

















4 Rong Taohu Alley, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand
Rollitos de primavera Piper
ปอเปี๊ยะไพเปอร์
Rollitos de primavera fritos rellenos de espinacas y queso. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Servidos con salsa de tomate especial de la casa. Sabor cremoso y equilibrado.
Alitas de pollo a la parrilla con salsa barbacoa
ปีกไก่ทอดบาร์บีคิว
Alitas de pollo fritas cubiertas con rica salsa barbacoa. Sabor dulce y salado equilibrado. Piel crujiente, carne tierna y jugosa.
Patatas fritas de trufa
เฟรนซ์ฟรายซ์ทรัฟเฟิร์ล
Patatas fritas crujientes espolvoreadas con condimento de trufa y queso parmesano. Aroma a trufa pronunciado. Deliciosas con salsa de mayonesa de trufa.
Puré de patatas con trufa
มันบดทรัฟเฟิร์ล
Puré de patatas suave y sedoso. Cubierto con una rica salsa cremosa de trufas. Sabor rico y cremoso, combina bien.
Calamares fritos
ปลาหมึกทอด
Calamares rebozados y fritos crujientes de color dorado. Servidos con salsa de mayonesa equilibrada y un gajo de limón para mayor frescura.
Crema de sopa de trufas
ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิร์ล
Crema de sopa de trufas espesa. Textura suave y sedosa. Aroma a trufa único. Servido con pan tostado crujiente.
Crema de sopa de maíz
ซุปครีมข้าวโพด
Crema de sopa de maíz con dulzura y cremosidad natural. Con trozos de maíz para masticar. Espolvoreada con tocino crujiente para añadir textura.
Ensalada Caprese
สลัดคาเปรเซ่
Ensalada estilo italiano. Compuesta por tomates frescos y mozzarella. Aderezada con vinagreta balsámica y aceite de oliva. Sabor fresco y ligero.
Ensalada de salmón ahumado
สลัดแซลมอนรมควัน
Verduras frescas crujientes cubiertas con generosos trozos de salmón ahumado. Aderezado con una cremosa y equilibrada salsa para ensaladas. Aroma ahumado.
Ensalada César
สลัดซีซาร์
Lechuga romana crujiente mezclada con una rica salsa César. Espolvoreada con tocino crujiente, picatostes y queso parmesano.
Carbonara
คาโบนาร่า
Espaguetis carbonara ricos y cremosos, hechos con yemas de huevo y queso Pecorino. Espolvoreado con tocino crujiente. Sabor cremoso, salado y equilibrado.
Salmón con pesto casero y piel crujiente
โฮมเมดเพสโต้แซลมอนหนังกรอบ
Espaguetis salteados con pesto casero fragante de albahaca, servidos con salmón a la parrilla con piel crujiente y carne tierna.
Chiang Mai - Chiang Mai
เชียงใหม่-เชียงใหม่
Espaguetis salteados al estilo tailandés del norte de Lanna, con salchicha Sai Oua y Nam Prik Num. Sabor intenso, picante y fragante con especias.
Picante con huevas de camarón
สไปซี่มันกุ้ง
Espaguetis salteados con salsa cremosa de huevas de camarón picante. Sazonado con Tom Yum. Fragante con hierbas y hojas de lima kaffir. Servido con langostinos a la parrilla.
Pechuga de pato ahumada salteada con chile seco
ผัดพริกแห้งอกเป็ดรมควัน
Espaguetis salteados con aceite de oliva, ajo y chile seco. Con pechuga de pato ahumada. Sabor picante y fragante con wok hei.
Espaguetis Alfredo con langostinos fritos y huevas de camarón.
อัลเฟรโด้กุ้งทอดและไข่กุ้ง
Espaguetis cubiertos con salsa cremosa blanca equilibrada, mezclada con huevas de camarón para mayor crujido. Coronados con grandes langostinos rebozados y fritos.
