de col kale mezclados con camarones frescos, sabor agrio, picante y refrescante
Ensalada de fideos de arroz
ยำขนมจีน
Fideos de arroz mezclados con salsa de pescado y varios ingredientes, sabor delicioso y picante
Ensalada de orejas de madera blancas
ยำเห็ดหูหนูขาว
Orejas de madera blancas crujientes cocidas, mezcladas en una ensalada de sabor intenso
Ensalada mixta de champiñones
ยำเห็ดรวม
Ensalada mixta de champiñones, ideal para los amantes de los champiñones
Ensalada de pescado gato crujiente
ยำปลาดุกฟู
Pescado gato crujiente frito servido con una deliciosa salsa de mango
Ensalada de gloria de la mañana frita crujiente
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
Gloria de la mañana rebozada y frita, rociada o mojada en una intensa salsa con carne de cerdo picada y camarones
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada con varios ingredientes, tanto mariscos como carnes, completa en un solo plato
Ensalada de calamar
ยำปลาหมึก
Calamar cocido, mezclado con una deliciosa salsa de ensalada, carne crujiente y elástica
Pescado gato a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Pescado gato a la parrilla al carbón, con aroma a humo, carne tierna y jugosa
Pollo a la parrilla
ไก่ย่าง
Pollo marinado con especias y asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, aromático y delicioso
Salchicha de cerdo frita
หมูยอทอด
Salchicha de cerdo frita hasta que esté dorada y fragante, carne elástica, deliciosa para comer sola o con arroz
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas y fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, sabor salado y cremoso perfectamente equilibrado
Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y secado al sol, frito, con aroma a especias, carne masticable en su punto
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla al carbón, carne tierna con vetas de grasa, dulce aroma a miel
Pargo frito con salsa de pescado
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
Pargo frito crujiente cubierto con salsa de pescado sazonada, salado y dulce equilibrado, servido con salsa de mango
Pargo frito con ajo
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
Pargo frito cubierto con chalotas fritas fragantes, crujiente y delicioso
Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso recién cocido al vapor, tierno y fragante, servido en una cesta de bambú
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido, granos hermosos
Fideos de arroz
ขนมจีน
Fideos de arroz frescos, para comer con Som Tum o Larb
Fideos instantáneos cocidos
มาม่าลวก
Fideos instantáneos cocidos
Fideos finos cocidos
เส้นหมี่ลวก
Fideos finos blancos cocidos, cubiertos con chalotas fritas
Huevo duro (por unidad)
ไข่ต้ม (ฟองละ)
Huevo de pollo o pato cocido, bueno para aliviar el picante
Chicharrón de cerdo (plato)
กากหมู(จาน)
Chicharrón de cerdo crujiente recién frito, salado y cremoso, delicioso para picar
Refresco
น้ำอัดลม
Bebida gaseosa, burbujeante y refrescante
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo en vaso
** Todo se puede licuar, añadir 5 baht **
Café tradicional
กาแฟโบราณ
Café tailandés antiguo tradicional, preparado con filtro de tela, sabor intenso, cremoso y dulce con leche condensada
Té antiguo
ชาโบราณ
Té tailandés de color naranja intenso, dulce y cremoso, con aroma a té
Bambú tierno
หน่อบี่
Bebida especial de la casa con un sabor único
Bambú tierno
หน่อเค่า
Bebida de receta antigua, dulce y refrescante
Nescafe
เนสกาแฟ
Café instantáneo preparado, aroma estándar y fragante
Malta blanca
ไวท์มอลต์
Bebida de extracto de malta blanca, dulce y cremosa, con poco azúcar
Ovaltine
โอวัลติน
Bebida popular de malta y chocolate, dulce y cremosa, refrescante
Leche fría
นมเย็น
Leche fresca mezclada con refresco de granadina Haze Blue Boy, color rosa hermoso, dulce y fragante con sabor a saro
Té negro
ชาดำ
Té negro tailandés sin leche, sabor intenso, dulce y fragante
Oliang (té negro tailandés helado)
โอเลี้ยง
Café negro tradicional de sabor intenso, dulce y refrescante
Cocoa
โกโก้
Cocoa intensa, dulce y cremosa
Té verde
ชาเขียว
Té verde con leche, aroma a té, sabor dulce y cremoso
Té de limón
ชามะนาว
Té negro con limón, sabor agridulce y refrescante
Té Nestea
ชาเนสที
Té instantáneo Nestea con un aroma de té único
Té de limón con miel
ชามะนาวน้ำผึ้ง
Té de limón con dulzura añadida de miel pura
Soda roja
แดงโซดา
Refresco de granadina Haze Blue Boy mezclado con soda, burbujeante y refrescante
Soda verde
เขียวโซดา
Bebida dulce con sabor a soda de crema, color verde brillante
Soda de limón
มะนาวโซดา
Limón fresco mezclado con soda, agrio y burbujeante para calmar la sed
Soda de ciruela
บ๊วยโซดา
Jugo de ciruela salado y dulce mezclado con soda, sabor ácido y refrescante
Limón con miel
มะนาวน้ำผึ้ง
Limón mezclado con miel, agridulce y reconfortante
Ciruela y limón
บ๊วยมะนาว
Ciruela mezclada con limón, agridulce y refrescante
Café batido + Oreo
กาแฟปั่น + โอริโอ้
Café batido con galletas Oreo, añadiendo crujiente y sabor a chocolate
Té batido + Oreo
ชาปั่น + โอริโอ้
Té tailandés batido con galletas Oreo, té fragante, dulce y cremoso, masticable y agradable
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