Niú Jiǎo Rìběn Shāoròu Zhuānmén Diàn Fùxīng Diàn

Name: Niú Jiǎo Rìběn Shāoròu Zhuānmén Diàn Fùxīng Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD100 - TWD490

牛角日本燒肉專門店復興店

Menú individual de barbacoa para el almuerzo, con ensalada, 3 guarniciones y buffet (incluye arroz blanco, sopa de algas, curry especial, helado y bebidas no alcohólicas). Especialidad en barbacoa japonesa.

★ 3.4 (1,460) $$$Pricey

Niú Jiǎo Rìběn Shāoròu Zhuānmén Diàn Fùxīng Diàn menu 1

Niú Jiǎo Rìběn Shāoròu Zhuānmén Diàn Fùxīng Diàn menu 2

Menú individual de barbacoa para el almuerzo

El menú incluye ensalada, 3 tipos de guarniciones y buffet (incluye arroz blanco, sopa de algas, curry especial, helado y bebidas no alcohólicas).

Menú combinado

Una lujosa combinación para probar varios cortes a la vez.

Combinación de ternera de lujo

豪華牛肉盛合

Combinación de ternera de lujo a la parrilla Lengua de ternera, costillar de ternera, paleta de cerdo, solomillo de ternera, costillar de ternera grueso

Una colección de cinco cortes de ternera con diferentes texturas, incluyendo lengua de ternera crujiente y costillar de ternera graso. Ideal para quienes desean experimentar varios sabores de ternera a la vez. Se recomienda empezar asando los cortes de sabor más suave.

TWD490 ≈ €13.00

Menú de dos combinaciones

Una combinación satisfactoria de dos tipos de carne.

Combinación de costillar de ternera

牛五花雙拼

Combinación de costillar de ternera y costillar de ternera grueso

Incluye dos cortes de panceta de cerdo, rica en grasa. El corte fino es tierno, mientras que el corte grueso tiene masticabilidad y jugosidad. Ideal para comer con arroz blanco.

TWD300 ≈ €8.00

Combinación de panceta de cerdo y panceta de cerdo

牛五花&豬五花雙拼

Combinación de costillar de ternera y panceta de cerdo

Disfruta de cortes clásicos de ternera y cerdo al mismo tiempo. El costillar de ternera es rico en grasa, y la panceta de cerdo es más deliciosa cuando se asa hasta que esté dorada y crujiente.

TWD280 ≈ €8.00

Combinación de panceta de cerdo y paleta de cerdo

豬五花&豬梅花雙拼

Combinación de panceta de cerdo y paleta de cerdo

La elección de los amantes del cerdo. La panceta de cerdo es rica en grasa, y la paleta de cerdo es más magra y tierna, con un equilibrio de texturas.

TWD260 ≈ €7.00

Combinación de panceta de cerdo y muslo de pollo

豬五花&雞腿肉雙拼

Combinación de panceta de cerdo y muslo de pollo

Combinación de panceta de cerdo grasosa y muslo de pollo tierno y jugoso. Se recomienda asar el muslo de pollo hasta que la piel esté crujiente y el interior cocido.

TWD260 ≈ €7.00

Menú de tres combinaciones

Combinación popular de tres tipos de ternera

人氣三種牛肉拼盤

Combinación popular de 3 tipos de ternera Lengua de ternera, costillar de ternera, paleta de cerdo

Reúne los tres cortes de ternera más populares de nuestro restaurante. Incluye lengua de ternera crujiente, costillar de ternera graso y paleta de cerdo con mucho sabor a carne.

TWD400 ≈ €11.00

Menú individual

Costillar de ternera de EE. UU.

US牛腹肉

Costillar de ternera tierno

Costillar de ternera de EE. UU. seleccionado, con grasa uniformemente distribuida. Después de asarlo, la grasa rezuma, con un aroma intenso y una textura tierna.

TWD290 ≈ €8.00

Costillar de ternera de EE. UU. grande

US牛腹肉大盛

Costillar de ternera tierno (240g)

Una gran porción de costillar de ternera de EE. UU., con un peso de 240 gramos. Ideal para los amantes de la carne.

