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Mu Hao Jiao Hon Ratchada 36

มู่เฮาแจ่วฮ้อนรัชดา36
★ 4.7 (49)

Som Tum (ensalada de papaya)

Som Tum con cangrejo salado y pla ra
ตำปูปลาร้า
Som Tum con cangrejo salado y pla ra, sabor intenso, salado y con aroma a pla ra. Es un plato popular para quienes gustan del auténtico sabor Isan. Se come con arroz pegajoso.
฿50 ≈ €1.00
Som Tum de pepino con cangrejo salado y pla ra
ตำแตงปูปลาร้า
Se utiliza pepino picado en lugar de papaya. Se sazona con cangrejo salado y pla ra, proporcionando la frescura y jugosidad del pepino, combinando con el sabor profundo del pla ra.
฿50 ≈ €1.00
Som Tum tailandés
ตำไทย
Som Tum sin pla ra, sazonado con salsa de pescado, azúcar de palma y lima. Con gambas secas y cacahuetes tostados. Sabor agridulce, fácil de comer.
฿55 ≈ €1.00
Som Tum Korat
ตำโคราช
Som Tum híbrido entre Som Tum tailandés y Som Tum Lao. Se sazona al estilo tailandés (con cacahuetes, gambas secas) pero se añade pla ra para mayor profundidad. Sabor completo: ácido, dulce, salado, picante.
฿55 ≈ €1.00
Som Tum Sua (con fideos de arroz)
ตำซั่ว
Som Tum con cangrejo salado y fideos de arroz, mezclados. Los fideos de arroz absorben el aderezo picante del Som Tum, entretenido de comer.
฿60 ≈ €2.00
Som Tum de cuello de cerdo asado
ตำคอหมูย่าง
Som Tum picante cubierto con cuello de cerdo asado fragante, carne tierna con un poco de grasa. Combina bien con el aderezo de Som Tum.
฿80 ≈ €2.00
Som Tum con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Som Tum con huevo salado, sabor agridulce que contrasta con la salinidad y riqueza del huevo salado. Delicioso y equilibrado.
฿70 ≈ €2.00
Som Tum con salchicha de cerdo
ตำหมูยอ
Som Tum con salchicha de cerdo firme, añade textura al masticar. El aderezo de Som Tum penetra en la salchicha de cerdo.
฿70 ≈ €2.00
Som Tum de manitas de cerdo
ตำตีนไก่
Som Tum con manitas de cerdo estofadas tiernas o crujientes (según la receta). Entretenido de chupar, combina con pla ra.
฿80 ≈ €2.00
Som Tum de gambas
ตำกุ้ง
Gambas frescas / Gambas cocidas
Som Tum con gambas, elige entre gambas frescas dulces y tiernas o gambas cocidas de carne firme. Mezclado con aderezo de Som Tum picante.
฿80~ ≈ €2.00
Som Tum de tentáculos de calamar crujientes
ตำหนวดหมึกกรอบ
Ensalada de papaya con tentáculos de calamar crujientes, masticables y crujientes, combinada con el sabor picante, ácido y salado de la ensalada de papaya.
฿80 ≈ €2.00
Som Tum Mu Hao
ตำมู่เฮา
Som Tum recomendado de la casa Mu Hao, ingredientes abundantes, sabor picante y único.
฿100 ≈ €3.00
Fideos de arroz
ขนมจีน
Fideos de arroz frescos escaldados, para acompañar Som Tum o platos Yim.
฿15 ≈ €0.00
Chips de cerdo crujientes
แคบหมู
Piel de cerdo frita crujiente, sabor salado y rico, para comer como acompañamiento y añadir crujiente.
฿20 ≈ €1.00

Yim (ensalada picante)

