Nimman Suan Ahan

Som Tum con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada cocida. Sabor salado y picante intenso. Fideos de papaya crujientes, combinan bien con el aroma de la salsa de pescado fermentada.

Som Tum hecho con pepino picado en lugar de papaya, ofrece una textura crujiente y jugosa. Sazonado con salsa de pescado fermentada y condimentos de Som Tum. Sabor fresco e intenso.

Som Tum con almejas encurtidas. Sabor agridulce y picante. Las almejas encurtidas son masticables y tienen un sabor único. Se come con verduras frescas.

Som Tum agridulce suave, sin salsa de pescado fermentada. Con gambas secas y cacahuetes tostados. Fideos de papaya crujientes. Ideal para quienes no comen salsa de pescado fermentada.

Som Tum Thai con cangrejo salado añadido. Combina el dulzor y la acidez del Som Tum Thai con la salinidad del cangrejo.

Som Tum picante con gambas frescas y elásticas. Sazonado intensamente con chiles y salsa de pescado fermentada. Combina bien con la dulzura de las gambas frescas.

Som Tum Thai agridulce con gambas frescas y elásticas. Añade sabor y textura de las gambas frescas a la salsa de Som Tum Thai.

Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentada, servido en una bandeja grande con varios acompañamientos como fideos de arroz, cerdo crujiente, huevos duros y verduras frescas. Ideal para compartir.

Som Tum Thai servido en una bandeja grande con acompañamientos completos. Sabor agridulce fácil de comer. Ideal para reuniones.

Carne de res picada sazonada con arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Se puede elegir cruda (Koi) o cocida (Larb) al gusto. Sabor intenso y fragante a arroz tostado.

Carne de res con grasa a la parrilla, tierna y jugosa. Servida con salsa Jaew picante.

Corte de res con vetas de grasa, a la parrilla hasta el punto justo. Tierno, masticable y fragante a grasa. Servido con salsa Jaew.

Nudillos de res escaldados al punto. Carne crujiente. Servidos con salsa picante.

Hígado de res escaldado al punto, sazonado como Larb con arroz tostado y chile en polvo. Sabor dulce y tierno en la boca.

Carne de res a la parrilla en trozos, sazonada con condimentos de Larb y un caldo espeso. Sabor intenso, fragante a carne a la parrilla y hierbas.

Callos de res escaldados, sazonados como Larb intenso. Crujientes y agradables de masticar. Fragante a arroz tostado.

Cuello de cerdo marinado con especias, a la parrilla a fuego lento hasta que esté tierno y fragante. Carne tierna y jugosa con un poco de grasa. Servido con salsa Jaew.

Carne picada de cerdo salteada y cocida, sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Con chalotas y menta. Sabor agridulce y picante.

Hígado de cerdo escaldado al punto, sazonado como Larb. Sabor dulce del hígado fresco y picante-ácido de los condimentos.

Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado como Larb Nam Tok. Sabor intenso, fragante a cuello de cerdo a la parrilla.

Calamares escaldados, sazonados al estilo Larb Isan. Sabor intenso. Calamares frescos y elásticos combinan bien con las hierbas.

Bolas de larb de cerdo fritas hasta que estén doradas y crujientes. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Fragante a hierbas.

Carne de bagre a la parrilla finamente picada, salteada hasta que esté seca y sazonada como Larb. Sabor intenso, fragante a pescado y hierbas.

Som Tum con cangrejo y salsa de pescado fermentada, sabor intenso. Fideos de papaya frescos y crujientes, sazonados intensamente.

Som Tum Thai agridulce suave, con cacahuetes y gambas secas.

Som Tum con gambas frescas dulces, realza el sabor del Som Tum.

Som Tum con almejas encurtidas. Sabor intenso y único.

Som Tum Thai con huevo salado. La salinidad de la yema de huevo combina bien con la acidez y dulzura del Som Tum.