Pa Kai

Arroz con pollo tierno, servido sobre arroz con pollo cocido en caldo de pollo y especias hasta que esté fragante. Sabor equilibrado. Se sirve con una salsa de judías fermentadas picante y caldo caliente.

Pollo hervido cortado en trozos del tamaño de un bocado, servido en un plato aparte sin arroz con pollo. La carne de pollo es tierna y jugosa, rociada con caldo sazonado. Se sirve con salsa. Ideal para pedir y compartir.

Arroz con pollo cocido en caldo de pollo y grasa de pollo, con ajo y jengibre. Tiene un aroma fragante y un sabor salado y graso, característico del arroz con pollo.

Hielo solo en un vaso, para añadir agua o refresco para una frescura refrescante.