Pla ra / Sin pla ra

Yim de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Yim picante con salchicha de cerdo tierna, sazonado con chile, lima, salsa de pescado. Se puede añadir pla ra para mayor profundidad.
฿70~ ≈ €2.00
Yim de manitas de cerdo
ยำตีนไก่
Tendones de pollo o manitas de cerdo crujientes, mezclados con aderezo picante.
฿80~ ≈ €2.00
Yim de gambas
ยำกุ้ง
Gambas frescas / Gambas cocidas
Yim de gambas picante, elige entre gambas frescas dulces y jugosas o gambas cocidas de carne tierna.
฿90~ ≈ €2.00
Yim de gambas "2 corazones"
ยำกุ้ง 2 ใจ
Yim de gambas que incluye gambas frescas y cocidas en el mismo plato, para quienes desean ambos tipos.
฿90~ ≈ €2.00
Yim de mariscos
ยำทะเล
Yim mixto de mariscos, con gambas, calamares y otros mariscos. Sabor intenso y delicioso.
฿100~ ≈ €3.00
Yim Mu Hao
ยำมู่เฮา
Yim especial de la casa, con ingredientes abundantes y sabor picante.
฿110~ ≈ €3.00
Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo tierno escaldado, cubierto con aderezo de mariscos picante y ácido, con aroma a lima. Se come con verduras frescas.
฿80 ≈ €2.00
Calamar crujiente con lima
หมึกกรอบมะนาว
Tentáculos de calamar crujientes escaldados, cubiertos con aderezo picante y ácido, con aroma a lima.
฿80 ≈ €2.00

Larb / Luak Jim (ensalada picante)

Jaew / Jaew Khom (salsa picante amarga)

Solomillo de ternera escaldado para mojar
เนื้อใบพายลวกจิ้ม
Solomillo de ternera escaldado al punto, tierno. Servido con salsa Jaew picante.
฿80~ ≈ €2.00
Jarrete de ternera escaldado para mojar
เนื้อน่องลายลวกจิ้ม
Jarrete de ternera con tendón intercalado, crujiente al masticar. Escalado para mojar con salsa Jaew.
฿90~ ≈ €2.00
Larb de ternera mixta para mojar
ลวกจิ้มเนื้อรวม
Mezcla de varios cortes de ternera escaldados, servidos con salsa Jaew.
฿100~ ≈ €3.00
Nam Tok de cuello de cerdo asado
น้ำตกคอหมูย่าง
Cuello de cerdo asado sazonado con Larb Nam Tok, con arroz tostado, chile en polvo, lima. Sabor intenso y fragante a arroz tostado.
฿80 ≈ €2.00
Larb de intestinos tiernos
ลาบไส้อ่อน
Intestino tierno de cerdo cocido o asado, hecho Larb, sazonado con condimentos completos de Larb.
฿80 ≈ €2.00
Larb de cerdo
ลาบหมู
Cerdo picado cocido y sazonado con Larb (chile en polvo, arroz tostado, salsa de pescado, lima), con cebolleta y cilantro. Delicioso y fácil de comer.
฿70 ≈ €2.00
Tábano dulce (hígado de cerdo picante)
ตับหวาน
Hígado de cerdo escaldado al punto (tierno y no duro), sazonado con Larb picante.
฿70 ≈ €2.00
Larb de Sabaenang (esófago de ternera)
ลาบสไบนาง
Callos de ternera (Sabaenang) escaldados y crujientes, sazonados con Larb, picante y sabroso.
฿80 ≈ €2.00
Larb de jarrete de ternera
ลาบน่องลาย
Jarrete de ternera escaldado, hecho Larb, con la textura crujiente del tendón en la carne.
฿90 ≈ €2.00
Larb de tentáculos de calamar crujientes
ลาบหนวดหมึกกรอบ
Tentáculos de calamar crujientes sazonados con Larb, picante, ácido, salado, con aroma a arroz tostado.
฿80 ≈ €2.00
Lao Dong (bebida)
เหลาดง
Cerdo / Ternera
Carne cruda o escaldada (similar a Koi, pero más picante). Sazonada con hierbas y chiles picantes.
฿90~ ≈ €2.00

Set de Jaew Hon

Olla caliente Jaew Hon estilo Isan, con caldo de hierbas fragante, acompañado de verduras y carne.

