Mozza by Cocotte - Central Chidlom

Bolas de risotto fritas infusionadas con sabor terroso a trufa y rellenas de queso. Crujientes por fuera con un interior de risotto cremoso y suave. Servidas como aperitivo salado.

Un clásico gratinado italiano con capas de berenjena en rodajas, salsa de tomate y queso derretido. Rico, sabroso y reconfortante con una textura suave. Disfrutar caliente como entrante contundente.

Salmón crudo fresco picado y sazonado con manzana ácida y chalotas sabrosas. Ligero, refrescante y suave con explosiones de sabor de las huevas. Mejor comer con tostadas o galletas saladas.

Una fuente mixta de mariscos y verduras rebozados y fritos. Crujiente y salado, perfecto para mojar en la cremosa salsa de ajo. Ideal para compartir.

Pulpo tierno a la parrilla servido con patatas y verdes frescos. Un equilibrio de marisco ahumado, patatas terrosas y aderezo de limón cítrico. Un plato ligero pero satisfactorio.

Finas láminas de ternera cruda cubiertas con aromática trufa y rúcula picante. Textura delicada y que se derrite en la boca con ricos sabores salados. Un aperitivo elegante.

Tres variedades de pan tostado cubiertas con ingredientes italianos premium y queso cremoso. Base crujiente con coberturas suaves y sabrosas que van desde carnes saladas hasta pesto fresco. Servido como entrante para compartir.

Un queso fresco italiano de leche de vaca hecho de mozzarella y crema, servido con tomates cocidos a fuego lento y glaseado balsámico dulce. Cremoso, rico y ligeramente dulce. Cortar el queso para revelar el centro suave.

Queso burrata cremoso maridado con mango dulce, pimientos y jamón curado salado. Una combinación de sabores dulces, salados y cremosos. Un plato refrescante y decadente.

Queso burrata entero servido con pesto de albahaca herbáceo y tomates secos intensos. Rico, a nuez y cremoso. Untar el queso y los aderezos en pan o comer tal cual.

Una ensalada francesa clásica con atún sellado y varias verduras. Sabrosa, ácida y con textura, con el crujido de las judías y la suavidad de las patatas. Una ensalada principal saludable y saciante.

Lechuga crujiente salteada con aderezo cremoso, pollo a la parrilla y carrillada de cerdo curada. Rico, sabroso y crujiente. Una opción de ensalada popular conocida por sus sabores audaces.

Verdes frescos cubiertos con carne de cangrejo dulce y mango maduro. Ligero, dulce y refrescante con un aderezo afrutado. Perfecto para una comida ligera.

Una ensalada contundente con salchicha italiana sabrosa y queso azul intenso. Sabores salados, ricos y picantes equilibrados por verdes frescos. Ideal para quienes disfrutan de los quesos fuertes.

Una ensalada completa con mariscos a la parrilla, queso, aguacate y aceitunas. Una mezcla compleja de texturas y sabores salados. Un plato sustancioso que puede servir como comida.

Una ensalada italiana tradicional de tomates, mozzarella de búfala y albahaca. Fresca, cremosa y aromática. Un plato sencillo pero de alta calidad que celebra ingredientes puros.

Pasta pequeña en forma de oreja servida con salchicha sabrosa y verduras ligeramente amargas. Contundente, carnosa y sabrosa. Un plato de pasta reconfortante con buena textura.

Láminas de pasta horneadas en capas con salsa de carne y salsa blanca. Rico, con queso y muy saciante. Un clásico plato reconfortante italiano.

Suaves dumplings de patata salteados en salsa pesto verde herbácea y cubiertos con queso cremoso. Masticables, a nuez y aromáticos. Una opción vegetariana.

Pasta en forma de cinta servida con una rica salsa de cordero cocida a fuego lento. Profundos sabores de carne salada con queso salado. Un plato robusto y satisfactorio.

Pasta salteada con ajo, aceite y chile, cubierta con langostinos grandes. Picante, con ajo y aromática. Un plato de pasta a base de aceite más ligero.

Arroz italiano cremoso cocido con mariscos mixtos y caldo de mariscos. Rico sabor a marisco con una textura suave y fluida. Un plato principal decadente.

Pasta larga servida con almejas en salsa de vino blanco y ajo. Marino, sabroso y ligero. Un plato italiano costero clásico.

Pizza cubierta con salmón ahumado y queso cremoso. Rica, ahumada y fresca con la adición de rúcula. Una pizza para amantes de los mariscos.

Una pizza picante con salami, salchicha de cerdo untable y chile. Caliente, sabrosa y rica con burrata cremosa para equilibrar el picante. Ideal para quienes gustan de la comida picante.

Pizza cubierta con jamón curado y queso fresco suave. Salado, cremoso y sabroso. Una pizza de alta calidad con embutidos premium.

Una variedad de pizza clásica con jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas. Una mezcla diversa de sabores salados y ácidos. Una opción bien equilibrada y popular.

Una pizza gourmet con trufa, jamón cocido y champiñones. Terroso, aromático y rico. Una opción lujosa para los entusiastas de la trufa.

