Odashi Hakkei

Name: Odashi Hakkei
Address: Bangkok
Price range: ฿30 - ฿1000

*El IVA del 7% y el cargo por servicio del 10% no están incluidos

★ 4.6 (78)

Menú de almuerzo de fin de semana

11:00 - 14:00 (Último pedido) Se ofrecen recargas gratuitas de arroz y sopa de miso. Por favor, pregunte al personal. Los clientes que pidan el menú de almuerzo pueden disfrutar de hasta 2 platos de Oden a la carta a mitad de precio.

Menú Tempura

天ぷら定食

Tempura, Ensalada, Tamagoyaki, Chikuzenni, Encurtidos, Sopa de Miso, Arroz, Postre

Menú de tempura de camarones y verduras, frito con rebozado. Caracterizado por su textura crujiente y la dulzura de los ingredientes. Viene con arroz, sopa de miso y un plato pequeño.

฿390 ≈ €10.00

Menú de Caballa Miso

鯖みそ定食

Caballa Miso, Ensalada, Tamagoyaki, Chikuzenni, Encurtidos, Sopa de Miso, Arroz, Postre

Plato casero japonés de caballa estofada en salsa de miso. El sabor agridulce del miso combina bien con la grasa de la caballa, ideal para acompañar el arroz. Viene con un plato pequeño, etc.

฿330 ≈ €9.00

Menú de cerdo Shogayaki

しょうが焼き定食

Cerdo Shogayaki, Ensalada, Tamagoyaki, Chikuzenni, Encurtidos, Sopa de Miso, Arroz, Postre

Plato de cerdo salteado en salsa de soja, mirin y jengibre. El aroma a jengibre estimula el apetito, un plato popular y clásico en Japón.

฿330 ≈ €9.00

Menú Oden

おでん定食

Oden, Ensalada, Tamagoyaki, Chikuzenni, Encurtidos, Sopa de Miso, Arroz, Postre

Menú principal de Oden con varios ingredientes cocidos en dashi. Disfruta de los ingredientes impregnados del suave sabor del dashi.

฿330 ≈ €9.00

A la carta

Tempura mixta de 6 tipos

天ぷら 6種盛り

Una selección de tempura hecha con ingredientes de temporada como camarones y verduras. Disfruta de la textura crujiente de la tempura recién hecha.

฿480 ≈ €13.00

Tempura mixta de mariscos y verduras

海鮮かき揚げ

Tempura hecha con mariscos y verduras finamente picados, unidos con rebozado y fritos. El sabor umami de los ingredientes está concentrado y es sustancioso.

฿260 ≈ €7.00

Tempura de loto intercalado

蓮根の挟み揚げ

Plato de rodajas de loto intercaladas con pasta de camarones y fritas. La textura crujiente del loto y el sabor umami de los camarones combinan bien.

฿300 ≈ €8.00

Tempura de camarones

海老の天ぷら

Tempura de camarones crujientes. Un plato especialmente popular entre la tempura japonesa.

฿300 ≈ €8.00

Shabu-shabu de jamón serrano con dashi

生ハムの出汁しゃぶ

Jamón serrano pasado rápidamente por dashi tibio. La salinidad del jamón y el sabor del dashi combinan perfectamente.

฿360 ≈ €10.00

Shabu-shabu de verduras y mochi con dashi

野菜と餅の出汁しゃぶ

Un plato saludable de verduras frescas y mochi en un dashi tibio. Disfruta del suave sabor del dashi.

฿280 ≈ €8.00

Hakkei Karaage

八景からあげ

Karaage japonés de pollo marinado y frito. Caracterizado por su jugoso pollo y su crujiente rebozado.

฿240 ≈ €6.00

Tamagoyaki

だし巻き

Tortilla de huevo esponjosa hecha con abundante dashi. El sabor del dashi se expande en la boca.

฿240 ≈ €6.00

Chawanmushi

茶碗蒸し

Plato de huevo y dashi batidos con ingredientes, cocido al vapor. Textura suave como un flan y sabor delicado.

฿220 ≈ €6.00

Bollo relleno con salsa

あんかけ饅頭

Un bollo relleno cubierto con una salsa espesa de dashi. Un sabor cálido y reconfortante.

฿180 ≈ €5.00

Chikuzenni

筑前煮

Plato japonés de pollo y verduras de raíz (zanahoria, loto, bardana, etc.) salteados y luego estofados en una salsa agridulce. Un plato de estofado representativo de Japón.

฿220 ≈ €6.00

Gratinado de miso a la parrilla al estilo japonés

和風焼き味噌グラタン

Gratinado de estilo japonés con salsa blanca y miso. La riqueza del miso y el queso combinan bien para un sabor intenso.

฿260 ≈ €7.00

Ensalada de pollo al vapor

蒸し鶏のサラダ

Ensalada con cobertura de pollo cocido al vapor. Refrescante y fácil de comer.

฿220 ≈ €6.00

Ensalada de tofu

豆腐サラダ

Ensalada saludable de verduras frescas y tofu. Disfruta de la suave textura del tofu.

฿220 ≈ €6.00

Verduras hervidas

お野菜のおひたし

Verduras hervidas sumergidas en salsa de soja dashi. Disfruta del sabor natural de las verduras y el dashi.

