Nan Yuan

Name: Nan Yuan
Address: Bangkok
Price range: ฿125 - ฿1299

MENÚ DE DIM SUM. A LA CARTA: 125.- THB/PLATO. BUFFET DE DIM SUM ILIMITADO: 880.- /PERSONA. BUFFET DE DIM SUM Y PATO PEKINÉS ILIMITADO: 1.299.- /PERSONA. Todos los precios están en Baht tailandés y sujetos a un cargo de servicio del 10% y al impuesto gubernamental aplicable.

★ 4.4 (82)

Promociones de Buffet (Buffet Promotions)

Buffet de Dim Sum para almuerzo y cena

Buffet de Dim Sum

บุฟเฟต์ติ่มซำ

BUFFET DE DIM SUM ILIMITADO: 880.- /PERSONA. Incluye postre a elegir.

Buffet de Dim Sum ilimitado con una variedad de platos, tanto al vapor como fritos. Hecho fresco todos los días, con auténtico sabor de la cocina cantonesa china.

฿880 ≈ €24.00

Buffet de Dim Sum y Pato Pekinés

บุฟเฟต์ติ่มซำและเป็ดปักกิ่ง

BUFFET DE DIM SUM Y PATO PEKINÉS ILIMITADO: 1.299.- /PERSONA

Buffet económico que incluye dim sum ilimitado y pato pekinés de piel crujiente y carne tierna, con guarniciones completas. Ideal para una ocasión especial.

฿1,299 ≈ €35.00

Dim Sum (A la carta)

Precio por plato 125 Baht (THB 125.-/PLATO)

Rollitos de primavera de red fritos con camarones picados

ปอเปี๊ยะตาข่ายกุ้งบดทอด

Rollitos de primavera fritos de red crujiente rellenos de camarones picados elásticos. Servidos con salsa de ciruela.

฿125 ≈ €3.00

Pastel de cebollino chino frito

ขนมกุ้ยช่ายทอด

Pastel de cebollino chino frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, con aroma a cebollino. Servido con una deliciosa salsa de soja.

฿125 ≈ €3.00

Rollitos de primavera de pollo desmenuzado con setas shiitake

ปอเปี๊ยะไก่เส้นเห็ดหอม

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo desmenuzado y setas shiitake. Sabor equilibrado, masa crujiente y no grasosa.

฿125 ≈ €3.00

Tofu frito

ฟองเต้าหู้ทอด

Tofu frito cubierto con camarones y carne picada. Frito hasta que esté dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro.

฿125 ≈ €3.00

Pastel de rábano frito

ขนมหัวผักกาดทอด

Pastel de rábano tierno frito hasta que la piel esté crujiente, con aroma a rábano y condimentos.

฿125 ≈ €3.00

Taro frito relleno

เผือกทรงเครื่องทอด

Taro frito esponjoso y hermoso, relleno de cerdo y especias. Sabor intenso, cremoso y rico.

฿125 ≈ €3.00

Bolsas de oro y plata

ถุงเงินถุงทอง

Dumplings fritos en forma de bolsa de oro, rellenos de camarones. Masa crujiente y agradable de comer.

฿125 ≈ €3.00

Bollos de crema de lava fritos

ซาลาเปาครีมลาวาทอด

Bollo frito de lava de crema de yema salada. Relleno líquido, equilibrio perfecto entre dulce, cremoso y salado.

฿125 ≈ €3.00

Arroz glutinoso con sésamo y relleno de judías fritas

ข้าวเหนียวงาไส้ถั่วทอด

Pastel de arroz glutinoso frito con sésamo, relleno de judías dulces y fragantes. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

฿125 ≈ €3.00

Bollos de crema fritos

ซาลาเปาครีมทอด

Pequeños bollos fritos con relleno de crema dulce y suave. Masa crujiente, no grasosa.

฿125 ≈ €3.00

Rollitos de arroz rellenos de camarones

ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง

Fideos suaves envueltos en camarones elásticos, cubiertos con salsa de soja dulce y salada.

