ร้านข้าวต้ม ตลาดเอ

ร้านข้าวต้ม ตลาดเอ

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Ran Khao Tom Talat E
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Ran Khao Tom Talat E

ร้านข้าวต้ม ตลาดเอ

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Ensaladas
Frituras
Salteado de verduras
Sopas
Platos de huevo
Platos principales
Salteados / Platos para acompañar
Otros platos
Bebidas
Ensaladas

Ensalada de col encurtida

ยำผักกาดกระป๋อง

Ensalada picante y sabrosa hecha con col encurtida enlatada, sazonada con chile, lima y condimentos. Sabor agridulce y picante equilibrado.

฿40
$1.00

Ensalada de camarones secos

ยำกุ้งแห้ง

Ensalada tailandesa picante con camarones secos grandes y carnosos. Sazonada con condimentos completos. Sabor salado, rico y muy picante.

฿60
$2.00

Ensalada de huevo salado

ยำไข่เค็ม

Ensalada suave y sabrosa que utiliza la salinidad y riqueza del huevo salado para contrastar con el aderezo agridulce y picante. Con chalotas y apio para mayor aroma.

฿50~

Ensalada de huevo de pato centenario

ยำไข่เยี่ยวม้า

Huevo de pato centenario tierno, con sabor rico y cremoso, combinado con un aderezo picante y sabroso. Ayuda a neutralizar el olor característico del huevo.

฿60
$2.00

Ensalada de huevo frito

ยำไข่ดาว

Huevo frito crujiente mezclado con un aderezo picante y sabroso, con hierbas. Sabor agridulce, salado y picante completo.

฿40
$1.00

Ensalada de pescado bagre

ยำปลาสลิด

Pescado bagre frito crujiente, mezclado con mango o condimentos. Textura crujiente y sabor picante.

฿80
$2.00

Ensalada de intestino delgado

ยำไส้อ่อน

Intestino delgado hervido hasta el punto justo, tierno y no gomoso. Mezclado con un aderezo picante y sabroso, con aroma a lima y chile fresco.

฿80
$2.00

Ensalada de berberechos

ยำหอยแครง

Berberechos escaldados hasta que estén casi cocidos, con sangre. Mezclados con hierbas y pasta de chile. Sabor dulce de los berberechos y picante de los condimentos.

฿80~

Ensalada de salchicha de cerdo

ยำหมูยอ

Salchicha de cerdo tierna cortada en trozos del tamaño de un bocado. Mezclada con un aderezo picante y ácido, con cebolla y tomate.

฿60~

Ensalada de panceta de cerdo

ยำหมูแผ่น

Panceta de cerdo crujiente horneada o a la parrilla. Se sirve en ensalada agridulce y salada, ofreciendo una textura diferente.

฿60~

Ensalada de salchicha china

ยำกุนเชียง

Salchicha china frita en rodajas. Sabor dulce predominante, contrasta con el aderezo agridulce y picante. Combina bien con pepino y cebolla.

฿60~

Ensalada de pescado salado

ยำปลาเค็ม

Pescado salado frito y fragante, mezclado con chile, chalotas y lima para contrarrestar la salinidad y añadir aroma.

฿80
$2.00

Ensalada de mariscos mixtos

ยำรวมมิตรทะเล

Mariscos mixtos que incluyen camarones, calamares y bolas de pescado en un aderezo picante. Ideal para quienes disfrutan de varios ingredientes en un solo plato.

฿80~

Ensalada de fideos de cristal

ยำวุ้นเส้น

Ensalada de fideos de cristal tiernos y elásticos, mezclada con carne picada y mariscos. Sabor agridulce y picante predominante.

฿80~

Ensalada de tres crujientes

ยำสามกรอบ

Ensalada con tres ingredientes crujientes como buche de pescado frito, anacardos y calamar crujiente. Sabor crujiente y agradable para masticar en aderezo para ensaladas.

฿100
$3.00

Ensalada de pescado bagre esponjoso

ยำปลาดุกฟู

Pescado de bagre a la parrilla y luego frito hasta que esté esponjoso y crujiente. Servido con aderezo de mango agridulce. El aderezo se sirve por separado para mantener la textura crujiente.

฿80
$2.00
Frituras

Salteado con ajo y pimienta

ทอดกระเทียมพริกไทย

Carne frita hasta que esté cocida y fragante. Mezclada con ajo frito y pimienta. Sabor salado y rico, con aroma a ajo.

฿80~

Cerdo crujiente

หมูกรอบ

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa. Se sirve como plato para picar o para acompañar arroz.

฿80~

Salchicha de cerdo frita

หมูยอทอด

Salchicha de cerdo frita hasta que la piel esté tensa y dorada, el interior tierno y elástico.

฿60~

Salchicha china frita

กุนเชียงทอด

Salchicha de cerdo frita, dulce y salada, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Frita hasta que esté fragante.

฿40~

Rollitos de cangrejo fritos

หอยจ๊อ

Rollitos de cangrejo fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Rellenos de cerdo y carne de cangrejo. Servidos con salsa de ciruela dulce.

฿80
$2.00

Tripa de Pato Frita

ไส้พะโล้ทอด

Tripa de cerdo estofada en caldo de pato hasta que esté sabrosa. Frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, con aroma a especias de pato estofado.