฿140 ≈ €4.00

Gelatina de dashi

出汁ゼリー

Plato de dashi solidificado en forma de gelatina. Frío y refrescante, se siente el sabor umami del dashi directamente.

฿180 ≈ €5.00

Chazuke de dashi

出汁茶漬け

Plato de arroz con dashi caliente vertido sobre él. Se come fácilmente y es perfecto para terminar una comida.

฿150 ≈ €4.00

Zosui

雑炊

Plato de arroz y ingredientes cocidos en dashi. Similar al risotto, pero con un sabor suave sin usar grasa.

฿150 ≈ €4.00

Postre del día

本日のデザート

Postre del día. Pregunte al personal por los detalles.

฿120 ≈ €3.00

Refrescos

Bebida sin alcohol

Té Oolong

ウーロン茶

Té chino con un sabor refrescante. Ayuda a eliminar la grasa de la comida.

฿60 ≈ €2.00

Manzana

アップル

Jugo de manzana agridulce.

฿60 ≈ €2.00

Naranja

オレンジ

Jugo de naranja con refrescante acidez y dulzura.

฿60 ≈ €2.00

Ginger Ale

ジンジャエール

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

฿60 ≈ €2.00

Cola

コーラ

Bebida carbonatada negra popular en todo el mundo.

฿60 ≈ €2.00

Cola Zero

コーラゼロ

Cola sin azúcar.

฿60 ≈ €2.00

Perrier (300ml)

ペリエ (300ml)

Agua mineral con gas de origen francés. Refrescante al paladar.

฿80 ≈ €2.00

Agua mineral

ミネラルウォーター

Agua potable.

฿30 ≈ €1.00

Oden a la carta

5 tipos

5種盛り

Rábano Daikon, Huevo, Tendón de Res, Tsukune, Chikuwa

Una selección de 5 ingredientes populares de Oden. Disfruta de sabores clásicos como rábano y huevo.

฿420 ≈ €11.00

7 tipos

7種盛り

5 tipos + Ebi Shinjo, Gobo Ten

Una selección de 7 tipos, añadiendo 2 artículos más a la selección de 5 tipos.

฿640 ≈ €17.00

12 tipos

12種盛り

7 tipos + Tomate, Konjac, Hanpen, Patata, Salchicha

Una lujosa selección de 12 ingredientes de Oden. Disfruta de una variedad de sabores y texturas a la vez.

฿1,000 ≈ €27.00

Ebi Shinjo

海老真丈

Producto de camarones molidos. Caracterizado por el sabor a camarón y su textura esponjosa.

฿140 ≈ €4.00

Gobo Ten

牛蒡天

Bardana envuelta en pasta de pescado y frita. El aroma y la textura crujiente de la bardana son agradables.

฿140 ≈ €4.00

Rollitos de repollo

ロールキャベツ

Plato de carne picada enrollada en hojas de repollo y estofada. El repollo impregnado de dashi es delicioso.

฿110 ≈ €3.00

Tsukune de pollo

鶏つみれ

Albóndigas de carne de pollo picada. El sabor umami del pollo combina bien con el dashi.

฿110 ≈ €3.00

Tendón de res

牛すじ

Tendón de res cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Popular por su textura tierna y sabor rico.

฿110 ≈ €3.00

Mochi Kinchaku

もち巾着

Producto de tofu frito relleno de mochi. La combinación de tofu frito empapado en dashi y mochi tierno es exquisita.

฿110 ≈ €3.00

Tofu frito grueso

厚揚げ

Tofu cortado grueso y frito. La superficie es crujiente y el interior conserva el sabor del tofu.

฿110 ≈ €3.00

Tomate

トマト

Tomate escaldado cocido en caldo de Oden. La acidez y el dashi combinan sorprendentemente bien.

฿110 ≈ €3.00

Muslo de pollo

手羽元

Muslos de pollo estofados. El hueso libera un buen dashi y la carne se ablanda.

฿110 ≈ €3.00

Konjac

こんにゃく

Ingrediente con textura gelatinosa hecho de raíz de konjac. Bajo en calorías y saludable.

฿110 ≈ €3.00

Chikuwa

ちくわ

Un producto de pescado molido y asado en un palo. Un ingrediente clásico del Oden.

฿110 ≈ €3.00

Tofu

豆腐

Tofu hecho de soja. Calentado en dashi, tiene un sabor suave.

฿110 ≈ €3.00

Huevo

玉子

Huevo duro cocido en caldo de Oden. El dashi impregna la yema, haciéndola deliciosa.

฿80 ≈ €2.00

Rábano Daikon

大根

Rábano Daikon tierno y estofado. El dashi absorbido explota en la boca, el protagonista del Oden.

฿80 ≈ €2.00

Patata

じゃが芋

Patatas con una textura harinosa. La salinidad del dashi y la dulzura de la patata combinan bien.

฿80 ≈ €2.00

Calabaza

南瓜

Calabaza dulce cocida en caldo de Oden.

฿80 ≈ €2.00

Salchicha

ウィンナー

Salchicha crujiente. Un ingrediente popular entre los niños.

฿80 ≈ €2.00

Hanpen

はんぺん

Producto de pasta de pescado blanco mezclada con ñame y hervido. Caracterizado por su textura esponjosa y ligera.

฿80 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.6

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