Boloñesa de carne casera
โฮมเมดโบโลเนสเนื้อ
Espaguetis cubiertos con salsa de carne picada estofada en vino tinto y tomate hasta que se ablanden. Sabor rico, agridulce. Fragante con especias.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, cerdo crujiente.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย หมูกรอบ
Arroz blanco caliente cubierto con huevo cremoso, suave y sedoso, con mantequilla. Coronada con trozos de cerdo crujiente del tamaño de un bocado. Crujiente por fuera, tierno por dentro.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, cerdo picado salteado con chile seco.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย กะเพราหมูสับพริกแห้ง
Arroz con huevo cremoso servido con cerdo picado salteado con chile seco. Sabor picante y ardiente. Contrasta con la ternura del huevo cremoso.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, cerdo crujiente picante con sal marina.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย หมูกรอบแซ่บเกลือทะเล
Arroz con huevo cremoso cubierto con cerdo crujiente salteado con chile y sal. Sabor salado y picante equilibrado. Fragante con ajo frito.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, cangrejo blando frito picante con sal marina.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย ปูนิ่มทอดแซ่บเกลือทะเล
Arroz con huevo cremoso servido con cangrejo blando frito salteado con chile y sal. Se puede comer entero. Sabor intenso.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, salsa cremosa de langostinos fritos y huevas de camarón.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย ครีมซอสกุ้งทอดไข่กุ้ง
Arroz con huevo cremoso cubierto con salsa cremosa de huevas de camarón. Servido con langostinos fritos crujientes. Combina bien con el huevo tierno.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, mariscos Tom Yum con huevas de camarón.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย ซีฟู้ดต้มยำมันกุ้ง
Arroz con huevo cremoso cubierto con una rica salsa Tom Yum con huevas de camarón. Con mariscos frescos. Sabor agrio y picante, auténtico Tom Yum.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, cerdo picado Mapo Tofu Mala.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย มาโป้เต้าหู้หม่าล่าหมูสับ
Arroz con huevo cremoso cubierto con tofu salteado en salsa Mala con cerdo picado. Sabor picante y adormecedor al estilo chino. Fragante con especias Mala.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, almejas salteadas con pasta de chile y gambas secas.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย หอยลายผัดพริกเผากุ้งแห้ง
Arroz con huevo cremoso servido con almejas salteadas en rica pasta de chile. Espolvoreado con gambas secas fritas crujientes.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, vieiras a la parrilla con crema de trufa.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย ทรัฟเฟิลครีมหอยเชลล์ย่าง
Plato elegante. Arroz con huevo cremoso cubierto con una fragante salsa cremosa de trufas, coronado con vieiras a la parrilla dulces y jugosas.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, crema de Mala con salchichas a la parrilla al carbón.
ข้าวไข่ข้นนวลเนย ครีมหม่าล่าไส้กรอกย่างถ่าน
Arroz con huevo cremoso cubierto con salsa cremosa de Mala. Sabor novedoso. Servido con salchichas a la parrilla al carbón fragantes.
Mama Pad Zaap Haeng (fideos instantáneos salteados secos) con mariscos y huevo de pato frito.
มาม่าผัดแซ่บแห้งทั้งทะเลกับไข่เป็ดดาว
Fideos instantáneos salteados secos Tom Yum con abundantes mariscos. Sabor intenso. Coronados con un huevo de pato frito con yema líquida.
Arroz con huevo cremoso y sedoso Nai Krod
ข้าวไข่ข้นนวลเนยนายโกรธ
Plato original. Arroz blanco caliente con huevo cremoso, suave y sedoso, con mantequilla. Sabor delicado.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, tocino crujiente.
ข้าวไข่ข้นนวลเนยเบคอนกรอบ
Arroz con huevo cremoso espolvoreado con tocino crujiente salado y cremoso. Añade una textura crujiente.
Arroz con huevo cremoso y sedoso, langostinos a la parrilla.
ข้าวไข่ข้นนวลเนยกุ้งย่าง
Arroz con huevo cremoso servido con langostinos a la parrilla tiernos. Ligero aroma ahumado.
Bolsas doradas de langostinos tiernos fritos.
ถุงทองกุ้งเด้งทอด
Dumplings fritos rellenos de cerdo picado sazonado. Dorados y crujientes, con forma de bolsa dorada. Servidos con salsa de ciruela agridulce.
Karaage de pollo
ไก่คาราอะเกะ
Pollo frito al estilo japonés. Marinado con especias hasta el interior. Crujiente por fuera, tierno por dentro.
Patatas fritas de albahaca tailandesa que rompen el molde
เฟรนซ์ฟรายซ์กุ้ยช่ายเบรคแตก
Aperitivo novedoso. Patatas fritas mezcladas con hojas de albahaca tailandesa fritas crujientes y ajo. Aroma delicioso y crujiente.
