Okura Cruise Seasonal Kaiseki
Zensai
Tofu de sésamo, Cangrejo Zuwai, Okra, Soja
Ankimo, Camarones, Nanohana, Higo con Miso de Mango, Granada, Matsumaezuke, Piñones
Otsukuri
Toro, Akami, Hamachi, Amaebi, Hokkigai, Mikandai, Trucha, Wasabi, Salsa de Soja Aosa
Chawanmushi
Dashi, Cangrejo Zuwai, Caviar Perseus
Oshinogi
Anguila, Ensalada, Alga Wakame, Myoga, Gel de Naban de Sésamo
Yakimono
Solomillo de Wagyu de Sendai A4, Zanahoria, Calabacín, Salsa Teriyaki Balsámica, Wasabi Picado
Nigiri Sushi
Shima Aji, Tsubugai, Camarones Tenshi, Platija, Rollo Torotaku, Rollo Tekka, Gari
Osuimono
Dumpling de Cangrejo Zuwai
Champiñón Shimeji, Alga Aosa, Yuzu
Postre
Fruta variada, Gelatina de Miel
Una comida japonesa premium de varios platos que presenta ingredientes de temporada. Incluye sashimi, ternera Wagyu a la parrilla, sushi y varios platos de acompañamiento intrincados. Servido como una experiencia gastronómica completa.
฿4,600
≈ €123.00
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