玫卿越南料理




玫卿越南料理
(Lunes a Viernes) 11:00-14:00, 17:00-21:00 (Sábado a Domingo) 11:00-21:00 Se puede rellenar la sopa gratis
Huevo adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
01. Ternera insignia + tendones de ternera
01.招牌牛肉+牛筋
Este es el plato de fideos insignia de la casa, que combina tiernas láminas de ternera con tendones de ternera masticables. La base de la sopa se elabora con huesos de ternera, con un sabor rico y dulce. Se recomienda comerlo caliente, se puede exprimir jugo de limón o añadir chile al gusto para realzar el sabor.
02. Ternera insignia + albóndigas de ternera
02.招牌牛肉+牛丸
Sopa de fideos con albóndigas de ternera tiernas y ternera tierna. Las albóndigas de ternera son firmes y jugosas, complementando perfectamente la base de sopa de ternera dulce y ligera. Es un plato vietnamita clásico con una textura rica.
03. Ternera insignia + camarones frescos
03.招牌牛肉+鮮蝦
Combinación mixta de mar y tierra, que incluye láminas de ternera y camarones frescos. La base de la sopa combina el aroma de la carne con la dulzura de los mariscos. Ideal para los que disfrutan de ingredientes ricos.
04. Ternera fresca insignia
04.招牌生牛肉
Se colocan tiernas láminas de ternera fresca sobre los fideos y se vierte caldo caliente para escaldar la carne hasta que esté medio cocida. La carne se mantiene en su estado más tierno, el caldo es dulce y ligero. Es la forma más clásica de comer fideos de arroz vietnamitas.
05. Albóndigas de ternera insignia
05.招牌牛肉丸
Sopa de fideos con albóndigas de ternera elásticas como protagonista. Las albóndigas de ternera absorben el rico caldo de huesos de ternera. Ideal para los que disfrutan del sabor puro de las albóndigas.
06. Tendones de ternera insignia
06.招牌牛筋
Sopa de fideos con tendones de ternera tiernos y estofados. Los tendones de ternera son ricos en colágeno, tiernos y masticables. El caldo ha concentrado la esencia de la ternera, con un sabor excelente.
Huevo adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
07. Ternera con tomate
07.番茄牛肉
Base de sopa elaborada con tomates frescos, con un dulzor y acidez naturales, combinada con tiernas láminas de ternera. Sabor ligero y apetitoso, ideal para quienes gustan de sopas agridulces.
08. Albóndigas de ternera con tomate
08.番茄牛丸
Sopa de tomate con albóndigas de ternera elásticas. La sopa agridulce de tomate penetra en las albóndigas, con un sabor único.
09. Ternera con tomate
09.番茄牛筋
Tendones de ternera tiernos y masticables con base de sopa de tomate. Los tendones ricos en colágeno forman un excelente equilibrio con la sopa ligeramente ácida.
10. Mariscos con tomate
10.番茄海鮮
(Camarones + calamares)
Base de sopa de tomate con camarones frescos y calamares. La dulzura de los mariscos se infunde en la sopa agridulce, con un sabor similar a la sopa de mariscos tailandesa pero más suave.
11. Camarones con tomate
11.番茄鮮蝦
Sopa de fideos con tomate y camarones. La carne de camarón es firme y dulce, una combinación clásica con la base de tomate.
12. Tilapia con tomate
12.番茄鯛魚片
Filete de tilapia tierno en sopa de tomate. El pescado es tierno y sin espinas, más delicioso después de absorber la sopa agridulce. Es una opción ligera y saludable.
13. Mixto con tomate
13.番茄綜合
(Camarones + láminas de cerdo)
Sopa de fideos con tomate con camarones frescos y láminas de cerdo. La dulzura de los mariscos y la carne hace que esta sopa de fideos con tomate sea más rica.
14. Pollo con tomate en hebras
14.番茄雞肉絲
Sopa de tomate con pollo desmenuzado tierno. El pollo es tierno y no seco, combina muy bien con la sopa agridulce, es un plato delicioso y ligero.
15. Láminas de cerdo con tomate
15.番茄豬肉片
Sopa de fideos con tomate y láminas de cerdo como ingrediente principal. El aroma graso del cerdo se fusiona con la acidez del tomate, casero y delicioso.