Pizza cubierta con salchicha italiana y verduras amargas (friarielli). Sabroso, salado y ligeramente amargo. Una combinación de ingredientes tradicional de Nápoles.

El clásico cóctel aperitivo italiano de naranja. Agrio-dulce, burbujeante y refrescante. Servido sobre hielo con una rodaja de naranja.

Un spritz refrescante con ginebra y albahaca. Herbal, cítrico y crujiente. Una opción de cóctel más ligera y aromática.

Un cóctel floral y afrutado inspirado en el sabor del macaron. Dulce, fragante y burbujeante. Presenta notas de rosa y lichi.

Un cóctel veneciano clásico hecho con puré de melocotón y vino espumoso. Dulce, afrutado y elegante. Perfecto para el brunch o una bebida por la tarde.

Un spritz sofisticado con licor de flor de saúco. Floral, dulce y delicado. Una opción ligera y refrescante.

Un spritz cítrico hecho con licor de limón italiano. Dulce, ácido y muy refrescante. Como una limonada espumosa con alcohol.

Un híbrido de postre y bebida que consiste en espresso caliente vertido sobre helado de vainilla frío. Contraste cremoso, caliente y frío con un audaz sabor a café. Comer con cuchara.

Un cóctel de café moderno que mezcla espresso con agua tónica y jugo de piña. Burbujeante, afrutado y ligeramente amargo. Un refrescante chute de cafeína.

Una bebida en capas con té verde y leche de almendras aromatizada. Terroso, cremoso y dulce. Servido helado.

Espresso cubierto con rica nata montada y almendras. Café fuerte equilibrado por nata dulce. Un rico capricho de café.

Una versión dulce del capuchino con salsa de caramelo y una decoración crujiente. Café cremoso con ricos sabores a caramelo quemado. Servido caliente.

Una rica bebida de chocolate con sabor a avellana. Intenso sabor a cacao, textura cremosa y notas a nuez. Similar a una crema de chocolate y avellanas líquida.

Una mezcla de jugos de frutas frescas licuadas. Sabores dulces, tropicales y ácidos. Saludable y refrescante.

Una mezcla de jugos verdes con verduras y frutas. Fresco, crujiente y herbáceo con un toque de dulzura. Una opción repleta de nutrientes.

Una mezcla de jugos tropicales amarillos. Textura dulce y cremosa del plátano, y acidez de la piña. Brillante y energizante.

Una mezcla de jugos rojo intenso con la terrosidad de la remolacha y la dulzura de las frutas. Color rico y sabor audaz. Opción rica en antioxidantes.

Refresco espumoso con sirope de frutos rojos y un toque de hierba. Dulce, ácido y aromático. Servido muy frío.

Refresco de albaricoque dulce y albahaca fresca. Sabor único a fruta de hueso con un toque herbal. Refrescante y burbujeante.

Refresco cítrico con el sabor distintivo de la naranja sanguina y la menta refrescante. Cítrico, dulce y vibrante. Una bebida que calma la sed.

Bebida espumosa con la dulzura floral del lichi. Aromática y dulce con un toque de lima. Sabor tropical popular.

Té helado infusionado con frutas tropicales. El maracuyá ácido se encuentra con el mango dulce. Refrescante y afrutado.

Un té helado colorido con sabor a melocotón y flor de guisante azul. Dulce, floral y visualmente llamativo. A menudo cambia de color con cítricos.

Té helado herbal con jengibre picante y hierba limón refrescante. Aromático, refrescante y calmante. Menos dulce y más herbal.

Té rojo de hibisco mezclado con piña y aromática lima kaffir. Ácido, afrutado y fragante. Una mezcla tropical única.

Bebida helada licuada con mango, maracuyá y un toque de jengibre. Espesa, fría y sabrosa. Notas dulces y picantes.

Batido de frutos rojos mixtos. Color púrpura intenso, sabor dulce y ácido. Rico en antioxidantes y muy refrescante.

Batido cremoso de frutas con base de plátano. Dulce y suave con notas tropicales de guayaba. Una combinación clásica y saciante.

Granizado de sandía pura licuada. Ligero, hidratante y naturalmente dulce. Perfecto para refrescarse en climas cálidos.

Batido verde con kiwi y piña ácidos, más albahaca aromática. Cítrico, herbal y fresco. Un perfil de sabor único.

Batido centrado en cítricos. Sabores ácidos, cítricos y brillantes. Muy refrescante y alto en Vitamina C.

Versión bebible del famoso postre italiano. Sabores de café y chocolate mezclados con helado. Rico, cremoso y decadente.

Intenso batido de chocolate con notas a nuez de macadamia. Espeso, aterciopelado y dulce. Un capricho para los amantes del chocolate.

Batido inspirado en el postre tailandés clásico. Sabores de mango dulce, coco y arroz. Cremoso, afrutado y único.

Batido decadente con plátano y caramelo. Incluye trozos de brownie para textura. Muy dulce, rico y satisfactorio.