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Paper Plane Project

Menú Paper Plane Project. El precio no incluye IVA 7% ni Cargo por Servicio 10%.

★ 4.1 (474) 📍 T-One Building 8, 40th Floor Sukhumvit 40, ซอย Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand

Platos Principales

Masa madre
Sourdough
Masa madre a la parrilla / Queso crema / Mantequilla
Pan fermentado a la parrilla servido con untables. Crujiente por fuera, masticable por dentro. Disfrutar con queso crema y mantequilla.
฿100 ≈ €3.00
Queso a la parrilla PPP
PPP Grilled Cheese
Masa madre a la parrilla / Cuatro quesos / Mantequilla
Un rico sándwich de queso a la parrilla en pan de masa madre. Presenta una mezcla de cuatro quesos para máxima fusión y sabor. Salado y reconfortante.
฿160 ≈ €4.00
Desayuno PPP
PPP Breakkie
Salchichas herbales / Masa madre / Huevos revueltos / Tomates cherry / Tocino
Un plato de desayuno completo con huevos, carnes y pan. Incluye salchichas herbales saladas y tocino crujiente. Un comienzo sustancioso para el día.
฿240 ≈ €6.00
Panchetta Cabo
Linguine / Panceta / Parmesano / Crema
Plato de pasta cremoso con panceta italiana curada. Rica salsa hecha con queso parmesano. Salado e indulgente.
฿280 ≈ €8.00
Pasta Olio
Espaguetis / Chile / Ajo / Panceta / Aceite de oliva
Pasta a base de aceite salteada con ajo y chile. Contiene cerdo curado para profundidad salada. Ligero pero sabroso con un toque picante.
฿280 ≈ €8.00
Desayuno PPP Waffle
PPP Waffle Breakfast
Gofre / Aguacate / Huevo frito / Tocino / Rúcula silvestre
Plato de gofre salado cubierto con favoritos del desayuno. Presenta aguacate cremoso, tocino salado y un huevo. Una mezcla de texturas y sabores.
฿280 ≈ €8.00
Brioche de Camarones con Crema y Boniato
Brioche Shrimp Cream and Sweet Potatoes
Brioche / Camarones / Crema / Apio / Brie / Picante / Patatas fritas de boniato
Rico plato de camarones servido con pan de brioche mantecoso. La cremosa salsa incluye queso Brie y un toque picante. Acompañado de patatas fritas de boniato.
฿380 ≈ €10.00
Kaosoi de pollo a la parrilla
Grilled Chicken Kaosoi
Linguine / Muslos de pollo / Leche de coco / Curry Kaosoi / Col encurtida ¡NUEVO!
Un giro de fusión del plato de fideos con curry del norte de Tailandia. Utiliza pasta linguine en un rico caldo de curry de coco con pollo a la parrilla. Servido con acompañamientos encurtidos tradicionales.
฿280 ≈ €8.00
Rigatoni Arrabbiata y Huevo Frito
Rigatoni Arrabbiata & Fried Egg
Rigatoni / Pollo / Pasta de tomate / Huevo frito
Pasta tubular en salsa de tomate picante. Cubierta con un huevo frito para darle riqueza. Una comida abundante y ligeramente picante.
฿320 ≈ €9.00