Huevo adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
16. Ternera agripicante
16.酸辣牛
Sopa agripicante vietnamita con ternera tierna. La sopa tiene aroma a hierba limón y chile, es agripicante y apetitosa, es la opción principal para los amantes de los sabores fuertes.
17. Tendones de ternera agripicantes
17.酸辣牛筋
Tendones de ternera tiernos y masticables cocidos a fuego lento en sopa agripicante, absorbiendo la esencia agripicante de la sopa. Textura rica, sabor intenso.
18. Albóndigas de ternera agripicantes
18.酸辣牛丸
Albóndigas de ternera elásticas con base de sopa agripicante que estimula el paladar. Una combinación simple pero satisfactoria.
19. Mariscos agripicantes
19.酸辣海鮮
(Camarones + calamares)
Fideos de mariscos agripicantes con camarones y calamares. La dulzura de los mariscos equilibra la picazón agripicante, con un sabor similar al Tom Yum tailandés, muy popular.
20. Camarones agripicantes
20.酸辣鮮蝦
Fideos agripicantes con camarones como ingrediente principal. La carne de camarón es deliciosa, y la sopa agripicante realza el sabor.
21. Láminas de cerdo agripicantes
21.酸辣豬肉片
Láminas de cerdo con base de sopa agripicante. Es una opción apetitosa y saciante.
22. Láminas de pollo agripicantes
22.酸辣雞肉片
Tiernas láminas de pollo en sopa agripicante, textura suave, sabor único.
23. Mixto agripicante
23.酸辣綜合
Sopa de fideos agripicante con varios ingredientes. Satisface la necesidad de mariscos y carne a la vez.
24. Filete de tilapia agripicante
24.酸辣鯛魚片
Filete de tilapia tierno en sopa agripicante, sabor delicioso y no graso, es una opción de mariscos muy popular.
Huevo adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
25. Mixto
25.綜合
(Camarones + láminas de cerdo)
Sopa de fideos con camarones y láminas de cerdo, con un caldo dulce y ligero. Puedes disfrutar de dos sabores de mar y tierra a la vez.
26. Camarones frescos
26.鮮蝦
Sopa de fideos ligera con camarones frescos como ingrediente principal. La dulzura de los camarones se infunde en el caldo, ligero y delicioso.
27. Pollo desmenuzado
27.雞肉絲
Sopa de fideos simple con pollo desmenuzado, una opción común para el desayuno o una comida ligera en Vietnam. Sabor ligero, adecuado para cualquier momento.
28. Láminas de cerdo
28.豬肉片
Sopa de fideos con láminas de cerdo, con un caldo dulce y ligero. Las láminas de carne son tiernas, es un plato casero delicioso.
Huevo adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
29. Ternera salteada
29.生炒牛
Ternera y fideos salteados a fuego alto. La ternera es tierna y jugosa, los fideos absorben el aroma del wok, con un fuerte sabor a wok.
30. Tendones de ternera
30.牛筋
Fideos salteados con tendones de ternera tiernos y masticables. Los tendones de ternera tienen una textura tierna y masticable después de cocinarlos, lo que añade una rica capa de textura a los fideos salteados.
31. Mariscos
31.海鮮
(Camarones + calamares)
Arroz frito de mariscos con camarones y calamares. La dulzura de los mariscos se saltea con verduras, sabor delicioso.
32. Camarones frescos
32.鮮蝦
Fideos de arroz o fideos salteados con camarones frescos. La carne de camarón es elástica, el aroma después de saltear es muy apetitoso.
33. Camarones
33.蝦仁
Fideos salteados con camarones pelados. Fácil de comer, cada bocado puede saborear camarones frescos.
34. Pollo desmenuzado
34.雞肉絲
Fideos salteados con pollo desmenuzado. Sabor más ligero. El pollo desmenuzado se saltea con verduras y fideos, nutricionalmente equilibrado.
35. Cerdo desmenuzado
35.豬肉絲
Fideos salteados con cerdo desmenuzado clásico. Salado y sabroso, es la opción más popular.
