นีโอสุกี้สาขาดิอัพ พระราม3








นีโอสุกี้สาขาดิอัพ พระราม3
DIM SUM Y APERITIVOS
Langostinos jumbo envueltos en algas
สาหร่ายห่อกุ้งจัมโบ้
Langostinos picados y sazonados, envueltos en algas y enrollados en bocados. Cocidos al vapor hasta que los langostinos estén crujientes y las algas fragantes. Sabor equilibrado. Servir con salsa de soja.
Hargao de langostinos jumbo
ฮะเก๋ากุ้งจัมโบ้
Delicadas láminas de masa tierna y translúcida rellenas de trozos de langostino bien sazonados. Cocidas al vapor hasta que la masa esté transparente, revelando el langostino en su interior. Sabor ligeramente salado y dulce de los langostinos frescos.
Bollo de taro
ซาลาเปาเผือก
Bollo tierno y esponjoso relleno de puré de taro suave y dulce, con un delicioso aroma a taro. Servir caliente como tentempié o postre.
Bollo de crema
ซาลาเปาครีม
Bollo al vapor caliente, con masa blanca y suave, relleno de crema pastelera de color amarillo pálido. Sabor dulce y aromático a leche y huevo. Textura de crema suave y sedosa.
Siu mai de langostinos jumbo
ขนมจีบกุ้งจัมโบ้
Siu mai grande relleno de langostinos enteros, envuelto en fina masa de wonton amarilla. Cocido al vapor hasta que esté fragante. Textura firme y elástica, sabor equilibrado. Se suele comer con salsa agridulce.
Bollo de judías negras
ซาลาเปาถั่วดำ
Bollo relleno de puré de judías negras finamente molido. Textura suave, dulzor justo. Envuelto en una masa de bollo suave. Sabor tradicional y saciante.
Pollo crujiente con salsa cremosa de limón
ไก่กรอบซอสครีมมะนาว
Pollo crujiente rebozado y frito, cubierto con una salsa cremosa de limón agridulce. El aroma a limón ayuda a cortar la grasa del frito.
Langostinos crujientes con salsa cremosa de wasabi
กุ้งกรอบซอสครีมวาซาบิ
Langostinos crujientes rebozados y mezclados con una salsa cremosa de wasabi. Sabor cremoso y salado, con un toque picante y refrescante del wasabi. Una experiencia de sabor novedosa.
Langostinos crujientes con pan rallado
กุ้งกระเบื้อง
Rollitos de primavera fritos rellenos de langostinos picados y sazonados. Dorados y crujientes, cortados en triángulos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servir con salsa de ciruela.
Pastel de langostinos frito estilo Neo
ทอดมันกุ้งนีโอ
Pastel de langostinos empanado y frito hasta dorarse. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con langostinos elásticos y sabrosos. Servir con salsa de ciruela.
Calamar frito
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
(Calabacín) (de temporada)
Anillas de calamar rebozadas y fritas, o calamares. Textura masticable, con un exterior crujiente y aromático. Ideal para picar con salsa.
Tofu frito relleno de langostinos
ฟองเต้าหู้กุ้งทรงเครื่องทอด
Crujientes láminas de tofu frito rellenas de langostinos picados y sazonados. Doradas y crujientes por fuera, con un interior jugoso y sabroso.
Dumplings de langostinos fritos
เกี๊ยวกุ้งทอด
Dumplings de masa fina rellenos de langostinos. Fritos hasta que estén dorados y crujientes. Crujientes y agradables de masticar. Ideal como aperitivo con salsa de pollo o ciruela.
Rollitos de jamón y queso
ปอเปี๊ยะแฮมชีส
Rollitos de primavera fritos rellenos de jamón y queso fundido. Crujientes por fuera, con el sabor salado del jamón y la cremosidad del queso derretido en el interior.
CARNE DE RES
Set de ternera premium
ชุดเนื้อพรีเมียม
Set de ternera premium / Cuello de res Wagyu japonés A3 / Costilla de res Wagyu / Paleta de res Angus / Res Black Angus / Vientre de res Angus USA
Selección de cortes premium de ternera, servidos juntos en una bandeja grande. Ideal para quienes desean probar varios tipos de carne, incluyendo Wagyu japonés y Angus, en una sola comida.
Res Wagyu japonés A3 (Cuello)
เนื้อวากิวญี่ปุ่น A3 (สันคอ)
Res Wagyu de calidad A3, marmoleada, tierna y que se derrite en la boca. Importada de Hokkaido, Japón.