Cerdo picado
หมูสับ
Cerdo picado salteado. Añade proteína a tu plato principal.
Sai Oua (salchicha del norte)
ไส้อั่ว
Salchicha de cerdo con hierbas estilo del norte. Sabor intenso, fragante con especias.
Salchicha alemana
ไส้กรอกเยอรมัน
Salchicha con carne firme y piel crujiente. Sabor intenso.
Tocino
เบคอน
Tocino crujiente. Salado y cremoso en su punto.
Chicharrón de cerdo
กากหมู
Chicharrón de cerdo recién frito. Crujiente y delicioso. No grasiento.
Karaage de pollo
ไก่คาราอะเกะ
Piezas de pollo frito crujiente de tamaño bocado al estilo japonés.
Pechuga de pato ahumada
อกเป็ดรมควัน
Pechuga de pato tierna. Aroma ahumado.
Huevas de camarón
ไข่กุ้ง
Huevas de camarón de color naranja brillante. Crujientes al morder.
Langostinos rebozados y fritos
กุ้งชุบแป้งทอด
Langostinos grandes rebozados y fritos crujientes.
Langostinos
กุ้ง
Langostinos frescos escaldados. Carne tierna y dulce.
Mejillones
หอยแมลงภู่
Mejillones de Nueva Zelanda grandes.
Mariscos
ซีฟู้ด
Marisco mixto: langostinos, almejas, calamares.
Camarones pequeños fritos
กุ้งฝอยทอด
Camarones pequeños fritos crujientes enteros. Deliciosos.
Calamares
ปลาหมึก
Calamares frescos escaldados. Textura blanca tierna y elástica.
Cangrejo blando frito
ปูนิ่มทอด
Cangrejo blando frito crujiente. Se puede comer con el caparazón.
Vieiras
หอยเชลล์
Vieiras tiernas y dulces a la parrilla
Salmón
แซลมอน
Salmón grande
Almejas
หอยลาย
Carne de almejas sin concha
Mayonesa japonesa
มายองเนสญี่ปุ่น
Salsa de mayonesa agridulce y cremosa.
Salsa Piper
ซอสไพเปอร์
Salsa especial de la casa
Salsa cremosa de trufas
ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล
Salsa de mayonesa con trufa. Cremosa y fragante.
Pesto
ซอสเพสโต้
Salsa de albahaca mezclada con aceite de oliva y nueces.
Queso Parmesano
พาร์เมซานชีส
Queso rallado salado y cremoso.
Pasta
เส้นพาสต้า
Espaguetis cocidos.
Mousse de chocolate
ช็อคโกแลตมูส
Mousse de chocolate suave y sedoso. Sabor intenso, dulzura equilibrada. Servido con nata montada esponjosa.
Panna cotta de fresa
พานาคอตต้าสตรอเบอร์รี่
Panna cotta de vainilla tierna y elástica. Cubierta con salsa de fresa agridulce. Fresca y fragante.
Tiramisú
ทีรามิสุ
Pastel italiano en capas con bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao en polvo. Aroma intenso a café.
Banoffee
บานอฟฟี่
Postre popular. Base de galleta, plátano, salsa de caramelo salado y nata montada.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
Coca-Cola
โค้ก
Refresco de cola. Burbujeante y refrescante.
Coca-Cola Zero
โค้กซีโร่
Refresco de cola, sin azúcar.
Schweppes Lima Soda
ชเวปส์มะนาวโซดา
Bebida carbonatada con sabor a lima. Ácida y burbujeante.
Ponche Piper
น้ำพันซ์ไพเปอร์
Zumo de frutas mixto especial. Sabor agridulce refrescante. Colores vibrantes.
Agua de Crisantemo
น้ำเก๊กฮวย
Bebida de flor de crisantemo. Sabor dulce y fragante. Refrescante y sacia la sed.
Vino tinto
ไวน์แดง
Bebida alcohólica fermentada de uvas rojas. Sabor tánico suave y profundo. Ideal para acompañar carnes.
Vino blanco
ไวน์ขาว
Bebida alcohólica fermentada de uvas verdes. Sabor refrescante. Ideal para acompañar mariscos.
Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza Lager premium. Sabor suave y único.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza tailandesa con cuerpo, espuma suave.
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