฿125 ≈ €3.00

Rollitos de arroz rellenos de cerdo asado a la parrilla

ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดง

Rollitos de arroz rellenos de cerdo asado a la parrilla fragante, cubiertos con una salsa de soja especial.

฿125 ≈ €3.00

Rollitos de arroz con camarones fritos cubiertos con salsa de soja

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทอดราดซีอิ๊ว

Rollitos de arroz rellenos de camarones rebozados y fritos. Textura crujiente que contrasta con los fideos suaves y la salsa.

฿125 ≈ €3.00

Pescado al vapor en salsa de soja

ปลานึ่งซีอิ๊ว

Filete de pescado fresco al vapor en salsa de soja, espolvoreado con jengibre rallado y cebolleta. Sabor equilibrado y aroma a aceite de sésamo.

฿125 ≈ €3.00

Pescado al vapor en salsa de tres sabores

ปลานึ่งพริกสามรส

Pescado al vapor cubierto con salsa de chile y lima. Sabor intenso, ácido, picante y salado, con todos los sabores.

฿125 ≈ €3.00

Hargao de camarones frescos

ฮะเก๋ากุ้งสด

Hargao con masa fina y transparente que deja ver los camarones en el interior. Camarones elásticos en cada bocado, al vapor.

฿125 ≈ €3.00

Ensalada de calamares frescos

ฝันโก๋กุ้งสด

Dumplings al vapor rellenos de camarones y verduras mixtas. Masa suave y masticable, sabor equilibrado.

฿125 ≈ €3.00

Pastel de cebollino chino al vapor

ขนมกุ้ยช่ายนึ่ง

Dumplings de cebollino chino al vapor con masa fina. Relleno abundante de cebollino chino. Servido con salsa de soja agridulce.

฿125 ≈ €3.00

Xiao Long Bao

เสี่ยวหลงเปา

Bollo al vapor relleno de carne picada de cerdo con sopa en el interior. Masa fina, cuidado al comer por el calor.

฿125 ≈ €3.00

Patas de pollo al vapor con doubanjiang

ขาไก่นึ่งเต้าซี่

Patas de pollo al vapor hasta que estén tiernas, sazonadas con doubanjiang y especias. Sabor intenso.

฿125 ≈ €3.00

Costillas de cerdo al vapor con doubanjiang

ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

Costillas de cerdo marinadas al vapor con doubanjiang. Carne tierna que se desprende del hueso, con aroma a doubanjiang.

฿125 ≈ €3.00

Vejiga de pescado rellena de camarones en salsa roja

กระเพาะปลายัดไส้กุ้งน้ำแดง

Vejiga de pescado rellena de camarones picados, cubierta con salsa roja sabrosa y fragante a aceite de sésamo.

฿125 ≈ €3.00

Pinzas de cangrejo al vapor en salsa de curry

กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่

Grandes trozos de pinzas de cangrejo al vapor con salsa de curry fragante. Sabor intenso que penetra en la carne.

฿125 ≈ €3.00

Alga nori rellena de palitos de cangrejo

สาหร่ายสอดไส้ปูอัด

Cerdo picado y palitos de cangrejo envueltos en alga nori, cocidos al vapor. Carne elástica y fragante de alga.

฿125 ≈ €3.00

Medusa en salsa de Shanghai

แมงกะพรุนซอสเซี่ยงไฮ้

Medusa crujiente cubierta con salsa de Shanghai. Ligeramente picante, con aroma a aceite de sésamo.

฿125 ≈ €3.00

Tofu frito al vapor cubierto con salsa roja

ฟองเต้าหู้นึ่งราดน้ำแดง

Tofu frito envuelto en camarones al vapor, cubierto con salsa roja sabrosa y jugosa.

