Kalguksu de Myeongdong

Name: Kalguksu de Myeongdong
Address: Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩9000

명동칼국수

Por favor, tenga en cuenta que el tipo de mariscos puede variar según la temporada y las condiciones climáticas. Por favor, haga su pedido a través del quiosco. Dado que la cocción se realiza fresca al momento del pedido, el tiempo de preparación es de aproximadamente 10 a 30 minutos. Todos los servicios (agua, guarniciones, vajilla, condimentos, delantales, abridores de botellas, toallitas húmedas, etc.) son de autoservicio. Si necesita dadeagi (pasta de chile) o cheongyang gochu (chiles picantes), solicítelo al personal.

★ 4.0 (35) 📍 Seoul, South Korea

Fideos

Kalguksu de almejas

조개 칼국수

Es un fideo coreano de mariscos donde los fideos kalguksu masticables se mezclan con un caldo de almejas fresco y limpio. Se caracteriza por su profundo sabor umami y reconforta el estómago caliente. Sabe aún mejor si lo comes con kimchi.

₩6,000 ≈ €4.00

Kalguksu de almejas + Bibimbap

조개 칼국수 + 비빔밥

Es un menú combinado que te permite disfrutar de un refrescante kalguksu de almejas y un picante bibimbap al mismo tiempo. Es abundante y satisfactorio poder probar dos platos a la vez.

₩9,000 ≈ €5.00

Kalguksu Bibim (fideos kalguksu mezclados)

비빔 칼국수

Es un kalguksu frío mezclado con una salsa picante. Su sabor agridulce y sus fideos masticables abren el apetito. Se busca como un manjar de verano.

₩6,000~ ≈ €4.00

Bibim Guksu (fideos mezclados)

비빔 국수

Es un fideo frío mezclado con fideos finos en una salsa agridulce y picante. Los fideos finos se mezclan bien con la salsa, ofreciendo un sabor ligero y refrescante. Es bueno cuando no tienes apetito en un día caluroso.

₩6,000~ ≈ €4.00

Suyuk (panceta de cerdo cocida)

수육

Son lonchas de cerdo cocidas a fuego lento. Su sabor jugoso y sabroso es excelente, y es bueno para acompañar kalguksu o como aperitivo. Sabe aún mejor si lo comes con saeujeot (salsa de camarones fermentados).

₩8,000 ≈ €5.00

Ostras fermentadas picantes

어리굴젓

Es una salsa fermentada hecha de ostras frescas marinadas en gochugaru (polvo de chile coreano) y varios condimentos. Su sabor salado y picante abre el apetito y combina bien con el arroz o el suyuk. Es un condimento picante y salado que abre el apetito.

₩4,000 ≈ €2.00

Ensalada de abadejo picante

명태회 무침

Es una guarnición de abadejo picante marinado en una salsa agridulce y picante. Se mezcla con verduras crujientes para ofrecer un sabor fresco y limpio. Es bueno para acompañar kalguksu o suyuk.

₩3,000 ≈ €2.00

Arroz cocido al vapor

햇반

Es una porción de arroz caliente y sabrosa, como recién hecha. Es bueno para acompañar fideos o suyuk y terminar una comida satisfactoria.

₩2,000 ≈ €1.00

Dumplings

Dumplings de carne

고기 만두

Dumplings rellenos de cerdo y verduras frescas. Se caracterizan por su jugoso y sabroso caldo, y se sirven al vapor. Son aún más deliciosos si se mojan ligeramente en salsa de soja.

₩4,000 ≈ €2.00

Dumplings de kimchi

김치 만두

Dumplings rellenos de kimchi picante y carne. Su sabor picante pero profundo es atractivo y se sirven al vapor. Recomendado para los amantes del kimchi.

₩4,000 ≈ €2.00

Dumplings mixtos (mitad y mitad)

반반 만두

Es un menú que te permite probar mitad dumplings de carne y mitad dumplings de kimchi. Es ideal cuando quieres disfrutar de ambos sabores. Prueba la armonía de los jugosos dumplings de carne y los picantes dumplings de kimchi.

₩4,000 ≈ €2.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Cerveza

맥주

Es una cerveza fría y refrescante. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida. Su sabor limpio refresca la boca.

₩4,000 ≈ €2.00

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea. Aunque tiene un alto contenido de alcohol, se caracteriza por su suave paso por la garganta. Combina bien con platos calientes y sopas o suyuk.

₩4,000 ≈ €2.00

Makgeolli

막걸리

Es un tradicional vino de arroz coreano hecho fermentando arroz. Es dulce, ácido y tiene un ligero toque de carbonatación. Combina bien con jeon de mariscos o platos picantes.

₩4,000 ≈ €2.00

Coca-Cola

콜라

Es una bebida carbonatada refrescante y fría. Su sabor dulce refresca la boca y combina bien con cualquier comida.

₩2,000 ≈ €1.00

Siete (refresco de limón)

사이다

Es una bebida carbonatada refrescante y cítrica. Su sabor limpio y dulce refresca la garganta. Es bueno para beber con comida picante.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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