Cerdo
หมู
Set de cerdo para fondue en caldo de hierbas, carne de cerdo fresca cortada en trozos del tamaño de un bocado, para comer con salsa picante.
฿250
≈ €7.00
0
Raan Pim Moo Jum Charoen Nakhon 48
Raan Pim Moo Jum Charoen Nakhon 48
ร้าน พิมหมูจุ่ม เจริญนคร 48
Menú Fondue
JHIM-JHUM [DIP]
Carne de res
เนื้อ
Set de carne de res fresca para fondue, escaldada en una olla de barro caliente, fragante con hierbas.
฿280
≈ €8.00
0
Cerdo + Res
หมู + เนื้อ
Set mixto de cerdo y res para fondue, diversas texturas en un solo set.
฿300
≈ €8.00
0
Mariscos
ทะเล
Set de mariscos frescos para fondue, incluye camarones, calamares y otros.
฿300
≈ €8.00
0
Mariscos + Cerdo
ทะเล + หมู
Combinación de mariscos y cerdo, para aquellos que disfrutan de ambos.
฿300
≈ €8.00
0
Mariscos + Res
ทะเล + เนื้อ
Set mixto de mariscos y carne de res, combina bien con el sabroso caldo de fondue.
฿300
≈ €8.00
0
Todo incluido
รวมทุกอย่าง
Set grande mixto de cerdo, res y mariscos, completo en un solo set.
฿350
≈ €9.00
0
Verduras
ผัก
Set de verduras frescas mixtas para añadir al caldo de fondue, para endulzar el caldo.
฿60
≈ €2.00
0
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos de cristal tiernos y elásticos, para escaldar y comer con fondue.
฿20
≈ €1.00
0
Menú de cerdo
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado y asado a la parrilla de carbón hasta que esté cocido y fragante, carne tierna con vetas de grasa, para comer con salsa Jaew.
฿80
≈ €2.00
0
Cerdo a la parrilla
หมูย่าง
Cerdo marinado a la parrilla, fragante con adobo, sabor suave.
฿80
≈ €2.00
0
Cerdo a la parrilla
ไส้หมูย่าง
Intestino de cerdo tierno a la parrilla hasta que la piel esté crujiente, sin olor a pescado, masticable.
฿80
≈ €2.00
0
Hígado de cerdo a la parrilla
ตับหมูย่าง
Hígado de cerdo a la parrilla al punto, carne tierna, no dura.
฿80
≈ €2.00
0
Nam Tok de cuello de cerdo
น้ำตกคอหมู
Cuello de cerdo a la parrilla sazonado al estilo Laab Nam Tok, sabor picante, fragante con arroz tostado.
฿80
≈ €2.00
0
Laab de cerdo
ลาบหมู
Carne de cerdo picada salteada, sazonada con chile, limón, salsa de pescado y arroz tostado, fragante con hierbas.
฿70
≈ €2.00
0
Goi de cerdo a la parrilla
ย่างก้อยหมู
Menú de cerdo a la parrilla sazonado al estilo Goi o Pla, sabor intenso y completo.
฿80
≈ €2.00
0
Hígado dulce
ตับหวาน
Hígado de cerdo escaldado, sazonado agridulce y picante, fragante con arroz tostado y menta.
฿70
≈ €2.00
0
Goi de cerdo con limón
ก้อยหมูมะนาว
Cerdo marinado con limón, sazonado picante, agrio y picante perfectamente equilibrado.
฿80
≈ €2.00
0
Escaldado y sumergido
ลวกจิ้ม
Set mixto de cerdo y vísceras escaldadas, servido con salsa picante.
฿70
≈ €2.00
0
Tom Saap de cerdo
ต้มแซ่บหมู
Sopa de costillas de cerdo picante, ácida y picante, fragante con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir.
฿70
≈ €2.00
0
Tom Saap con costillas tiernas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Tom Saap con costillas de cerdo tiernas, masticables, con un caldo sabroso y picante.