Huevo adicional $20, arroz adicional $20, carne adicional $60
36. Arroz frito con ternera fresca
36.生牛肉炒飯
Arroz frito salteado a fuego alto con tiernas láminas de ternera. El arroz está suelto, con un rico aroma a carne y sabor a wok.
37. Arroz frito de salmón
37.鮭魚炒飯
Arroz frito con trozos de salmón salado. El aceite de pescado envuelve el arroz, sabor delicioso.
38. Arroz frito de mariscos
38.海鮮炒飯
(Camarones + calamares)
Arroz frito con camarones y calamares. La dulzura de los mariscos hace que el arroz frito sea más delicioso, con una textura rica.
39. Arroz frito con costilla de cerdo
39.排骨炒飯
Arroz frito con una porción de costilla de cerdo frita. La costilla es crujiente por fuera y tierna por dentro, es un plato sustancioso.
40. Arroz frito mixto
40.綜合炒飯
(Dos tipos de carne)
Arroz frito mixto con dos tipos de carne. Satisface la necesidad de varios sabores a la vez.
41. Arroz frito con camarones
41.鮮蝦炒飯
Arroz frito salteado con camarones enteros como ingrediente principal. El arroz absorbe la dulzura de los camarones, con un aroma delicioso.
42. Arroz frito con camarones
42.蝦仁炒飯
Arroz frito con camarones, fácil de comer. Cada bocado puede saborear camarones elásticos.
43. Arroz frito con pollo desmenuzado
43.雞肉絲炒飯
Arroz frito ligero con pollo desmenuzado. No graso y nutricionalmente equilibrado, adecuado para sabores ligeros.
44. Arroz frito con cerdo desmenuzado
44.豬肉絲炒飯
Arroz frito con cerdo desmenuzado de sabor casero. El aroma del cerdo se combina con el aroma del huevo, una opción simple y deliciosa.
45. Arroz con costilla de cerdo vietnamita
45.越式排骨飯
(Costilla de cerdo + huevo frito + arroz blanco)
Arroz con costilla de cerdo vietnamita clásico. Costilla de cerdo frita marinada y sabrosa, servida con huevo frito y arroz blanco, generalmente se rocía con salsa de pescado agridulce sobre el arroz.
Huevo adicional $20, arroz adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
46. Fideos de arroz salteados
46.炒河粉
Fideos de arroz salteados vegetarianos. Salteado con muchas verduras y huevos, con un fuerte sabor a wok, apto para vegetarianos ovo-lacto.
47. Fideos de huevo salteados
47.炒雞蛋麵
Fideos de huevo salteados vegetarianos. Los fideos son elásticos, salteados con verduras, con una textura rica.
48. Arroz frito con verduras mixtas
48.綜合蔬菜炒飯
Arroz frito con varias verduras. Colorido, lleno de nutrientes, ligero y no graso.
49. Arroz frito con col
49.高麗菜炒飯
Arroz frito con col tierna como ingrediente principal. La dulzura crujiente de la col se combina con el aroma del arroz, un sabor simple y honesto.
Huevo adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
50. Ternera salteada con cebolla
50.洋蔥炒牛肉
Fideos de arroz o fideos finos salteados, con ternera salteada con cebolla. La textura de frío y calor alternados, con una salsa agridulce de salsa de pescado, es muy apetitosa.
51. Tendones de ternera salteados con cebolla
51.洋蔥炒牛筋
Ensalada de fideos con tendones de ternera salteados con cebolla. Los tendones de ternera son tiernos y sabrosos, combinados con fideos salteados frescos y verduras, con una textura rica.
52. Cerdo salteado con cebolla
52.洋蔥炒豬肉
Cerdo desmenuzado salteado con cebolla sobre fideos salteados. El sabor salado del cerdo y la dulzura ácida de la salsa de pescado se combinan perfectamente.
53. Carne a la parrilla salteada con cebolla
53.洋蔥炒烤肉
Ensalada de fideos con carne a la parrilla vietnamita clásica. La carne a la parrilla tiene aroma a carbón, se combina con fideos de arroz frescos, lechuga y cacahuetes triturados, se sirve con salsa de pescado.
54. Pollo desmenuzado salteado con cebolla
54.洋蔥炒雞肉絲
Ensalada de fideos con un refrescante pollo desmenuzado. Sabor ligero y saludable, ideal para el verano.