Jaew Hon de cerdo
แจ่วฮ้อนหมู
Set de olla caliente Jaew Hon de cerdo, incluye cerdo en rodajas finas, verduras frescas y fideos de cristal. Servido con caldo Jaew Hon picante.
฿179 ≈ €5.00
Jaew Hon de cerdo mixto Jumbo
แจ่วฮ้อนหมูรวม จัมโบ้
Set de Jaew Hon de cerdo grande especial, incluye varias partes del cerdo. Adecuado para compartir.
฿249 ≈ €7.00
Jaew Hon de mariscos
แจ่วฮ้อนทะเล
Set de olla caliente de mariscos Jaew Hon, gambas y calamares frescos.
฿219 ≈ €6.00
Jaew Hon de solomillo de ternera
แจ่วฮ้อนเนื้อใบพาย
Jaew Hon de solomillo de ternera, corte de ternera con un poco de grasa intercalada, tierno y delicioso.
฿219 ≈ €6.00
Jaew Hon de jarrete de ternera
แจ่วฮ้อนเนื้อน่องลาย
Set de Jaew Hon de jarrete de ternera, crujiente y agradable de masticar.
฿229 ≈ €6.00
Jaew Hon de ternera mixto Jumbo
แจ่วฮ้อนเนื้อรวม จัมโบ้
Set de Jaew Hon de ternera mixto grande, completo para los amantes de la carne.
฿279 ≈ €7.00
Jaew Hon de cerdo + ternera
แจ่วฮ้อนหมู + เนื้อ
Set mixto de cerdo y ternera, disfruta de ambos.
฿249 ≈ €7.00
Jaew Hon de cerdo + mariscos
แจ่วฮ้อนหมู + ทะเล
Set mixto de cerdo y mariscos
฿249 ≈ €7.00
Jaew Hon de cerdo + mariscos
แจ่วฮ้อนเนื้อ + ทะเล
Set mixto de ternera y mariscos
฿249 ≈ €7.00
Jaew Hon mixto: cerdo, ternera, mariscos
แจ่วฮ้อนรวม หมู เนื้อ ทะเล
Set mixto completo, cerdo, ternera y mariscos.
฿279 ≈ €7.00
Jaew Hon mixto Jumbo
แจ่วฮ้อนรวม จัมโบ้
Set mixto gigante, abundante y económico.
฿349 ≈ €9.00

Platos para añadir

Para añadir al set Jaew Hon

Cuello de cerdo
สันคอหมู
Cuello de cerdo en rodajas finas para mojar en la olla caliente.
฿55 ≈ €1.00
Panceta de cerdo en rodajas finas
สามชั้นสไลด์
Panceta de cerdo en rodajas finas, tierna y con algo de grasa.
฿55 ≈ €1.00
Hígado de cerdo
ตับหมู
Hígado de cerdo fresco
฿50 ≈ €1.00
Solomillo de ternera
เนื้อใบพาย
Solomillo de ternera en rodajas
฿60 ≈ €2.00
Jarrete de ternera
เนื้อน่องลาย
Jarrete de ternera en rodajas, crujiente.
฿65 ≈ €2.00
Esófago de ternera (Sabaenang)
สไบนาง
Callos de ternera blancos y limpios, crujientes y elásticos.
฿55 ≈ €1.00
Mariscos (gambas/calamar)
ทะเล (กุ้ง/หมึก)
Mariscos frescos para mojar
฿60~ ≈ €2.00
Manitas de cerdo estofadas
ตีนไก่ตุ๋น
Manitas de cerdo estofadas tiernas para olla caliente
฿50 ≈ €1.00
Tentáculos de calamar crujientes
หนวดหมึกกรอบ
Tentáculos de calamar crujientes
฿40 ≈ €1.00
Pescado Dory
ปลาดอลลี่
Filete de pescado Dory en trozos.
฿40 ≈ €1.00
Tofu de pescado
เต้าหู้ปลา
Bolitas de tofu de pescado tiernas.
฿30 ≈ €1.00
Tofu de huevo
เต้าหู้ไข่
Tofu de huevo en tubo
฿20 ≈ €1.00
Set de verduras frescas + fideos de cristal
ชุดผักสด + วุ้นเส้น
Set de verduras frescas y fideos de cristal para reponer la olla caliente.
฿50 ≈ €1.00
Añadir 1 tipo de verdura
เพิ่มผัก 1 อย่าง
Elige 1 tipo de verdura fresca adicional
฿20 ≈ €1.00
Huevo de gallina
ไข่ไก่
Huevo de gallina fresco
฿10 ≈ €0.00
Fideos
เส้น
Fideos de cristal / Mama / Fideos de jade
Fideos para olla caliente Jaew Hon
฿15~ ≈ €0.00
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz blanco recién cocido
฿10 ≈ €0.00
Arroz pegajoso
ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso caliente recién cocido, en cesta.
฿10 ≈ €0.00

En taza, listo para comer

Jaew Hon preparado, listo para comer.