Platos Saludables

Pollo con alcaparras
Chicken Caper
Pechuga de pollo a la parrilla / Vaina de alcaparra a la sartén / Tomates cherry / Masa madre
Plato de pollo a la parrilla con alcaparras ácidas. Servido con tomates y pan. Una opción más ligera y rica en proteínas.
฿260 ≈ €7.00
Pechuga de pollo cocida a fuego lento con pesto
Slow Cooked Chicken Breast Pesto
Pesto de macadamia casero / Pechuga de pollo cocida a fuego lento / Espaguetis
Tierno pollo cocido a fuego lento con pasta. Salteado en una rica salsa pesto hecha con nueces de macadamia. A nuez, herbáceo y saciante.
฿320 ≈ €9.00
Ensalada de pollo y champiñones
Chicken Mushroom Salad
Salsa pesto de macadamia casera / Champiñón / Pechuga de pollo cocida a fuego lento
Una ensalada con pollo y champiñones terrosos. Aderezada con un pesto único de nueces de macadamia. Fresca y sabrosa.
฿320 ≈ €9.00
Taco de pechuga de pollo (picante) 2 uds.
Chicken Breast Taco (Spicy) 2 Pcs.
Tortillas / Chalota / Ajo / Jalapeños encurtidos / Pechuga de pollo / Tomates cherry / Hoja de cilantro
Dos tacos blandos rellenos de pechuga de pollo especiada. Adornados con jalapeños encurtidos para darle picante y hierbas frescas. Una comida de mano con sabor cítrico.
฿260 ≈ €7.00
Desayuno de aguacate y champiñones
Avocado Mushroom Breakkie
Masa madre / Aguacate / Champiñón salteado / Huevo escalfado / Tomates cherry / Rúcula silvestre / Salchicha herbal
Una tostada de desayuno cargada con verduras y salchicha. Presenta aguacate cremoso, champiñones salados y un huevo escalfado con yema líquida. Equilibrado y sustancioso.
฿320 ≈ €9.00
Rigatoni Trufa
Rigatoni Truffle
Rigatoni / Crema de champiñones / Láminas de trufa
Pasta tubular en una lujosa salsa cremosa de champiñones. Realzada con el distintivo aroma terroso de la trufa. Rica y cremosa.
฿350 ≈ €9.00
Arroz con Quinoa y Pollo Frito
Fried - Rice Quinoa Chicken
Ensalada mixta / Champiñón a la parrilla / Pollo teriyaki con sésamo
Un bol saludable de granos mezclando arroz y quinoa. Cubierto con pollo glaseado en teriyaki y verduras. Salado con un toque dulce.
฿280 ≈ €8.00
Bowl de Poke de Salmón con Quinoa Frito
Fried - Quinoa Salmon Poke Bowl
Ensalada mixta / Champiñón a la parrilla / Salmón teriyaki con sésamo
Un bol a base de quinoa cubierto con salmón. Sazonado con sabrosa salsa teriyaki de sésamo. Una opción nutritiva de marisco.
฿340 ≈ €9.00
Bol de Coliflor
Cauliflower Bowl
Coliflor frita / Espinacas / Champiñón marrón / Huevo cocido / Pechuga de pollo / Tomates cherry ¡NUEVO!
Un bol a base de verduras con coliflor frita. Incluye proteína de pollo y huevo. Una comida saludable con textura y equilibrada.
฿280 ≈ €8.00

¿Diente dulce?

Tostada de miel PPP
PPP Honey Toast
Brioche / Mantequilla / Miel / Sirope de arce
Pan grueso tostado con mucha mantequilla y edulcorantes. Bordes crujientes con interior suave. Un postre clásico.
฿140 ≈ €4.00
Gofre de plátano y caramelo
Waffle Banana Caramel
Gofres / Plátano / Sirope de caramelo salado / Fresas frescas / Arándanos / Crema de vainilla
Gofres dulces cubiertos de fruta y caramelo. Servidos con suave crema de vainilla. Una dulce indulgencia adecuada para el desayuno o el postre.
฿250 ≈ €7.00
Bol de yogur + Granola
Yogurt Bowl + Granola
Yogur griego / Semillas de girasol / Polen de abeja / Miel / Fresas frescas / Arándanos / Plátano
Yogur griego espeso servido con granola crujiente y fruta fresca. Endulzado naturalmente con miel. Un snack fresco y refrescante.
฿260 ≈ €7.00
Bol de Acai
Acai Bowl
Acai / Frutos rojos mixtos / Yogur griego / Granos / Semillas de calabaza
Un bol de batido hecho de bayas de acai. Cubierto con granos, semillas y yogur para darle textura. Refrescante y lleno de sabor afrutado.
฿260 ≈ €7.00

Snacks

Patatas Fritas Clásicas
Classic Fries
Servido con salsa Namban, Ketchup
Patatas fritas estándar servidas con salsas. Crujientes y saladas. Ideales para compartir.
฿220 ≈ €6.00
Patatas fritas de boniato
Sweet Potato Fries
Servido con salsa Namban, Ketchup
Palitos fritos de boniato. Naturalmente dulces y salados. Servidos con salsas.
฿240 ≈ €6.00
Pollo Namban
Chicken Namban
Pollo frito servido con salsa Namban y chips de col rizada
Pollo frito al estilo japonés con una salsa ácida similar a la tártara. Acompañado de col rizada crujiente. Sabroso, cremoso y crujiente.
฿260 ≈ €7.00

