Ran Jok Siam Chok Chai Si

Name: Ran Jok Siam Chok Chai Si
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿79

ร้านโจ๊กสยาม โชคชัยสี่

★ 4.2 (140)

Menú de gachas

Gachas solas (con huevo)

โจ๊กเปล่า(ไข่)

Gachas de arroz jazmín de textura suave y cremosa. Sabor suave, fácil de comer, servidas calientes.

฿22~ ≈ €1.00

Gachas para niños (con huevo)

โจ๊กเด็ก(ไข่)

Gachas de textura suave para niños. Sabor suave, fácil de comer.

฿37~ ≈ €1.00

Gachas normales

โจ๊กธรรมดา

Gachas de textura suave con cerdo picado. Sazonadas suavemente, espolvoreadas con jengibre y cebolleta.

฿45 ≈ €1.00

Gachas con huevo

โจ๊กใส่ไข่

Gachas de cerdo picado con huevo escalfado. Añade riqueza y suavidad a la comida.

฿53 ≈ €1.00

Gachas con huevo salado

โจ๊กใส่ไข่เค็ม

Gachas de cerdo picado servidas con huevo salado. El sabor salado y rico contrasta con las gachas de textura suave.

฿55 ≈ €1.00

Gachas con huevo pasado por agua

โจ๊กใส่ไข่ยางมะตูม

Gachas de cerdo picado servidas con huevo pasado por agua. Yema líquida que añade textura.

฿55 ≈ €1.00

Gachas con huevo de cien años

โจ๊กใส่ไข่เยี่ยวม้า

Gachas de cerdo picado servidas con huevo de cien años. Sabor único, combina bien con la textura de las gachas.

฿55 ≈ €1.00

Gachas especiales (con huevo)

โจ๊กพิเศษ(ไข่)

Gachas especiales con muchos ingredientes, servidas con huevo. Adecuado para aquellos que desean una comida abundante.

฿65~ ≈ €2.00

Menú de dumplings

Dumplings en sopa

เกี๊ยวน้ำ

Dumplings rellenos de cerdo en sopa clara y caliente, con fragancia de ajo frito y cilantro.

฿60 ≈ €2.00

Dumplings picantes de Sichuan

เกี๊ยวพริกเสฉวน

Dumplings cubiertos con salsa de chile estilo Sichuan. Sabor picante y fragante con especias.

฿40 ≈ €1.00

Dumplings picantes con marisco

เกี๊ยวพริกซีฟู้ด

Dumplings servidos con salsa de marisco picante. Equilibrio perfecto entre ácido y picante.

฿40 ≈ €1.00

Patongko (bolsa pequeña)

ปาท่องโก๋(ถุงเล็ก)

Trozos de masa frita crujiente del tamaño de un bocado. Popularmente se come con gachas.

Fideos crujientes

หมี่กรอบ

Fideos finos fritos crujientes para espolvorear sobre las gachas, añadiendo una textura crujiente.

Platos recomendados

Bak Kut Teh

บักกุ๊ดเต๋

La delicia y el encanto de este plato radican en la ternura de las costillas de cerdo, la fragancia de las especias y la riqueza del caldo, que requiere una elaboración meticulosa.

Sopa de huesos de cerdo estofados con hierbas medicinales chinas y especias. Sabor a caldo rico, fragancia de hierbas medicinales chinas, cerdo tierno estofado.

฿79 ≈ €2.00

Cerdo Uí

หมูอุ๊ย

Menú de cerdo marinado especial de la casa. Carne tierna, sabor suave.

฿40 ≈ €1.00

Sopa de sangre de cerdo

ต้มเลือดหมู

Platos recomendados

Sopa clara con sangre de cerdo y varios despojos de cerdo como hígado, intestinos y trozos de cerdo. Se sirve con arroz blanco caliente.

฿60 ≈ €2.00

Arroz blanco

ข้าวเปล่า