฿80
≈ €2.00
0
Om de cerdo
อ่อมหมู
Gaeng Om al estilo del noreste, con cerdo, cilantro tailandés y varias verduras, sabor a pasta de pescado.
฿80
≈ €2.00
0
Tom Saap de mariscos
ต้มแซ่บทะเล
Tom Yum claro picante con mariscos, camarones, calamares.
฿100
≈ €3.00
0
Pla de cerdo
พล่าหมู
Ensalada de cerdo a la parrilla con citronela y hierbas, sabor picante, fragante con hierbas frescas.
฿120
≈ €3.00
0
Cuello de cerdo frito con ajo
คอหมูทอดกระเทียม
Cuello de cerdo frito mezclado con ajo frito fragante, crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿120
≈ €3.00
0
Cerdo frito con ajo
หมูทอดกะเทียม
Cerdo frito con ajo y pimienta, sabor suave, fragante con ajo.
฿120
≈ €3.00
0
Tripa frita con ajo
ไส้ทอดกระเทียม
Intestino tierno frito con ajo, crujiente y delicioso, ideal como aperitivo.
฿120
≈ €3.00
0
Menú de carne de res
Callos a la parrilla
ผ้าขี้ริ้วย่าง
Callos de res a la parrilla, crujientes, fragantes con el aroma de la parrilla.
฿80
≈ €2.00
0
Carne de res a la parrilla con grasa
เนื้อย่างติดมัน
Carne de res con grasa a la parrilla, asada hasta que esté fragante, la grasa de la carne jugosa.
฿80
≈ €2.00
0
Goi de res a la parrilla
ย่างก้อยเนื้อ
Carne de res a la parrilla sazonada al estilo Goi, sabor intenso y completo con condimentos de Laab.
฿80
≈ €2.00
0
Goi de res con limón
ก้อยเนื้อมะนาว
Goi de res sazonado con limón, sabor picante, no amargo.
฿80
≈ €2.00
0
Goi de res crudo amargo
ก้อยเนื้อดิบขม
Goi de res crudo con bilis de res, para un sabor amargo y suave tradicional.
฿80
≈ €2.00
0
Laab de res cocido
ลาบเนื้อสุก
Laab de res salteado, sazonado con arroz tostado, chile en polvo y hierbas.
฿80
≈ €2.00
0
Nam Tok de res
น้ำตกเนื้อ
Carne de res a la parrilla en trozos, sazonada al estilo Nam Tok, sabor picante, fragante con arroz tostado.
฿70
≈ €2.00
0
Carne de res escaldada y sumergida
ลวกจิ้มเนื้อ
Carne de res y vísceras escaldadas al punto, para comer con salsa Jaew.
฿70
≈ €2.00
0
Om de res
อ่อมเนื้อ
Gaeng Om de res, con cilantro tailandés y verduras locales, sabor suave y sabroso.
฿80
≈ €2.00
0
Estofado seco
ต้มแห้ง
Carne de res estofada tierna, servida seca, cubierta con salsa sazonada, intensa.
฿70
≈ €2.00
0
Sopa amarga
ต้มขม
Sopa de vísceras de res con bilis de res, sabor amargo y suave, reconfortante.
฿70
≈ €2.00
0
Tom Saap de res
ต้มแซ่บเนื้อ
Sopa de res picante, ácida y picante, con especias completas.
฿70
≈ €2.00
0
Carne de res a la parrilla ensalada
ยำเนื้อย่าง
Ensalada de carne de res a la parrilla picante, con hierbas frescas y aderezo picante.
฿120
≈ €3.00
0
Pla de res
พล่าเนื้อ
Carne de res semi-cruda y semi-cocida, ensalada con citronela picada y pasta de chile, sabor intenso.
฿120
≈ €3.00
0
Tiger Cry
เสือร้องไห้
Carne de res magra a la parrilla, asada hasta que esté ligeramente chamuscada, carne tierna y jugosa.