Arroces

Arroz frito con camarones revueltos
Scrambled Egg Shrimp Fried Rice
Cerdo crujiente / Chile y ajo fritos / Arroz frito con sake / Huevo revuelto Nota: La descripción menciona cerdo crujiente pero el título dice camarones. Probablemente un error de plantilla en el menú o ingredientes mezclados.
Arroz frito cubierto con huevos revueltos suaves y camarones. Sazonado con sake y aromáticos. Una comida reconfortante de un solo plato.
฿280 ≈ €8.00
Arroz frito con cerdo crujiente
Crispy Pork Fried Rice
Cerdo crujiente / Chile y ajo fritos / Arroz frito con sake / Huevo revuelto ¡NUEVO!
Arroz frito servido con trozos de panceta crujiente. Sazonado con ajo y chile. Sabroso y con textura.
฿280 ≈ €8.00
Arroz frito con cuello de cerdo
Pork Neck Fried Rice
Cuello de cerdo cocido a fuego lento / Arroz frito con sake / Pepinillos
Arroz frito acompañado de cuello de cerdo tierno. Servido con pepinillos para cortar la riqueza. Una comida salada sencilla.
฿260 ≈ €7.00
Arroz frito con tocino y huevo frito
Bacon & Fried Egg Fried Rice
Tocino / Arroz frito con sake / Tomate cherry / Huevo frito
Arroz frito con tocino y cubierto con un huevo frito. Sabores ahumados y salados. Un plato de arroz inspirado en el desayuno.
฿280 ≈ €8.00
Arroz frito con camarones y huevo frito
Shrimp Fried Rice & Fried Egg
Camarones / Arroz frito con sake / Tomate cherry / Huevo frito
Arroz frito clásico con camarones, cubierto con un huevo frito. Ligeramente sazonado con sake. Un plato reconfortante básico.
฿280 ≈ €8.00
Arroz frito con salchicha y huevo frito
Sausage Fried Rice & Fried Egg
Salchicha herbal / Arroz frito con sake / Tomate cherry / Huevo frito
Arroz frito con rodajas de salchicha herbal. Completo con un huevo frito encima. Sabroso y aromático.
฿280 ≈ €8.00

Finger Stains

Alitas de Búfalo
Buffalo Wings
Alitas de pollo bañadas en salsa búfalo picante. Servidas como aperitivo. Ácidas y picantes.
฿340 ≈ €9.00
Mixfries
Una bandeja de patatas fritas variadas. Probablemente incluye diferentes cortes o tipos. Un snack para compartir.
฿240 ≈ €6.00
Palomitas de maíz
Popcorn
Granos de maíz inflado. Un snack ligero y salado perfecto para picar con bebidas.
฿180 ≈ €5.00
Nasho Salsa
Nachos servidos con salsa. Crujientes totopos con salsa a base de tomate. Ideal para compartir.
฿280 ≈ €8.00

Nice Weather

Bebidas / Batidos

Batido de Mango
Mango Smoothie
Bebida de hielo licuado hecha con mangos dulces. Espesa, fría y refrescante. Un capricho tropical.
฿220 ≈ €6.00
Batido de coco y sésamo
Coconut Sesame Smoothie
Batido suave de leche de coco y sésamo. Perfil de sabor a nuez y cremoso. Rico y satisfactorio.
฿200 ≈ €5.00
Batido de Aguacate
Avocado Smoothie
Batido cremoso hecho con aguacate fresco. Textura rica con sabor suave. Saludable y saciante.
฿240 ≈ €6.00
Cola Artesanal
Craft Cola
Refresco artesanal de cola. Especiado y dulce. Una bebida refrescante sin alcohol.
฿200 ≈ €5.00
Lassi
Bebida a base de yogur, probablemente al estilo indio. Ácida y cremosa. Refresca el paladar.
฿220 ≈ €6.00

Café

Brasil San Antonio
Brazil San Antonio
Cacao / Ciruela pasa / Tamarindo / Piel de naranja
Café elaborado con granos brasileños. Notas de chocolate y frutas oscuras. Intenso y audaz.
฿120~ ≈ €3.00
Etiopía Wush Wush
Ethiopia Wush Wush
G1 / Floral / Naranja / Melocotón
Café de origen único de Etiopía. Notas florales y afrutadas distintivas. Brillante y aromático.
฿205~ ≈ €5.00
Etiopía Shakisso
Ethiopia Shakisso
G1 / Frutos rojos / Grosella negra / Chocolate
Café etíope con notas a bayas. Equilibrado con toques de chocolate. Afrutado y complejo.
฿205~ ≈ €5.00
Kenya Muranga
Ligeramente a nuez / Chocolate negro / Mantecoso
Café keniano con características a nuez y chocolate. Conocido por su textura mantecosa. Suave y salado.
฿205~ ≈ €5.00
Thailand Finca Cecrata Rose
Thai Morn Rose / Lichi
Café tailandés con notas florales distintivas. Recuerda a rosa y lichi. Una especialidad local única.
฿240~ ≈ €6.00
Etiopía Shantawene Medusa G1
Ethiopia Shantawene Medusa G1
Fresa / Tropical / Naranja
Café etíope premium. Explosión de sabores a fresa y frutas tropicales. Jugoso y vibrante.
฿240~ ≈ €6.00
Columbia Finca El Paraiso Añejado en Barrica
Columbia Finca El Paraiso Barrel Aged
Cacao / Cookies & Cream / Flores secas
Café colombiano con un procesamiento único añejado en barrica. Sabor a galletas dulces y cacao. Complejo y aromático.
฿280~ ≈ €8.00