55. Camarones salteados con cebolla
55.洋蔥炒鮮蝦
Camarones salteados con cebolla colocados sobre fideos salteados. La dulzura de los camarones realza el sabor general.
56. Ternera fresca salteada
56.涼拌生牛肉
Ensalada de ternera tierna escaldada. La carne es tierna, muy apetitosa con salsa agridulce y ligeramente picante.
57. Ensalada de pollo desmenuzado
57.涼拌雞肉絲
Ensalada de fideos clásica con pollo desmenuzado. El pollo desmenuzado se combina con mucha lechuga y cacahuetes, rociado con salsa de pescado, es un plato popular en verano.
58. Camarones frescos salteados
58.涼拌鮮蝦
Ensalada de fideos frescos con camarones. La dulzura de los camarones y la salsa agridulce combinan muy bien.
59. Mixto salteado
59.涼拌綜合
Ensalada de fideos mixta con varios ingredientes. Textura rica y variada, ideal para quienes quieren probar un poco de todo.
60. Carne a la parrilla salteada
60.涼拌烤肉
Ensalada de fideos con carne a la parrilla vietnamita. El aroma de la carne a la parrilla se mezcla con fideos de arroz frescos y verduras, es un manjar callejero vietnamita común.
61. Rollitos de primavera fritos salteados
61.涼拌炸春捲
Rollitos de primavera fritos crujientes cortados en trozos pequeños y colocados sobre fideos salteados. La textura crujiente contrasta con la suavidad de los fideos de arroz, con una textura excelente.
Huevo adicional $20, arroz adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
62. Ternera estofada vietnamita / pan
62.越南牛腩/麵包
Ternera estofada tierna y blanda, con un caldo rico y especiado. Se sirve con pan francés para mojar en la salsa, una forma clásica de comer vietnamita.
63. Ternera estofada vietnamita / fideos de arroz
63.越南牛腩/河粉
Ternera estofada con fideos de arroz. El rico caldo se absorbe en los fideos suaves, la ternera es abundante y satisfactoria.
64. Ternera estofada vietnamita / fideos de arroz
64.越南牛腩/米線
Ternera estofada con fideos de arroz. Los finos fideos de arroz absorben mejor la esencia de la sopa, con una textura delicada.
65. Ternera estofada vietnamita / fideos de huevo
65.越南牛腩/雞蛋麵
Ternera estofada con fideos de huevo. Los fideos elásticos combinan muy bien con la rica sopa de ternera estofada.
66. Ternera estofada vietnamita / arroz blanco
66.越南牛腩/白飯
Arroz de ternera estofada. La rica salsa se vierte sobre el arroz blanco, combinado con ternera tierna y estofada, es una opción muy sabrosa.
Huevo adicional $20, arroz adicional $20, fideos adicionales $40, carne adicional $60
67. Curry de pollo con leche de coco / pan
67.椰漿咖哩雞/麵包
Curry de pollo cremoso con leche de coco, con un rico aroma a coco y especias de curry. Se sirve con pan francés para mojar en la salsa, un sabor excelente.
68. Curry de pollo con leche de coco / fideos de arroz
68.椰漿咖哩雞/河粉
Sopa de curry de pollo con leche de coco y fideos de arroz. Los fideos de arroz suaves se sumergen en la rica sopa de curry, con sabor del sudeste asiático.
69. Curry de pollo con leche de coco / fideos de arroz
69.椰漿咖哩雞/米線
Curry de pollo con leche de coco y fideos de arroz. Los fideos de arroz absorben la rica salsa de curry, con una textura rica y cremosa.
70. Curry de pollo con leche de coco / fideos de huevo
70.椰漿咖哩雞/雞蛋麵
Sopa de curry de pollo con leche de coco y fideos de huevo. Los fideos de huevo elásticos se combinan con la rica sopa, deliciosa y saciante.
71. Curry de pollo con leche de coco / arroz blanco
71.椰漿咖哩雞/白飯
Arroz con curry de pollo con leche de coco. La rica salsa de curry se vierte sobre el arroz blanco, el pollo es tierno, es la opción principal para acompañar el arroz.
