Mango Vegetarian & Vegan Restaurant

(Soja. Almendras. Anacardos) Tostada de coco, azúcar de coco y sirope de arce servido con fruta fresca (plátano, fresa, arándanos, kiwi, mango y fruta de temporada), helado de coco, arroz pegajoso de coco y salsa de crema de coco.

(Soja. Almendras. Anacardos) Azúcar de coco, sirope de arce, tostada de coco con queso servida con plátano, arándanos, fresas, mango, mantequilla de almendras, nibs de cacao, helado de coco y salsa de arándanos

(sin gluten, almendras, anacardos, garbanzos) Pancake hecho de harina de arroz, harina de garbanzos, harina de anacardos, yogur de soja, azúcar de coco servido con plátano, fresa, arándanos, maracuyá, mango, nibs de cacao servido con Nutella vegana y helado de coco vegano.

(sin gluten, almendras, anacardos, garbanzos) Pancake hecho de harina de arroz, harina de garbanzos, harina de plátano, azúcar de coco, leche de coco, leche de almendras servido con plátano, fresa, arándanos, salsa de arándanos, mango servido con salsa de arándanos y helado de coco vegano.

(sin gluten, almendras, anacardos, nueces pecanas) Otro de nuestros platos más vendidos, hecho con plátano, harina de plátano, harina de garbanzos, azúcar de coco, leche de avena, leche de coco, almendras, servido con plátano, arándanos, nibs de cacao, fresa, mango, helado de coco vegano y Nutella vegana.

(sin gluten, almendras, anacardos) Gofre salado de calabacín cubierto con huevo escalfado o tempeh, puré de boniato, leche de almendras, col rizada, garbanzos, arándanos, salsa vegana de tzatziki, pesto de aguacate, salsa de chipotle.

(sin gluten, almendras, anacardos, cacahuetes) Gofre casero perfecto de mantequilla de cacahuete, harina de arroz, harina de almendras, chips de chocolate negro de soja servido con plátano, fresa, arándanos, kiwi, nibs de cacao, Nutella vegana y helado de coco

(sin gluten, almendras, anacardos, cacahuetes) Gofre casero perfecto de mantequilla de almendras, harina de arroz, harina de almendras, chips de chocolate negro de soja con plátano, fresa, arándanos, kiwi servido con mantequilla de almendras, nibs de cacao, Nutella vegana y helado de coco.

(sin gluten, almendras, anacardos) Gofre sin gluten hecho de harina de arroz de arroz, harina de almendras, harina de anacardos, sirope de flor de coco, servido con plátano, mango, fresa, arándanos, kiwi, cacao, nibs de cacao, Nutella vegana y helado de coco.

(sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza) Elección de yogur casero (yogur de vaca o yogur de soja), fresa, arándanos, manzana, plátano, mango, kiwi, granada, chips de chocolate veganos, cacao, nibs de cacao, anacardos, semillas de girasol, almendras y granola.

(sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza) Col rizada, espinacas tiernas, aguacate, kiwi, manzana verde, piña, leche de coco cubierto con plátano, mango, fresa, arándanos, kiwi, aguacate, cacao, nibs de cacao, pistacho, almendras, semillas de girasol y granola.

(almendras, anacardos,) Mantequilla de almendras, leche de avena, dátiles, vainilla, sal marina, plátano, Nutella vegana, cubierto con migas de galleta vegana, salsa de caramelo de soja vegana, cacao, nibs de cacao, plátano, fresa, arándanos, mango, kiwi, almendras, semillas de girasol y nueces.

(sin gluten, anacardos, almendras) Plátano, fresa, yogur (a elegir entre yogur de vaca o yogur de soja) cubierto con plátano, fresa, arándanos, mango, kiwi, cacao, nibs de cacao, anacardos, almendras y granola

(sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza, yogur) Mango, melocotón, piña, naranja, maracuyá, yogur (a elegir entre yogur de vaca o yogur de soja) cubierto con mango, melocotón, fresa, arándanos, granada, kiwi, melón, maracuyá, plátano, cacao, almendras, anacardos, semillas de calabaza y granola.

(sin gluten, anacardos, almendras) Acai, arándanos, frambuesas, fresas, lichi, arándanos rojos, granada, lichi, leche de coco cubierto con plátano de cacao, mango, fresa, arándanos, kiwi, almendras, anacardos, semillas de calabaza.

(sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza) Melocotón, mango, piña, espirulina, leche de coco cubierto con cacao, nibs de cacao, plátano, mango, fresa, arándanos, kiwi, almendras, granola y mantequilla de almendras.

(sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza) Acai, plátano, cacao, Nutella vegana, leche de almendras, leche de coco cubierto con plátano, mango, fresa, arándanos, kiwi, fruta del dragón, granola, cacao, nibs de cacao, anacardos, almendras, semillas de calabaza

(sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza) Avena, leche de avena, crema de coco fresca, mantequilla de cacahuete, dátiles, vainilla y café cubierto con granola, plátano, arándanos, fresa, granada, cacao, nibs de cacao, almendras, anacardos, semillas de calabaza.

(Sin gluten, soja) Habas de soja ligeramente saladas y cocidas al vapor.

(a elegir al vapor o frito) (sin gluten, cacahuete) Empanadillas orientales rellenas de zanahoria, espinacas asiáticas, champiñones servidas con salsa ponzu vegana.

