SALMÓN HOTATE DON SALMON HOTATE DON SALMÓN HOTATE DON Un cuenco de arroz cubierto con rodajas de salmón fresco y hotate (vieiras). La dulzura de las vieiras complementa el salmón graso. ฿469~ ≈ €13.00 Seleccionar0
SALMON ENGawa DON SALMON ENGAWA DON SALMÓN ENGawa DON Un cuenco de arroz con salmón y engawa (aleta de lenguado). El engawa tiene una textura crujiente única y un sabor rico y graso. ฿459 ≈ €12.00 − 0 +
4 OCEAN DON 4オーシャン丼 SALMÓN, MAGURO, EBI, IKURA Un cuenco de arroz con mariscos que contiene cuatro tesoros del océano: salmón, atún (maguro), gambas (ebi) y huevas de salmón (ikura). ฿499 ≈ €13.00 − 0 +
SALMON LOVER DON SALMON LOVER DON El cuenco definitivo para los entusiastas del salmón, que probablemente presenta múltiples cortes o preparaciones de salmón sobre una cama de arroz. ฿429 ≈ €11.00 − 0 +
SALMÓN EBI DON SALMON EBI DON SALMÓN EBI DON Un cuenco de arroz cubierto con salmón fresco y gambas dulces (ebi). Una combinación clásica de texturas. ฿399 ≈ €11.00 − 0 +
SALMÓN DE AGUACATE DON AVOCADO SALMON DON AGUACATE SALMÓN DON Salmón fresco y aguacate cremoso servido sobre arroz. El rico aguacate combina perfectamente con el pescado graso. ฿399 ≈ €11.00 − 0 +
SALMÓN EN CUBOS DON SALMON DICE DON SALMÓN EN CUBOS DON Cuenco de arroz cubierto con salmón en cubos (picado). Fácil de comer y se mezcla bien con el arroz. ฿349 ≈ €9.00 − 0 +
SALMON DON SALMON DON Cuenco clásico de arroz con salmón. Rodajas de salmón fresco y crudo servidas sobre arroz de sushi. ฿259 ≈ €7.00 − 0 +
AGUACATE MAGURO DON AVOCADO MAGURO DON アボカドマグロ丼 agotado Cuenco de atún (maguro) y aguacate. Una opción saludable y saciante con pescado magro y fruta cremosa. − 0 +
UNAGI DON UNAGI DON Anguila de agua dulce a la parrilla (unagi) glaseada con salsa de soja dulce servida sobre arroz. Rico, sabroso y aromático. ฿399 ≈ €11.00 − 0 +
WAGYU STEAK DON WAGYU STEAK DON Cuenco de arroz cubierto con filete de ternera Wagyu premium. La carne es tierna y bien veteada. ฿359~ ≈ €10.00 Seleccionar0
AU STEAK DON AU STEAK DON Cuenco de filete de ternera australiana. Una comida abundante con rodajas de ternera a la parrilla sobre arroz. ฿249~ ≈ €7.00 Seleccionar0
GYU DON GYU DON Ternera cocida a fuego lento y cebollas servidas sobre arroz. Un alimento básico reconfortante con una salsa dulce y sabrosa. ฿229 ≈ €6.00 − 0 +
BUTA SUKIYAKI DON BUTA SUKIYAKI DON Cerdo (buta) cocinado al estilo sukiyaki (caldo dulce de soja) servido sobre arroz. ฿199 ≈ €5.00 − 0 +
TERIYAKI DON POLLO TERIYAKI DON Cuenco de arroz cubierto con carne glaseada en salsa teriyaki. La salsa es dulce y sabrosa. ฿199 ≈ €5.00 − 0 +
4 EMPIRES DON 4エンパイア丼 UNI, WAGYU, IKURA, HOTATE Un cuenco lujoso con cuatro ingredientes premium: erizo de mar (uni), ternera Wagyu, huevas de salmón (ikura) y vieiras (hotate). ฿1,179 ≈ €32.00 − 0 +
5 STAR DON 5スター丼 UNI, CAVIAR, IKURA, AKAEBI, MAGURO, HOTATE Un cuenco de marisco de primera categoría con cinco ingredientes estrella, incluyendo uni, caviar, gambas dulces, atún y vieiras. ฿999 ≈ €27.00 − 0 +
UNI KANIMISO EBI DON 雲丹カニ味噌エビ丼 UNI, MAGURO, SALMÓN, HAMACHI, IKURA Un cuenco rico con erizo de mar (uni), pasta de cangrejo (kanimiso) y gambas (ebi). Lleno de umami. − 0 +
10 OCEAN DON 10オーシャン丼 UNI, CAVIAR, IKURA, TSUBUGAI, HOKKIGAI, ENGAWA, SALMÓN, AKA EBI, HOTATE, HAMACHI El festín definitivo de mariscos con 10 ingredientes diferentes, incluyendo mariscos, sashimi y huevas. ฿649 ≈ €17.00 − 0 +
TRUFFLE IKURA DON トリュフいくら丼 agotado Cuenco de arroz cubierto con huevas de salmón (ikura) e infundido con aroma de trufa. Un toque decadente a un clásico. − 0 +