TWD390 ≈ €11.00

Paleta de cerdo

牛梅花

Costillar de ternera

Corte con menos grasa y rico sabor a carne. Textura firme, se recomienda no asarlo demasiado para mantener la ternura.

TWD330 ≈ €9.00

Panceta de cerdo

豬五花

Panceta de cerdo

Panceta de cerdo con vetas de grasa. El aroma graso se intensifica al gotear sobre el fuego durante la barbacoa, se recomienda asarla hasta que la superficie esté ligeramente chamuscada.

TWD260 ≈ €7.00

Paleta de cerdo

豬梅花

Paleta de cerdo

Rodajas de paleta de cerdo, con textura fina y grasa moderada. Textura más refrescante y no grasosa.

TWD260 ≈ €7.00

A la carta

Carne a la carta

Costillar de ternera de EE. UU. 120g

US牛腹肉 120g

Costillar de ternera tierno

Costillar de ternera de EE. UU. a la carta, porción moderada. Ideal para clientes que desean pedir carne extra.

TWD130 ≈ €4.00

Paleta de cerdo 60g

牛梅花 60g

Costillar de ternera

Pequeña porción de paleta de cerdo, con un rico sabor a carne. Ideal para pedir extra cuando quieres probar diferentes cortes.

TWD100 ≈ €3.00

Costillar de ternera grueso 100g

厚切牛五花 100g

Costillar de ternera grueso

Panceta de cerdo cortada en rodajas gruesas, rica en jugos. Al morder, se puede sentir el aroma de la grasa y la elasticidad de la carne.

TWD130 ≈ €4.00

Lengua de ternera 5 piezas

牛舌 5片

Lengua de ternera

Corte clásico de barbacoa, crujiente. Mejor sabor cuando se asa rápidamente.

TWD180 ≈ €5.00

Panceta de cerdo 120g

豬五花 120g

Panceta de cerdo

Rodajas de panceta de cerdo ricas en grasa. Ideal para envolver en lechuga.

TWD120 ≈ €3.00

Paleta de cerdo 120g

豬梅花 120g

Paleta de cerdo

Paleta de cerdo tierna, adecuada para comensales de todas las edades.

TWD120 ≈ €3.00

Muslo de pollo 150g

雞腿肉 150g

Muslo de pollo

Muslo de pollo deshuesado en trozos, tierno y jugoso. Requiere más tiempo de cocción, se recomienda asarlo lentamente en el borde de la parrilla.

TWD150 ≈ €4.00

Diafragma

Diafragma de cerdo

豬橫膈膜

Popular Diafragma de cerdo adictivo (Salsa barbacoa/salsa salada/salsa de ajo y miso)

Un corte raro tierno y aromático. La carne es deliciosa, y el sabor a la parrilla mejora con nuestra salsa especial.

Cerdo・Pollo

Panceta de cerdo

豬五花

Panceta de cerdo (salsa barbacoa/salsa salada)

Panceta de cerdo clásica, rica en grasa. Puedes elegir salsa barbacoa para un sabor dulce y salado, o salsa salada para disfrutar del sabor original.

Paleta de cerdo

豬梅花

Paleta de cerdo (salsa barbacoa/salsa salada)

Paleta de cerdo tierna, con grasa moderada. Ideal para quienes no les gusta la comida demasiado grasosa.

Muslo de pollo chamuscado

炙燒雞腿

Muslo de pollo popular (salsa barbacoa/salsa salada/salsa de miso)

Muslo de pollo tierno, chamuscado. Se recomienda asarlo hasta que la piel esté dorada y crujiente, y el interior jugoso.

Cartílago de pollo

雞三角軟骨

Cartílago de yagen (salsa barbacoa/salsa salada)

Cartílago de pollo con un poco de carne. Textura crujiente, es un excelente acompañamiento para la cerveza, ideal para quienes disfrutan de la textura masticable.

Mariscos

Vieiras al ajillo con aceite de oliva

橄欖油蒜味鮮蚵

Ajillo de ostras y brócoli popular

Vieiras frescas estofadas en aceite de oliva y ajo, similar a las gambas al ajillo españolas. Delicioso y lleno de sabor a ajo.

