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Un clásico bocado taiwanés, se vierte salsa de carne estofada salada y rica sobre arroz blanco. La carne de cerdo, con una mezcla de grasa y magro, se cocina a fuego lento hasta que se derrite en la boca, la salsa impregna el arroz, lleno de sabor.

Servido en formato de bento, incluye un muslo de pollo grande con arroz blanco y guarniciones. La carne del muslo es tierna y jugosa, generalmente frita hasta quedar dorada y crujiente, o estofada hasta quedar sabrosa, es una opción principal muy saciante.

Caja bento con filete de pescado frito. El filete de pescado es crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de arroz blanco y las guarniciones de temporada de la casa, con una textura rica.

Arroz con codillo de cerdo estofado como plato principal. El codillo de cerdo es rico en colágeno, estofado hasta quedar tierno y elástico, acompañado de arroz mezclado con la salsa estofada y guarniciones, tiene un sabor salado y rico.

Bento con un muslo de pollo estofado entero como plato principal. El muslo de pollo se cocina a fuego lento en una salsa estofada especial, la carne es tierna y sabrosa, con el dulce aroma de la salsa de soja.

Bento mixto con alitas de pollo y otros ingredientes. Ideal para los comensales que disfrutan de la textura de las alitas de pollo, acompañado de ricas guarniciones y arroz blanco.

Un sabor de bento común en Taiwán. El plato principal es una chuleta de cerdo frita gruesa, marinada y luego rebozada y frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, con sabor a cinco especias o pimienta.

Plato principal de grandes trozos de panceta de cerdo estofada (控肉). Los trozos de carne tienen capas distintas de grasa y magro, estofados hasta quedar tiernos y no grasosos, es la mejor opción para los amantes de la carne.

Bento con variedad de verduras como plato principal, generalmente sin carne. Incluye diversas verduras de temporada y guarniciones como tofu, ligero y saludable.

Sopa de fideos o fideos secos con un muslo de pollo grande. Los fideos son suaves, el muslo tierno, generalmente se acompaña con algunas verduras y caldo, es un plato de fideos abundante.

Fideos con filete de pescado frito. La textura crujiente del filete de pescado contrasta con la suavidad de los fideos, se recomienda comer caliente.

Plato de fideos con codillo de cerdo estofado. El codillo de cerdo es rico en colágeno y se come con los fideos, la sopa suele tener el sabor salado de la salsa estofada.

Fideos con muslo de pollo estofado. La carne del muslo de pollo estofado es tierna y la salsa estofada se fusiona perfectamente con la sopa de fideos.

Fideos con alitas de pollo y otros ingredientes, con un sabor único, ideal para clientes que disfrutan de diversas texturas.

Uno de los platos de fideos clásicos de Taiwán. Se añaden costillas de cerdo fritas a la sopa de fideos o se sirven por separado. Las costillas de cerdo son más sabrosas después de absorber la sopa, y los fideos son elásticos.

Plato de fideos con grandes trozos de carne de cerdo estofada (控肉). La carne estofada es tierna y jugosa, la salsa estofada se mezcla con la sopa, añadiendo un sabor rico.

Un plato de fideos simple pero delicioso, cubierto con la salsa de carne estofada especial de la casa. La sopa es refrescante y la salsa de carne añade un toque salado y aceitoso.

Fideos secos sin sopa, cubiertos con salsa de carne estofada. Se deben mezclar bien antes de comer para que cada fideo quede cubierto con la salsa, salado y apetitoso.

Caldo de huesos de cerdo ligero y sabroso con albóndigas de cerdo elásticas. Generalmente se espolvorea con cebolleta picada y pimienta blanca para realzar el sabor, es una sopa clásica para acompañar el arroz.

Albóndigas de pescado de leche de burro cocidas en sopa. Las albóndigas de pescado son tiernas y tienen sabor a pescado, la sopa es dulce y ligera.

Muslo de pollo frito a la carta. La piel es dorada y crujiente, la carne jugosa, ideal para clientes que desean añadir un plato extra.

Filete de pescado frito a la carta. Trozos de pescado crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales como guarnición.

Codillo de cerdo estofado a la carta. Cocido a fuego lento durante mucho tiempo, la piel es elástica, la carne tierna, rica en colágeno y con un aroma estofado intenso.

Muslo de pollo estofado a la carta. La carne de pollo absorbe completamente la esencia de la salsa estofada, es tierna y sabrosa.

Chuleta de cerdo frita a la carta. Lonchas de cerdo marinadas y fritas, muy aromáticas y con una textura firme.

Panceta de cerdo estofada a la carta. Mezcla equilibrada de grasa y magro, textura tierna, un excelente acompañamiento para el arroz.

Col china estofada con camarones secos, champiñones y otros ingredientes hasta que esté tierna, con un sabor dulce y una textura suave.

Acompañamiento hecho con brotes de bambú secos estofados. Crujiente, con un ligero sabor ácido y el aroma de aceite de pollo o cerdo, muy apetitoso.

Verduras frescas de temporada (como hojas de batata, espinacas de agua) escaldadas rápidamente y rociadas con salsa de soja o salsa estofada, crujientes y saludables.

Diversos acompañamientos caseros que se ofrecen en el restaurante, suelen variar según la disponibilidad diaria, como algas marinas, tofu seco, etc., ideales para acompañar los platos principales.

Alitas de pollo fritas a la carta. La piel es crujiente y la carne jugosa, ideal como aperitivo o guarnición.

Tofu frito triangular cocido a fuego lento en salsa estofada. El interior del tofu absorbe la salsa y explota al morder.

Huevo de pato más sabroso y rico que el de gallina, estofado hasta que la clara esté elástica y sabrosa, y la yema sea cremosa y rica.

Arroz blanco cocido hasta quedar suelto y tierno, es el acompañamiento básico para diversos platos salados.

Salsa de carne estofada especial de la casa, se vende por separado. Puede comprarla para verterla sobre arroz blanco o verduras hervidas en casa y recrear el sabor de la tienda.