Raan Guay Tiew Nuea Soi Yoo Dee 7

Arroz con cerdo picado en un caldo claro y suave. Arroz tierno, espolvoreado con cilantro y ajo frito. Servir caliente, reconfortante.

Fideos Kuay Jab enrollados en un espeso caldo Paló de color oscuro, con un aroma a especias, dulce y salado en su punto justo. Incluye casquería de cerdo y huevo duro.

Fideos en un caldo sazonado con sangre de cerdo y especias herbales, con un sabor rico y cremoso. Servido con cerdo y albóndigas.

Fideos de ternera en un rico caldo Nam Tok, con un aroma a ternera y especias, con un sabor picante y único.

Fideos de arroz fresco, tiernos y pegajosos, en un caldo de huesos de cerdo dulce y suave. Suele incluir cerdo encurtido y chalotas fritas aromáticas.

Sopa espesa y pegajosa de vejiga de pescado con un sabor suave, con brotes de bambú y sangre de cerdo. Servir caliente como aperitivo o plato principal.

Fideos de cerdo marinados en un sabor agrio y picante estilo Tom Yum, con cacahuetes molidos, lima y chile en polvo. Sabor picante y completo.

Sopa clara de sangre de cerdo y casquería, con algas marinas para mayor aroma. Caldo claro y caliente, reconfortante. Servir con arroz blanco.

Arroz con camarones frescos. Caldo dulce con sabor a camarones y huesos de cerdo.

Arroz con pescado escalfado. Pescado fresco sin olor a pescado. Caldo sabroso, con jengibre rallado para mayor aroma.

Plato especial para los amantes de la ternera. Utiliza tendones de ternera crujientes y "Tua Diao An Diao". Preparado como fideos o Kao Lao.

Plato especial mixto con todos los ingredientes, incluyendo carne tierna, carne fresca, albóndigas y cortes especiales en un solo tazón.

Servicio de preparación de grandes ollas de vejiga de pescado para banquetes u ocasiones sociales. Cantidad para olla número 50.