Caliente (selección reconfortante)

Bacon cortado grueso

厚切培根

Bacon cortado grueso

Bacon ahumado cortado grueso. Desprende un aroma graso después de asarlo, con una textura firme y salada.

Salchicha Frankfurt

法蘭克熱狗

Salchicha

Salchicha Frankfurt clásica. Asada hasta que la piel esté crujiente y el interior jugoso.

Takoyaki de Osaka

大阪章魚燒

Takoyaki de Osaka

Takoyaki japonés, con una masa ligeramente crujiente y un interior tierno, contiene trozos de pulpo. Generalmente se come caliente.

Pan de ajo con mantequilla asado

自烤奶油大蒜麵包

Pan de ajo con mantequilla

Pan francés untado con mantequilla de ajo. Calentar ligeramente en la parrilla hasta que la mantequilla se derrita y penetre en el pan, crujiente y delicioso.

Ensalada・Entrantes

Ensalada verde

翠綠沙拉

Ensalada Choregi

Lechuga fresca rociada con nuestro aderezo especial salado, generalmente espolvoreado con algas. Refrescante y perfecto para acompañar la barbacoa y aliviar la grasa.

Edamame

毛豆

Edamame

Edamame hervido, simplemente sazonado con sal. Un aperitivo clásico.

Alga nori coreana

韓國海苔

Alga nori coreana

Alga nori coreana crujiente y aromática de sésamo. Se puede comer sola o usar para envolver carne y arroz.

Kimchi Gyu-Kaku

牛角泡菜

Kimchi Gyu-Kaku popular

Nuestro kimchi de col china característico. Crujiente, con un sabor agridulce y picante moderado, muy apetitoso.

Rábano encurtido

蘿蔔泡菜

Rábano encurtido

Cubos de rábano blanco encurtido. Crujiente y jugoso, con un toque picante coreano.

Pepino encurtido

小黃瓜泡菜

Pepino encurtido

Pepinos encurtidos, conservan la frescura y el crujido del pepino, con un ligero sabor picante.

Combinación de guarniciones coreanas variadas

綜合韓式涼拌小菜

Combinación de 3 tipos de namul

Una combinación de tres tipos de verduras coreanas marinadas (como brotes de soja, espinacas, etc.). Sazonado con aceite de sésamo y sal, ligero y refrescante.

Ensalada de col china con sal

涼拌鹽高麗菜

Ensalada de col china adictiva

Lechuga fresca rociada con nuestra salsa especial salada. Crujiente, con un sabor salado y a sésamo, un aperitivo adictivo.

Huevo de codorniz marinado

味付鵪鶉蛋

Huevo de codorniz marinado

Huevos de codorniz estofados hasta que estén sabrosos. La clara es elástica, la yema es suave y el sabor salado es moderado.

Tofu rey

王樣涼豆腐

Recomendado/Entrante frío Tofu Rey

Tofu tierno y frío, cubierto con nuestra salsa especial, generalmente acompañado de kimchi o huevo escalfado. Textura suave y sedosa, con ricas capas de sabor.

揚げもの (Frito)

Patatas fritas agitadas

搖搖薯條

Patatas fritas agitadas (sal y pimienta/alga nori salada/polvo de ciruela) (Sabor natural, nori salado, polvo de ciruela)

Patatas fritas crujientes con sobres de condimento. Agita la bolsa con el condimento antes de comer para añadir diversión y sabor.

Verduras a la parrilla

Champiñón eringi

杏鮑菇

Champiñón rey ostra

Champiñón eringi en rodajas. Después de asarlo, tiene una textura elástica como el abulón y un aroma único a champiñón.

Cebolla

洋蔥

Cebolla

Cebolla en rodajas. El sabor picante se vuelve dulce después de asarla, con una textura suave.

Ajo asado

烤大蒜

Ajo en papel de aluminio con aceite de sésamo

Dientes de ajo enteros marinados en aceite de sésamo, servidos en una bandeja de aluminio. Calentar en la parrilla hasta que el ajo esté tierno, con una textura suave como la patata y un aroma intenso.