Jaew Hon de cerdo
แจ่วฮ้อนหมู
Jaew Hon de cerdo cocido preparado en taza, listo para comer inmediatamente.
฿69 ≈ €2.00
Jaew Hon de mariscos
แจ่วฮ้อนทะเล
Jaew Hon de mariscos preparado
฿79 ≈ €2.00
Jaew Hon de solomillo de ternera
แจ่วฮ้อนเนื้อใบพาย
Jaew Hon de solomillo de ternera preparado
฿79 ≈ €2.00
Jaew Hon de jarrete de ternera
แจ่วฮ้อนเนื้อน่องลาย
Jaew Hon de jarrete de ternera preparado
฿79 ≈ €2.00
Jaew Hon "reunión familiar"
แจ่วฮ้อนรวมยกครัว
Jaew Hon mixto con ingredientes abundantes, preparado.
฿99 ≈ €3.00
Jaew Hon de manitas de cerdo
แจ่วฮ้อนตีนไก่
Jaew Hon con manitas de cerdo estofadas, preparado.
฿79 ≈ €2.00

Platos a la parrilla / fritos

Cuello de cerdo asado
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado y asado hasta que esté tierno y fragante, jugoso. Se come con salsa Jaew.
฿80 ≈ €2.00
Intestino tierno
ไส้อ่อน
Asado / Frito
Intestino tierno de cerdo, elige entre asado o frito con ajo para que quede crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿80~ ≈ €2.00
Ternera a la parrilla
เนื้อย่าง
Ternera marinada y asada, con aroma a carbón. Se come con salsa Jaew.
฿90 ≈ €2.00
Panceta de cerdo frita en salsa de pescado
สามชั้นทอดน้ำปลา
Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado y frita crujiente, sabor salado y rico justo.
฿80 ≈ €2.00
Salchicha de cerdo frita
หมูยอทอด
Salchicha de cerdo firme frita hasta que esté dorada y fragante.
฿50 ≈ €1.00
Salchichas rojas fritas
ไส้กรอกแดงทอด
Salchichas rojas legendarias, fritas crujientes, para picar de forma entretenida.
฿50 ≈ €1.00
Alas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alas de pollo marinadas con especias y fritas crujientes.
฿80 ≈ €2.00
Tendones de pollo fritos
เอ็นไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos, masticables y crujientes.
฿70 ≈ €2.00
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado y frito crujiente, sabor intenso, entretenido para roer.
฿90 ≈ €2.00
Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y secado al sol, luego frito. Sabor salado y dulce justo.
฿80 ≈ €2.00
Ternera secada al sol
เนื้อแดดเดียว
Ternera secada al sol y frita, masticable y rica, con aroma a carne.
฿90 ≈ €2.00
Patatas fritas
เฟรนฟราย
Patatas fritas crujientes
฿60 ≈ €2.00

Bebidas

Agua
น้ำเปล่า
Pequeño / Grande
Agua embotellada
฿10~ ≈ €0.00
Coca-Cola original
Coke original
Refresco de cola, sabor original
฿25~ ≈ €1.00
Coca-Cola Zero
Coke zero
Grande
Refresco de cola sin azúcar, botella grande.
฿50 ≈ €1.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo en cubo
฿15 ≈ €0.00
Chang (cerveza)
Chang
Cerveza Chang, lager tailandesa de sabor suave.
฿80~ ≈ €2.00
Leo (cerveza)
Leo
Cerveza Leo, sabor equilibrado, fácil de beber.
฿80~ ≈ €2.00
Singha (cerveza)
Singha
Cerveza Singha, lager premium tailandesa, sabor intenso y único.
฿90~ ≈ €2.00
Soju
Soju, bebida alcohólica de estilo coreano.
฿119~ ≈ €3.00

Dulce

Postres

Postres
ของหวาน
Leche de coco espesa, leche de coco fresca, sirope rojo, leche condensada.
Postre helado refrescante. Elige entre varios toppings, cubierto con leche de coco o sirope dulce.
฿30~ ≈ €1.00
Helado de leche de coco fresca
ไอติมกะทิสด
Helado de leche de coco, fragante, rico, dulce y refrescante.
฿25~ ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
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 ทวีโชคหมูกะทะ สาขา18รัชดา
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★ 4.9
 Eat Am Are Union Mall
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★ 4.6 · $$
 A Ramen
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★ 4.7

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Tom Yum Goong
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