฿100
$3.00
Salteado de verduras

Salteado de espinacas

ผัดผักบุ้ง

Hojas de espinaca china salteadas con ajo y chile a fuego alto. Sazonado con pasta de frijol fermentado, sabor salado y rico, con aroma a wok.

฿50~

Salteado de espinacas de agua

ผัดผักกระเฉด

Brotes tiernos de espinaca de agua salteados con salsa de ostras, chile y ajo. Textura crujiente y sabor picante.

฿60~

Salteado de col china

ผัดคะน้า

Tallos crujientes de col china salteados con salsa de ostras. Se puede añadir cerdo crujiente o pescado salado para realzar el sabor.

฿50~

Salteado de verduras mixtas

ผัดผักรวมมิตร

Varias verduras de temporada salteadas juntas. Sazonado suavemente. Ideal para los amantes de la salud.

฿50~
Sopas

Tom Yum

ต้มยำ

Sopa picante y ácida, con aroma a hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. Disponible en versión espesa y clara.

฿80~

Tom Yum de cabeza de pescado / Mixto

ต้มยำหัวปลา/รวมมิตร

Tom Yum picante con trozos grandes de cabeza de pescado o mariscos mixtos. Servido caliente, reconfortante.

฿160
$5.00

Sopa clara

แกงจืด

Sopa clara de sabor suave, no picante, con tofu, carne picada y varias verduras. Fácil de comer, apta para todas las edades.

฿60~
Platos de huevo

Tortilla normal

ไข่เจียวธรรมดา

Huevo batido y frito en aceite caliente hasta que esté esponjoso, dorado y apetitoso.

฿40
$1.00

Tortilla con ingredientes

ไข่เจียวเครื่อง

Tortilla a la que se le añaden ingredientes como carne picada o verduras, frita junto con el huevo. Mejora el sabor y el valor nutricional.

฿60
$2.00

Huevo frito

ไข่ดาว

Huevo de gallina frito en aceite. Clara de huevo crujiente, yema cocida o medio cocida según preferencia.

฿10
$0.00

Huevo de pato centenario con albahaca crujiente

ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ

Huevo de pato centenario frito, cubierto con salsa de albahaca picante. Espolvoreado con hojas de albahaca fritas crujientes para mayor aroma.

฿60~
Platos principales

Arroz frito

ข้าวผัด

Arroz blanco salteado con huevo y carne. Sazonado con salsa de soja y azúcar. Servido con pepino y lima.

฿40~

Arroz con salteado de albahaca

ข้าวราดกะเพรา

Plato popular. Salteado de albahaca picante servido sobre arroz caliente, con aroma a hojas de albahaca.

฿40~

Arroz con col china y cerdo crujiente

ข้าวราดคะน้าหมูกรอบ

Tallos de col china crujientes salteados con cerdo crujiente en una salsa salada y rica. Servido sobre arroz blanco, es un plato completo.

฿50
$2.00
Salteados / Platos para acompañar

Salteado de albahaca

ผัดกะเพรา

Salteado picante con chile y ajo, con hojas de albahaca para mayor aroma. Un plato sabroso para acompañar.

฿60~

Salteado con chile y pasta de frijol

ผัดพริกเผา

Carne salteada con pasta de chile. Sabor dulce predominante, salado y picante. Aroma a pasta de chile y albahaca.

฿60~

Almejas salteadas con pasta de chile

หอยลายผัดพริกเผา

Almejas enteras salteadas con pasta de chile y albahaca. Sabor intenso, dulce, rico y salado.

฿80~

Salteado picante

ผัดฉ่า

Salteado con hierbas tailandesas picantes, con galanga, pimienta verde y hojas de lima kaffir. Aroma fragante y sabor picante.

฿60~
Otros platos

Pato estofado

เป็ดพะโล้

Pechuga de pato cocida en caldo de pato hasta que esté tierna y sabrosa. Sabor salado y dulce, con aroma a especias. Servido con salsa de chile encurtido.

฿80~

Arroz blanco

ข้าวสวย

Arroz jazmín recién cocido, con granos hermosos.

฿10~

Arroz congee

ข้าวต้ม

Arroz congee simple, hervido hasta que esté tierno. Ideal para acompañar varios platos.

฿10
$0.00
Bebidas

Agua

น้ำเปล่า

Agua potable limpia embotellada.

฿10
$0.00

Coca-Cola

เอสโคล่า

Refresco de cola, burbujeante y refrescante.

฿12
$0.00

Agua de crisantemo

น้ำเก๊กฮวย

Bebida de hierbas hecha de flores de crisantemo. Sabor dulce y fragante, ayuda a aliviar la sed y el calor interno.

฿12
$0.00

Jugo de Luo Han Guo

น้ำหล่อฮั่งก๊วย

Bebida de hierbas china. Sabor dulce y reconfortante, con propiedades medicinales para mejorar la salud.

฿12
$0.00

Blend 285

Blend 285

Licor tailandés especial, graduación estándar. Popularmente consumido con soda y hielo.

฿300
$9.00

Soda

โซดา

Refresco con gas, utilizado para mezclar bebidas.

฿10
$0.00

Hielo

น้ำแข็ง

Cubos de hielo limpios para bebidas.

฿2~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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