Maíz con mantequilla

奶油烤玉米粒

Maíz con mantequilla

Granos de maíz dulces mezclados con mantequilla, servidos en una bandeja de aluminio para calentar. La mantequilla se derrite con un aroma cremoso y el maíz es dulce.

Lechuga para envolver carne

包肉生菜

Lechuga de hoja verde popular para envolver carne

Hojas de lechuga fresca, para envolver la carne asada. Ayuda a neutralizar la grasa de la carne y añade una textura refrescante.

Lirio de agua con mantequilla

奶油水蓮

Hoja de lirio de agua blanca salteada en mantequilla salada

Verdura de loto taiwanesa, asada en una bandeja de aluminio con mantequilla. Crujiente y refrescante, con un ligero aroma a mantequilla.

Arroz・Fideos

Arroz con huevo escalfado y cebolleta

香蔥溫泉玉子飯

Recomendado/Entrante frío Arroz con huevo escalfado y cebolleta

Arroz cubierto con cebolleta y un huevo escalfado. Rompe la yema y mézclala con la cebolleta y la salsa para un sabor suave y rico.

Ramen de sal con cebolleta y sésamo

芝麻香蔥鹽拉麵

Ramen de sal con sésamo y cebolleta ※Contiene extracto de ternera

Ramen de sopa salada ligera, espolvoreado con mucho sésamo y cebolleta. Los fideos son elásticos y la sopa es deliciosa, ideal como plato principal para terminar.

Postre

Helado Gyu-Kaku

牛角招牌冰淇淋

Helado Gyu-Kaku (Kinako)

Helado de vainilla espolvoreado con polvo de soja aromático, cubierto con sirope de azúcar moreno. Un postre clásico japonés, dulce y no empalagoso.

Panna cotta casera de Gyu-Kaku

牛角手作奶酪

Panna Cotta Casera de Gyu-Kaku (Azúcar Moreno/Mermelada de Mango)

Panna cotta suave y sedosa, rica en sabor a leche. Puedes elegir entre sirope de azúcar moreno dulce o mermelada de mango agridulce.

Malvaviscos asados con kinako

自烤棉花糖佐黃豆粉

Malvaviscos a la parrilla populares con kinako

Asar malvaviscos a la parrilla hasta que la superficie esté dorada y el interior derretido. Sumergir en kinako para comer, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Menú infantil

~¡Mira nuestro sistema de pedidos por móvil para ver más platos infantiles!

Curry para niños

兒童咖哩

Curry para niños

Arroz con curry especialmente sazonado para niños, sabor suave y no picante, muy popular entre los niños.

Udon para niños

兒童烏龍麵

Udon para niños

Udon con caldo ligero, fideos suaves y fáciles de comer, aptos para niños.

Patatas fritas para niños

兒童薯條

Patatas fritas para niños / Patatas fritas para niños Sin sal añadida, con ketchup

Patatas fritas crujientes, especialmente sin sal, para que los niños coman más sano. Se sirve con ketchup para mojar.

Maíz con mantequilla para niños

兒童奶油烤玉米粒

Maíz con mantequilla para niños

Granos de maíz dulces mezclados con mantequilla, dulces y favoritos de los niños.

Takoyaki para niños

兒童章魚燒

Takoyaki de Osaka para niños

Takoyaki japonés en porción infantil, con una masa suave y crujiente.

Dorayaki de chocolate para niños

兒童原味銅鑼燒

Dorayaki para niños (masa) / Dorayaki para niños Contiene miel, usar con precaución

Dorayaki tradicional japonés, con una masa dulce y esponjosa.

Bebida ilimitada

Bebida ilimitada / Bebida ilimitada Kinbei Highball / Chu-hai de té oolong / Chu-hai de ciruela helada / Chu-hai de ciruela con soda / Cerveza de barril Asahi / Chu-hai / Chu-hai de Calpis

Bebida ilimitada

飲み放題 (飲料無限暢飲)

120 minutos

Ofrece un plan ilimitado de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, que incluye cerveza de barril, highball, chu-hai, etc. Duración limitada de 120 minutos.

TWD199 ≈ €5.00

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