72. Pescado al vapor con limón
72.檸檬蒸魚
(Lubina)
Lubina entera al vapor, rociada con una salsa de limón especial. La carne de pescado es tierna y delicada, agripicante y apetitosa, es un plato clásico de mariscos vietnamitas.
73. Sopa de pescado con hierba limón
73.香茅魚湯
(Lubina entera)
Sopa de pescado elaborada con lubina entera y hierba limón. El caldo es dulce y tiene un aroma único a hierba limón, el pescado es tierno.
74. Camarones frescos al vapor con limón
74.檸檬蒸鮮蝦
Camarones frescos al vapor con salsa de limón agripicante. Conserva la dulzura de la carne de camarón, la acidez del limón realza el sabor.
75. Camarones salteados con tamarindo
75.酸枳炒鮮蝦
Camarones frescos salteados con salsa de tamarindo especial. La salsa agridulce envuelve la carne de camarón, con un sabor único y apetitoso.
76. Ternera salteada con cebolla
76.洋蔥炒牛肉
Láminas de ternera salteadas a fuego alto con cebolla. La ternera es tierna y suave, la cebolla es dulce, es un plato salteado para acompañar el arroz.
77. Tendones de ternera salteados con cebolla
77.洋蔥炒牛筋
Tendones de ternera tiernos y masticables salteados con cebolla. Textura rica, llena de colágeno.
78. Camarones salteados con cebolla
78.洋蔥炒鮮蝦
Camarones frescos salteados con cebolla. Sazonado de forma simple para resaltar el sabor original de los ingredientes, la carne de camarón es dulce y elástica.
79. Pollo desmenuzado salteado con cebolla
79.洋蔥炒雞肉絲
Pollo desmenuzado ligero salteado con cebolla. Sabor casero, apto para todas las edades.
80. Cerdo desmenuzado salteado con cebolla
80.洋蔥炒豬肉絲
Salteado de cerdo desmenuzado con cebolla. Salado y sabroso, es un plato salteado común.
81. Col china salteada con ternera
81.高麗菜炒牛肉
Salteado de láminas de ternera con col. El dulzor de las verduras se combina con el jugo de la carne, crujiente y refrescante.
82. Pollo desmenuzado salteado con col
82.高麗菜炒雞肉絲
Col con pollo desmenuzado. Sabor ligero, nutricionalmente equilibrado.
83. Col china salteada con cerdo desmenuzado
83.高麗菜炒豬肉絲
Salteado de col con cerdo desmenuzado. Plato casero clásico, sabor delicioso.
84. Col china salteada con ternera
84.空心菜炒牛肉
Tiernas láminas de ternera salteadas con col china crujiente. El salteado a fuego alto conserva el color verde y la textura de las verduras, la ternera es tierna y suave.
85. Col china salteada con pollo desmenuzado
85.空心菜炒雞肉絲
Col china salteada con pollo desmenuzado. Ligero y no graso, saludable y delicioso.
86. Col china salteada con cerdo desmenuzado
86.空心菜炒豬肉絲
Salteado de col china con cerdo desmenuzado. Salado y sabroso, muy bueno con arroz.
87. Col china salteada con pasta de camarones
87.蝦醬炒高麗菜
Col salteada con una pasta de camarones especial. El rico sabor de la pasta de camarones hace que la col sea más deliciosa.
88. Col china salteada con pasta de camarones
88.蝦醬炒空心菜
Col china clásica con pasta de camarones. El rico aroma de la pasta de camarones envuelve la crujiente y tierna col china, es un plato de verduras imprescindible.
89. Col china salteada con pasta de camarones
89.蝦醬炒大陸妹
Col china salteada con pasta de camarones. La col china es crujiente y combina muy bien con la pasta de camarones.
90. Verduras de temporada salteadas con pasta de camarones
90.蝦醬炒時蔬
(Tres tipos de verduras)
Salteado de tres verduras de temporada con pasta de camarones. Disfruta de varias verduras a la vez, con una textura rica.
91. Verduras de temporada salteadas
91.清炒時蔬
(Tres tipos de verduras)
Tres verduras de temporada salteadas. Sin pasta de camarones, solo salteadas con ajo para conservar la dulzura original de las verduras.
