Niú Mó Wáng Niúpái - Ráo Hé Diàn

Fideos salteados al estilo del mercado nocturno taiwanés, chisporroteando en una plancha caliente, generalmente acompañados de un huevo y guisantes mixtos. Los fideos son elásticos y la salsa es rica y salada. Mezcle el huevo y los fideos mientras estén calientes y disfrute.

Chuleta de cerdo marinada y frita en plancha hasta que esté bien hecha, con carne firme pero jugosa. Tiene una corteza caramelizada y carne jugosa. Se disfruta junto con fideos salteados y sopa de crema, es una opción clásica de bistec.

Selección de solomillo de Nueva Zelanda o Australia, con una textura ligeramente masticable y una distribución uniforme de grasa. Sellado a alta temperatura en plancha para retener los jugos. Se recomienda acompañar con salsa de pimienta negra para realzar el sabor.

Muslo de pollo deshuesado entero, la piel se fríe hasta que esté dorada y crujiente, la carne interior es tierna y jugosa. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, sabor rico. Se corta en trozos y se moja en la salsa de la plancha para comer.

Filete de platija grueso, carne fina y blanca, rica en grasa. Aroma intenso después de freír hasta que esté bien hecho, textura cremosa. Adecuado para comensales que disfrutan de los mariscos y no les gusta masticar demasiado.

Plato de mariscos hecho con camarones frescos, frito hasta que esté bien hecho, conservando la dulzura de los mariscos. Carne elástica y con textura. Generalmente se acompaña con salsa de champiñones para realzar la dulzura de los mariscos.

Un corte más grueso que la chuleta de cerdo normal, con una textura más llena y satisfactoria. Crujiente por fuera y tierno por dentro después de freír a alta temperatura. Adecuado para los amantes de la carne, una opción satisfactoria para comer carne a lo grande.

Costilla de cordero con hueso, frita hasta que esté bien hecha, tierna y con un aroma único a cordero. Textura tierna y moderada. Se recomienda comerla directamente sosteniendo el hueso para un mejor sabor.

El corte de solomillo es el más tierno, con menos grasa. Textura fina, casi sin tendones. Adecuado para comensales que prefieren texturas tiernas y no demasiado grasosas.

El corte de solomillo tiene ricas vetas de grasa marmolada, con carne dulce y tierna. El aroma graso es encantador después de freír. La textura está entre firme y tierna.

Costilla de res con hueso importada de EE. UU., rica en grasa y tejido conectivo, se asa hasta que esté crujiente y muy aromática. La carne junto al hueso se vuelve más sabrosa al masticar. Adecuado para comensales que disfrutan de la carne junto al hueso y un rico sabor a res.

Bistec de solomillo de 12 onzas en porción extra grande, con abundante carne. La carne es firme y masticable, llena de sabor a res. Adecuado para comensales con gran apetito o extremadamente hambrientos.

Comida combinada de mar y tierra, puedes elegir dos entre bistec, chuleta de cerdo y chuleta de pollo. Satisface el deseo de comer diferentes tipos de carne a la vez. Porción abundante, adecuada para aquellos que quieren probar un poco de todo.

Comida combinada de lujo que combina carne terrestre y mariscos, ofrece la opción de bistec o chuleta de cerdo con filete de pescado o chuleta de camarones. Disfruta del sabor de la carne y la frescura de los mariscos al mismo tiempo. Adecuado para comensales que disfrutan de una variedad de texturas.

Rebanadas de pan untadas con mantequilla de ajo, horneadas hasta que estén doradas y crujientes. Tienen un rico aroma a ajo y mantequilla. Adecuado como aperitivo o para mojar en la sopa.

Sopa de crema de maíz espesa, con dulzura de maíz. Cálida y suave, es una sopa común en los asadores taiwaneses. Un poco de pimienta negra realza el sabor.

Sopa de crema cubierta con una capa de hojaldre dorado y esponjoso. El hojaldre es rico en sabor a leche y tiene una textura crujiente. Se recomienda presionar el hojaldre en la sopa caliente, dejar que absorba la sopa y luego mezclar para comer, el sabor es único.

Bebida refrescante y para calmar la sed, generalmente un refresco o jugo. Acompaña platos calientes a la plancha, alivia la grasa y es refrescante.

Cerveza helada, con aroma a malta y un ligero amargor. Es un excelente acompañamiento para los comensales que disfrutan de los bistecs, ya que ayuda a cortar la grasa y refrescar el paladar.