฿125 ≈ €3.00

Col china con carne de cangrejo cubierta con salsa roja

ผักกาดขาวเนื้อปูราดน้ำแดง

Col china dulce envuelta con relleno, cubierta con salsa de carne de cangrejo roja. Dulce y deliciosa.

฿125 ≈ €3.00

Albóndigas de camarones en salsa roja con espinacas

ลูกชิ้นกุ้งน้ำแดงผักโสภณ

Albóndigas de camarones elásticas servidas con espinacas en salsa roja. Sabor suave.

฿125 ≈ €3.00

Albóndigas de camarones al vapor en tres sabores

ลูกชิ้นกุ้งนึ่งสามรส

Albóndigas de camarones elásticas cubiertas con salsa de tres sabores. Equilibrio perfecto entre ácido, dulce y picante.

฿125 ≈ €3.00

Siu mai de camarones

ขนมจีบกุ้ง

Siu mai de camarones puros. Masa fina, camarones elásticos y firmes, al vapor.

฿125 ≈ €3.00

Siu mai de cerdo

ขนมจีบหมู

Siu mai relleno de cerdo con un poco de grasa de cerdo. Carne firme, con aroma a especias y aceite de sésamo.

฿125 ≈ €3.00

Siu mai de camarones con vieiras secas

ขนมจีบกุ้งกังปวย

Siu mai de camarones cubierto con vieiras secas (conchas de abanico secas) para añadir aroma y sabor umami.

฿125 ≈ €3.00

Dumplings de cangrejo rellenos de camarones

เกี๊ยวปูยัดไส้กุ้ง

Dumplings de masa fina rellenos de una mezcla de carne de cangrejo y camarones. Sabor dulce de mariscos.

฿125 ≈ €3.00

Dumplings de Sichuan en salsa de chile

เกี๊ยวเสฉวนซอสพริก

Dumplings al vapor cubiertos con salsa de Sichuan picante y ácida al estilo chino, con aroma a pasta de chile.

฿125 ≈ €3.00

Bollo de crema

ซาลาเปาไส้ครีม

Bollo suave y esponjoso con relleno de crema de natillas de color amarillo pálido. Dulce, fragante y suave.

฿125 ≈ €3.00

Bollo de batata

ซาลาเปาไส้มันม่วง

Bollo de crema de batata. Color bonito y apetitoso, dulzor natural de la batata.

฿125 ≈ €3.00

Bollo de crema de lava

ซาลาเปาครีมลาวา

Bollo de lava de yema salada. Relleno rico, dulce, cremoso y salado.

฿125 ≈ €3.00

Bollo relleno de cerdo asado a la parrilla y setas shiitake

ซาลาเปาไส้หมูแดงเห็ดหอม

Bollo relleno de cerdo asado a la parrilla con sabor intenso, con setas shiitake para añadir textura.

฿125 ≈ €3.00

Bollo relleno de carne picada de cerdo

ซาลาเปาไส้หมูสับ

Bollo relleno de carne picada de cerdo, sazonado con pimienta y especias, con un huevo cocido en el interior.

฿125 ≈ €3.00

Aperitivos calientes (Assorted Hot Hors D'Oeuvres)

Pollo encurtido en vino

ไก่แช่เหล้า

POLLO MARINADO EN ALCOHOL

Pollo tierno cocido al vapor y marinado en vino chino fragante, servido frío. Sabor equilibrado y aroma a vino.

฿900~ ≈ €24.00

Ensalada de medusa con semillas de sésamo

แมงกะพรุนยำเมล็ดงา

ENSALADA DE MEDUSA CON SEMILLAS DE SÉSAMO

Ensalada de medusa con aceite de sésamo. Medusa crujiente, con aroma a aceite de sésamo y semillas de sésamo blanco.

฿400~ ≈ €11.00

Pato asado

เป็ดย่าง

PATO ASADO CON MIEL

Pato asado con piel crujiente y carne tierna, cubierto con una rica salsa de pato con un aroma a miel.

