







หน่องริมคลอง
Precio no incluye IVA del 7% (Price Not Included + VAT 7%)
Pescado frito en salsa de pescado
ปลาทอดน้ำปลา
Lubina frita hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con una salsa de salsa de pescado agridulce y salada. Con un aroma a salsa de pescado de alta calidad. A menudo se sirve con una ensalada de mango picante para cortar la riqueza.
Ensalada de fideos de cristal de mariscos
ยำวุ้นเส้นทะเล
Ensalada picante con fideos de cristal tiernos, camarones frescos y calamares. Mezclado con aderezo ácido y picante. Con aroma a lima y chiles frescos. Con hierbas como apio y cebolla.
Arroz frito de mariscos
ข้าวผัดทะเล
Arroz jazmín salteado con huevo y mariscos frescos como camarones y calamares. Sazonado con salsa de condimentos. Con aroma a wok. Los granos de arroz están sueltos y bonitos. Se sirve con pepino y lima.
Arroz frito con pescado salado
ข้าวผัดปลาเค็ม
Arroz frito con trozos de pescado salado frito y aromático. Sabor salado, cremoso y suave. Con un aroma único a pescado salado. Se contrarresta con col china crujiente, a menudo salteada junta.
Arroz frito Tom Yum con camarones
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
Arroz frito mezclado con pasta de chile Tom Yum y camarones frescos. Sabor ácido y picante intenso. Con aroma a galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, en estilo seco.
Arroz frito con cangrejo
ข้าวผัดปู
Arroz frito con huevo y trozos grandes de carne de cangrejo. Salteado hasta que el arroz esté seco y suelto. Con aroma a wok. Sabor suave. Se sirve con salsa de pescado y pepino.
Mama Pad Prik/Kratiem (fideos instantáneos salteados con chile/ajo)
มาม่าผัดพริก/กระเทียม
Plato estrella. Fideos instantáneos salteados secos y picantes. Con chile y ajo frito aromático. Mezclado con trozos grandes de carne de cangrejo. Sabor picante e intenso.
Arroz salteado con camarones y ajo + huevo frito
ข้าวกุ้งกระเทียม+ไข่ดาว
Arroz blanco caliente servido con camarones salteados en salsa de ajo y pimienta salada y dulce, y un huevo frito crujiente con yema líquida.
Panang de camarones + calamares
พะแนงกุ้ง+หมึก
Curry de coco estilo "Kluk Klik" (ligeramente espeso). Sabor dulce, cremoso y salado. Con aroma a pasta de curry Panang y hojas de lima kaffir finamente cortadas. Con camarones frescos y trozos grandes de calamar.
Cangrejo salteado con curry en polvo
ปูผัดผงกะหรี่
Trozos grandes de carne de cangrejo salteados con salsa de curry en polvo sazonada. Con huevo, leche y pasta de chile. Sabor cremoso, rico, dulce y salado. Con aroma a curry en polvo y apio.
Cerdo picado salteado con pescado salado
หมูสับผัดปลาเค็ม
Carne de cerdo picada salteada y mezclada con pescado salado. Sazonado para combinar. Sabor salado y cremoso, con aroma a pescado salado. Combina muy bien con arroz blanco caliente.
Cerdo frito con ajo
หมูทอดกระเทียม
Trozos de cerdo marinados y sazonados, fritos hasta que estén tiernos. Con aroma a ajo frito espolvoreado por encima. Sabor salado y dulce en su punto.
Cerdo salteado con albahaca tailandesa
กะเพราหมู
Cerdo picado o en trozos salteado con albahaca tailandesa. Sabor picante y ardiente. Con aroma a hojas de albahaca tailandesa. Sazonado con salsa y pasta de chile y ajo.
Spaghetti "Kee Mao" de mariscos
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล
Spaghetti salteado estilo tailandés picante. Con condimentos como pimienta verde, galanga, albahaca tailandesa y chiles frescos, junto con camarones y calamares.
Pescado con hierbas
ปลาสมุนไพร
Trozos de pescado frito crujiente, salteados o cubiertos con hierbas fritas y frescas como hierba limón, hojas de lima kaffir, chiles secos, cacahuetes y una salsa agridulce y salada.
Fideos salteados con cangrejo
หมี่ผัดปู
Fideos de arroz blancos salteados con trozos de carne de cangrejo. Sazonado suavemente, con aroma a wok. Los fideos son tiernos pero no blandos, fáciles de comer. Sabor similar al Pad Mee Krached pero con énfasis en la carne de cangrejo.
Ensalada de fideos de cristal "Boran" (antigua)
ยำวุ้นเส้นโบราณ
Ensalada de fideos de cristal estilo tradicional. No se usa mucho azúcar, se enfatiza el sabor ácido, salado y picante. Con carne de cerdo picada, camarones secos, cacahuetes fritos y hierbas para decorar.
Tom Kha de bagre
ต้มข่าปลาสลิด
Curry de coco con sabor agridulce y salado, con aroma a galanga y hierba limón. Contiene bagre frito crujiente, lo que le da una textura diferente al Tom Kha Gai habitual.
Mama Pad Moo Kratiem (fideos instantáneos salteados con cerdo y ajo)
มาม่าผัดหมูกระเทียม
Fideos instantáneos salteados con cerdo frito y ajo. Fideos tiernos y masticables, con aroma a ajo frito. Sabor suave.