Sin Café

Leche de Cacao
Milk Cacao
Bebida de leche de chocolate. Dulzura rica y cremosa. Disfrutar caliente o fría.
฿140 ≈ €4.00
Leche con Miel
Milk Honey
Leche endulzada con miel. Sencilla, reconfortante y cálida. Una opción suave sin cafeína.
฿140 ≈ €4.00
Leche Caramelo
Milk Caramel
Leche con sabor a caramelo dulce. Rica y parecida a un postre.
฿140 ≈ €4.00
Té Tailandés
Thai Tea
Té especiado tailandés tradicional con leche. De color naranja y dulce. Aroma distintivo a vainilla y anís.
฿140 ≈ €4.00
Limonada efervescente
Lemonade Fizz
Bebida espumosa de limonada. Limón ácido mezclado con agua con gas. Refrescante y burbujeante.
฿150 ≈ €4.00
Yuzu Fizz
Bebida espumosa hecha con cítricos Yuzu. Aromática, ácida y refrescante.
฿180 ≈ €5.00
Limonada efervescente de miel
Honey Lemonade Fizz
Limonada endulzada con miel y cubierta con soda. Dulce, ácida y burbujeante.
฿180 ≈ €5.00
Matcha / Hojicha - Leche
Matcha / Hojicha - Milk
Té verde o té verde tostado mezclado con leche. Terroso y cremoso. Latte de té al estilo japonés.
฿180 ≈ €5.00

Bolsitas de té

Caliente / Frío

Cuatro Frutos Rojos
Four Red Fruits
Mezcla de té de frutas. Sabores a frutos rojos. Fragante y naturalmente ligeramente dulce.
฿120 ≈ €3.00
Frutos rojos silvestres
Wild Berryy
Té con sabor a bayas. Ácido y afrutado. Disfrutar caliente o frío.
฿120 ≈ €3.00
Manzanilla Pura
Pure Chamomile
Té de hierbas hecho con flores de manzanilla. Sin cafeína con notas a manzana. Calmante y floral.
฿120 ≈ €3.00
Melocotón
Peach
Té con sabor a melocotón. Notas dulces y aromáticas de fruta de hueso. Ligero y refrescante.
฿120 ≈ €3.00
Té verde jazmín
Green Tea Jasmine
Té verde perfumado con flores de jazmín. Aroma floral con base de té herbáceo. Tradicional y depurativo.
฿120 ≈ €3.00
Earl Grey
Té negro aromatizado con aceite de bergamota. Cítrico y fragante. Una mezcla de té clásica.
฿120 ≈ €3.00
Desayuno Inglés
English Breakfast
Robusta mezcla de té negro. Con cuerpo y a malta. Bueno con leche.
฿120 ≈ €3.00

Cold Brew

WTF Brew?
Café preparado en frío. Suave y menos ácido que el café caliente. Servido frío.
฿120 ≈ €3.00
Burnt Out Brew
Una variación del café preparado en frío. Probablemente tiene un perfil ahumado o tostado. Intenso y energizante.
฿140 ≈ €4.00