฿300~ ≈ €8.00

Cerdo asado a la miel

หมูแดงอบน้ำผึ้ง

CERDO ASADO A LA PARRILLA CON MIEL

Cerdo asado a la parrilla tierno, con aroma a parrilla y miel, sabor dulce y salado equilibrado.

฿300~ ≈ €8.00

Ensalada de pescado plateado

สลัดผักปลาเงิน

ENSALADA DE PESCADO PLATEADO

Ensalada fresca y crujiente de verduras coronada con pequeños peces plateados fritos crujientes, servida con aderezo.

฿300~ ≈ €8.00

Ensalada de camarones fritos con frutas

สลัดกุ้งทอดผลไม้

GAMBAS FRITAS CON ENSALADA DE FRUTAS

Camarones fritos crujientes servidos con una refrescante ensalada de frutas mixtas, cubiertos con aderezo cremoso.

฿400~ ≈ €11.00

Ensalada picante de vejiga de pescado crujiente

ยำกระเพาะปลากรอบ

ENSALADA PICANTE DE VEJIGA DE PESCADO CRUJIENTE

Vejiga de pescado frita crujiente, ensalada con hierbas y aderezo picante y ácido.

฿450~ ≈ €12.00

Ensalada de medusa al estilo tailandés

ยำแมงกะพรุนสไตล์ไทย

ENSALADA DE MEDUSA AL ESTILO TAILANDÉS

Ensalada de medusa al estilo tailandés, con chile y lima, sabor intenso y picante.

฿300~ ≈ €8.00

Calamares fritos en salsa de yema salada

ปลาหมึกทอดซอสไข่เค็ม

CALAMARES FRITOS EN SALSA DE HUEVO SALADO

Calamares rebozados y fritos, cubiertos con una rica salsa de yema salada, dulce, cremosa y salada.

฿300~ ≈ €8.00

Rollitos de primavera de red fritos con camarones picados

ปอเปี๊ยะตาข่ายกุ้งบดทอด

ROLLITOS DE PRIMAVERA FRITOS DE GAMBAS PICADAS

Rollitos de primavera de red crujiente rellenos de camarones picados, servidos como plato principal. Acompañados de salsa.

฿400~ ≈ €11.00

Pescado plateado frito con chile y sal

ปลาเงินผัดพริกเกลือ

PESCADO PLATEADO CRUJIENTE SALTEADO CON SAL Y CHILE

Pescado plateado pequeño frito crujiente salteado con chile y sal. Sabor salado y picante, delicioso para comer solo o con arroz.

฿400~ ≈ €11.00

Vejiga de pescado salteada seca

กระเพาะปลาผัดแห้ง

VEJIGA DE PESCADO SECA SALTEADA CON CARNE DE CANGREJO Y BROTES DE SOJA

Vejiga de pescado salteada seca con huevo, brotes de soja y carne de cangrejo, salteada hasta que esté fragante en el wok.

฿400~ ≈ €11.00

Cerdo crujiente estilo Hong Kong

หมูกรอบฮ่องกง

CERDO DE PANZA CRUJIENTE FRITO

Cerdo crujiente estilo Hong Kong. Piel crujiente, carne tierna, capa de grasa adecuada. Servido con mostaza o salsa de soja.

฿400~ ≈ €11.00

Calamares fritos con chile y sal

ปลาหมึกทอดพริกเกลือ

CALAMARES FRITOS CON SAL Y CHILE

Calamares fritos crujientes salteados con chile y sal, sabor intenso y fragante con especias.

฿300~ ≈ €8.00

Tofu y comida saludable (Bean Curd and Healthy Food)

Cazuela de barro de tofu Ma Hor

เต้าหู้หม่าฮ่อหม้อดิน

CARNE PICADA DE CERDO Y TOFU ESTOFADOS

Tofu suave estofado con carne picada en cazuela de barro. Sabor equilibrado y fragante.

