OMAKASE DE 18 PLATOS
18-COURSE OMAKASE
SHITAKE Y ERYNGII FRITOS CON SALSA MISO
SUSHI SUJIKO
FILETE DE O-TORO AHUMADO
SANMA MAKI
ANHIMO
ENSALADA TSUMA
SUSHI AORI IKA
SUSHI MADAI
SUSHI SHIMA-AJI
SUSHI KURUMA EBI
CROQUETA
INANIWA UDON
SUSHI HON MAGURO AKAMI
SUSHI UNI
MINI BARA CHIRASHI
SUSHI ANAGO
DOBIN MUSHI
CASTELLA
** MENÚ DE TEMPORADA Y DESTACADOS DE OTOÑO **
*LAS MATERIAS PRIMAS PUEDEN CAMBIAR DIARIAMENTE SEGÚN EL PESCADO IMPORTADO.
Un menú degustación japonés completo de 18 platos que presenta ingredientes de temporada de otoño. Incluye una variedad de sushi premium como O-toro ahumado y Uni, platos cocinados como Dobin Mushi y aperitivos. Servido como una progresión elegida por el chef.
฿2,890
≈ €77.00
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