Cócteles exclusivos para todo el día

Yarra Spritz
Aperol de fresa y goma / Vodka de melisa / Vino espumoso de fresa
Un cóctel espumoso con Aperol y vodka. Saborizado con fresa y melisa. Dulce, afrutado y burbujeante.
฿360 ≈ €10.00
Bunny Mary
Hendrick's / Enebro ahumado / Dashi de zanahoria / Orgeat de sésamo / Cítricos
Un sabroso cóctel de ginebra inspirado en un Bloody Mary pero con dashi de zanahoria. Presenta notas ahumadas y a nuez de sésamo. Complejo y único.
฿380 ≈ €10.00
Acai-Yogur
Acai-Yogurt
Tequila / Arroz tostado / Baya de acai / Yogur griego / Láctico
Un cóctel de tequila con texturas cremosas. Combina sabores de baya de acai, yogur y arroz tostado. Ácido y suave.
฿360 ≈ €10.00
Matcha-Café Azuki
Matcha-Azuki Coffee
Hendrick's / Matcha / Niam-Cacao / Café Azuki / Queso crema de Hokkaido / Láctico
Un cóctel de ginebra parecido a un postre. Mezcla sabores a matcha, café de judía roja y queso crema. Rico, cremoso y terroso.
฿360 ≈ €10.00
Saffron Sbagiato
Hendrick's / Pasta de aceitunas / Suze / Vino fortificado / Vino espumoso de azafrán
Un sofisticado cóctel espumoso. Presenta azafrán, pasta de aceitunas y licores herbales. Salado, floral y complejo.
฿400 ≈ €11.00
Savory Bay
Hendrick's / Pasta de gambas gigantes de río - Ostra / Arroz tostado / Flor de saúco / Cítricos / Agua tónica
Una sabrosa variación del gin tonic. Infusionado con pasta de gambas y sabores de ostras equilibrados por la flor de saúco. Umami y refrescante.
฿400 ≈ €11.00

Mocktails

¿Vino?
Wine Not ?
Zumo de Chardonnay / Té blanco / Mantequilla de cacahuete / Burbujas
Bebida espumosa sin alcohol. Imita notas de vino con zumo y té, añadiendo un toque a nuez. Burbujeante e interesante.
฿240 ≈ €6.00
Virgin Ipa
Lúpulo / Lichi / Café / Aire de flor de saúco / Burbujas
Un complejo mocktail diseñado para parecerse a una cerveza IPA. Utiliza lúpulo, lichi y café para el amargor y el aroma. Espumoso y refrescante.
฿240 ≈ €6.00
Sin & Sonic
Enebro / Pepino / Rosa / Burbujas
Una versión sin alcohol de un Gin & Tonic. Presenta sabores a enebro, pepino y rosa. Crujiente y floral.
฿240 ≈ €6.00

Cócteles Clásicos

Gin Fizz
Cóctel clásico con ginebra, limón, azúcar y soda. Espumoso y cítrico. Refrescante y ligero.
฿350 ≈ €9.00
White Lady
Cóctel a base de ginebra con licor de naranja y zumo de limón. Crujiente, ácido y elegante.
฿360 ≈ €10.00
Bee's Knees
Cóctel de la era de la prohibición con ginebra, limón y miel. Dulce, ácido y equilibrado.
฿380 ≈ €10.00
French 75
Cóctel hecho con ginebra, champán, zumo de limón y azúcar. Burbujeante y potente. Bebida de celebración.
฿380 ≈ €10.00
Negroni
Famoso aperitivo italiano. Partes iguales de ginebra, vermut y Campari. Amargo, dulce y herbal.
฿380 ≈ €10.00
Mojito
Cóctel de ron con menta, lima, azúcar y soda. Fresco y refrescante. Ideal para el clima cálido.
฿360 ≈ €10.00
Old Fashioned
Cóctel clásico de whisky. Hecho con azúcar, amargos y piel de cítricos. Predominan los licores y es suave.
฿400 ≈ €11.00

Cerveza de barril

Asahi de barril
Asahi Draft
Lager japonesa de barril. Crujiente, seca y refrescante. Combina bien con platos fritos.
฿180 ≈ €5.00

Destilados y Highballs

Monkey Shoulder
Highball recomendado
Whisky escocés de malta mezclado. Suave con notas de vainilla. Servido aquí como cóctel highball.
฿350 ≈ €9.00
Hendrick's Original
Gin Tonic o Gin recomendado
Gin premium escocés infusionado con pepino y rosa. Refrescante y floral. Disponible como bebida o botella.
฿440~ ≈ €12.00
Monkey 47 Dry
Complejo gin alemán con 47 botánicos. Notas amaderadas, especiadas y afrutadas. Un destilado de alta gama.
฿650~ ≈ €17.00
Flor De Cana 12 años
Flor De Cana 12y
Ron premium añejo de Nicaragua. Suave con notas de madera y vainilla. Tomar solo o con hielo.
฿480~ ≈ €13.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
474 valoraciones en Google Maps
📍 T-One Building 8, 40th Floor Sukhumvit 40, ซอย Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
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