NABEJIRO ShabuSuki Buffet なべジロー

Curso de buffet premium que incluye ternera Wagyu de alta calidad, tanto cuello como paleta, junto con todos los demás platos del restaurante, para comer sin límites durante 100 minutos.

Curso de buffet mejorado con lengua de ternera y ternera Angus en costilla y chuleta, ideal para los amantes de la carne.

Curso para los que prefieren carne importada de Australia, con una textura tierna y un sabor intenso, junto con platos de cerdo Kurobuta.

Curso de inicio para los amantes del cerdo Kurobuta, tierno y jugoso, tanto en cuello como en panceta.

Cuello de ternera Wagyu, con infiltración de grasa en forma de mármol, tierno y que se derrite en la boca, ideal para shabu-shabu.

Paleta de ternera Wagyu, con un sabor intenso y una textura suave, una parte popular para los amantes de la carne.

Lengua de ternera en rodajas finas, con una textura crujiente y elástica, que proporciona una textura única al cocinarla.

Costillar de ternera Angus, tierno con infiltración de grasa adecuada, con un sabor a carne intenso y rico.

Costilla de ternera con grasa, o Kalbi, especialmente rica y sabrosa, tierna y jugosa.

Cuello de ternera australiana, carne roja veteada de grasa, buen sabor, ideal para sukiyaki.

Paleta de ternera australiana, con una textura fina y tierna, con un poco de tendón que proporciona una buena sensación.

Cuello de cerdo Kurobuta (cerdo negro), muy tierno, con grasa distribuida uniformemente, dulzura natural.

Panceta de cerdo Kurobuta en rodajas finas, grasa rica y sabrosa, no grasosa, ideal para mojar en caldo sukiyaki.

Albóndigas de pollo sazonadas, textura elástica, formadas en bolas para cocinar en la olla caliente.

Fideos ramen japoneses, masticables y suaves, ideales para añadir al caldo al final para una comida completa.

Raviolis de cerdo, masa fina, relleno abundante, sabor equilibrado.

Fideos udon gruesos y suaves, de color blanco cremoso, masticables, que combinan bien con el caldo sukiyaki o el curry.

Huevos frescos de granja pasteurizados, para mojar la carne cocida al estilo sukiyaki japonés, añadiendo suavidad y riqueza.

Arroz japonés cocido, grano corto, tierno y masticable, para acompañar con carne a la parrilla o shabu-shabu.

Variedad de verduras frescas de temporada, para cocinar en la olla caliente para añadir dulzura al caldo y contrarrestar la grasa.

Cebolleta picada para sazonar la salsa para mojar o añadir al caldo.

Huevo escalfado al estilo japonés, yema líquida, clara tierna y suave, delicioso solo o sobre arroz.

Queso para espolvorear o derretir, para acompañar la carne y añadir riqueza.

Ajo finamente picado para sazonar la salsa para mojar, añadiendo picante y aroma.

Rábano rallado con chile (Momiji Oroshi), ligeramente picante, para acompañar con ponzu y cortar la grasa.

Barra de bebidas de recarga, con refrescos y otras bebidas para servirse uno mismo.

Caldo claro a base de algas kombu, de sabor ligero y equilibrado, que realza el sabor natural de la carne y las verduras.

Caldo negro de sabor dulce y salado intenso, con aroma a shoyu y mirin, ideal para acompañar con huevo fresco.

Caldo claro sazonado con una salsa de soja especial, con aroma a algas marinas, con un sabor salado perfecto.

Caldo de miso japonés, sabor intenso y cremoso por la soja fermentada, un caldo popular y fácil de comer.

Caldo de miso con chile añadido, sabor intenso, que estimula el apetito.

Caldo cremoso que combina la riqueza del sésamo y la suavidad de la leche de soja, con un sabor delicado.

Helado suave y cremoso, disponible en sabor a leche de Hokkaido y chocolate negro, o una mezcla de ambos.

Helado de varios sabores, con sabores frutales agridulces refrescantes y sabores dulces y cremosos tailandeses.