฿300~ ≈ €8.00

Tofu con chile y sal

เต้าหู้พริกเกลือ

TOFU FRITO CON SAL Y CHILE

Tofu frito crujiente con chile y sal. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor salado y picante perfecto.

฿250~ ≈ €7.00

Berenjenas en cazuela de barro con salsa de judías fermentadas

มะเขือยาวซอสเต้าเจี้ยวหม้อดิน

BERENJENAS FRITAS Y HABAS DE SOJA CONSERVADAS EN CAZUELA DE BARRO

Berenjenas fritas estofadas con salsa de judías fermentadas en cazuela de barro. Sabor salado, dulce y fragante a judías fermentadas.

฿300~ ≈ €8.00

Cazuela de barro de pollo, pescado salado y tofu

เต้าหู้ไก่ปลาเค็มหม้อดิน

POLLO PICADO ESTOFADO CON PESCADO SALADO Y TOFU

Tofu estofado con pollo y pescado salado en cazuela de barro. Aroma único.

฿300~ ≈ €8.00

Setas shiitake estofadas en salsa de soja

เห็ดหอมเจี๋ยนซีอิ๊ว

SETAS NEGRAS ESTOFADAS EN SALSA DE SOJA

Setas shiitake grandes estofadas en salsa de soja roja. Carne tierna y jugosa con salsa.

฿300~ ≈ €8.00

Berenjenas con carne picada en salsa de pasta de gambas

มะเขือยาวหมูสับซอสกะปิ

BERENJENAS FRITAS Y CARNE PICADA CON PASTA DE GAMBAS

Berenjenas salteadas con carne picada y pasta de gambas fragante, sabor intenso y bien combinado.

฿250~ ≈ €7.00

Verduras (Vegetables)

Brócoli chino con salsa de ostras o ajo

คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอยหรือกระเทียม

COL CHINA CON SALSA DE OSTRAS O AJO

Tallos de brócoli chino crujientes, elige entre salteado con salsa de ostras suave o salteado con ajo fragante.

฿250~ ≈ €7.00

Col china con jamón de Yunnan

ผักกาดขาวราดแฮมยูนนาน

COL CHINA SALTEADA CUBIERTA CON JAMÓN DE YUNNAN

Col china dulce y crujiente cubierta con jamón de Yunnan salado y fragante.

฿350~ ≈ €9.00

Espinacas salteadas con salsa de ostras o ajo

ปวยเล้งผัดน้ำมันหอยหรือกระเทียม

BOK CHOY CON SALSA DE OSTRAS O AJO

Espinacas frescas salteadas a fuego alto, elige entre salsa de ostras o ajo picado.

฿250~ ≈ €7.00

Col china con camarones secos en cazuela de barro

ผักกาดขาวกุ้งแห้งหม้อดิน

COL CHINA CON GAMBAS SECAS EN CAZUELA DE BARRO

Col china estofada con camarones secos en cazuela de barro. Caldo dulce y fragante de verduras y camarones secos.

฿300~ ≈ €8.00

Brócoli salteado con salsa de ostras o ajo

บร็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอยหรือกระเทียม

BRÓCOLI SALTEADO CON SALSA DE OSTRAS O AJO

Brócoli crujiente salteado con salsa de ostras sabrosa o salteado con ajo fragante.

฿250~ ≈ €7.00

Col china con jamón de Yunnan o salsa de ostras

ผักกาดแก้วแปะซะหรือน้ำมันหอย

LECHUGA ESCALDADA CON SALSA DE SOJA O DE OSTRAS

Col china crujiente escaldada, cubierta con salsa de soja fragante o salsa de ostras al gusto.

฿250~ ≈ €7.00

Judías verdes salteadas con salsa de Yunnan

ถั่วแขกผัดซอสยูนนาน

JUDÍAS VERDES Y CARNE PICADA SALTEADAS CON SALSA DE YUNNAN

Judías verdes salteadas con chile seco y carne picada, sazonadas con salsa de Yunnan. Sabor intenso y aroma a wok.

฿250~ ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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