Ohkajhu The Mall Lifestore Thaphra Branch

เนื้อย่างข้างคั่วสามแจ่ว

Carne de res "Frank" madurada en seco a la parrilla con salsa "Jaew", arroz tostado y chile en polvo. Se le añade fragancia de chile "Lao" y cebolla asada. Servido con verduras frescas al estilo "Okajhu". Elija acompañar con 3 estilos de "Jaew": Jaew Chile Lao: Ingredientes abundantes con 3 tipos de chiles, fragante con "Prik Num" asado y "Pla Ra" cocida. Jaew Tamarindo: Estilo "Jaew" fusionado, concentrado con pulpa de tamarindo, fragante con pimienta "Mak Kuan" y arroz tostado. Jaew Mayonesa Cilantro Lao: "Jaew" híbrido, suave y fragante con arroz tostado, refrescante con cilantro "Lao".

เซตไก่ทอดข้าวรี่ฟักทอง ตำผลไม้กะปิปลาเยิ้ม / ตำผลไม้ปลาร้านัว

Set de muslo de pollo frito crujiente estilo "Rong Jeab Daeng", fragante con hierbas tailandesas y ajo frito. Para acompañar con 3 tipos de "Jaew" (salsa picante tailandesa) en 3 estilos, con arroz de calabaza y sopa de huevo, fideos de arroz "Khanom Jeen" salteados con salsa dulce y ligeramente picante, y batata frita servida con ensalada de frutas "Yum" con salsa de huevo. Puede elegir el sabor "Nam Pla" (salsa de pescado) o "Nam Pla Ra" (salsa de pescado fermentada). Acompañado de ensalada orgánica. (Puede elegir el nivel de picante con chile / sin chile)

ซั่วปลาร้าขนมจีนน้ำปูหมูทอดลุยสวนผัก

Ensalada "Som Tum" con fideos de arroz "Khanom Jeen" y salsa de pescado fermentada ("Pla Ra"), picante con 4 tipos de chiles, fragante y sabrosa con "Pla Ra" cocida. Garantía de sabor "Nua" (sabroso y cremoso) de "Phed Phed". Para acompañar con abundantes guarniciones al estilo "Okajhu", como cerdo frito, champiñones a la parrilla, rábano, maíz dulce y edamame. Servido con verduras locales como "Pak Kan Jong", "Krathin", "Cha-om", "Pak Chi Lao". Cuanto más se mezclan, más sabroso se vuelve, hasta que no pueda parar.

ตำผลไม้น้ำปลาข้าวรี่ฟักทอง

Ensalada de papaya con frutas, salsa de pescado aromática. Suave y equilibrada con mantequilla de almendras y salsa de pescado reducida. Sabor agridulce con frutas frescas. (Puede elegir el nivel de picante con chile / sin chile)

ข้าวรี่ฟักทอง 2 ชิ้น

Acompañamiento

ตำกะปิแมงโก้สตรอว์เบอร์รี่

Ensalada de pasta de camarones con mango. Sabor intenso, equilibrado con el dulzor de la pasta de camarones, cortado por la acidez del mango maduro y la dulzura de las fresas de invierno. Se le añade camarones secos molidos para un sabor más profundo y aromático.

กรานิต้าลำไยสดพุดดิ้งอัญชัน

Granita de lichi, dulce y fragante con jugo de coco y caña de azúcar orgánica. Refrescante, para acompañar con pudín de guisante de mariposa con pulpa de coco tierna y trozos generosos de lichi fresco deshuesado.

อุจิมัทฉะกรานิต้าลำไยสด

Bebida de granita de lichi, dulce y fragante con jugo de coco y caña de azúcar orgánica de la granja "Okajhu". Para acompañar con trozos de lichi fresco deshuesado. Refrescante para dar la bienvenida al verano. Cubierto con "Uji Matcha" premium concentrado de Japón.