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Nai Nong Khao Tom Pla Rama 4-Sam Yan Branch

นายหน่องข้าวต้มปลา สาขาพระรามสี่-สามย่าน
★ 4.9 (105)

Platos recomendados

Olla caliente Tom Yum de mariscos
ต้มยำทะเลหม้อไฟ
Una sopa picante y ácida en olla caliente repleta de mariscos mixtos como camarones, calamares y pescado. Sazonada con hierba limón, galanga y hojas de lima kaffir. Servido caliente y para compartir.
฿350 ≈ €9.00
Olla caliente de calamares con huevo y tinta negra
หมึกไข่ต้มน้ำดำหม้อไฟ
Calamares rellenos de huevos cocidos en una sabrosa sopa de tinta de calamar negro. Servido en olla caliente. El caldo es rico, ligeramente dulce y salado.
฿350 ≈ €9.00
Sopa de cabeza de mero con ciruelas, caldo cremoso/claro
หัวปลาเก๋าต้มบ๊วย น้ำข้น/น้ำใส
Sopa de cabeza de mero con ciruelas encurtidas, que ofrece un sabor ácido y salado único. Disponible en variaciones de caldo cremoso (espeso) o claro.
฿350~ ≈ €9.00
Empanadillas de pescado hervidas con salsa
เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม
Empanadillas de pescado hervidas servidas con una salsa picante para mojar. La piel de la empanadilla está hecha de carne de pescado, lo que le da una textura masticable.
฿100~ ≈ €3.00
Rodajas de mero hervidas con salsa
เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม
Finas rodajas de mero fresco, escaldadas brevemente para mantener la textura. Servido con salsa picante de mariscos para mojar.
฿350~ ≈ €9.00
Mariscos salteados con curry en polvo
ทะเลผัดผงกะหรี่
Mariscos mixtos salteados con polvo de curry amarillo, huevos, cebolla y apio. La salsa es cremosa, aromática y sabrosa.
฿250 ≈ €7.00
Mero salteado con apio
ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย
Rodajas de mero salteadas con apio y jengibre en salsa de pasta de soja. Un plato clásico aromático y sabroso.
฿200 ≈ €5.00

Ensaladas

Ensalada mixta de mariscos
ยำทะเล
Ensalada picante de mariscos mixtos con camarones, calamares y pescado, aliñada con lima, chile y salsa de pescado.
฿150~ ≈ €4.00
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada mixta picante que contiene varios ingredientes como mariscos y productos de cerdo, aliñada con un aderezo tailandés picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de pescado
ยำปลา
Ensalada picante con finas rodajas de pescado, aliñada con jugo de lima, chile y hierbas.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de camarones
ยำกุ้ง
Ensalada picante con camarones cocidos, hierbas y un aderezo agridulce y picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de calamares
ยำหมึก
Ensalada picante con aros de calamar, aliñada con lima, salsa de pescado y chiles frescos.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de empanadillas de pescado
ยำเกี๊ยวปลา
Ensalada picante hecha con empanadillas de pescado, aliñada con un aderezo tailandés picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de bolas de pescado
ยำลูกชิ้นปลา
Ensalada picante con bolas de pescado elásticas, mezcladas con hierbas y aderezo picante.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de palitos de cangrejo
ยำปูอัด
Ensalada picante con palitos de cangrejo, servida con un refrescante aderezo de lima y chile.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de huevos de cangrejo herradura
ยำไข่แมงดา
(Pieza)
Ensalada picante hecha con huevos de cangrejo herradura. Los huevos son pequeños y masticables, servidos con una aderezo de mango o lima ácida para contrarrestar la riqueza.
฿400 ≈ €11.00

Platos de pescado

Mero Leopardo Coral frito
เนื้อปลาเต๋าเต้ยทอด
Precio por peso
Carne de Palometa Gris (Pescado Mantequilla) frita. Carne blanca delicada y mantecosa con un exterior crujiente.
Huesos de Mero Leopardo Coral fritos crujientes
ก้างปลาเต๋าเต้ยทอดกรอบ
Huesos fritos de Palometa Gris. Crujientes y ricos en calcio, a menudo se comen como aperitivo o guarnición.
฿200~ ≈ €5.00
Pescado salteado
ปลาเจี๋ยน
Precio por peso
Pescado frito cubierto con una sabrosa salsa hecha de jengibre, jugo de tamarindo y azúcar de palma. Sabores dulces, ácidos y salados.
Pescado al vapor con salsa de soja
ปลานึ่งซีอิ๊ว
Precio por peso
Pescado al vapor con salsa de soja, jengibre y cebolleta. Un plato ligero y sabroso que resalta la frescura del pescado.
Pescado frito con tres sabores
ปลาทอดสามรส
Precio por peso
Pescado frito cubierto con una salsa de tres sabores: dulce, ácida y picante.
Pescado Shabu-shabu en olla caliente (cocine usted mismo)
ปลาชาบู หม้อไฟ (ลวกเอง)
Set de olla caliente shabu-shabu de pescado. Servido con finas rodajas de pescado fresco y caldo para que cocine en la mesa.
฿700~ ≈ €19.00