SMOKED HOTATE DON ホタテスモーク丼 agotado Vieiras ahumadas servidas sobre arroz. El proceso de ahumado añade un aroma profundo y sabroso a los dulces mariscos. − 0 +
PREMIUM KAISEN DON プレミアム海鮮丼 UNI, MAGURO, SALMÓN, HAMACHI, IKURA Cuenco de arroz con marisco premium que presenta cortes de alta calidad de atún, salmón, cola amarilla, uni e ikura. ฿880 ≈ €24.00 − 0 +
KAISEN DON 海鮮丼 MAGURO, SALMÓN, HAMACHI, IKURA Un cuenco clásico de mariscos con una variedad de sashimi fresco, incluyendo atún, salmón y cola amarilla. ฿429 ≈ €11.00 − 0 +
SALMÓN YUKI SHIO DON YUKI SHIO SALMON DON SALMÓN YUKI SHIO DON Cuenco de arroz de salmón sazonado con 'Yuki Shio' (sal de nieve), una sal en polvo fina que realza el sabor natural del pescado. − 0 +
SALMÓN AHUMADO EN CUBOS DON SMOKED SALMON DICE DON サーモンダイススモーク丼 agotado Salmón ahumado en cubos sobre arroz. Ofrece un perfil de sabor ahumado en comparación con el salmón fresco. − 0 +
EBI DON EBI DON Cuenco de arroz cubierto con gambas (ebi). Típicamente gambas dulces crudas o gambas cocidas. − 0 +
SHELL LOVER DON 貝ラバー丼 HOTATE, HOKKIGAI, TSUBUGAI Un cuenco para amantes de los mariscos con vieiras (hotate), almeja navaja (hokkigai) y caracola (tsubugai). ฿489 ≈ €13.00 − 0 +
TOFU CREMOSO CREAM TOFU TOFU CREMOSO DE MOCHI Tofu cremoso tipo mochi. Tiene una textura pegajosa y masticable similar al mochi y un sabor cremoso y rico. − 0 +
KAISEN YUM Marisco picante Ensalada picante de mariscos (Yum). Una ensalada de estilo tailandés con mariscos frescos, lima, chile y hierbas. ฿269 ≈ €7.00 − 0 +
ENSALADA DE YUZU YUZU SALAD ENSALADA VERDE DE YUZU Ensalada verde fresca servida con un refrescante aderezo de cítricos yuzu. ฿59 ≈ €2.00 − 0 +
ENSALADA SHABU SHABU SALAD しゃぶサラダごまだれ CON ADEREZO DE SÉSAMO Ensalada cubierta con cerdo hervido (estilo shabu-shabu) y servida con un cremoso aderezo de sésamo. − 0 +
TEMPURA DE GAMBAS EBI TEMPURA TEMPURA DE GAMBAS Tempura de gambas. Gambas rebozadas y fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. ฿59~ ≈ €2.00 Seleccionar0
POLLO OMAKASE OMAKASE CHICKEN POLLO FRITO Trozos de pollo frito. Sazonado al estilo elección del chef (omakase). ฿45~ ≈ €1.00 Seleccionar0
TORTILLA DE CLARA DE HUEVO WHITE TAMAGO YAKI TORTILLA DE CLARA DE HUEVO Tortilla japonesa enrollada (tamagoyaki) hecha con claras de huevo. Esponjosa y ligera. ฿59~ ≈ €2.00 Seleccionar0
TOFU CREMOSO CON SALSA DE MATCHA CREAM TOFU WITH MATCHA SAUCE CREMA DE TOFU CON MATCHA Postre de tofu cremoso servido con una rica salsa de té verde (matcha). ฿80 ≈ €2.00 − 0 +
TOFU CREMOSO DE MONTBLANC DE MATCHA MATCHA MONTBLANC CREAM TOFU Tofu cremoso tipo mochi. Tofu cremoso cubierto con hebras de crema de castañas con sabor a matcha (estilo Mont Blanc). ฿99 ≈ €3.00 − 0 +
SET A 緑茶+味噌汁セット TÉ VERDE + SET DE SOPA MISO Un set básico que añade té verde y sopa de miso a tu comida. ฿50 ≈ €1.00 − 0 +
SET B 緑茶+ゆずサラダセット TÉ VERDE + SET DE ENSALADA DE YUZU Un set ligero que añade té verde y una refrescante ensalada de yuzu. ฿70 ≈ €2.00 − 0 +
SET C 緑茶+クリーム豆腐セット TÉ VERDE + SET DE TOFU CREMOSO Un set de postre que añade té verde y tofu cremoso. ฿90 ≈ €2.00 − 0 +
SET D 緑茶+ゆずサラダ+天ぷら(2本)+味噌汁セット TÉ VERDE + ENSALADA DE YUZU + TEMPURA + SET DE SOPA MISO Un set de comida completa que incluye bebida, ensalada, guarnición de tempura y sopa. ฿150 ≈ €4.00 − 0 +
UME SODA UME SODA Refresco espumoso con sabor a ciruela japonesa (ume). Dulce y ácido. ฿59 ≈ €2.00 − 0 +
SOPA MISO MISO SOUP SOPA MISO Sopa tradicional japonesa de pasta de soja, generalmente con algas y tofu. ฿30 ≈ €1.00 − 0 +
SOPA MISO DE ALMEJAS CLAM MISO SOUP SOPA DE ALMEJAS agotado Sopa de miso enriquecida con almejas, que añade una sabrosa profundidad marina al caldo. − 0 +