92. Col china salteada
92.清炒高麗菜
Col china salteada a fuego alto. Textura crujiente y dulce, simple y deliciosa.
93. Verduras salteadas con ajo
93.清炒空心菜
Col china salteada con ajo. El aroma del ajo se combina con el aroma de las verduras, refrescante y que quita la grasa.
95. Verduras chinas salteadas
94.清炒大陸妹
Col china salteada. Textura crujiente, ligera y saludable.
123. Sopa de ternera estofada
123.牛腩湯
Sopa de ternera estofada a la carta. El caldo es rico, la ternera es tierna y sabrosa. No incluye plato principal, ideal para quienes quieren sopa o un plato adicional.
124. Sopa de curry de pollo con leche de coco
124.椰漿咖哩雞湯
Sopa de curry de pollo con leche de coco a la carta. Una sopa rica con sabor del sudeste asiático.
125. Sopa de ternera fresca
125.生牛肉湯
Sopa de ternera fresca a la carta. Caldo caliente vertido sobre ternera fresca, sopa tierna y carne tierna.
126. Sopa de albóndigas de ternera
126.牛丸湯
Sopa de albóndigas de ternera a la carta. Albóndigas de ternera elásticas con caldo de huesos de ternera dulce.
127. Sopa de tendones de ternera
127.牛筋湯
Sopa de tendones de ternera a la carta. Tendones de ternera tiernos y llenos de colágeno, con un caldo rico y aromático.
128. Sopa de mariscos agripicante
128.酸辣海鮮湯
(Camarones + calamares)
Sopa de mariscos agripicante a la carta. La sopa es agripicante y apetitosa, con muchos ingredientes.
129. Sopa agripicante de camarones frescos
129.酸辣鮮蝦湯
Sopa agripicante de camarones frescos a la carta. La combinación perfecta de camarones frescos y base de sopa agripicante.
130. Sopa de ternera agripicante
130.酸辣牛肉湯
Sopa de ternera agripicante a la carta. Base de sopa agripicante de sabor fuerte con ternera tierna.
131. Sopa de cerdo agripicante
131.酸辣豬肉湯
Sopa de cerdo agripicante a la carta. Sopa de cerdo apetitosa y deliciosa.
132. Sopa de pollo agripicante
132.酸辣雞肉湯
Sopa de pollo agripicante a la carta. Pollo tierno y sopa agripicante.
133. Sopa agripicante mixta
133.酸辣綜合湯
Sopa mixta agripicante a la carta. Incluye varios ingredientes de mar y tierra.
134. Sopa de ternera con tomate
134.番茄牛肉湯
Sopa de ternera con tomate a la carta. Base de sopa de tomate agridulce con ternera.
135. Sopa de tendones de ternera con tomate
135.番茄牛筋湯
Sopa de tendones de ternera con tomate a la carta. Tendones de ternera tiernos y masticables con sopa de tomate.
136. Sopa mixta de tomate
136.番茄綜合湯
(Láminas de cerdo + camarones frescos)
Sopa mixta de tomate a la carta. Sopa de tomate con muchos ingredientes.
137. Sopa de cerdo con tomate
137.番茄豬肉湯
Sopa de cerdo con tomate a la carta. Sopa de tomate de sabor casero.
138. Sopa de pollo con tomate
138.番茄雞肉湯
Sopa de pollo con tomate a la carta. Ligera y agridulce.
139. Sopa de pescado con tomate
139.番茄魚湯
(Filete de tilapia)
Sopa de pescado con tomate a la carta. Filete de tilapia, tierno y saludable.
140. Sopa mixta
140.綜合湯
(Camarones + láminas de cerdo)
Sopa mixta a la carta. Doble mar y tierra, sopa clara y sabrosa.
141. Sopa de pollo desmenuzado
141.雞肉絲湯
Caldo ligero de pollo desmenuzado. Ligero y reconfortante.
142. Sopa de cerdo desmenuzado
142.豬肉片湯
Sopa de cerdo desmenuzado a la carta. Sencillo y delicioso.
95. Crepe de ternera
95.牛肉煎餅
(Ternera + brotes de soja + ñame + cebolleta)
Crepe vietnamita (Banh Xeo). La corteza dorada y crujiente envuelve ternera salteada, brotes de soja y otros rellenos. Se come envolviendo el crepe en lechuga y mojándolo en salsa de pescado.