Cuello de res Wagyu japonés A3, con un hermoso marmoleado de grasa. Carne tierna y sedosa, sabor intenso. Cocinar brevemente en el caldo para preservar la dulzura de la carne.
Res Black Angus
เนื้อโคขุน Black Angus
Carne de res alimentada durante 400 días con una dieta especial. La carne tiene vetas de grasa en cada fibra, es tierna y sedosa.
Res Black Angus especialmente alimentada, con grasa infiltrada por toda la pieza, lo que la hace tierna y jugosa. Ideal para cocer o hacer shabu-shabu.
Costilla de res Wagyu
เนื้อวากิวร่องซี่โครง
Costilla de res Wagyu japonés, muy popular en Japón. Textura y vetas de grasa de alta calidad en cada fibra de la carne.
Costilla de res Wagyu con un sabor a carne intenso y una textura única. Tierna y masticable, con infiltración de grasa que resalta la dulzura del Wagyu.
Paleta de res Angus
เนื้อใบพาย Angus
Carne de res alimentada durante 300 días con una dieta especial. Carne tierna, fina y delicada, que se derrite en la boca.
Paleta de res Angus, con pequeñas venas de tejido conectivo en el centro que aportan un toque crujiente al masticar. Carne tierna y fina, con sabor intenso.
Vientre de res Angus USA
เนื้อท้องแองกัส USA
Carne importada de EE. UU., con más infiltración de grasa muscular que otras razas. Ideal para quienes prefieren carne tierna y jugosa.
Carne de la parte del vientre con una infiltración de grasa especialmente alta, importada de EE. UU. Tierna y jugosa al cocerla, con un rico sabor graso. Ideal para los amantes de la carne con grasa.
Ternera marinada en salsa de Hainan
เนื้อวัวหมักซอสไหหลำ
Ternera con salsa de Hainan
Ternera marinada en salsa casera de Hainan hasta que absorba el sabor. Aporta ternura y un sabor único, con un ligero aroma a especias chinas.
Carne de res
เนื้อวัว
Res (Lomo)
Filete de ternera en lonchas, con poca grasa. Sabor a carne original, económico. Ideal para comer con shabu-shabu o sukiyaki.
SET SALUDABLE
Set de verduras saludables
ชุดผักเพื่อสุขภาพ
Set saludable
Una hermosa selección de verduras frescas variadas y tofu, ideal para quienes cuidan su salud o son vegetarianos, para añadir valor nutricional a la comida.
Set de champiñones saludables
ชุดเห็ดเพื่อสุขภาพ
Set de champiñones saludables / Beneficios de los champiñones... (Beneficios listados en tailandés)
Selección de champiñones frescos variados, como enoki, ostra y oreja de madera. Textura crujiente y dulzor natural. Saludable.
VERDURAS
Espinacas
ผักบุ้ง
Verdura de hoja verde con tallo hueco, crujiente y sabrosa. Fácil de cocinar. Una verdura popular para comer con sukiyaki o shabu-shabu.
Gai lan (col china)
ผักกวางตุ้ง
Verdura de hoja verde con tallos florales, sabor dulce y crujiente. Rica en vitaminas y beneficios para la salud.
Apio
ผักคื่นฉ่าย
Hierba aromática con un aroma único. Añade sabor y fragancia al caldo, haciéndolo más equilibrado.
Albahaca
โหระพา
Hierba aromática tailandesa con un fuerte aroma. Añadir al caldo para potenciar el sabor especiado y la profundidad.
Maíz dulce
ข้าวโพดหวาน
Mazorcas de maíz dulce cortadas en trozos. Al cocerlas en el caldo, añaden dulzor natural y los granos crujientes son deliciosos.
Col china (Hong Tai)
ผักไต้หวัน (ฮ่องเต้)
Col china pequeña, con tallos crujientes y hojas de color verde oscuro. Sabor ligeramente dulce, sin amargor. Fácil de comer.
Col repollo
ผักกะหล่ำปลี
Verdura de hoja apretada en forma de cabeza, cortada en trozos. Dulce y tierna al cocerla.
Cebolleta
ต้นหอม
Hierba aromática con un ligero olor penetrante. Usar para añadir fragancia al caldo o para cortar la grasa de la carne.
Maíz tierno
ข้าวโพดอ่อน
Mazorcas de maíz pequeñas, comestibles enteras. Textura crujiente y sabor ligeramente dulce.