฿80
≈ €2.00
0
Carne de res frita con ajo
เนื้อทอดกระเทียม
Carne de res frita con ajo y pimienta, fragante y deliciosa, fácil de comer.
฿160
≈ €4.00
0
Goi de res asado
ก้อยคั่วเนื้อ
Goi de res, asado hasta que esté cocido, fragante con el aroma del arroz tostado y los condimentos de Laab.
฿70
≈ €2.00
0
Soi Jue
ซอยจุ๊
Carne de res cruda y hígado fresco cortados en trozos, para mojar en salsa Jaew amarga con bilis de res.
฿100
≈ €3.00
0
Menú de pato
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado y frito, crujiente, masticable, crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿120
≈ €3.00
0
Laab de pato, sabor picante.
ลาบเป็ด รสเด็ด
Laab de pato tierno finamente picado, sazonado picante, fragante con hierbas y chalotas fritas.
฿80
≈ €2.00
0
Menú Tam
Menu Ensalada de Papaya
Tam con cangrejo y pasta de pescado
ตำปูปลาร้า
Som Tum con cangrejo salado y pasta de pescado, sabor sabroso e intenso según la receta del noreste.
฿50
≈ €1.00
0
Tam de pepino
ตำแตง
Tam de pepino, crujiente y refrescante, sazonado picante y sabroso.
฿50
≈ €1.00
0
Tam con cangrejo
ตำปู
Som Tum Thai con cangrejo salado, sabor agridulce, salado y picante.
฿50
≈ €1.00
0
Tam Thai con cangrejo
ตำไทย ปู
Som Tum Thai con cangrejo, sabor suave, cacahuetes tostados fragantes.
฿60
≈ €2.00
0
Tam Thai
ตำไทย
Som Tum Thai, sin pasta de pescado, sabor agridulce predominante, con camarones secos y cacahuetes.
฿50
≈ €1.00
0
Tam Thai con cuello de cerdo a la parrilla
ตำไทย คอหมูย่าง
Som Tum Thai servido con cuello de cerdo a la parrilla, para una comida más deliciosa y saciante.
฿70
≈ €2.00
0
Tam Thai con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum Thai con huevo salado, el sabor salado y cremoso del huevo combina bien con el aderezo agridulce.
฿70
≈ €2.00
0
Tam Thai con salchicha de cerdo
ตำไทยหมูยอ
Som Tum Thai con salchicha de cerdo tierna y elástica.
฿70
≈ €2.00
0
Tam Korat
ตำโคราช
Som Tum Thai con pasta de pescado, combina sabores agridulces y la sabrosura de la pasta de pescado.
฿60
≈ €2.00
0
Tam con camarones frescos
ตำกุ้งสด
Som Tum con camarones frescos, carne dulce y elástica, combina bien con el sabroso aderezo de pasta de pescado.
฿80
≈ €2.00
0
Tam de mariscos
ตำทะเล
Som Tum mixto de mariscos, camarones, calamares, sabor picante.
฿90
≈ €2.00
0
Tam Sua
ตำซั่ว
Som Tum con cangrejo y pasta de pescado y Kanom Jeen, los fideos Kanom Jeen absorben el sabroso aderezo de Som Tum.
฿50
≈ €1.00
0
Tam de maíz con huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Tam de maíz dulce con huevo salado, sabor dulce, cremoso, agrio y picante.
฿70
≈ €2.00
0
Tam de maíz Thai
ตำไทยข้าวโพด
Tam de maíz, sazonado al estilo Tam Thai, dulce, crujiente y refrescante.
฿50
≈ €1.00
0
Tam de maíz con cangrejo y pasta de pescado
ตำข้าวโพด ปูปลาร้า
Tam de maíz con pasta de pescado y cangrejo, sabor nuevo y profundamente sabroso.
฿50
≈ €1.00
0
Tam Pa
ตำป่า
Som Tum con ingredientes abundantes, incluye brotes de bambú, caracoles de río, verduras encurtidas y semillas de Leucaena.