96. Crepe de camarones
96.鮮蝦煎餅
(Camarones + brotes de soja + ñame + cebolleta)
Crepe vietnamita de camarones. La dulzura de los camarones combina muy bien con la corteza crujiente.
97. Crepe de pollo desmenuzado
97.雞肉絲煎餅
(Pollo desmenuzado + brotes de soja + ñame + cebolleta)
Crepe vietnamita de pollo desmenuzado. Sabor más ligero.
98. Crepe de cerdo desmenuzado
98.豬肉絲煎餅
(Cerdo desmenuzado + brotes de soja + ñame + cebolleta)
Crepe vietnamita de cerdo desmenuzado. Sabor tradicional clásico.
99. Crepe vietnamita mixto
99.綜合越南煎餅
(Cerdo desmenuzado + brotes de soja + ñame + cebolleta)
Crepe vietnamita de mariscos y carne. Disfruta de la rica textura de varios rellenos a la vez.
100. Rollitos de primavera frescos con ternera
100.牛肉生春捲
Rollitos de papel de arroz transparentes y elásticos enrollados con ternera, fideos de arroz y lechuga. Refrescante y saludable, mejor con salsa para mojar.
101. Rollitos de primavera frescos con camarones
101.鮮蝦生春捲
Los rollitos de primavera frescos vietnamitas más clásicos. Se puede ver claramente el camarón entero a través del papel de arroz transparente, un doble disfrute visual y gustativo.
102. Rollitos de primavera frescos con camarones + carne
102.鮮蝦+肉片生春捲
Rollitos de primavera frescos con camarones y láminas de cerdo. Textura más rica.
103. Rollitos de primavera frescos con carne a la parrilla
103.烤肉生春捲
Rollitos de primavera frescos con carne a la parrilla. El aroma de la carne a la parrilla contrasta con la frescura de la lechuga.
104. Rollitos de primavera frescos con pollo desmenuzado
104.雞肉絲生春捲
Rollitos de primavera frescos con pollo desmenuzado. Bajo en grasa y ligero, la mejor opción saludable.
105. Ensalada de ternera con cebolla en juliana
105.洋蔥絲涼拌牛肉
Ensalada de ternera con cebolla en juliana y salsa agridulce, un acompañamiento refrescante y apetitoso.
106. Ensalada de mariscos con cebolla en juliana
106.洋蔥絲涼拌海鮮
(Calamares + camarones frescos)
Ensalada de mariscos. Incluye calamares y camarones frescos, agripicante y refrescante.
107. Ensalada de calamares con cebolla en juliana
107.洋蔥絲涼拌中卷
Ensalada de calamares. Calamares frescos y elásticos mezclados con cebolla en juliana, con una textura excelente.
108. Ensalada de camarones con cebolla en juliana
108.洋蔥絲涼拌鮮蝦
Ensalada de camarones. El dulzor de los camarones equilibra la picazón de la cebolla.
109. Ensalada de pollo desmenuzado con cebolla en juliana
109.洋蔥絲涼拌雞肉絲
Ensalada de fideos con pollo desmenuzado. Ligera y sin carga.
110. Ensalada de cerdo a la parrilla con cebolla en juliana
110.洋蔥絲涼拌烤肉
Ensalada de carne a la parrilla. El aroma de la carne a la parrilla hace que la ensalada sea más sabrosa.
111. Ensalada de ternera con papaya en juliana
111.木瓜絲涼拌牛肉
Ensalada de papaya verde con ternera. La papaya verde en juliana es crujiente, agripicante y apetitosa.
112. Ensalada de mariscos con papaya en juliana
112.木瓜絲涼拌海鮮
(Calamares + camarones frescos)
Ensalada de mariscos con papaya verde. Un plato salteado clásico de la cocina tailandesa y vietnamita, con textura crujiente y deliciosa.
113. Ensalada de calamares con papaya en juliana
113.木瓜絲涼拌中卷
Ensalada de papaya verde con calamares. Textura elástica y crujiente.