Zanahoria
แครอท
Raíz de color naranja brillante, cortada en rodajas. Sabor dulce y textura crujiente al cocerla, o tierna y dulce si se cuece durante más tiempo.
Col china
ผักกาดขาว
Verdura de hoja blanca con tallos carnosos, sabor dulce y suave. Una verdura básica indispensable para el sukiyaki, que aporta dulzor y suavidad al caldo.
Espinacas
ผักปวยเล้ง
Verdura de hoja verde oscuro, muy nutritiva. Hojas tiernas, fáciles de cocinar. Sabor suave y refrescante para el estómago.
Calabaza japonesa
ฟักทองญี่ปุ่น
Calabaza de color amarillo intenso y textura firme, con un sabor dulce y cremoso similar a la castaña. La piel es comestible. Se vuelve tierna y dulce al cocerla.
Algas wakame
สาหร่ายวากาเมะ
Algas marinas de color verde oscuro, textura suave y elástica, con un ligero aroma marino. Combina bien con caldos de estilo japonés.
POSTRES
Bizcocho de mantequilla volcán de Ovaltine
โอวัลตินภูเขาไฟบัตเตอร์เค้ก
(Para 2-3 personas) Elija el sabor del helado interior
Postre grande para compartir. Incluye hielo raspado cubierto de polvo de Ovaltine, como un volcán, servido con bizcocho de mantequilla y helado en el interior. Sabor dulce, cremoso e intenso.
Taro en leche fresca (frío)
ลูกตาลนมสด (เย็น)
Taro tierno en leche fresca fría. Sabor dulce y suave, con aroma a leche fresca. Ideal para limpiar el paladar.
Pudín de taro y coco tierno
พุดดิ้งลูกตาลมะพร้าวอ่อน
Pudín suave y elástico con aroma a coco tierno, cubierto con trozos de taro tierno. Dulce y refrescante.
Hielo raspado con puré de judías rojas
น้ำแข็งไสราดถั่วแดงบด
Hielo raspado fino, cubierto con puré de judías rojas suave y dulce. Refrescante estilo japonés.
Hierba de San Juan con sirope de longan
เฉาก๊วยราดน้ำลำไย
Hierba de San Juan masticable en sirope de longan con trozos de longan seco. Dulce y refrescante, ayuda a calmar la sed y el calor.
Pudín de taro y coco tierno
พุดดิ้งแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
Pudín de coco tierno servido con ginkgo biloba cocido. Textura masticable, dulzor ligero y saludable.
Sorbete de salak
สละลอยแก้ว
Fruta de salak en almíbar, servida sobre hielo raspado. Sabor agridulce, con el aroma único del salak. Refrescante.
Bolas de taro en leche de coco
บัวลอยเผือก
Bolas de taro masticables en leche de coco, con un equilibrio de dulzor, salinidad y cremosidad. Aroma a leche de coco ahumada.
Bizcocho de mantequilla
บัตเตอร์เค้ก
Bizcocho de mantequilla casero
Bizcocho de mantequilla casero, denso y tierno, con un rico sabor a mantequilla. Dulce en su justa medida. Ideal para acompañar con té o café.
Brownie con helado de vainilla y fudge caliente
ไอศกรีมวานิลลาฮอทฟัดจ์บราวนี่
Brownie masticable servido con una generosa bola de helado de vainilla, cubierto con salsa tibia de fudge de chocolate. El contraste entre el frío del helado y el calor de la salsa es perfecto.
Helado de leche de coco con arroz glutinoso negro y sirope de palma
ไอศกรีมกะทิข้าวเหนียวดำน้ำตาลโตนด
Helado de leche de coco rico y cremoso, servido con arroz glutinoso negro dulce y sirope de palma dulce. Un postre tailandés moderno y delicioso.
Flores de butterfly pea con helado de leche de coco
ครองแครงอัญชันไอศกรีมกะทิ
Flores de butterfly pea de color púrpura, con textura masticable, cubiertas con leche de coco. Servir con helado de leche de coco para un toque refrescante en este postre tailandés tradicional.
Roti horneado crujiente con helado de vainilla
ไอศกรีมวานิลลาโรตีอบกรอบ
Hojaldre de roti crujiente servido con helado de vainilla dulce y aromático. Ofrece un contraste de texturas entre lo crujiente y lo suave que se derrite en la boca.
Brownie
บราวนี่
Brownies caseros
Brownie casero, jugoso y con intenso sabor a chocolate, con una cobertura crujiente y un interior masticable. Dulce y amargo en el punto justo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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