Nǐ huíláile xíngnán shítáng

Huevo en conserva picado y salteado con chile picante. Sabor picante e intenso. Se come con lechuga fresca y crujiente, textura rica y apetitosa.

Tendones de res cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos y sabrosos, ricos en colágeno. Servido con un huevo frito y arroz blanco, la salsa es rica y acompaña bien el arroz.

Brochetas de verduras japonesas fritas, incluye berenjena, okra y loto. Rebozado crujiente, conserva la dulzura natural de las verduras.

Tres tipos de brochetas fritas enrolladas en tocino, rellenas de ajo, bolitas de patata y okra. El dulzor salado del tocino se combina perfectamente con el relleno, ideal para acompañar bebidas.

Pollo frito japonés rociado con salsa picante coreana y cubierto con queso fundido. Sabor ligeramente picante y dulce, el pollo es jugoso, el queso añade un rico sabor a lácteos.

Se fríe y asa carne de cerdo ibérico de alta calidad, tierna y jugosa. Con un intenso sabor a ajo que realza el aroma de la carne de cerdo.

Patatas fritas doradas y crujientes, espolvoreadas con alga nori y ajo en polvo al estilo japonés. Saladas, crujientes y sabrosas, un aperitivo popular para reuniones.

Pescado Hoki secado al sol, carne firme y rica en grasa. Después de asarlo, la carne de pescado es fragante, con un ligero sabor salado del mar, muy adecuada para acompañar sake.

Yakimeshi con abundante carne y verduras salteadas, coronado con un huevo frito. La salsa tiene un equilibrio salado y dulce, los fideos son elásticos.

Arroz blanco cubierto con salsa especial y escamas de bonito (comida favorita de los gatos). Un plato simple pero lleno de sabor umami.

Base de patata cubierta con salsa de mentaiko y queso gratinado. Textura cremosa, llena de rico sabor a lácteos y la frescura del mentaiko.

Bibimbap estilo coreano en teppan, con kimchi, verduras, huevo y carne. Al mezclar en la plancha caliente, se forma una base crujiente.

Fideos soba fríos rociados con una rica salsa de sésamo y aceite de ajo. Textura refrescante y suave, ideal para el verano o para desengrasar.

Pizza Margarita creativa, posiblemente hecha con masa fina. Con tomate, queso y albahaca, sabor clásico.

Yakisoba japonés, fideos gruesos y masticables. Salteado con verduras y trozos de carne, con un aroma a salsa.

Arroz blanco cubierto con salmón a la parrilla, rociado con té caliente o caldo. Sabor ligero y reconfortante, con el sabor fresco del salmón.

Simple ochazuke con abundante alga nori desmenuzada. Ligero y refrescante, ideal como plato final.

Taro y batata fritos cubiertos con sirope y miel, se estiran al comerlos calientes. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, dulces y deliciosos.

Caldo claro hecho con almejas frescas y mucho ajo. El caldo es dulce y sabroso, con un fuerte sabor a ajo, muy nutritivo.

Sopa casera, con algas tiernas y huevo sedoso. Sabor suave y refrescante.