114. Ensalada de camarones con papaya en juliana
114.木瓜絲涼拌鮮蝦
Ensalada de papaya verde con camarones. Un aperitivo refrescante y que quita la grasa.
115. Ensalada de pollo desmenuzado con papaya en juliana
115.木瓜絲涼拌雞肉絲
Ensalada de papaya verde con pollo desmenuzado. Una opción saludable y baja en calorías.
116. Ensalada de cerdo a la parrilla con papaya en juliana
116.木瓜絲涼拌烤肉
Ensalada de papaya verde con carne a la parrilla. La combinación perfecta de aroma a carbón y papaya verde agripicante.
117. Ensalada de ternera con col en juliana
117.高麗菜絲涼拌牛肉
Ensalada de ternera con base de col en juliana. Textura crujiente.
118. Ensalada de mariscos con col en juliana
118.高麗菜絲涼拌海鮮
(Calamares + camarones frescos)
Ensalada de mariscos con col en juliana. Refrescante y deliciosa.
119. Ensalada de calamares con col en juliana
119.高麗菜絲涼拌中卷
Ensalada de calamares con col en juliana.
120. Ensalada de camarones con col en juliana
120.高麗菜絲涼拌鮮蝦
Ensalada de camarones con col en juliana.
121. Ensalada de pollo desmenuzado con col en juliana
121.高麗菜絲涼拌雞肉絲
Ensalada de pollo con col en juliana.
122. Ensalada de cerdo a la parrilla con col en juliana
122.高麗菜絲涼拌烤肉
Ensalada de cerdo a la parrilla con col en juliana.
143. Frituras mixtas
143.綜合炸物
(Acompañamiento) (Rollitos fritos + pasteles de camarones lunares)
Plato combinado de rollitos de primavera fritos y pasteles de camarones lunares. Prueba dos aperitivos populares a la vez, servidos con lechuga para quitar la grasa.
144. Pasteles de camarones lunares
144.月亮蝦餅
Pastel de camarones lunar crujiente por fuera y grueso por dentro. Cada bocado puede saborear abundante pasta de camarones, más delicioso con salsa especial de ciruela dulce.
145. Rollitos fritos
145.炸卷捲
(Carne de pata + taro)
Rollitos de primavera fritos vietnamitas. El relleno incluye carne picada y taro, fritos hasta dorar y quedar crujientes, con un aroma delicioso.
146. Costilla de cerdo a la carta
146.單點排骨
(Con guarnición)
Costilla de cerdo vietnamita a la carta. Marinada y sabrosa, crujiente por fuera y tierna por dentro.
147. Baguette vietnamita con ternera
147.越南麵包夾牛肉
(Ternera + pepino + encurtido)
Baguette vietnamita (Banh Mi). Pan crujiente relleno de ternera salteada, zanahoria encurtida y pepino, con una textura rica.
148. Baguette vietnamita con carne a la parrilla
148.越南麵包夾烤肉
(Carne a la parrilla + pepino + encurtido)
Baguette vietnamita con carne a la parrilla. El aroma a carbón de la carne combina muy bien con los acompañamientos agridulces.
149. Baguette vietnamita con pollo desmenuzado
149.越南麵包夾雞肉絲
(Pollo desmenuzado + pepino + encurtido)
Baguette vietnamita con pollo desmenuzado. Sabor ligero.
150. Baguette vietnamita con huevo
150.越南麵包夾雞蛋
(Dos huevos)
Baguette vietnamita con huevo frito. Sencillo y delicioso, ideal para el desayuno o un tentempié.
151. Café vietnamita de goteo helado
151.越南冰滴咖啡
Café vietnamita clásico. Se utiliza un método de goteo para extraer un café rico, que generalmente se bebe con leche condensada, con un sabor dulce y espeso.
152. Jugo de limón
152.檸檬汁
Jugo de limón recién exprimido. Ácido, dulce y que quita la grasa, rico en vitamina C.
153. Jugo de limón salado
153.鹹檸檬汁
Bebida con limón salado encurtido. Sabor agridulce, sacia la sed y se dice que alivia la garganta.
154. Jugo de tamarindo helado
154.酸枳冰
Jugo de tamarindo. Con un sabor agridulce único, refrescante y que quita la sed, es una bebida común en el sudeste asiático.
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