Mama Pad Prik Moo (fideos instantáneos salteados con chile y cerdo)
มาม่าหมูผัดพริก
Fideos instantáneos salteados con cerdo y chiles frescos. Sabor picante y ardiente. Con aroma a condimentos y hojas de albahaca tailandesa (si se usan).
Col china salteada con pescado salado
คะน้าผัดปลาเค็ม
Brotes de col china frescos y crujientes, salteados a fuego alto con pescado salado y chiles frescos. Sabor salado y cremoso, con aroma a pescado salado. Se come con arroz congee o arroz blanco.
Mariscos salteados con albahaca tailandesa
กะเพราทะเล
Salteado con albahaca tailandesa con camarones y trozos grandes de calamar. Sabor picante y ardiente. Con aroma a hojas de albahaca tailandesa y pasta de chile y ajo.
Camarones picados salteados con pescado salado
กุ้งสับผัดปลาเค็ม
Carne de camarón picada gruesa salteada con pescado salado. Proporciona una textura elástica y crujiente de los camarones combinada con la salinidad y el aroma del pescado salado.
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวมมิตร
Verduras frescas variadas como col china, zanahoria, maíz tierno, champiñones, salteadas en salsa de ostras. Sabor suave. Dulzor natural de las verduras.
Col china salteada con salsa de ostras
คะน้าน้ำมันหอย
Brotes de col china blanqueados o salteados hasta que estén tiernos. Cubiertos con una rica salsa de ostras. Decorados con ajo frito.
Cerdo frito en salsa de pescado
หมูทอดน้ำปลา
Panceta de cerdo o cerdo marinado en salsa de pescado de alta calidad, frito hasta que esté dorado por fuera y tierno por dentro. Con aroma a salsa de pescado. Sabor salado y dulce.
Tom Yum de pescado en sopa clara
ต้มยำปลาน้ำใส
Tom Yum claro con sabor ácido y picante refrescante. Con trozos grandes de pescado fresco. Con aroma a hierbas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, y chiles tailandeses frescos.
Tom Yum de pescado en sopa cremosa
ต้มยำปลาน้ำข้น
Tom Yum con leche de coco o leche evaporada para añadir cremosidad y riqueza a la sopa. Sabor ácido, picante, dulce y cremoso. Con pescado fresco y condimentos Tom Yum.
Tom Yum de mariscos en sopa clara
ต้มยำทะเลน้ำใส
Sopa Tom Yum clara picante con una mezcla de mariscos como camarones, calamares y pescado. Sazonada con lima y chiles frescos. Refrescante para beber.
Tom Yum de mariscos en sopa cremosa
ต้มยำทะเลน้ำข้น
Tom Yum de mariscos en sopa cremosa con un sabor intenso, cremoso por la leche evaporada o la leche de coco, combinado con el sabor picante y ácido de los condimentos Tom Yum y la pasta de chile.
Sopa clara con tofu y cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara de sabor suave con tofu sedoso, carne de cerdo picada en bolitas y col china o espinaca malabar. Ideal para tomar caliente y aliviar el picante.
Curry ácido con tortilla de huevo y acanto y camarones
แกงส้มชะอมกุ้ง
Curry ácido con sabor agridulce e intenso. Contiene tortilla de huevo frita con acanto cortada en trozos del tamaño de un bocado y camarones frescos. La sopa tiene un aroma a pasta de curry y galanga.
Curry verde tailandés con camarones + calamares
แกงเขียวหวานกุ้ง+หมึก
Curry verde tailandés con pasta de curry. Sabor dulce, cremoso y ligeramente picante. Con camarones y calamares, berenjena tailandesa y albahaca tailandesa.
Curry verde tailandés con albóndigas de pescado "Plakrai"
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
Curry verde tailandés con albóndigas de pescado "Plakrai" elásticas y masticables. Sopa de coco espesa y rica. Con aroma a pasta de curry y hierbas tailandesas.
Tom Kha de pollo
ต้มข่าไก่
Sopa de coco con pollo. Sabor suave, predominantemente ácido, seguido de salado y dulce. Con un ligero aroma a galanga y hierba limón.
Fideos de cristal salteados con acanto
วุ้นเส้นผัดชะอม
Fideos de cristal tiernos salteados con brotes de acanto y huevo. Aroma único. Sazonado con un equilibrio de salado y dulce, con un toque de chile para realzar el sabor.
Mariscos salteados con albahaca tailandesa y arroz
กะเพราทะเลคลุกข้าว
Arroz blanco salteado con mariscos salteados con albahaca tailandesa hasta que se mezclen bien. Sabor picante y ardiente en cada grano de arroz. Con aroma a albahaca tailandesa.
Pescado salteado con huevo salado
ปลาผัดไข่เค็ม
Pescado frito o fresco salteado con una rica salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y ligeramente dulce. Con aroma a yema de huevo salado, cubriendo uniformemente los trozos de pescado.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Pollo salteado con anacardos fritos, chiles secos y cebolla. Sazonado con una salsa agridulce y salada.
Larb de cerdo en bolitas fritas
ลาบหมูก้อนทอด
Carne de cerdo picada sazonada al estilo Larb, formada en bolitas y frita hasta que esté dorada y crujiente. Sabor ácido, salado, picante y con aroma a arroz tostado en forma frita.
Larb de cerdo picado
ลาบหมูสับ
Carne de cerdo picada salteada y sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Con chalotas, cebolleta y cilantro. Sabor intenso y aromático con hierbas.
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