Hermosa envoltura de papel de arroz con tempeh, boniatos, aguacate, zanahoria, hojas verdes mixtas, fruta mixta de temporada servida con aderezo cremoso de curry de anacardos. (Sin gluten, soja)

Ensalada clásica de Birmania pero fusionada al estilo Mango. Hojas de té fermentadas, guisantes paloma, judías anchas, judías mungo, anacardos, jengibre, chalotas, semillas de sésamo, garbanzos, tomate, pomelo (de temporada), granada, fresas, arándanos, piña, mango sobre ensalada de lechuga servida con arroz de arroz al vapor y pera china. (sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías y guisantes)

Deliciosa ensalada mexicana, arroz de arroz, col rizada, mezcla de hojas verdes, aguacate, boniato, garbanzos, maíz, jícama, castañas de agua, salsa de mango y piña, judías negras, edamame, cebolla, tomate, granada, semillas de calabaza, anacardos, almendras servido con aderezo vegano de chipotle bastante picante (sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Col rizada picada, quinoa, anacardos, judía mungo, edamame, almendras, boniato, arándanos, garbanzos, mango, pimiento morrón, piña, tomate, perejil, granada, arándanos con aderezo de curry amarillo de anacardos y soja servido con pan de pita y galletas de arroz (almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Falafel casero delicioso y nutritivo con zoodles, mezcla de hojas verdes, zanahoria, boniato, aguacate, castañas de agua, garbanzos, jícama, edamame, pepino, tomates. mango, fruta del dragón, granada, semillas de calabaza, servido con aderezo cremoso de queso de anacardos. Aderezo Chipotle Vegano) (Aderezo de Hummus. Aderezo de Queso de Anacardos. Aderezo Chipotle Vegano) (gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Una ensalada alta en fibra, multi-grano, col rizada, mezcla de hojas verdes, tempeh, tofu frito, boniatos, aguacate, pepino, zanahoria, tomate, garbanzos, jícama, edamame, fruta del dragón, salsa de piña y mango, granada, almendras de arándanos. semillas de calabaza, anacardos, plátano crujiente, servido con elección de aderezo. (aderezo de curry de coco y garbanzos, aderezo de sésamo y jengibre, aderezo de queso de anacardos)

Fideos de arroz salteados con verduras mixtas de temporada, raíz de loto, nueces de ginkgo, garbanzos, judías rojas, tofu, tempeh con nuestra salsa especial vegana pad thai cubierto con almendras, anacardos, mango verde o fruta estrella (de temporada). (sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

(Sin gluten sin tofu, soja ni frutos secos) Fideos transparentes salteados con verduras mixtas de temporada, raíz de loto, nueces de ginkgo, garbanzos, judías rojas, tofu, tempeh con nuestra salsa especial vegana pad thai cubierto con almendras, anacardos, mango verde o fruta estrella (de temporada). (sin gluten, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Gyoza de verduras, boniato, castañas de agua, raíces de loto, berenjena, nueces de ginkgo, garbanzos, tomate, edamame salteados con salsa de curry rojo. (cacahuetes, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Salsa de curry rojo tailandés de Cassie hecha con leche de coco y leche de almendras, verduras mixtas (de temporada), nueces de ginkgo, castañas de agua, garbanzos, judías rojas, tomate, raíces de loto, tofu y tempeh. (sin gluten sin tofu, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Auténtica salsa de curry verde con leche de coco y leche de almendras, verduras mixtas (de temporada), nueces de ginkgo, castañas de agua, garbanzos, judías rojas, tomate, raíces de loto, tofu y tempeh. (sin gluten sin tofu, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Otro curry clásico delicioso del estilo del norte de Tailandia, jengibre fresco, especias tailandesas, boniatos, piña, coliflor, zanahoria, castañas de agua, raíces de loto, garbanzos, judías rojas, tomates, tofu y tempeh en curry masala amarillo. (sin gluten sin tofu, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Otro curry tradicional utiliza garbanzos en lugar de cacahuetes para hacer una salsa. Sabroso y saludable, patatas, boniatos, taro, tempeh, zanahoria, raíces de loto, garbanzos, judías rojas, castañas de agua, anacardos, semillas de calabaza y aguacate. (sin gluten sin tofu, almendras, anacardos, semillas de calabaza, judías)

Tempeh casero, mezcla de hojas verdes, tomate, cebolla servido con salsa de piña y mango, salsa de curry de anacardos, salsa de chipotle, maíz y patatas fritas. Extra 35 Baht por añadir queso (A elegir entre queso vegano o queso cheddar)

Champiñón vegano desmenuzado tipo cerdo, aguacate, mezcla de hojas verdes, cebolla, piña a la parrilla servido con salsa chipotle vegana, maíz y patatas fritas. Extra 35 Baht por añadir queso (A elegir entre queso vegano o queso cheddar)

Falafel casero, mezcla de hojas verdes, tomates, cebolla, pepino, piña a la parrilla, salsa de piña y mango servido con salsa de hummus, maíz y patatas fritas. Extra 35 Baht por añadir queso (A elegir entre queso vegano o queso cheddar)

Verduras Mixtas de Temporada al Vapor con agua de coco Servido con salsa de curry de garbanzos de coco y salsa ponzu vegana. (Sin gluten)