Platos salteados

Salteado con curry en polvo
ผัดผงกะหรี่
Salteado con polvo de curry amarillo, huevos y verduras. Cremoso y aromático.
฿250~ ≈ €7.00
Salteado con huevo salado
ผัดไข่เค็ม
Salteado con salsa de yema de huevo salado, creando una textura rica y arenosa y un sabor sabroso.
฿200~ ≈ €5.00
Salteado con pimienta negra
ผัดพริกไทยดำ
Salteado con salsa de pimienta negra, cebolla y pimientos. Picante y aromático.
฿200~ ≈ €5.00
Calamares salteados en tinta negra
หมึกผัดน้ำดำ
Calamares salteados en su propia tinta con ajo y condimentos. Sabroso con una salsa negra distintiva.
฿200~ ≈ €5.00
Salteado picante con hierbas
ผัดฉ่า
Salteado picante con hierbas tailandesas como dedo de raíz (krachai), granos de pimienta y albahaca. Muy aromático y picante.
฿200~ ≈ €5.00
Salteado con albahaca sagrada
ผัดกระเพรา
Clásico salteado tailandés con albahaca sagrada, chile y ajo. Sabroso y picante.
฿200~ ≈ €5.00
Camarones banana salteados con chile y sal
กุ้งแชบ๊วยคั่วพริกเกลือ
Camarones banana asados con chile y sal. Secos, salados y picantes con texturas crujientes.
฿350~ ≈ €9.00
Camarones/Calamares fritos con ajo
กุ้ง/หมึก ทอดกระเทียม
Camarones o calamares fritos cubiertos con ajo crujiente. Sabroso y fragante.
฿200~ ≈ €5.00

Ingredientes a elegir

** Camarones de primera calidad, huevos de cangrejo herradura, caracolas de mar disponibles según temporada

Mero Leopardo Coral. Pescado de alta calidad con carne firme y dulce.
ปลาเต๋าเต้ย
Palometa Gris (Pescado Mantequilla), conocida por su delicada carne blanca. A menudo al vapor o frita.
฿400~ ≈ €11.00
Mero Leopardo Coral
ปลาเก๋ากุสลาด
Mero Leopardo Coral. Pescado de alta calidad con carne firme y dulce.
฿350~ ≈ €9.00
Mero Gigante
ปลาหมอทะเล
Mero Gigante. Un pez grande con piel gruesa y carne firme, excelente para ollas calientes.
฿300~ ≈ €8.00
Mero Leopardo Coral / Mero Tigre / Mero Carbón
ปลาเก๋าเพลิง / เก๋าเสือ / เก๋าถ่าน
Variedades de mero. Populares por su textura y versatilidad en la cocina.
฿250~ ≈ €7.00
Mero
ปลาเก๋า
Mero estándar.
฿150 ≈ €4.00
Caballa Real
ปลาอินทรีย์
Caballa Real. Un pescado carnoso a menudo utilizado en filetes o sopas.
฿150 ≈ €4.00
Mero Gigante
ปลากระพง (ยักษ์)
Mero Gigante. Pescado blanco suave y escamoso.
฿100 ≈ €3.00
Pargo Negro
ช่อนทะเล
Pargo Negro (Pez Rey Negro). Textura firme similar a la carne de tiburón, bueno para curries pesados o fritos.
฿100 ≈ €3.00
Caracolas de mar
หอยชักตีน
Conchas de caracol de perro. Hervidas y servidas con salsa para mojar. Saque la carne usando la garra adjunta.
฿250 ≈ €7.00

Arroz con sopa / Platos individuales

Fideos instantáneos Tom Yum
มาม่าต้มยำ
Fideos instantáneos Tom Yum picantes cargados de mariscos e ingredientes. Caldo ácido y picante.
฿100~ ≈ €3.00
Arroz con sopa de pescado
ข้าวต้มปลา
Sopa de arroz con rodajas de pescado en caldo claro. Reconfortante y ligera.
฿100~ ≈ €3.00
Arroz seco de mariscos
ข้าวแห้งทะเล
Cuenco de arroz seco con cobertura de mariscos, servido con salsa pero sin sopa (o sopa aparte). Sabores sabrosos y concentrados.
฿100~ ≈ €3.00
Arroz con sopa Tom Yum de mariscos
ข้าวต้มต้มยำทะเล
Sopa de arroz en caldo Tom Yum picante con mariscos. Combina la comodidad de la sopa de arroz con el toque picante del Tom Yum.
฿150~ ≈ €4.00
Sopa de cabeza de mero (Gao Lao)
เกาเหลาหัวปลาเก๋า
Sopa de cabeza de mero sin arroz (Gao Lao). Caldo rico con partes de pescado carnosas y verduras.
฿100~ ≈ €3.00
Camarones en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones crudos remojados en salsa de pescado, servidos con salsa picante de mariscos, ajo y melón amargo.
฿150 ≈ €4.00
Olla caliente de cabeza de mero con taro
หัวปลาเก๋าต้มเผือกหม้อไฟ
Sopa de cabeza de mero hervida con taro. El taro añade un ligero dulzor y espesa la sopa. Servido en olla caliente.
฿350 ≈ €9.00
Olla caliente Tom Yum con caldo claro
ต้มยำหม้อไฟ น้ำใส
Olla caliente Tom Yum con caldo claro. Sabores intensos, ácidos y picantes sin leche de coco.
฿350 ≈ €9.00
Olla caliente Tom Yum con caldo cremoso
ต้มยำหม้อไฟ น้ำข้น
Olla caliente Tom Yum con caldo cremoso (contiene leche evaporada o leche de coco). Más rico y ligeramente más dulce que la versión clara.
฿350 ≈ €9.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.9
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