฿70
≈ €2.00
0
Sopa de camarones frescos
เกาเหลากุ้งสด
Ensalada de camarones frescos con pasta de pescado, sin papaya, enfocada en los camarones.
฿90
≈ €2.00
0
Sopa de mariscos
เกาเหลาทะเล
Ensalada mixta de mariscos con pasta de pescado, sabor picante y sabroso.
฿100
≈ €3.00
0
Sopa de pescado sin carne
เกาเหลาปูจืด
Ensalada de cangrejo moro fresco con pasta de pescado, carne de cangrejo dulce y jugosa.
฿90
≈ €2.00
0
Menú de ensaladas
Menu Ensalada Picante
Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo con espinacas de agua o verduras mixtas, sabor agridulce y picante.
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de callos
ยำผ้าขี้ริ้ว
Ensalada de callos de res, crujiente, sabor picante y sabroso.
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de intestino tierno
ยำไส้อ่อน
Ensalada de intestino tierno de cerdo, intestino tierno y no gomoso, mezclado con aderezo sabroso.
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla, ensalado con pepino y tomate, sabor suave.
฿120
≈ €3.00
0
Laab de calamares
ลาบปลาหมึก
Calamares hervidos sazonados al estilo Laab, con arroz tostado fragante, sabor picante.
฿80
≈ €2.00
0
Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada y salchicha de cerdo
ยำวุ้นเส้นหมูสับ หมูยอ
Ensalada de fideos de cristal con carne de cerdo picada y salchicha de cerdo, ingredientes abundantes, sabor picante.
฿90
≈ €2.00
0
Ensalada de mariscos con fideos de cristal
ยำวุ้นเส้นทะเล
Ensalada mixta de mariscos con fideos de cristal, camarones, calamares.
฿100
≈ €3.00
0
Ensalada de fideos de cristal antigua
ยำวุ้นเส้นโบราณ
Ensalada de fideos de cristal tradicional, con cacahuetes, camarones secos, carne de cerdo picada.
฿90
≈ €2.00
0
Arroz glutinoso
ข้าวเหนียว
Arroz glutinoso al vapor caliente, servido en una cesta de bambú, para comer con Som Tum y comida del noreste.
฿10
≈ €0.00
0
Kanom Jeen
ขนมจีน
Fideos Kanom Jeen frescos, para comer con Som Tum o curry.
฿10
≈ €0.00
0
Bebidas
Bebida
Hong Thong / BT
หงส์กลม Hong Thong / BT
Bebida alcohólica mezclada tailandesa popular, botella redonda grande.
฿400
≈ €11.00
0
Hong Thong / SM
หงส์แบน Hong Thong / SM
Bebida alcohólica mezclada tailandesa popular, botella plana portátil.
฿200
≈ €5.00
0
SangSom
แสงโสม
Ron tailandés famoso, sabor dulce, fragante y suave.
฿200~
≈ €5.00
Regency (S)
รีเจนซี่ (S)
Brandy tailandés de alta calidad, botella pequeña.
฿450
≈ €12.00
0
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza lager premium, sabor suave y profundo, única.
฿90
≈ €2.00
0
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza lager tailandesa, sabor intenso, única.
฿80
≈ €2.00
0
Leo
ลีโอ
Cerveza lager popular, sabor suave, fácil de beber.
฿80
≈ €2.00
0
Soda
โซดา
Agua de soda burbujeante y refrescante, para mezclar bebidas.
฿20
≈ €1.00
0
Agua
น้ำเปล่า
Agua embotellada, limpia y refrescante.
฿10~
≈ €0.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo en cubo, para mantener las bebidas frías y refrescantes.
฿20~
≈ €1.00
Chang
ช้าง
Cerveza lager tailandesa, sabor refrescante, clásica.
฿80
≈ €2.00
0
Coke
โค้ก
Refresco de cola, dulce, burbujeante y refrescante.
฿20
≈ €1.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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